Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Post Reply
User avatar
adda_sa
Posts: 830
Joined: 11/03/2006 21:52
Location: where my friends are

#34776 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by adda_sa »

moonca wrote:..jel' vam to -- raw - meso....
ofišl - jeste... ziva teletina,mljevena..pa se dugo mijesi rukama sa bulgurom..ide tu jos ulja, jogurta,masa nekih zacina... to sam prije 100godina pravila sa nekom rajom, i jela .. :D bilo je savrseno ...
veggie verzija,i ona koja je za prodaju, je sa lećom.. aka mercimek
Top
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#34777 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

adda_sa wrote:
moonca wrote:..jel' vam to -- raw - meso....
ofišl - jeste... ziva teletina,mljevena..pa se dugo mijesi rukama sa bulgurom..ide tu jos ulja, jogurta,masa nekih zacina... to sam prije 100godina pravila sa nekom rajom, i jela .. :D bilo je savrseno ...
veggie verzija,i ona koja je za prodaju, je sa lećom.. aka mercimek
..Hvala- nisam to probala

- mada bulgur jesam - i ne svidja mi se.. :-)
Top
User avatar
vjesticanametli
Posts: 15704
Joined: 15/02/2008 09:31
Location: Sarajevo X

#34778 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by vjesticanametli »

adda_sa wrote:
moonca wrote:..jel' vam to -- raw - meso....
ofišl - jeste... ziva teletina,mljevena..pa se dugo mijesi rukama sa bulgurom..ide tu jos ulja, jogurta,masa nekih zacina... to sam prije 100godina pravila sa nekom rajom, i jela .. :D bilo je savrseno ...
veggie verzija,i ona koja je za prodaju, je sa lećom.. aka mercimek
Ja bez mesa to mjes mjes njam njam ne mogu zivo meso...leca crvena, luk, persun bjeöi luk, krompir bulgur zacini ......itd
Top
User avatar
adda_sa
Posts: 830
Joined: 11/03/2006 21:52
Location: where my friends are

#34779 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by adda_sa »

vjesticanametli wrote:
adda_sa wrote:
moonca wrote:..jel' vam to -- raw - meso....
ofišl - jeste... ziva teletina,mljevena..pa se dugo mijesi rukama sa bulgurom..ide tu jos ulja, jogurta,masa nekih zacina... to sam prije 100godina pravila sa nekom rajom, i jela .. :D bilo je savrseno ...
veggie verzija,i ona koja je za prodaju, je sa lećom.. aka mercimek
Ja bez mesa to mjes mjes njam njam ne mogu zivo meso...leca crvena, luk, persun bjeöi luk, krompir bulgur zacini ......itd
slican recept, umjesto leće je meso... mnogo je bilo paste od paradajza i paprike, pa je decko koji je to mijesio nosio one klix rukavice :D mislila da je previse vode,ulja i jogurta,ali bulgur je sve to upio... sat vremena traje to mijesanje,i gnjecenje,ali isplati se :evil:
Top
User avatar
vjesticanametli
Posts: 15704
Joined: 15/02/2008 09:31
Location: Sarajevo X

#34780 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by vjesticanametli »

Ja sam toliko napravila da sam servirala u biro jutros ....sve na luk smrdi :lol: svabe jedu :mrgreen: DZaba im pa ukusno :lol:
Top
User avatar
Dori
Posts: 3318
Joined: 07/03/2007 09:36
Location: Rajvosa-X.com

#34781 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Dori »

Rijeka_snova wrote:Za jedno druzenje:

Kolac sa malinama, limunom i vanilija sosom:
Image
Odlican! :thumbup:
Top
User avatar
pizarro
Posts: 4193
Joined: 11/01/2018 21:33
Location: Ruhrgebiet

#34782 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pizarro »

vjesticanametli wrote:Ja sam toliko napravila da sam servirala u biro jutros ....sve na luk smrdi :lol: svabe jedu :mrgreen: DZaba im pa ukusno :lol:
i samo vicu "sehr lecker, sehr lecker!" :D
Top
User avatar
adda_sa
Posts: 830
Joined: 11/03/2006 21:52
Location: where my friends are

#34783 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by adda_sa »

vjesticanametli wrote:Ja sam toliko napravila da sam servirala u biro jutros ....sve na luk smrdi :lol: svabe jedu :mrgreen: DZaba im pa ukusno :lol:
:lol: :lol:
vise puta sam posvjedocila svapskoj skapanosti...
na jednom sijelu,pravila ja zeljanicu... jedna bi liznula prst,i kupila komadice otpale jufke po tanjiru.. :D
Top
User avatar
vjesticanametli
Posts: 15704
Joined: 15/02/2008 09:31
Location: Sarajevo X

#34784 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by vjesticanametli »

Kaze ovaj jedna auuu riecht abeeer stark i njam u usta ih mece :lol: reko samo jedi grehota bacat :lol:
Dobila sam peticu od turaka hahhaha kaze ovaj jedan otkud tebi da ovo meljas :lol:
Top
User avatar
adda_sa
Posts: 830
Joined: 11/03/2006 21:52
Location: where my friends are

#34785 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by adda_sa »

vjesticanametli wrote:Kaze ovaj jedna auuu riecht abeeer stark i njam u usta ih mece :lol: reko samo jedi grehota bacat :lol:
Dobila sam peticu od turaka hahhaha kaze ovaj jedan otkud tebi da ovo meljas :lol:
cuj riecht stark.pa koliko si to luka stavila?? :lol:
ma jedu sve - ako je tu, ako je gotovo i ako je free...
Top
User avatar
vjesticanametli
Posts: 15704
Joined: 15/02/2008 09:31
Location: Sarajevo X

#34786 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by vjesticanametli »

Bjelog crvenog pa one luk mire il kako se vec zove :lol: ma suti zacatasmo finu temu
Izvinite svi :)
Top
User avatar
adda_sa
Posts: 830
Joined: 11/03/2006 21:52
Location: where my friends are

#34787 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by adda_sa »

ma nije offtopic sve dok se o hrani prica :)
ja danas nisam nis kuhala, al jesam kupila knedle na carsiji :oops1:
Image
Top
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#34788 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

:roll:

..sta je to...
Top
User avatar
adda_sa
Posts: 830
Joined: 11/03/2006 21:52
Location: where my friends are

#34789 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by adda_sa »

knedle?
napravis tijesto od kuhanog krompira, maslaca, brasna, jaja itd.. pravis od toga kuglice, unutra stavis voce - sljivu, pola marelice isl.. to kuhas, i poslije ih uvaljas u krusne mrvice przene sa secerom..
Top
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#34790 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

..oh - da, :thumbup: ali te gore - su uvaljane u nesto .... mmmm. nisam odusevljena izgledom.. :-)
Top
User avatar
adda_sa
Posts: 830
Joined: 11/03/2006 21:52
Location: where my friends are

#34791 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by adda_sa »

moonca wrote:..oh - da, :thumbup: ali te gore - su uvaljane u nesto .... mmmm. nisam odusevljena izgledom.. :-)
vjerovatno obojili secer da mogu razlikovati voce i okuse.. ili da je kupcima zanimljivije.. who knows, who cares :D
knedle su im vrh :evil:
Top
User avatar
cendlerbing
Posts: 15622
Joined: 17/08/2017 03:43

#34792 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by cendlerbing »

Kolač sa grizom i kokosom. I kora od dva jajeta :lol:

Image
Top
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#34793 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

:thumbup:

dobra kombinacija-
.........................mogla si malo bolje slikati-podlogu u drugoj boji... :-) :razz:
Top
epik
Posts: 1492
Joined: 10/05/2011 14:15

#34794 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by epik »

Biftek pecen na kamenoj ploči i rešetki ...

https://ibb.co/k46b2Z7

https://youtu.be/aI-W7Vx72LI
Top
User avatar
bunk
Posts: 8774
Joined: 16/07/2016 19:58

#34795 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by bunk »

Bravo,odlican video,ideju cu pokusat realizovat za vikend,jel bio unutra dobro pecen nakon resetke,ja ne volim sirovo..
Top
epik
Posts: 1492
Joined: 10/05/2011 14:15

#34796 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by epik »

bunk wrote:Bravo,odlican video,ideju cu pokusat realizovat za vikend,jel bio unutra dobro pecen nakon resetke,ja ne volim sirovo..
Bio je dovoljno pecen, ali ne prepecen jer bi se biftek isušio. Iz tog razlog sječem deblje komade da bude sočan . :-) :-)
I samo so od zacina koristim.
Top
User avatar
vjesticanametli
Posts: 15704
Joined: 15/02/2008 09:31
Location: Sarajevo X

#34797 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by vjesticanametli »

adda_sa wrote:ma nije offtopic sve dok se o hrani prica :)
ja danas nisam nis kuhala, al jesam kupila knedle na carsiji :oops1:
Image
Ih jesu dooobre bas jucer pisem jaranici cim doDZem idemo na kneGle :lol:
Top
User avatar
bunk
Posts: 8774
Joined: 16/07/2016 19:58

#34798 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by bunk »

epik wrote:
bunk wrote:Bravo,odlican video,ideju cu pokusat realizovat za vikend,jel bio unutra dobro pecen nakon resetke,ja ne volim sirovo..
Bio je dovoljno pecen, ali ne prepecen jer bi se biftek isušio. Iz tog razlog sječem deblje komade da bude sočan . :-) :-)
I samo so od zacina koristim.
Pokusacu isto,imam isti takav komad mermera,kontam kad bude na resetci da ga pomalo mazem ili maslacem ili maslinovim da se ne isusi..u svakom slucaju svaka cast..da naravno samo so..
Top
epik
Posts: 1492
Joined: 10/05/2011 14:15

#34799 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by epik »

bunk wrote: Pokusacu isto,imam isti takav komad mermera,kontam kad bude na resetci da ga pomalo mazem ili maslacem ili maslinovim da se ne isusi..u svakom slucaju svaka cast..da naravno samo so..
Ja drzim komad loja sa strane rešetke i povremeno premazem komade bifteka. Moze i pred kraj pečenja po mali komadić putera na vrh da se rastopi, bude ukusno.
Top
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#34800 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

epik wrote:
bunk wrote:Bravo,odlican video,ideju cu pokusat realizovat za vikend,jel bio unutra dobro pecen nakon resetke,ja ne volim sirovo..
Bio je dovoljno pecen, ali ne prepecen jer bi se biftek isušio. Iz tog razlog sječem deblje komade da bude sočan . :-) :-)
I samo so od zacina koristim.
..ne vidim ralog za komplikovanje- doboljno je jako visoka temperatura rostilja - cemu kamen.. :-)
Top
Post Reply

Return to “Umjetnost življenja”