domaće pivo

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...
User avatar
illuminated
Posts: 999
Joined: 01/10/2007 19:52
Location: BI-DE

#1301 Re: domaće pivo

Post by illuminated » 19/11/2012 09:42

Pitanje za strucnjake:

Jel neko koristio mlin cekicar?
Ima odredjene mane, jer razbija zrna i ne otvara ih kao sto rade mlinovi s valjcima, ali ima i mnogo prednosti kao sto su kapacitet, cijena, i dostupnost jer su rasprostranjeni za preradu stocne hrane.


danny_boy
Posts: 167
Joined: 18/02/2009 21:56

#1302 Re: domaće pivo

Post by danny_boy » 19/11/2012 09:56

Referent za ONO i DSZ wrote:
Referent za ONO i DSZ wrote:10 KM za pola litre, puno sto jest jest...cuvam je za spesl okejzn 8-) . Valjda ce biti i jeftinijih opcija ovako samo za probe.

Image

Samo da prijavim blago razocarenje ponajvise u ulozeno-dobiveno. Pivo jeste snaznije, intenzivnijeg okusa sto se vidi i po boji/gustini. Pjena dobra i 8% alkohola se i ne osjeti toliko od ovog malo jaceg okusa.
Ali ipak razocaran sam (mozda je i do mene) nije to neka tolika razlika da bi platio 10BAM pola litre piva. Sigurno ga necu ponovo kupiti.
Mislim da bi kao rezultat ove dobre teme trebalo da se pojavi mjesto u gradu gdje bi se tocilo neka od ovih domacih piva po povoljnim cijenama.
To pivo sam pio, i slazem se da nije nista posebno.

Cijena je totalno prenapuhana. Ja sam kupovao tripele u bl po cijeni od 3KM i oni su svi daleko bolji od tog sto imau konzumu.

danny_boy
Posts: 167
Joined: 18/02/2009 21:56

#1303 Re: domaće pivo

Post by danny_boy » 19/11/2012 09:57

Referent za ONO i DSZ wrote:
Referent za ONO i DSZ wrote:10 KM za pola litre, puno sto jest jest...cuvam je za spesl okejzn 8-) . Valjda ce biti i jeftinijih opcija ovako samo za probe.

Image

Samo da prijavim blago razocarenje ponajvise u ulozeno-dobiveno. Pivo jeste snaznije, intenzivnijeg okusa sto se vidi i po boji/gustini. Pjena dobra i 8% alkohola se i ne osjeti toliko od ovog malo jaceg okusa.
Ali ipak razocaran sam (mozda je i do mene) nije to neka tolika razlika da bi platio 10BAM pola litre piva. Sigurno ga necu ponovo kupiti.
Mislim da bi kao rezultat ove dobre teme trebalo da se pojavi mjesto u gradu gdje bi se tocilo neka od ovih domacih piva po povoljnim cijenama.

To pivo sam pio, i slazem se da nije nista posebno.

Cijena mu je totalno prenapuhana. Ja sam kupovao druge tripele u bl po cijeni od 3KM i oni su svi daleko bolji od tog sto ima u konzumu.

User avatar
P.Starck
Posts: 593
Joined: 14/07/2010 22:46
Has thanked: 9 times
Been thanked: 15 times

#1304 Re: domaće pivo

Post by P.Starck » 19/11/2012 11:04

Fantastična tema. Kako sam je propustio samo nije mi jasno, ali hajde makar ću imati Šta da čitam narednih par sati hehehe. Svaka čast za mog novog pivo-gurua a i ostale majstore i šegrte.

Sent from my GT-I9300 using Tapatalk 2

User avatar
djulba
Posts: 613
Joined: 15/05/2007 14:52
Location: TUZLA
Contact:

#1305 Re: domaće pivo

Post by djulba » 19/11/2012 12:00

P.Starck wrote:Fantastična tema. Kako sam je propustio samo nije mi jasno, ali hajde makar ću imati Šta da čitam narednih par sati hehehe. Svaka čast za mog novog pivo-gurua a i ostale majstore i šegrte.

Sent from my GT-I9300 using Tapatalk 2
Kad pročitaš sve na ovoj temi.posjeti nas na našem novom forumu jer nam je ova tema postala premala.
http://www.volimpivo.ba/

User avatar
insomnia78
Posts: 62028
Joined: 03/04/2011 14:43
Been thanked: 7 times

#1306 Re: domaće pivo

Post by insomnia78 » 19/11/2012 17:00

djulba wrote:
P.Starck wrote:Fantastična tema. Kako sam je propustio samo nije mi jasno, ali hajde makar ću imati Šta da čitam narednih par sati hehehe. Svaka čast za mog novog pivo-gurua a i ostale majstore i šegrte.

Sent from my GT-I9300 using Tapatalk 2
Kad pročitaš sve na ovoj temi.posjeti nas na našem novom forumu jer nam je ova tema postala premala.
http://www.volimpivo.ba/
Sto ne mogu naci forum na tapatalku?
Danas sam pazario ovo
Image

s' moje sokocalo

AleksandarV
Posts: 36
Joined: 21/09/2008 18:47

#1307 Re: domaće pivo

Post by AleksandarV » 19/11/2012 18:10

Da si ga našao u Sarajevu, pa hajde da se hvališ :D , zasigurno je negdje u inostranstvu.

User avatar
brewer
Posts: 568
Joined: 06/07/2012 17:21
Location: www.volimpivo.ba
Contact:

#1308 Re: domaće pivo

Post by brewer » 19/11/2012 18:39

auuuu, kwak sa čašom! samo da se prijavim za iduci rodjendan ako me se ko sjeti. :lol: :D :lol:

User avatar
brewer
Posts: 568
Joined: 06/07/2012 17:21
Location: www.volimpivo.ba
Contact:

#1309 Re: domaće pivo

Post by brewer » 21/11/2012 20:58

da malo podignem temu. neki dan smo imali jedno forumsko kuhanje.

Radili smo Aurora Ale, ali smo u zadnji čas malo promijenili recept i ja sam donio Cascade hmelj koji smo koristili kao aromatski hmelj.

Malo smo se pogubili u jednom trenutku :D imali smo dosta nekih improvizacija, ali na kraju je sve ispalo kako treba.

Lonac spreman
Image

Mash Tun spreman
Image

Image

Image

Corona mlin spreman
Image

Image

Mljevenje slada
Image

Image

Demižon označen i spreman
Image

Image

Ukomljavanje
Image

Image

Image

Recirkulacija
Image

Sladovina spremna za kuhanje
Image

Razvagivanje i priprema hmelja
Image

Image

Image

Image

User avatar
brewer
Posts: 568
Joined: 06/07/2012 17:21
Location: www.volimpivo.ba
Contact:

#1310 Re: domaće pivo

Post by brewer » 21/11/2012 20:59

Mjerenje OG-a
Image

Chiller i problemi s hlađenjem :D
Image

Image

Image

Image

stvarno je istinita ona izreka: One only needs two tools in life: WD-40 to make things go, and duct tape to make them stop. :D:D:D

Rehidracija kvasca
Image

Aeracija sladovine
Image

Pretakanje sladovine u demižon
Image


Sve završeno i sada čekamo da počne fermentirati
Image

coltrane
Posts: 350
Joined: 05/07/2004 13:41

#1311 Re: domaće pivo

Post by coltrane » 22/11/2012 09:35

Super fotke :thumbup: . Pozdrav ekipi.
(Imal' neki pivarski pozdrav, ono ko' sto ribari kazu "bistro"? :)
Mozel' "pitko"?! :-)

Leftist
Posts: 233
Joined: 04/10/2011 09:28

#1312 Re: domaće pivo

Post by Leftist » 22/11/2012 15:12

coltrane wrote:Super fotke :thumbup: . Pozdrav ekipi.
(Imal' neki pivarski pozdrav, ono ko' sto ribari kazu "bistro"? :)
Mozel' "pitko"?! :-)

Živjeli ? Uzdravlje ? :D

User avatar
brewer
Posts: 568
Joined: 06/07/2012 17:21
Location: www.volimpivo.ba
Contact:

#1313 Re: domaće pivo

Post by brewer » 22/11/2012 16:08

Pivili! :D

User avatar
vukojebina
Posts: 1609
Joined: 11/08/2009 20:02

#1314 Re: domaće pivo

Post by vukojebina » 22/11/2012 23:29

sjetio sam vas se opet sinoc...liga sampiona se pratila uz kwak, paulaner i erdinger..i naravno malo na koso..

Leftist
Posts: 233
Joined: 04/10/2011 09:28

#1315 Re: domaće pivo

Post by Leftist » 23/11/2012 11:34

:x :x :x :x :D

User avatar
almirony
Posts: 1230
Joined: 10/09/2009 12:58
Location: Appiano Gentile

#1316 Re: domaće pivo

Post by almirony » 23/11/2012 12:12

ja sam se navukao na Paulaner Salvator :D udara u noge odmah :lol:

User avatar
brewer
Posts: 568
Joined: 06/07/2012 17:21
Location: www.volimpivo.ba
Contact:

#1317 Re: domaće pivo

Post by brewer » 23/11/2012 13:08

@almirony: gdje kupuješ salvator?

radet
Posts: 96
Joined: 11/02/2011 21:41

#1318 Re: domaće pivo

Post by radet » 23/11/2012 14:26

Ja sam nedavno kupio u FIS Vitez u Vitezu.

User avatar
brewer
Posts: 568
Joined: 06/07/2012 17:21
Location: www.volimpivo.ba
Contact:

#1319 Re: domaće pivo

Post by brewer » 23/11/2012 14:43

radet wrote:Ja sam nedavno kupio u FIS Vitez u Vitezu.
znam i ja da ima u vitezu i ja sam tamo kupovao do sad. ali reko da nije došlo negdje u sarajevo...

Nazif_Gljiva
Posts: 702
Joined: 06/02/2008 21:58
Been thanked: 1 time

#1320 Re: domaće pivo

Post by Nazif_Gljiva » 23/11/2012 14:54

koliko dodje para u fisu?

User avatar
Pitarrr82
Posts: 11872
Joined: 01/03/2011 14:17
Location: Lovely jubbly land...

#1321 Re: domaće pivo

Post by Pitarrr82 » 23/11/2012 21:04

vukojebina wrote:sjetio sam vas se opet sinoc...liga sampiona se pratila uz kwak, paulaner i erdinger..i naravno malo na koso..

Ionako nisam ljubitelj "mijesanja" hajde da kazemo nesto boljih piva, ako sam vec zedan onda po mogucnosti vise istih piva :skoljka:

User avatar
vukojebina
Posts: 1609
Joined: 11/08/2009 20:02

#1322 Re: domaće pivo

Post by vukojebina » 23/11/2012 21:47

ma ja nissm uopste neki pivopija, nisam 10 piva popio u ovoj godini,ali eto vi ste me sa ovom temom navukli na ova "kvalitetna" piva... a neku vece, navrno mi jedan dobar jaran,pivopija prava, i haj reko da se zgotivimo...kwak sam platio 2 eura, 0.33 l boca, paulaner je mislim 1.20 € pola litra,a erdinger oko euro isto pola litra...

User avatar
almirony
Posts: 1230
Joined: 10/09/2009 12:58
Location: Appiano Gentile

#1323 Re: domaće pivo

Post by almirony » 24/11/2012 20:41

brewer wrote:@almirony: gdje kupuješ salvator?
preguglao net, nasao uvoznika za BiH u Tomislavgradu,okrenuo ih na telefon i pitao u koje veleprodaje dostavljaju u moj
grad (mostar),otisao do njih i uzeo dvije gajbe, psenicno i salvator, 38 km po gajbi bez pdv

User avatar
brewer
Posts: 568
Joined: 06/07/2012 17:21
Location: www.volimpivo.ba
Contact:

#1324 Re: domaće pivo

Post by brewer » 24/11/2012 20:46

almirony wrote:
brewer wrote:@almirony: gdje kupuješ salvator?
preguglao net, nasao uvoznika za BiH u Tomislavgradu,okrenuo ih na telefon i pitao u koje veleprodaje dostavljaju u moj
grad (mostar),otisao do njih i uzeo dvije gajbe, psenicno i salvator, 38 km po gajbi bez pdv

:thumbup:

User avatar
almirony
Posts: 1230
Joined: 10/09/2009 12:58
Location: Appiano Gentile

#1325 Re: domaće pivo

Post by almirony » 24/11/2012 20:54

brewer wrote:
almirony wrote:
brewer wrote:@almirony: gdje kupuješ salvator?
preguglao net, nasao uvoznika za BiH u Tomislavgradu,okrenuo ih na telefon i pitao u koje veleprodaje dostavljaju u moj
grad (mostar),otisao do njih i uzeo dvije gajbe, psenicno i salvator, 38 km po gajbi bez pdv

:thumbup:
psenicno zaista ima poseban ukus, ni blizu onom nasem poimanju piva, nakon prvog probanja kontao sam zajeb, ovo treba prosuti, medjutim ubacis krisku limuna (a procitao sam da se tako servira) i postane mekse i pitkije, a i covjek se vec navikne nakon dvi-tri :D Salvator je meni legao pravo, ima malo slatkastiji ukus.

napomena, u gajbi je 24 komada po 0.33

Post Reply