Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex



User avatar
moonca
Posts: 67840
Joined: 20/12/2016 20:16

#34602 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca » 30/09/2019 01:28

Jack Be Nimble wrote:Image
Perfektno-- foto -- ekstra... :thumbup: :thumbup:

User avatar
moonca
Posts: 67840
Joined: 20/12/2016 20:16

#34603 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca » 30/09/2019 02:00

Virsla... :lol: sa suvim sljivama i kiseli kupus----

~~~•••~~~~~Image


User avatar
adda_sa
Posts: 830
Joined: 11/03/2006 21:52
Location: where my friends are

#34605 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by adda_sa » 30/09/2019 08:01

GandalfSivi wrote:Filovane paprike za vegeterijance...

Image
prije 2,3mjeseca sam pravila istu stvar..imam i slike negdje,dok izrovim... (slike skoro identicne) lol

User avatar
GandalfSivi
Posts: 10298
Joined: 09/09/2006 00:38
Contact:

#34606 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by GandalfSivi » 30/09/2019 09:36

Punjeno sa farro-om, pistachiom, feta sirom, shallots (onaj mali luk), kaparima, origanom, sol, biber, jaje. Preko paradajz sos...

User avatar
Dori
Posts: 3318
Joined: 07/03/2007 09:36
Location: Rajvosa-X.com

#34607 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Dori » 30/09/2019 12:07

GandalfSivi wrote:Malo meze od sinoc :)

Image
Odlicna! :thumbup:

User avatar
adda_sa
Posts: 830
Joined: 11/03/2006 21:52
Location: where my friends are

#34608 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by adda_sa » 30/09/2019 12:43

Image

User avatar
samsonsam
Posts: 1443
Joined: 18/09/2008 01:19

#34609 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by samsonsam » 30/09/2019 21:32

GandalfSivi wrote:Malo meze od sinoc :)

Image

jel bilo... kad nesta meze,poce prica bez veze :wink: :mrgreen:

btw. dobre musake obje iso kao i futrovane paprike :thumbup:

User avatar
samsonsam
Posts: 1443
Joined: 18/09/2008 01:19

#34610 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by samsonsam » 30/09/2019 21:33

Jack Be Nimble wrote:Image

razlile se boje po ekranu :thumbup: :mrgreen:

User avatar
Loo
Posts: 6460
Joined: 09/04/2012 12:10

#34611 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Loo » 30/09/2019 21:35

Jack Be Nimble wrote:Image
:thumbup:

User avatar
samsonsam
Posts: 1443
Joined: 18/09/2008 01:19

#34612 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by samsonsam » 30/09/2019 21:35

ponovo dosla basmati riza na red...mirishe kuca skroz :)

Image

User avatar
samsonsam
Posts: 1443
Joined: 18/09/2008 01:19

#34613 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by samsonsam » 30/09/2019 21:43

ovaj kolac razvaljuje ukusom i jednostavnoscu :izet: ...kukuruzno brasno (polenta), narandze i mljeveni badem :)

Image

Image

socan,slatko-gorak...kad probas jedan zalogaj gotov si :mrgreen:

User avatar
Loo
Posts: 6460
Joined: 09/04/2012 12:10

#34614 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Loo » 30/09/2019 21:48

Kako se meni svidjaju ovi tvoji jednostavni.socni biskvitni kolaci :thumbup:
Bas palenta?
Kad ti ne bude mrsko.pliz napisi recept. Sve ja to sebi copy. Kad mi prahne.nesto zdravo slatko. A po mom.ceifu :mrgreen:
Samo.ja bih preko svakog krhnula.cokolade :oops: :D

Ovaj me podsjeti na kolac od mrkve..e i taj volim :lol:

User avatar
Jack Be Nimble
Posts: 10407
Joined: 15/01/2010 18:31

#34615 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Jack Be Nimble » 30/09/2019 21:56

GandalfSivi wrote:Punjeno sa farro-om, pistachiom, feta sirom, shallots (onaj mali luk), kaparima, origanom, sol, biber, jaje. Preko paradajz sos...
Odlicno! I ja nesto slicno pravim sa kuskusom umjesto rize, grozdice, pistacije i ostali zacini koji se nadju pod rukom.

User avatar
samsonsam
Posts: 1443
Joined: 18/09/2008 01:19

#34616 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by samsonsam » 30/09/2019 22:46

Loo wrote:Kako se meni svidjaju ovi tvoji jednostavni.socni biskvitni kolaci :thumbup:
Bas palenta?
Kad ti ne bude mrsko.pliz napisi recept. Sve ja to sebi copy. Kad mi prahne.nesto zdravo slatko. A po mom.ceifu :mrgreen:
Samo.ja bih preko svakog krhnula.cokolade :oops: :D

Ovaj me podsjeti na kolac od mrkve..e i taj volim :lol:
Narandza-polenta kolac/torta

• 2 narandze sa korom (najbolje bioloske)
• 6 jaja
• 170 gr secera (ja sam 125gr palminog)
• 180 gr badema (ocisceni)
• 50 gr polente
• malo soli
• 1 kesica vanilinog secera
• 1 kafena kasicica praska za pecivo
preljev
• 1 narandza
• 1 limun
• 4 kasike secera


U serpu za prokuhanom vodom ubaciti (oprane,ociscene,neoguljene) 2 narandze i kuhati ca. 1sat (zavisno od narandze mozda malo duze ili krace ,moraju da budu skuhane da mogu u blender).

Dok se one kuhaju,bademe izmljeti i ostatak namirnica izvagati i pripremiti.
Kad su narandze kuhane, ukljuciti rernu na 160 stepeni. Namastiti kalup za pecenje (koristio okrugli 25cm),papir za pecenje na dno staviti.
Narandze (koje su se malo ohladile) isjeci (ako ima kospi izvaditi) i u blender\food processor blendirati.Dodati jaja ,jos ca 20 sek. pulsirajuci blendati. Istresti u posudu (vanglu) dodati secer,mljevene bademe,polentu,vanilin secer,so i prasak za pecivo. Izmiksati mikserom dok se ne sjedini, istresti u kalup,pechi ca 45 minuta(zavisno od rerne, kontrola pletecom iglom).
Kad je pecena,ostaviti na stolu da se ohladi. Dok se kolac hladi,izcjediti narandzu i limun,ubaciti u serpu,dodati secer i lagano kuhati par minuta dok se sirup ne stvori.
Kolac izbusiti sa cackalicom odozgo,preliti malo po malo sa prelivom dok ne upije sve.


Vjerovatno ce tvoj kolac biti svjetliji (zavisno od polente i secera). Meni sve ispadne tamnije zbog palminog secera ali meni ne smeta.
Orginalni recept mi je bio presladak pa sam secer polako smanjivao dok nisam po svom ukusu napravio.Kad mi je zena rekla da je dovoljno slatko,znao sam da je dobro :mrgreen:

p.s. mali ali znacajni edit: narandze se ne gule jer kora daje svoj ukus kolacu
Last edited by samsonsam on 01/10/2019 09:55, edited 1 time in total.

User avatar
Dori
Posts: 3318
Joined: 07/03/2007 09:36
Location: Rajvosa-X.com

#34617 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Dori » 01/10/2019 08:56

samsonsam :thumbup:


User avatar
moonca
Posts: 67840
Joined: 20/12/2016 20:16

#34619 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca » 01/10/2019 13:11

samsonsam

ps. mali ali znacajni edit: narandze se ne gule jer kora daje svoj ukus kolacu
Da, sinoc htjedoh pitati da li SE gule, no ti u zagradi ,navede_ ociscene, shvatih__ da

:thumbup: svidja mi SE recept~~ probat cu ga
:)
Last edited by moonca on 01/10/2019 13:23, edited 1 time in total.

epik
Posts: 468
Joined: 10/05/2011 14:15

#34620 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by epik » 01/10/2019 13:14

Punjena pljeskavica sa sirom i suhim mesom

Image

Priprema na YT

https://youtu.be/2tY0-meB2pU
Last edited by epik on 01/10/2019 14:48, edited 3 times in total.

User avatar
Tomahawk11
Globalni moderator
Posts: 109731
Joined: 14/08/2009 14:51

#34621 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Tomahawk11 » 01/10/2019 13:17

samsonsam wrote:ovaj kolac razvaljuje ukusom i jednostavnoscu :izet: ...kukuruzno brasno (polenta), narandze i mljeveni badem :)

Image

Image

socan,slatko-gorak...kad probas jedan zalogaj gotov si :mrgreen:
:jedekolac:

User avatar
moonca
Posts: 67840
Joined: 20/12/2016 20:16

#34622 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca » 01/10/2019 13:25

~~` . dashak soli dodato ... :gladna: Image

User avatar
GandalfSivi
Posts: 10298
Joined: 09/09/2006 00:38
Contact:

#34623 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by GandalfSivi » 01/10/2019 14:22

moonca wrote:~~` . dashak soli dodato ... :gladna: Image
Pocet cu i ja ove mini obroke opet jedan od ovih dana, zdrav zivot i to...

User avatar
moonca
Posts: 67840
Joined: 20/12/2016 20:16

#34624 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca » 01/10/2019 16:00

GandalfSivi wrote:
Pocet cu i ja ove mini obroke opet jedan od ovih dana, zdrav zivot i to...
Meni je sve ukusno i jednostavno... probaj.. :thumbup: :)

User avatar
GandalfSivi
Posts: 10298
Joined: 09/09/2006 00:38
Contact:

#34625 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by GandalfSivi » 01/10/2019 16:08

moonca wrote:
GandalfSivi wrote:
Pocet cu i ja ove mini obroke opet jedan od ovih dana, zdrav zivot i to...
Meni je sve ukusno i jednostavno... probaj.. :thumbup: :)
Ma radio sam to jedno vrijeme, ali pet obroka dnevno, a ne mozes sfuseriti nista, postane malo naporno...

Post Reply