BJB wrote:Hajmo BH holandjanke, valjda sam nesto ubola, hajde molim vas ispravite ovo a izbrisite moje baljezgarije..
Mojoj mami je 16. rodjendan a ona voli cokoladaste stvari pa da joj napravim.
Ingrediënten
Chocoladecake
300 ml water vode, logicno
90 g cacaopoeder kakao
250 g bloem ono neki dan neko pitao, ovo je brasno
500 g suiker secer
9 g zout ? sol ili nesto?
2 zakjes bakpoeder 2 kesice praska za pecivo
1 vanillestokje 1 kasika ekstrata vanilije (
vanillestokje)
350 ml karnemelk vjerovatno punomasno mlijeko (
nesto kao jogurt).
130 g arachide-olie ulje, mozda maslinovo ili od paukova (
kikiriki ulje)
3 eieren 3 jajca
Fudgecrème
250 g boter puter
300 g poedersuiker secer u prahu
200 g pure chocolade cokolada sa sto vise % kakao praha
2 el cacaopoeder 2 vjerovatno kasike kakaoa
100 g crème fraîche 100 grama pavlake-obicne ili vrhnja za kuhanje
Extra nodig Potrebno
3 springvormen met een doorsnede van 24 cm 3 pleha za torte promjera 24cm
boter om in te vetten puter za pomastiti plehove
Ukljucite pecnicu na 170 C da se zagrije.
Zagrijte 300ml vode na sparetu, rastopite u tome kakao prah i prohladite.
Verwarm de oven voor op 170 ºC. Breng voor de cake 300 ml water aan de kook, los er de cacaopoeder in op en laat afkoelen.
(prokuhaj 300ml vode i rastopi kakao prah. ostavi da se ohladi)
Pomijesajte brasno, zucker, sol i prasak za pecivo kasikom. Vanilin ekstrat umijesajte u sve to.
Meng de bloem, suiker, zout en bakpoeder met elkaar
(elkaar znaci skupa) .
Snijd het vanillestokje open en schraap het merg er uit.
Dodajte nesto u brasno. Vjerovatno dodajte mlijeko, ulje nesto..
Voeg dit toe aan de bloem.
(Dodaj sjemenke iz vanile) Voeg de karnemelk, olie en eieren toe en roer tot een glad beslag.
(dodaj mlijeko, ulje, jaja i mijesaj dok smjesa ne postane glatka)
Meng vervolgens het cacaowater door het beslag en laat circa 1 uur rusten.
(umjesaj kakao vodu (onih 300ml) u smjesu i ostavi da miruje 1 sat!)
Nesto da se pece 1 sat.
Namastite plehove puterom. Stavite i papir za pecenje i nesto. ?
Vet de bakvormen in met een beetje boter. Bekleed de ingevette vormen met bakpapier en verdeel het beslag erover.
(podjeli smjesu • valjda na jednake djelove)
Kolac pecite oko 50 minuta dok ne bude zlatnosmedj i ohladite. Sacuvajte mrvice.
Bak de cakes circa 50 minuten goudbruin en laat ze na het bakken afkoelen. Bewaar de kruimels.
Izmiksajte pjenasto puter i secer u prahu. Otopite cokoladu na pari. Sastavite prije pomenute sastojke i hladite oko 4 mins. Premazite kolac kremom. Polijepite mrvice po kolacu.
Draai voor de crème de boter met de poedersuiker luchtig.
(umjesaj crème fraîche, puter i secer u prahu dok smjesa ne postane pjenasta) Smelt de chocolade au bain marie. Voeg de overige ingrediënten toe en laat circa 4 minuten draaien.
(dodaj umjesanu smjesu i kuhaj 4 minute!) Besmeer de cake met de crème. Zet de taart aan met de achtergehouden cakekruimels.
vegetarisch:
help??
I nije ni blizu dovoljno oraha po receptu a ni cokolade..Ja sam prvu turu polijepila mlijecnom cokoladom otopljenom sa maslacem a drugu cokoladom za kuhanje isto otopljenom sa maslacem. Svi su odusevlljeni. Ostalo je koliko ih je na slici. Bila je puna kutija=ona od quatro sladoleda od prve ture i isto tako od druge... 
na zalost 
