Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

moonca · Post by **moonca** » 12/02/2018 15:28

banjaluka078 wrote:Krofnama smo zatvorili sezonu ugljikohidrata.

oh, jesu dobre --moze jednom u mjesec dana

medvjed23 · Post by **medvjed23** » 12/02/2018 15:30

može svaki dan, al umjereno, ne više od pola kile

zikamu · Post by **zikamu** » 12/02/2018 15:30

Jucer bile kremenadle i krompirici sa mediteranskim travama i zacinima... Salata sa dosta limunovog soka.

medvjed23 · Post by **medvjed23** » 12/02/2018 15:31

ja nadrobio kukuruze (bez fotografije)

moonca · Post by **moonca** » 12/02/2018 15:36

medvjed23 wrote:ja nadrobio kukuruze (bez fotografije)

Kefir ili..... ??

Ja nadrobim kukuruzne cipsove, natopim kefirom i ostavim preko noci. Isti ukus, drugo pakovanje.

medvjed23 · Post by **medvjed23** » 12/02/2018 15:38

kiselo mlijeko, čekaj da izguglam je l to kefir.. meščini da jeste..

ja sam teška seljačina, bar kad je hrana u pitanju..

Fudo387 · Post by **Fudo387** » 12/02/2018 16:06

medvjed23 wrote:kiselo mlijeko, čekaj da izguglam je l to kefir.. meščini da jeste..

ja sam teška seljačina, bar kad je hrana u pitanju..

Toto · Post by **Toto** » 12/02/2018 16:11

arzuhal wrote:
nagibSA wrote:

Cheesecake
MLJAC!

ovo je s cveklom

Toto · Post by **Toto** » 12/02/2018 16:11

nagibSA · Post by **nagibSA** » 12/02/2018 16:13

Kakva cvekla...

bez plastike/zelatina/ naravno, mrvu gustina samo /kasika/dvije/.

Raznih sireva, u kori i mljevene plazme i prirodnog soka narandze itd

Imao bih svake sedmice za postaviti dobru stvar, ali necu da vadim ljudima mast...

Sa sumskim vocem, jogurtom obicnim itd je vrhunska i domaca Jogobela, barem znas sta jedes i ne moras brinuti.

moonca · Post by **moonca** » 12/02/2018 16:39

Kojih sireva? Velika je razlika izmedju ricotta i crema cheese.

Volim taj kolac.Dobro ti izgleda.

Cesto sam pravila sa drencima.

zijancer · Post by **zijancer** » 12/02/2018 17:15

šta nije okej sa mladim sirom i sokom od limuna

moonca · Post by **moonca** » 12/02/2018 17:21

To je onda varijacija na cheesecake - nisam probala.

Ali, pravi je dobar jer ima masnoce koji daje specifican nezaboravan ukus- tesko se moze to postici sa mladim sirom.
no, vjerujem da je i taj ukusan- bez dileme.

nagibSA · Post by **nagibSA** » 12/02/2018 18:12

Nista fancy sirevi, pored nasih /mojih/ iz Srbije /za mene najbolja prehrambena industrija/. Ovde ima Imlek mladi sir i pavlaka, sabacki mladi kajmak, slatka pavlaka...

Taman cu uzimati neke 'specijalitete' s' vana...

Mozda jeste varijacija, ali... yebe kevu ukus, cheesecake, domaca radinost!

Pa ni onaj iz 'torte i to' gdje je parce petaka, nije nista bolji...

zijancer · Post by **zijancer** » 12/02/2018 18:27

kad smo kod mliječnih proizvoda i industrije

, ja bih prvo testirala puter

Mis mekinjas · Post by **Mis mekinjas** » 12/02/2018 21:05

MarlboroGold wrote:
Mis mekinjas wrote:
Ja nikad ne bih izabrala morsku kraj riječne ribe.
Morska riba je precijenjena.
Sve zavisi od pripreme i onoga koji ribu priprema. Treba znati koje su za roštilja, a koje za tavu (sa prezlom), rernu ili lonac (paprikaš).
U BiH rijetko ko zna procijeniti na koji način se morske ribe pripremaju i često budu neukusne. Preferirao sam riječne dok nisam probao morsku na par lokacija - pretežno u dalmaciji.

Ja sam se morske ribe najela za 5 zivota pa Dalmaciji, ali dok se nisam dokopala mekousne pastrmke iz Zrmanje isto kao da ribu nikad nisam jela. Od brudeta, do ribe s roštilja, kuhane, pečene na tavama...svega se najedoh ali nista te ne baci na koljena. Inace kukuruzno brasno je bolje od prezle za tavu.... To u dalmaciji naučih. Ma nema do riječnih riba.

Od morske ribe ne mozes napraviti fish paprikaš a ni riblju čorbu.

omar little · Post by **omar little** » 12/02/2018 21:08

banjaluka078 wrote:Krofnama smo zatvorili sezonu ugljikohidrata.

jesul filovane ili nako? dzem? <3 nase krofne su zakon, donuts su mi odvratne.

medvjed23 · Post by **medvjed23** » 12/02/2018 21:12

moje bogato iskustvo kaže da su filovane.. imaju gore neki šećer, brašno, nešta, pa nema prostora za mazanje.. dakle, džem il eurokrem su unutra..

Post by **banjaluka078** » 12/02/2018 21:26

omar little wrote:
jesul filovane ili nako? dzem? <3 nase krofne su zakon, donuts su mi odvratne.

'nako. Jedno bi džem, drugo bi eurokrem, treće bi nešto po svom...i onda dobiju 'nako...i ne bune se nimalo.

omar little · Post by **omar little** » 12/02/2018 21:26

medvjed23 wrote:moje bogato iskustvo kaže da su filovane.. imaju gore neki šećer, brašno, nešta, pa nema prostora za mazanje.. dakle, džem il eurokrem su unutra..

staub secer, jadannebio

kako brasno

nekad su bez icega, izgledaju isto filovane ili ne. dobre su mi kako god. ne jedem ih cesto, ali klamatnem skroz do poljske radnje kad mi se jedu jer jedino oni prave te nase. ove americke su mi fuj.

omar little · Post by **omar little** » 12/02/2018 21:28

banjaluka078 wrote:
omar little wrote:
jesul filovane ili nako? dzem? <3 nase krofne su zakon, donuts su mi odvratne.
'nako. Jedno bi džem, drugo bi eurokrem, treće bi nešto po svom...i onda dobiju 'nako...i ne bune se nimalo.

ne bi se ni ja bunila. izdasne, mekane, svjeze, njam njam.

pustopoljina · Post by **pustopoljina** » 13/02/2018 03:56

moonca wrote:To je onda varijacija na cheesecake - nisam probala.

Ali, pravi je dobar jer ima masnoce koji daje specifican nezaboravan ukus- tesko se moze to postici sa mladim sirom.
no, vjerujem da je i taj ukusan- bez dileme.

uz dodatak kiselog vrhnja (ili milerama, koji je jos masniji od vrhnja) sve se moze postici.
ja doduse volim i klasicni käsekuchen i ne kontam razliku a kazu da postoji topfentorte od mladog sira (topfen/kvark/skuta/mladi sir), a i cheescake new york style sa filadelfijom double cream...volim i pitu od grusal'ne, ako ko zna sta je

Vipera berus · Post by **Vipera berus** » 13/02/2018 16:56

pustopoljina wrote:...volim i pitu od grusal'ne, ako ko zna sta je

Ako misliš na pitu od kolostruma, oli ti po naški grušavu - volim je i ja

moonca · Post by **moonca** » 13/02/2018 17:37

Vipera berus wrote:
pustopoljina wrote:
moonca wrote:...volim i pitu od grusal'ne, ako ko zna sta je
Ako misliš na pitu od kolostruma, oli ti po naški grušavu - volim je i ja

Kako ta pita izgleda?

MarlboroGold · Post by **MarlboroGold** » 14/02/2018 12:22

Mislim da je to ona pita u koju ide dosta mlijeka i to onog nakon kad krava oteli. Ispravite me ako griješim.

Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#15476 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15477 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15478 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15479 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15480 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15481 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15482 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15483 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15484 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15485 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15486 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15487 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15488 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15489 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15490 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15491 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15492 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15493 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15494 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15495 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15496 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15497 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15498 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15499 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#15500 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)