Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Post Reply
User avatar
Toto
Posts: 8107
Joined: 21/04/2009 11:09
Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
Grijem se na: solarno
Vozim: EJ

#8351 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Toto »

zonna wrote:
Toto wrote:razlika je u tome sto nema aroma i okusa masnoce koje se koriste za przenje jaja; manje je kalorija...
postigne se izvorni okus jajeta. nesto slicno kao jaje kuhano u ljusci ali su i bjelanjak i zumanjak meksi i pikantniji -bar meni .. tajodje ni zelje nije spremano na ulju
ovo je prastara zaboravljena tehnologija spremanja jaja
na temi recepti sam pokusao opisati tehnologiju spremanja, recept je jednostavan i nista se nece izgubiti ako se proba..
hvala toto! :)

isla do pola na "recepti" i nigjde nisam nasla recept :( :cry:
ima ga ovdje
http://www.sarajevo-x.com/forum/viewtop ... 7#p4927197
User avatar
Irm@
Posts: 4188
Joined: 26/11/2005 00:44
Location: tramvaj

#8352 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Irm@ »

sta je ovo pa samo rijetki kuhaju..svi ostali gledaju Masterchef :lol: :-D :D
User avatar
Toto
Posts: 8107
Joined: 21/04/2009 11:09
Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
Grijem se na: solarno
Vozim: EJ

#8353 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Toto »

Irm@ wrote:sta je ovo pa samo rijetki kuhaju..svi ostali gledaju Masterchef :lol: :-D :D
kad bi se covjek mogo najest od one copy/paste koji bi to rahatluk bio
Kljblj
Posts: 300
Joined: 14/02/2011 18:08

#8354 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Kljblj »

Ovaj način spremanja jaja se zove poširanje. Meni je super tako praviti jaje i kad je gotovo, staviti na tanjir i posuti sa samo malo soli i svježe mljevenim biberom. Onda probiti žumance da se razlije po tanjiru i kupiti kiflom. Mljac! :thumbup:
User avatar
alica.k
Posts: 8775
Joined: 09/05/2007 17:20
Location: Calexico :D

#8355 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by alica.k »

Kljblj wrote:Ovaj način spremanja jaja se zove poširanje. Meni je super tako praviti jaje i kad je gotovo, staviti na tanjir i posuti sa samo malo soli i svježe mljevenim biberom. Onda probiti žumance da se razlije po tanjiru i kupiti kiflom. Mljac! :thumbup:
e sutra ujutro cu ovo probat :D

jela sam posirana jaja NEKAD. mada ja "jaje na oko" inace pravim bez ulja :S na tefalovoj tavi se samo odlijepi, ne moram stavljat ulje.
exAprilica
Posts: 119
Joined: 07/10/2009 17:48

#8356 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by exAprilica »

Digla_da_kreci wrote:Image
Ovo divno izgleda, zamolila bih za recept. Hvala :)
User avatar
Digla_da_kreci
Posts: 4437
Joined: 01/05/2010 19:03

#8357 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Digla_da_kreci »

@exAprilica, evo pronasla sam ti na coolinariki raznih varijacija http://www.coolinarika.com/pretrazivanje/?upit=scallops pa vidi sta ti odgovara ili ukucaj u google scallops.
Ja sam jos dodala rakove, shrimpove, zacina i oblikovala u skoljke te zapekla. Drugi dio je blago dinstani spinat sa pireom kao prilog koji inace ne treba, ali ja sam bila gladna :mrgreen: Nikad ne slijedim recept, nego pravim po svom i prilagodjavam onome sto imam...nekad to ispadne skroz nesto trece :lol:

Hvala :kiss:
LaCici
Posts: 1571
Joined: 12/03/2010 15:33

#8358 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by LaCici »

Današnja tortica :-D
Image
exAprilica
Posts: 119
Joined: 07/10/2009 17:48

#8359 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by exAprilica »

Digla_da_kreci wrote:@exAprilica, evo pronasla sam ti na coolinariki raznih varijacija http://www.coolinarika.com/pretrazivanje/?upit=scallops pa vidi sta ti odgovara ili ukucaj u google scallops.
Ja sam jos dodala rakove, shrimpove, zacina i oblikovala u skoljke te zapekla. Drugi dio je blago dinstani spinat sa pireom kao prilog koji inace ne treba, ali ja sam bila gladna :mrgreen: Nikad ne slijedim recept, nego pravim po svom i prilagodjavam onome sto imam...nekad to ispadne skroz nesto trece :lol:

Hvala :kiss:

Hvala na trudu, jos puno lijepih jela da docekamo :)
Kljblj
Posts: 300
Joined: 14/02/2011 18:08

#8360 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Kljblj »

Scallops su capesante ili Jakobove kapice. Kako su one fiiiineee! :thumbup:
Gospoda Ministarka
Posts: 4111
Joined: 04/07/2009 12:46

#8361 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Gospoda Ministarka »

LaCici wrote:Današnja tortica :-D
Image

Ovo je torta kao iz najukusnijih snova :-) :-D
LaCici
Posts: 1571
Joined: 12/03/2010 15:33

#8362 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by LaCici »

Uh da znas jos kako je lagana i ukusna.
Evo recept: http://www.coolinarika.com/recept/815381/
User avatar
cordial
Posts: 98
Joined: 22/04/2011 13:56

#8363 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by cordial »

Izvinite ukoliko se pitanje ponavlja, ali vec dugo ne vidim postove od hadzinice i indigo-x, pa me zanima gdje su nase veteranke, zasto nam se ne javljaju vise :? ?
User avatar
because_of_you
Posts: 2275
Joined: 24/11/2009 21:58

#8364 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by because_of_you »

cordial wrote:Izvinite ukoliko se pitanje ponavlja, ali vec dugo ne vidim postove od hadzinice i indigo-x, pa me zanima gdje su nase veteranke, zasto nam se ne javljaju vise :? ?

Čini mi se da su davno banovane.
User avatar
Irm@
Posts: 4188
Joined: 26/11/2005 00:44
Location: tramvaj

#8365 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Irm@ »

ali zato hadzinica sad pravi maherske torte :D :-D
User avatar
medaaa
Posts: 2556
Joined: 21/04/2008 13:50

#8366 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by medaaa »

Irm@ wrote:ali zato hadzinica sad pravi maherske torte :D :-D
:thumbup: :thumbup: srcolike :D
User avatar
ladyblue18
Posts: 22380
Joined: 24/12/2006 22:57
Location: You don't have to like me, I'm not a facebook status

#8367 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by ladyblue18 »

because_of_you wrote:
cordial wrote:Izvinite ukoliko se pitanje ponavlja, ali vec dugo ne vidim postove od hadzinice i indigo-x, pa me zanima gdje su nase veteranke, zasto nam se ne javljaju vise :? ?

Čini mi se da su davno banovane.
Indigo je trazila da joj se izbrise acc. da ne bi bilo zabune. ;-)
User avatar
cordial
Posts: 98
Joined: 22/04/2011 13:56

#8369 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by cordial »

Ah, steta. Bas su mi njihova jela bila poput umjetnickih djela, a da ne govorim o inspiraciji koju sam dobijala.....
User avatar
neprilagodjena
Posts: 2379
Joined: 02/04/2008 21:59

#8370 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by neprilagodjena »

Neposlusna pravila sam tvoj kolac i moram reci da je super,skoro pa nista nije ostalo od njega :-D :-D
User avatar
Not My Idea
Posts: 14691
Joined: 15/03/2011 23:12

#8371 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Not My Idea »

vise niko ne kuha :sad:
LaCici
Posts: 1571
Joined: 12/03/2010 15:33

#8372 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by LaCici »

Ma ko ce kuhati ljeti po vrucini :D
User avatar
Jack Be Nimble
Posts: 11078
Joined: 15/01/2010 18:31

#8373 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Jack Be Nimble »

LaCici wrote:Ma ko ce kuhati ljeti po vrucini :D
pa fino rostilj na bastu...ribu na rostilj, malo gljiva i ostalog povrca i eto ti najboljeg rucka.
LaCici
Posts: 1571
Joined: 12/03/2010 15:33

#8374 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by LaCici »

Moze, ako ce se neko drugi peci pored rostilja. :-D
User avatar
neprilagodjena
Posts: 2379
Joined: 02/04/2008 21:59

#8375 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by neprilagodjena »

Ja ne smijem da rostiljam na balkonu :roll: :roll: al sam zato napravila krompirusu i bila je super.
Post Reply