nikeze wrote: ↑10/03/2023 08:58
Pitanje je kako tom vegetarijanskom ishranom nadoknađujete vitamin B12, kojeg ima samo u mesu a suštinski je važan za pravilno funkcionisanje nervnog sistema i mozga?
Kako nadoknađujete esencijalnu aminokiselinu metionin koja se ne može sintetizovati u tijelu a ima je samo u mesu i životinjskim proizvodima?
Kako nadoknađujete Omega 3 masne kiseline koje su suštinski važne za fukcionisanje mozga a ima ih u ribi dominantno?
Naučno je dokazano da su vegetarijanci skloni oboljenjima nervnog sistema zbog nedostataka ovih supstanci, depresiji, anksioznosti i još težim dijagnozama sve do bipolarnog poremećaja...
Čak i makrobiotika preporučuje ribu u ishrani barem jednom sedmično. Tako sam čitao u makrobiotičkim priručnicima.
Dobar dio namirnica je obogaćen vitaminom B12.
Metionin i Omega-3 se nalaze u proizvodima biljnog porijekla.
Sve je to skuplje od normalne ishrane, ali sve se da nadoknaditi.
Eh sad, vezano za psihičke poremećaje i bolesti, to je već otvoreno za diskusiju.
Kod nas u BiH su antidepresivi i anksiolitici među najprodavanijim lijekovima, tik su iza ovih protiv bolova i prehlade, a nismo vegani ni vegetarijanci, ni blizu toga.
Bitno je da se, prilikom odabira načina ishrane, sluša organizam, i da se čovjek brine o svojoj ishrani i balansiranom unosu esencijalnih komponenti.
Praćenjem bilo koje dijete bez razmišljanja je debilizam. Niti se može živjeti na grašku, niti se svaki dan može crveno meso jesti. Ljudi su skloni ekstremima u bilo čemu i svako plaća svoj ceh.