Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

[moonca]

ja lijepih li slika...od slane torte,slatke,rostilja i jos na kraju ljutenica

svaka cast,imase sta i vidjeti i nauciti

da ne bude o.t. ko je spominjo kikiriki puter?

evo malo energy bars od kikiriki putera,urmi,meda i zobenih pahuljica malo je reci da su ukusni

Dobro izgleda-

..... koliko je slatko- s obzirom da imas, med i urme...

..Imam bar u tasni,( koji je kao min secera, no opet mi slatko)
- za svaki slucaj- mada rijetko i jedem

[zizi505]

Ako hoćeš mogu ti napisati recept po kojem je ona pravi.

Moze, bas da uporedim....

Evo recept.
Kora:
6 bjelanjaka
250 gr šećera u prahu
250 gr mljevenih oraha
Dobro umutiti bjelanca, pa polako dodati šećer i lagano mutiti. Nakon toga orahe kašikom dodavati i lagano umijesiti u smjesu, bez miksera.

Koru peče u tepsiji br. 38, na papiru. Kada je pečena, ostaviti je da se ohladi. Prije filovanja, presječe je na dva dijela, tako da budu samo dvije kore (možda nam je čak isti recept, a da je razlika u tome što si ti više kora pravila od iste količine).

Krema:
6 žumanjaka
8 kašika šećera u prahu
100 gr čokolade
180 gr maslaca sobne temperature
Žumanca umutiti sa šećerom, dodati im prethodno umućen maslac, te rastopljenu čokoladu i sve dobro sjediniti.
Kremu podijeliti na dva dijela, s jednim dijelom premazati prvu koru, a s ostatkom drugu i vanjske dijelove torte.
Tortu ostaviti u frižideru da se hladi.

Mama je prije pravile ovu tortu s kremom koja se kuhala na pari, međutim ukusnija nam je s ovom kremom koja se ne kuha.

[zizi505]

Što ste škrti????


Niko od vas neda recept za smrznute lignje

Ja kupujem samo Ledove, čitave.
Otopim i očistim, jer im često promakne da nisu očišćene kako treba. Ostavim i u cjediljki da se otapaju.
Kada su se skroz otopile, prebrišem ih papirnim ubrusom.

Duboku tavu dobro zagrijem, dodam maslinovo ulje i na vrelo ulje lignje, te ih stalno miješam.
Od njihove veličine zavisi koliko ih dugo pržim.
U jednoj zdjeli napravim umak za lignje. Zgnječim ili jako sitno isjeckam nekoliko čena bijelog luka, posolim ga, zatim dodam maslinovog ulja, sitno sjeckanog peršuna i limunova soka.
Oko 70% od napravljene smjese dodam dvije ili tri minute pred kraj prženja lignji, a zadnju minutu dodam fildžan ili dva vode, da se sve to sjedini, opet zavisi od količine lignji koje pravim.
Pretresem ih u zdjelu i po želji neki ukućani dodaju još po one smjese što je ostalo, a neki nakapaju još limuna i dodaju peršuna.
Serviram ih uz kuhanu blitvu i kuhani krompir, pomiješane zajedno.

Imam još jedan izvrstan recept za punjene lignje, pa ako budeš htio mogu ti ga napisati.

[zizi505]

ja lijepih li slika...od slane torte,slatke,rostilja i jos na kraju ljutenica

svaka cast,imase sta i vidjeti i nauciti

da ne bude o.t. ko je spominjo kikiriki puter?

evo malo energy bars od kikiriki putera,urmi,meda i zobenih pahuljica malo je reci da su ukusni

Odlično

[BarbaDue]

Što ste škrti????


Niko od vas neda recept za smrznute lignje

Imam još jedan izvrstan recept za punjene lignje, pa ako budeš htio mogu ti ga napisati.

Naravno, već nekoliko puta pokušavam napraviti jestive lignje.
Slobodno napiši, jedva čekam.

[adda_sa]

kupovna,zamrznuta..al sam je ispekla

[Maraschino]

..moju nikada nisi pohvalio...

tvoja je bila perverzna
ovu moju pravila je osoba koja u zivotu nije pravila pitu dok se nije udala a rijetko je i jela.

[Maraschino]

Drage nase bake, nane, nene, majke...imaju samo jedno pile i time docekaju goste sa sest vrsta jela pa ti budi inovativan.

[GandalfSivi]

Što ste škrti????


Niko od vas neda recept za smrznute lignje

Po meni- kao sto si i pravio- u tavi- preprzis i uz krompir sluzis... predhodno ih odmrznes - preko noci u frizideru..

Kod mene se prodaju kao mamci za ribolovce.. i jeftino je...

Meni mekse i bolje tri puta od svjezih...

[Dori]

Ako hoćeš mogu ti napisati recept po kojem je ona pravi.

Moze, bas da uporedim....

Evo recept.
Kora:
6 bjelanjaka
250 gr šećera u prahu
250 gr mljevenih oraha
Dobro umutiti bjelanca, pa polako dodati šećer i lagano mutiti. Nakon toga orahe kašikom dodavati i lagano umijesiti u smjesu, bez miksera.

Koru peče u tepsiji br. 38, na papiru. Kada je pečena, ostaviti je da se ohladi. Prije filovanja, presječe je na dva dijela, tako da budu samo dvije kore (možda nam je čak isti recept, a da je razlika u tome što si ti više kora pravila od iste količine).

Krema:
6 žumanjaka
8 kašika šećera u prahu
100 gr čokolade
180 gr maslaca sobne temperature
Žumanca umutiti sa šećerom, dodati im prethodno umućen maslac, te rastopljenu čokoladu i sve dobro sjediniti.
Kremu podijeliti na dva dijela, s jednim dijelom premazati prvu koru, a s ostatkom drugu i vanjske dijelove torte.
Tortu ostaviti u frižideru da se hladi.

Mama je prije pravile ovu tortu s kremom koja se kuhala na pari, međutim ukusnija nam je s ovom kremom koja se ne kuha.

Hvala zizi....Ma da to je to....

samsonsam, super izgleda

Barba, sto manje "filozofiras" sa morskom hranom, to je bolja

[cendlerbing]

..Imam bar u tasni,( koji je kao min secera, no opet mi slatko)
- za svaki slucaj- mada rijetko i jedem

Šta ima rijetko jedeš a dva komada se nosaju
Ja jučer kupila ovu, jednom mi je cimerica donijela pa mi se svidjela. Samo ne znam šta čini meni kad je ne jedem nakon treninga, za šta je, predosjećam, namijenjena.

[Tomahawk11]

Svi ćemo mi na proteinskim čokoladicama završiti kakav je vakat došao.

[zlo zlo]

kad o zamrznutim lignjama, treba prvo paziti kakve se kupe, znači samo kalifornijske ili patagonica dolaze u obzir, ako ne želiš žvakati gumu.

a njih doslovno možeš pripremati kako želiš, narezat i uvaljat u brašno, ostavit par min u brašno i vaditi i stavljati na ulje, i minut-dvije peci je dovoljno za pržene lignje

za pohane iliti francuske, samo uvaljaš u mješavinu brašna i prezla, ostaviš koju minutu i u neku zdjelu umutiš 2 jaja, pobrasnjene lignje ubacic u jaja i vadiš i ubacuješ u vrelo ulje,minut dosta(inox tava)

po mojoj procjeni, najbolje je pržiti u tavi od inoxa, ja ne bi pržila u drugim tavama.

obje vrste vadiš na salvete ili papirne role

tartar umak i mljac fantastične

[zlo zlo]

kad o zamrznutim lignjama, treba prvo paziti kakve se kupe, znači samo kalifornijske ili patagonica dolaze u obzir, ako ne želiš žvakati gumu.

a njih doslovno možeš pripremati kako želiš, narezat i uvaljat u brašno, ostavit par min u brašno i vaditi i stavljati na ulje, i minut-dvije peci je dovoljno za pržene lignje

za pohane iliti francuske, samo uvaljaš u mješavinu brašna i prezla, ostaviš koju minutu i u neku zdjelu umutiš 2 jaja, pobrasnjene lignje ubacic u jaja i vadiš i ubacuješ u vrelo ulje,minut dosta(inox tava)

po mojoj procjeni, najbolje je pržiti u tavi od inoxa, ja ne bi pržila u drugim tavama.

obje vrste vadiš na salvete ili papirne role

tartar umak i mljac fantastične

[moonca]

Ipak. mislim da je bolja opcija- da ih upotrijebi kao mamac --ulovi ribu i nejedese ko' co'ek...

[moonca]

Šta ima rijetko jedeš a dva komada se nosaju
Ja jučer kupila ovu, jednom mi je cimerica donijela pa mi se svidjela. Samo ne znam šta čini meni kad je ne jedem nakon treninga, za šta je, predosjećam, namijenjena.

--Ova otovrena je vec pola mjeseca na -pola... -odmotala da slikam.. a zuta - nece jos zadugo....

Namijenjena je za medjuobrok - kad si low--- na poslu- da ne spavash..

[arzuhal]

Šta ima rijetko jedeš a dva komada se nosaju
Ja jučer kupila ovu, jednom mi je cimerica donijela pa mi se svidjela. Samo ne znam šta čini meni kad je ne jedem nakon treninga, za šta je, predosjećam, namijenjena.

--Ova otovrena je vec pola mjeseca na -pola... -odmotala da slikam.. a zuta - nece jos zadugo....

Namijenjena je za medjuobrok - kad si low--- na poslu- da ne spavash..

Namjena je da se ono trunja po fabrici što ostane od oraha, badema, brusnice i i sličnog ne baci jer je i u tome novac ukoliko uspiješ napraviti kakvu štanglicu, povezati to nekom smjesom, upakovati lijepo i prodati naivnima (mrskostvorima koji neće nešto sebi sami zdravo napraviti) kao proteinski međuobrok koji vraća energiju i čini vas raspoloženijim za radost životai vrijeme provedeno s prijateljima i porodicom!

[Tomahawk11]

Bogme vam to dobro...ja pojeo kilu mandarina i dalje mi se spava

[moonca]

Bogme Tomo - skrsio si 530 kalorija -- vecinom secer...

[Warashii]

Što ste škrti????


Niko od vas neda recept za smrznute lignje

Da ti ja jedan sutnem recept, pravim na taj nacin godinama i nikad ne omane.
Kao sto su vec rekli lignja patagonica, za koju nisam 100% ni siguran da je lignja vise je totanj al sta je tu je.
Ocistiti unutricu i izvaditi zub, ne skidati kozu, ne znam zasto to rade sem za pohovanje.
Uzeti jedno 8-9 komada krompira velicine ping pong loptice dobro oprati i staviti neoguljen da se kuha, kada budu na pola kuhani izvaditi iz vode i poredati u tepsiju odgovarajuce velicine, da bude poprilicno stjesnjeno kad se dodaju svi sastojci.
Poredati krompir i na pola ga nagnjeciti, ne praviti pire nego ga samo pritisnuti do pola, krompir ne guliti ni kuhan.
Dodati lignje, malo vise maslinovog ulje, ruzmarin, tri zgnjecena cehna bijelog luka, persun, so i biber, sve blago promjesati da se krompir ne raspada.
Pokriti tepsiju folijom i staviti u pecnicu 20 min na 180 stepeni. Nakon 20 min pojacati na 200+ stepeni cca 10min nakon tog ukloniti foliju i staviti jos par minuta da se pece.
Casa vina i navali

[Tomahawk11]

Bogme Tomo - skrsio si 530 kalorija -- vecinom secer...

Ih
Zar mandarine nisu...ono, prirodne

Odoh sad trošiti

[moonca]

Bogme Tomo - skrsio si 530 kalorija -- vecinom secer...

Ih
Zar mandarine nisu...ono, prirodne

Odoh sad trošiti

- jesu ... al... kg za jedan dan... tak

. evo i ja sredih dinju .. ~ 150 gr... 50 ak kal...

[Tomahawk11]

Pih, ja konto i jedan kroasan sad maznuti

[zlo zlo]

zar mandarine nemaju negativne kalorije? više kalorija trebaš da ih probaviš nego ih imaju ili tak nekaj?

[samsonsam]

dobro ti ovo
moze li recept

kao da ne

200 gr zobenih pahuljica
200 gr neposoljenog,nepecenog kikirikija
125 gr urmi (najbolje medjoel)
80 gr kikiriki putera (bioloski)
90 gr meda (moze agave sirup ili sl)
prstohvat soli
100gr cokolade (opcija)
3 kasike mlijeka (obicno ili bademovo)..isto opcija


Kikiriki sa nozem na grubo isjeci i pomjesati sa zobenim pahuljicama. Urme isjeci na komade i u blenderu/food processoru samljeti do kashe. Kashu zajedno sa kikiriki puterom,medom i soli ubaciti u lonac i na laganoj vatri mjesajuci grijati dok se ne sjedini. Sve skupa dodati u posudu sa pahuljicama i kikirikijem,dobro promjesati.
Posudu za pecenje “presvuci” kuhinjskom folijom (ili papir za pecenje),istresti masu u posudu,poravnati i dobro pritisnuti da ne ostanu nigdje rupe.

Opcija sa cokoladom: rastopiti cokoladu sa mlijekom (moze i u magnetronu) promjesati,preliti preko,ostaviti da se dobro ohladi (najbolje nakon ½ sata u frizider ubaciti). Sa ostrim nozem isjeci na zeljenu velicinu (12-18 komada).
Sacuvati u zatvorenoj kutiji (najbolje u frizideru). Mogu biti do 2 sedmice (nema sansi ).

Ja ih koristim samo nakon teskog treninga jer su zestoki. Nisu za svakodnevnu upotrebu uz kaficu i sl.

* edit
urme se mogu zamjeniti suhim smokvama ili grozdicama