Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

User avatar
dalmatinka
Posts: 2498
Joined: 31/07/2005 22:30
Location: Krešimirov Grad

#3376 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by dalmatinka » 23/02/2009 22:08

hadzinica wrote:ovo su tvoje masline? :)
uhhh
Jesu, uvijek konzerviramo desetak tegli da se nađe za pizzu i špagete.


User avatar
dalmatinka
Posts: 2498
Joined: 31/07/2005 22:30
Location: Krešimirov Grad

#3377 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by dalmatinka » 23/02/2009 22:11

hadzinica wrote:
dalmatinka wrote:Hadzinice, kuglof ti je savršen. Po obliku vidim da imaš i savršeni kalup. Po kojem receptu si ga spremala?
po tvom :-D ovo je makovica pecena kao kuglof :)
i zamo da znas da je divnaaa! hvala za recept
ja sam jos dodala mrvicu cimeta, grozdice i koru narandze
Super, cimet ti ide po receptu i to puno više nego mrvica, mora ti cijela ulica mirisati po njoj. Ja nemam kalup za kuglof nego pečem u onom za tortu s dodatkom da samo liči na kuglof. I ja sam je ponovo pekla prije dva dana, moji su je smazali taj čas. Meni je to nešto savršeno.
Last edited by dalmatinka on 23/02/2009 22:13, edited 1 time in total.

User avatar
dalmatinka
Posts: 2498
Joined: 31/07/2005 22:30
Location: Krešimirov Grad

#3378 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by dalmatinka » 23/02/2009 22:13

A što ne bi moglo, pogotovo rahat lokum. Ja ga kupujem mislim da je od Vispaka, nisam sigurna, ali domaći nikad probala nisam, a taaaako bih htjela. :D

User avatar
nebojeplavo
Posts: 5958
Joined: 29/09/2005 12:40
Location: na sedmom nebu :D

#3379 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by nebojeplavo » 24/02/2009 10:19

Pitanje za Dalmatinku: kad se pravi ova makovica, jel se sve skupa umijesa tako sto se dodaje jedno po jedno, ili se recimo bjelanjci moraju posebno umutiti, pa onda dodati u ostatak smjese?

User avatar
dalmatinka
Posts: 2498
Joined: 31/07/2005 22:30
Location: Krešimirov Grad

#3380 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by dalmatinka » 24/02/2009 20:16

nebojeplavo wrote:Pitanje za Dalmatinku: kad se pravi ova makovica, jel se sve skupa umijesa tako sto se dodaje jedno po jedno, ili se recimo bjelanjci moraju posebno umutiti, pa onda dodati u ostatak smjese?
Oprosti na zakašnjenju, nije me bilo na forumu. Bjelanjke izmiksam u snijeg i lagano ih umiješam na kraju u tijesto, a šećer rastopim u mlijeku jer ga ima poprilično pa me strah da ne bi krckao pod zubima u protivnom.

User avatar
nebojeplavo
Posts: 5958
Joined: 29/09/2005 12:40
Location: na sedmom nebu :D

#3381 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by nebojeplavo » 25/02/2009 09:25

dalmatinka wrote:
nebojeplavo wrote:Pitanje za Dalmatinku: kad se pravi ova makovica, jel se sve skupa umijesa tako sto se dodaje jedno po jedno, ili se recimo bjelanjci moraju posebno umutiti, pa onda dodati u ostatak smjese?
Oprosti na zakašnjenju, nije me bilo na forumu. Bjelanjke izmiksam u snijeg i lagano ih umiješam na kraju u tijesto, a šećer rastopim u mlijeku jer ga ima poprilično pa me strah da ne bi krckao pod zubima u protivnom.
Hvala :)

Mrs.Zurbrigen
Posts: 696
Joined: 25/09/2008 11:27

#3382 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Mrs.Zurbrigen » 25/02/2009 14:37

Indigo-X wrote:Evo kod mene danas Dobos torta :D

Image
O_O

sta bih ja sad dala za komad ovakve torte...

kako se pravi dobos-torta? moze li recept, indigo? hvala unaprijed!

User avatar
sjatkamala
Posts: 61
Joined: 05/02/2009 18:44
Location: Flroida

#3383 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by sjatkamala » 25/02/2009 15:59

Dal mi neko moze objasniti kako se ovjde postavljau slike od recepata? Bila bi mnogo zahvalna. Imam dosta jela i kolaca koje pravim i slikam ali neznam kako da postravim slike.
Hvala unaprijed!

User avatar
Sheikha
Posts: 521
Joined: 16/10/2007 20:50
Location: Middle East
Contact:

#3384 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Sheikha » 25/02/2009 16:46

hadzinice, dalmatinka i indigo-x ... svaka vam cast drage moje :thumbup:

uh i ja bih sad jedan komad ove dobos torte :D
ja nesto nisam bila ispirativna ovih dana, kuhala standardno, al cu se potruditi u sljedecih par da nesto skontam :D

User avatar
sjatkamala
Posts: 61
Joined: 05/02/2009 18:44
Location: Flroida

#3385 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by sjatkamala » 25/02/2009 17:00

hadzinica wrote:
sjatkamala wrote:Dal mi neko moze objasniti kako se ovjde postavljau slike od recepata? Bila bi mnogo zahvalna. Imam dosta jela i kolaca koje pravim i slikam ali neznam kako da postravim slike.
Hvala unaprijed!
ovdje ti je sve super objasnjeno, i ja sam naucila gledajuci ova upustva:)
http://www.sarajevo-x.com/forum/viewtop ... 21&t=35560


Hadzinca puno ti hvala. Ovaj link mi puno pomogao da vidim kako se postavljaju slike na form cim imadnem prvu mogucnost postavit cu slike od recepata koje sam pravila.

User avatar
madalen
Posts: 277
Joined: 31/12/2006 09:45
Location: daleko od Bosne

#3386 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by madalen » 25/02/2009 18:33

Image

Image

Image

Image

Image

Image

Image


User avatar
Sheikha
Posts: 521
Joined: 16/10/2007 20:50
Location: Middle East
Contact:

#3388 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Sheikha » 25/02/2009 19:33

@madalen ...ovo lijepo pravo izgleda :thumbup:
sta je i kako se pravi? jel slatko? :D

User avatar
sjatkamala
Posts: 61
Joined: 05/02/2009 18:44
Location: Flroida

#3389 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by sjatkamala » 25/02/2009 19:51

Indigo-X wrote:
Mrs.Zurbrigen wrote:
Indigo-X wrote:Evo kod mene danas Dobos torta :D

Image
O_O

sta bih ja sad dala za komad ovakve torte...

kako se pravi dobos-torta? moze li recept, indigo? hvala unaprijed!
@Mrs.Zurbrigen, recept sam objavila na coolinarici :) evo link s receptom

http://www.coolinarika.com/recept/732929

Indigo ova torta super izgleda :thumbup: sad mi se stvarno nesto slatko i jede :) kako sam zatrudnjela samo da mi je nesto slatko a kad vidim ove torte koje pravit jos mi se vise trazi :). Moram da pokusam napraviti ovu tortu ne izgleda nista komplikovano.

Mrs.Zurbrigen
Posts: 696
Joined: 25/09/2008 11:27

#3390 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Mrs.Zurbrigen » 25/02/2009 19:52

Indigo-X wrote:
dina_qa wrote:hadzinice, dalmatinka i indigo-x ... svaka vam cast drage moje :thumbup:

uh i ja bih sad jedan komad ove dobos torte :D
ja nesto nisam bila ispirativna ovih dana, kuhala standardno, al cu se potruditi u sljedecih par da nesto skontam :D
dinka, evo ostao jos komad torte, da ti ostavim :)" skokni malkice do landije", tako je govorio moj sin kad je imao 3-4 godine.

evo ja imam ideju: ti jednostavno otvori mailorder za kolace. i onda jos pokoji holandski specijalitet uz to. ja bih kao prvo narucila dobos tortu, pacalinke i vla. :D i onaj kolac sa jabukama i makom i sirom.

User avatar
dalmatinka
Posts: 2498
Joined: 31/07/2005 22:30
Location: Krešimirov Grad

#3391 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by dalmatinka » 25/02/2009 19:59

dina_qa wrote:hadzinice, dalmatinka i indigo-x ... svaka vam cast drage moje :thumbup:

uh i ja bih sad jedan komad ove dobos torte :D
ja nesto nisam bila ispirativna ovih dana, kuhala standardno, al cu se potruditi u sljedecih par da nesto skontam :D
Hvala ti dina_qa trenutno stvarno nemam vremena za skuhati pristojan obrok. Imam osjećaj, da tek što dođem doma s posla, skuham nešto za sutra i već je vrijeme za spavanje pa ponovo na posao. Ubija me!!!!!

Evo pileća jetrica od jučer, a danas je čista srijeda, znači post i nemrs, a ja sam izabrala pašta šutu ( na pomidorama i maslinama) a ne ribu kao sav ostali "normalni" svijet. :D
Image
Image

User avatar
Sheikha
Posts: 521
Joined: 16/10/2007 20:50
Location: Middle East
Contact:

#3392 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Sheikha » 25/02/2009 20:06

Indigo-X wrote:
dina_qa wrote:hadzinice, dalmatinka i indigo-x ... svaka vam cast drage moje :thumbup:

uh i ja bih sad jedan komad ove dobos torte :D
ja nesto nisam bila ispirativna ovih dana, kuhala standardno, al cu se potruditi u sljedecih par da nesto skontam :D
dinka, evo ostao jos komad torte, da ti ostavim :)" skokni malkice do landije", tako je govorio moj sin kad je imao 3-4 godine.
evo ko da si mi dala :-D hvaaaala :)
a da dodjem, to bi bio najskuplji komad torte ikad :lol:
ipak si mi daleko nekih 7000 km :-)

User avatar
Sheikha
Posts: 521
Joined: 16/10/2007 20:50
Location: Middle East
Contact:

#3393 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Sheikha » 25/02/2009 20:16

@dalmatinka... ma ista sam ti
ja opet dok oko bebe, pa vesa(pelena i odjecice uvijek za peglati :D ), rucak, nekad mi se ne da ukrasavati, mada bude ukusno :D

nego, kako pripremas jetricu? :)

User avatar
dalmatinka
Posts: 2498
Joined: 31/07/2005 22:30
Location: Krešimirov Grad

#3394 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by dalmatinka » 25/02/2009 20:26

dina_qa wrote:@dalmatinka... ma ista sam ti
ja opet dok oko bebe, pa vesa(pelena i odjecice uvijek za peglati :D ), rucak, nekad mi se ne da ukrasavati, mada bude ukusno :D

nego, kako pripremas jetricu? :)
Najprije je očistim od žilica i bacim na malo vrelog ulja da se dobro poprži sa svih strana. Kad je dobro popržena, na nju bacim 1-2 male žličice brašna i sitno sjeckani bijeli luk. Nakon nekoliko sekundi podlijem s vodom, soja umakom, dodam pola goveđe kocke, papar, sol po potrebi možeš i ne moraš malo, ali zaista jako malo - vršak žličice pirea od rajčice. Prokuhaš oko 15 min, po potrebi dodaješ vodu tako da imaš dovoljno gustog umaka, to znaš i sama. Ovo mi je jelo stvarno dušu dalo kad nemam puno vremena za kuhanje, a želim staviti na stol normalni topli obrok.

User avatar
Sheikha
Posts: 521
Joined: 16/10/2007 20:50
Location: Middle East
Contact:

#3395 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Sheikha » 25/02/2009 20:40

e hvala ti :kiss:
i ja bas volim jetricu...

Mrs.Zurbrigen
Posts: 696
Joined: 25/09/2008 11:27

#3396 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Mrs.Zurbrigen » 25/02/2009 22:05

dalmatinka wrote:
dina_qa wrote:
Evo pileća jetrica od jučer, a danas je čista srijeda, znači post i nemrs, a ja sam izabrala pašta šutu ( na pomidorama i maslinama) a ne ribu kao sav ostali "normalni" svijet. :D
Image
Image

jetrica i cikla... joj sto me je mama kao dijete mucila takvim ruckom... ne samo da ne volim jetru, nego ciklu ne mogu ni primirisati... :D
al tu pastu bi s mjesta pojela. :D i te kako... :D

User avatar
sjatkamala
Posts: 61
Joined: 05/02/2009 18:44
Location: Flroida

#3397 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by sjatkamala » 26/02/2009 04:36

Za veceru je bilo riza sa mljevenim mesom, kokosija krila i batakovi, kobasice, i shrimps.

[img][IMG]http://img201.imageshack.us/img201/9818/slika2q.th.jpg[/img][/img]

a za dezert je bio kolac rum kocke

[img][IMG]http://img13.imageshack.us/img13/9420/slika4.th.jpg[/img][/img]
[img][IMG]http://img4.imageshack.us/img4/1052/slika1.th.jpg[/img][/img]

Ovo je slikano sa telefonom pa su mi slike malo mutne.
Last edited by sjatkamala on 26/02/2009 14:43, edited 2 times in total.

User avatar
Sheikha
Posts: 521
Joined: 16/10/2007 20:50
Location: Middle East
Contact:

#3398 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by Sheikha » 26/02/2009 11:21

sjatkamala wrote:Za veceru je bilo riza sa mljevenim mesom, kokosija krila i batakovi, kobasice, i shrimps.

a za dezert je bio kolac rum kocke
Image

Ovo je slikano sa telefonom pa su mi slike malo mutne.
sjatka mala... ove rum kocke ti bas lijepo izgledaju :thumbup:
napisi nam recept

i link slike trebas da stavis izmedju Image a ne pored :)

User avatar
sjatkamala
Posts: 61
Joined: 05/02/2009 18:44
Location: Flroida

#3399 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by sjatkamala » 26/02/2009 14:23

dina_qa wrote:
sjatkamala wrote:Za veceru je bilo riza sa mljevenim mesom, kokosija krila i batakovi, kobasice, i shrimps.

a za dezert je bio kolac rum kocke
Image

Ovo je slikano sa telefonom pa su mi slike malo mutne.
sjatka mala... ove rum kocke ti bas lijepo izgledaju :thumbup:
napisi nam recept

i link slike trebas da stavis izmedju Image a ne pored :)

hvala dina_qa...posto sam nova i probala sam sinoc da stavim i opet mi se slike nisu vidjele i nije mi bilo jasno zasto...hehe...sada znam..napisat cu recept uskoro.

User avatar
madalen
Posts: 277
Joined: 31/12/2006 09:45
Location: daleko od Bosne

#3400 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?

Post by madalen » 26/02/2009 20:34

dina_qa wrote:@madalen ...ovo lijepo pravo izgleda :thumbup:
sta je i kako se pravi? jel slatko? :D
Hvala dina _qa

Ma to ti je lako napraviti a i brzo...
Safran kolacici filovani sa eurokremom ,marcipan masom (ili mljevenim orasima ili bademima) i kora od narandje...

Post Reply