Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#49076 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by moonca »

Image suva #svidjamise :-D i ^hajran🥛
Zizi505
Posts: 9251
Joined: 25/04/2011 14:06

#49077 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Zizi505 »

@Sanabija i @DeNiro
Izvrsno, baš ste obojica vrijedni i kreativni u kuhinji.
Zizi505
Posts: 9251
Joined: 25/04/2011 14:06

#49078 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Zizi505 »

Moj jučerašnji ručak
Image
Zizi505
Posts: 9251
Joined: 25/04/2011 14:06

#49079 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Zizi505 »

Jutrošnji doručak
Image
John Cleese
Posts: 37281
Joined: 25/05/2010 18:30

#49080 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by John Cleese »

Zizi505 wrote: 14/06/2022 15:58 Moj jučerašnji ručak
Image
Znam da nije pristojno zavirivati ljudima u tanjur, ali... :thumbup: :D
crveni_makovi
Posts: 972
Joined: 09/05/2021 14:34

#49081 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by crveni_makovi »

@Zizi505
Divno ti izgleda i kupus i ovaj dorucak. Kakve su ti ovo polpetice sto si pravila za dorucak?
Zizi505
Posts: 9251
Joined: 25/04/2011 14:06

#49082 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Zizi505 »

John Cleese wrote: 14/06/2022 16:30
Zizi505 wrote: 14/06/2022 15:58 Moj jučerašnji ručak
Image
Znam da nije pristojno zavirivati ljudima u tanjur, ali... :thumbup: :D
Đesi ba Clessu...samo ti :mrgreen:
Zizi505
Posts: 9251
Joined: 25/04/2011 14:06

#49083 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Zizi505 »

crveni_makovi wrote: 14/06/2022 16:33 @Zizi505
Divno ti izgleda i kupus i ovaj dorucak. Kakve su ti ovo polpetice sto si pravila za dorucak?
Hvala ti 😊

Pravila sam ih sa tikvicama, jajima, maslinovim uljem, zobenim klicama, psiliumom, pšeničnim integralnim brašnom i sa malo oštrog brašna.
Od začina ubacila sam svježe mljeveni biber, kurkumu i malo bosiljka.
Prije pečenja u tijesto dodala sam kašiku vrelog suncokretovog ulja da ne moram dodavati ulje dok se prže.
crveni_makovi
Posts: 972
Joined: 09/05/2021 14:34

#49084 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by crveni_makovi »

Sve po mom ukusu i izgleda jako lijepo.
Nisam probala nikad nista praviti s ljuspicama trputca/psiluma/one biljke koja mi raste svuda oko kuce i za koju nikad ne bih pomislila da je ubacim u hranu. Ima li uopste ikakav specifican smek ili se dodaje samo jer je zdrava i dobra za probavu?
Zizi505
Posts: 9251
Joined: 25/04/2011 14:06

#49085 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Zizi505 »

crveni_makovi wrote: 14/06/2022 16:52 Sve po mom ukusu i izgleda jako lijepo.
Nisam probala nikad nista praviti s ljuspicama trputca/psiluma/one biljke koja mi raste svuda oko kuce i za koju nikad ne bih pomislila da je ubacim u hranu. Ima li uopste ikakav specifican smek ili se dodaje samo jer je zdrava i dobra za probavu?
Kod mene je indijski trputac, suhe ljuskice.
Dobar je za probavu, a i zgusne tijesto.
User avatar
auspuhc
Posts: 2099
Joined: 04/02/2022 14:06

#49086 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by auspuhc »

Zizi505 wrote: 14/06/2022 15:59 Jutrošnji doručak
Image
I mozes se najesti od ovoga? :D
John Cleese
Posts: 37281
Joined: 25/05/2010 18:30

#49087 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by John Cleese »

crveni_makovi wrote: 14/06/2022 16:52 Sve po mom ukusu i izgleda jako lijepo.
Nisam probala nikad nista praviti s ljuspicama trputca/psiluma/one biljke koja mi raste svuda oko kuce i za koju nikad ne bih pomislila da je ubacim u hranu. Ima li uopste ikakav specifican smek ili se dodaje samo jer je zdrava i dobra za probavu?
Trputac je bokvica. Nisam je nikad koristio kao zacin - samo kao sastojak za pripremu raznih cajnih mjesavina, zbog ljekovitih svojstava, uglavnom, ali i zbog prepoznatljive blage arome, koja se meni dopada, a nekome bas i ne.
Prave od nje i vrlo djelotvoran sirup za ublazavanje kaslja.
John Cleese
Posts: 37281
Joined: 25/05/2010 18:30

#49089 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by John Cleese »

omar little wrote: 14/06/2022 19:22 zelja.

Image
Omi! Otkad mi nisi kuho... :thumbup: :D
User avatar
vazi
Posts: 8821
Joined: 07/04/2010 15:31

#49090 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by vazi »

suspect_zero wrote: 12/06/2022 19:59 Image

Tek iz rerne...kakva je?...nemam blage, prvi put ovo pravila.
I , kakva bješe ?
Vjerujem ko dusa dusina :thumbup:
User avatar
vazi
Posts: 8821
Joined: 07/04/2010 15:31

#49091 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by vazi »

omar little wrote: 14/06/2022 19:22 zelja.

Image
Aaauuuu, DZe me naDze :thumbup:
User avatar
vazi
Posts: 8821
Joined: 07/04/2010 15:31

#49092 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by vazi »

John Cleese wrote: 13/06/2022 00:00
DeNiro wrote: 11/06/2022 12:41 Image
:thumbup: :D
Ja mislim da je cijela kuca mirom mirisala :thumbup:
User avatar
vazi
Posts: 8821
Joined: 07/04/2010 15:31

#49093 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by vazi »

DeNiro wrote: 14/06/2022 15:43 Image
Jami ?
suspect_zero
Posts: 25843
Joined: 11/10/2008 21:45

#49094 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by suspect_zero »

vazi wrote: 14/06/2022 21:03
suspect_zero wrote: 12/06/2022 19:59 Image

Tek iz rerne...kakva je?...nemam blage, prvi put ovo pravila.
I , kakva bješe ?
Vjerujem ko dusa dusina :thumbup:

Bila dobra al baš, i sutradan odlična :thumbup:
Odnijela mami i još u dvije kuće u mahali i svi pitaju kad ću opet pravit, reko pošaljem vam link sa yt pa pravite :lol:
User avatar
banjaluka078
Moderator
Posts: 7434
Joined: 16/01/2007 23:38

#49095 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by banjaluka078 »

suspect_zero wrote: 14/06/2022 21:23
Bila dobra al baš, i sutradan odlična :thumbup:
Odnijela mami i još u dvije kuće u mahali i svi pitaju kad ću opet pravit, reko pošaljem vam link sa yt pa pravite :lol:
Daš link, da ne moraš i na forum donijeti? :)
crveni_makovi
Posts: 972
Joined: 09/05/2021 14:34

#49096 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by crveni_makovi »

John Cleese wrote: 14/06/2022 19:10
crveni_makovi wrote: 14/06/2022 16:52 Sve po mom ukusu i izgleda jako lijepo.
Nisam probala nikad nista praviti s ljuspicama trputca/psiluma/one biljke koja mi raste svuda oko kuce i za koju nikad ne bih pomislila da je ubacim u hranu. Ima li uopste ikakav specifican smek ili se dodaje samo jer je zdrava i dobra za probavu?
Trputac je bokvica. Nisam je nikad koristio kao zacin - samo kao sastojak za pripremu raznih cajnih mjesavina, zbog ljekovitih svojstava, uglavnom, ali i zbog prepoznatljive blage arome, koja se meni dopada, a nekome bas i ne.
Prave od nje i vrlo djelotvoran sirup za ublazavanje kaslja.
Malo sam se bila zbunila radi li se o istoj biljci zbog razlike u listovima a mozda stvarno i postoje tzv. muska i zenska varijanta. https://agrosavjet.com/koja-je-razlika- ... e-bokvice/
Vidjam oko kuce i jednu i drugu vrstu.
U djetinjstvu smo se igrali liscem ove standardne bokvice. Kad otkines list, pojave se tanke niti i mi smo nesto mastali sta znaci broj niti. U zadnje vrijeme mi cesto iskacu reklame za ljuspice trputca i neko mi je spominjao da pravi neki navodno jako ukusan nordijski hljeb u kojem potpuno zamjenjuje brasno.
John Cleese
Posts: 37281
Joined: 25/05/2010 18:30

#49097 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by John Cleese »

crveni_makovi wrote: 14/06/2022 22:48
John Cleese wrote: 14/06/2022 19:10

Trputac je bokvica. Nisam je nikad koristio kao zacin - samo kao sastojak za pripremu raznih cajnih mjesavina, zbog ljekovitih svojstava, uglavnom, ali i zbog prepoznatljive blage arome, koja se meni dopada, a nekome bas i ne.
Prave od nje i vrlo djelotvoran sirup za ublazavanje kaslja.
Malo sam se bila zbunila radi li se o istoj biljci zbog razlike u listovima a mozda stvarno i postoje tzv. muska i zenska varijanta. https://agrosavjet.com/koja-je-razlika- ... e-bokvice/
Vidjam oko kuce i jednu i drugu vrstu.
U djetinjstvu smo se igrali liscem ove standardne bokvice. Kad otkines list, pojave se tanke niti i mi smo nesto mastali sta znaci broj niti. U zadnje vrijeme mi cesto iskacu reklame za ljuspice trputca i neko mi je spominjao da pravi neki navodno jako ukusan nordijski hljeb u kojem potpuno zamjenjuje brasno.
Da, da, postoje. Ja sam, doduse, probao samo ovu sirokolisnu.
suspect_zero
Posts: 25843
Joined: 11/10/2008 21:45

#49098 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by suspect_zero »

banjaluka078 wrote: 14/06/2022 22:41
suspect_zero wrote: 14/06/2022 21:23
Bila dobra al baš, i sutradan odlična :thumbup:
Odnijela mami i još u dvije kuće u mahali i svi pitaju kad ću opet pravit, reko pošaljem vam link sa yt pa pravite :lol:
Daš link, da ne moraš i na forum donijeti? :)

https://m.youtube.com/watch?v=fhnDE8zTG ... e=youtu.be

Super mi ova žena kuha, plako objasni i ugodnog glasa :)
omar little
Posts: 16354
Joined: 14/03/2008 21:14

#49099 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by omar little »

John Cleese wrote: 14/06/2022 20:21
omar little wrote: 14/06/2022 19:22 zelja.
Omi! Otkad mi nisi kuho... :thumbup: :D
:D
User avatar
DeNiro
Posts: 10618
Joined: 12/03/2007 10:31

#49100 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by DeNiro »

vazi wrote: 14/06/2022 21:07
DeNiro wrote: 14/06/2022 15:43
Jami ?
:thumbup:
Post Reply