Burek sa sirom ili sirnica

Rasprave na razne teme... Ako ne znate gdje poslati poruku, pošaljite je ovdje.

Moderators: Benq, O'zone

Post Reply
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#276 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by moonca »

Meni je sirnica sa burekom najbolja kombinacija. :-)
User avatar
Toto
Posts: 8103
Joined: 21/04/2009 11:09
Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
Grijem se na: solarno
Vozim: EJ

#277 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by Toto »

crysis wrote:dali li furdenjača spada u burek ili je posebna kategorija.
To @Muha i @spreča znaju. :D
User avatar
spreca
Posts: 66518
Joined: 07/11/2006 19:31
Location: Na Spreci fatam ribe....... za guzicu

#278 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by spreca »

:lol: :lol:
a furdenjaca ako je s mesom ondaK je burek......i sirnicu treba praviti s mesom i spravom je nazivati burek s sirom inace bez mesa je nazivati burekom je grijeh golem :oops: :lol: :lol: :lol:
User avatar
Jack Be Nimble
Posts: 11059
Joined: 15/01/2010 18:31

#279 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by Jack Be Nimble »

Ako sam u drustvu sa nasima onda je burek, sirnica, krompirusa itd. A ako objasnjavam specijalitet kuhinje Ameru, Cehu i Rusu onda je burek with meat/cheese/potato itd.
User avatar
Toto
Posts: 8103
Joined: 21/04/2009 11:09
Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
Grijem se na: solarno
Vozim: EJ

#280 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by Toto »

sherbett wrote:
zrakomlat wrote:Voli li iko burek od tikve?
misliš bučnica?
Ja obožavam :D
Od misirke,misirače.
Bbop
Posts: 10
Joined: 24/11/2006 16:11

#281 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by Bbop »

:evil:

Image
User avatar
Toto
Posts: 8103
Joined: 21/04/2009 11:09
Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
Grijem se na: solarno
Vozim: EJ

#282 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by Toto »

Toffee karamela wrote:
orinoco wrote:Pita od repe je odlična :thumbup:
de pričaj, kako, šta, :D
REPNA PITA
Slicno misirac-piti spravlja se i repna pita. Jestiva repa (kupus-repa) se opere, oguli, izrenda,usoli, odstoji, izmice i ocijedi, doda kajmak, sir, ulupana jaja i si., te dobije nadjev i sa ovim puni pita.
User avatar
al_akhisari
Posts: 1887
Joined: 25/07/2008 10:28

#283 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by al_akhisari »

:-D sirnica, definitivno, čak i u izboru burek (jedini, s mesom naravno) i sirnica :D
User avatar
PlayItCoolowski
Posts: 235
Joined: 05/08/2013 17:31

#284 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by PlayItCoolowski »

Postaje opsesija.



Nebitno je!
User avatar
pici
Posts: 43538
Joined: 19/07/2007 23:17
Location: zbrinut u kupleraju...
Grijem se na: Ženske gHuzove
Vozim: Trajvan
Horoskop: Djevac

#285 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by pici »



sudzuka mustafa to najbolje objasnio
elcaliente
Posts: 4530
Joined: 13/06/2012 15:52

#286 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by elcaliente »

Naravno da su to sve lokalni izrazi kod nas.
Kao sto ima ljudi u BiH koji sve patike zovu adidaske ili sve zubne paste kaladont.
Pa tako se neko pohvali da je kupio nove nike adidaske.
To se tako kod nas kaze i treba postovati, kod Bosanaca je samo burek sam mesom i to je to.
Ali kada bi izasli u svijet i pokusali patentirati to sumnjam da bi nam uspjelo.
Ja sam jeo raznih pita sa raznim punjenjima pa me interesuje dali je pita sa svakim mesnim punjenjem burek? Evo bas prije neki dan sam jeo pitu sa mljevenom puretinom, po bosanskoj definiciji bi to trebao biti burek. Moj dobar prijatelj iz Dervente kaze da mu je najbolja pita sa mladom prasetinom.
Last edited by elcaliente on 24/08/2017 19:41, edited 1 time in total.
User avatar
JThomas
Posts: 69048
Joined: 24/05/2008 15:01
Location: Sic semper tyrannis

#287 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by JThomas »

patent ne, nema šanse. ali ima institut prava EU:

https://en.wikipedia.org/wiki/Geographi ... _.28TSG.29
User avatar
Toto
Posts: 8103
Joined: 21/04/2009 11:09
Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
Grijem se na: solarno
Vozim: EJ

#288 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by Toto »

Pite BiH


POLAGANI BUREK
BUREK U GUŽVE
BUREK U FRKOVE
BOŠČALUK-BUREK
SLAGANI BOŠČALUK-BUREK
SAM-BUREK
ŠARENI BUREK
FOČANSKI BUREK
SRNEĆI BUREK
VARENI BUREK (SU-BUREK)
SARAJEVSKI BUREK
BUREK OD HELJDE
FINDŽAN-BUREK
TATAR-BUREK
GUZNAC-BUREK
ZEČIJI BUREK
TIRIT-PITA
TRAVNIČKI VARENI BUREK
BIOGRADSKE PACE
TRAVNIČKA TIRIT-PITA
AŠČIKADUNINE SARMICE
KREŠEVSKI TIRIT
BOSANSKI TIRIT
SARAJEVSKI PUH-BUREK
BOSANSKI BUREKČIĆI
BOSANSKI BUREKČIĆI NA HAMAJLIJU BUREKČIĆI BUREK OD CRNE DŽIGERICE
DOBOJSKI BUREKČIĆI
HERCEGOVAČKI BUREKČIĆI
ČIKOVI BUREK (KLEPE)
KLEPE SA POVLAKOM*
SITNE LATICE
PRIJESNAC-PITA
KISELI PRIJESNAC
PODVELEŠKI PRIJESNAC
PRIJESNAC OD BIJELE CIKLE
PRIJESNAC OD BIJELE RODAKVE
PITA-ZELJANICA
TRAVNIČKA ZELJANICA
ZALIVENA ZELJANICA
ZELJANICA IZ DUGA
ZALIVENA ZELJANICA PO BAŠIĆU
BUREDŽICI
BUREDŽICI NA HAMAJLIJU*
PRZENI BUREDŽICI
SVECANI BUREDŽICI
GOTOVI BUREDŽICI
KRESEVSKI PIRJAN
KORE-PITA SA BORIKA
BOSANSKA SIRNICA
SIRNICA sirnjaca Gradaccu kajmacnica-pita
JAJUŠA
MLJEKARICA-PITA
SUTLI-PITA FALIČNA
PITA KAPAVICA
UĆKUR-PITA
PITA IČIJA**(juta ičija, ljuta ičija
LJUBUŠKE KORE
PITA PAĆARICA
PIRINAČ-PITA
SARAJEVSKA MASLENICA
MASLENJAK
PITA MASLENICA
KLADUŠKA MASLENICA
GUŽVARA SA LJUBUŠE
POPRSKUŠA-PITA
BUZELMA-PITA
SAKASKA-PITA
MISIRAČ-PITA (TIKVENJACA)
REPNA PITA
PITA OD GLJIVA
KORE NA IRENDE
KRTOLAČA (KROMPIRUŠA, KROMPIR-PITA)
KRTOLAČA OD SJECANOG KROMPIRA
ČEVLJANOVICKA KROMPIRUŠA
KRTOLAČA SA SIROM IZ MIJEHA
SJERNICA-PITA
KUPUS-PITA
KUPUS-PITA SA PIRINČEM
POSNA PITA OD KISELOG KUPUSA
MRSNA PITA OD PIRINČA
FURDENJACA SA KUPUSOM
PITA OD ZELENOG LUKA
PRUESNAC SA ŽAROM (KOPRIVOM)
SARAJEVSKA KUKURUZNJAČA
BAZLAMAČA (SLANA)
KULEN-PITA
FURDENJAČA-PITA
DROBNJAČA-PITA (ŠKEBARA)
BUMBAR-BUREK
PENĐEVIŠ
PUNJENI ŠIRDEN (BUMBAR BUREK PEČENJE)
PITA OD PENĐEVIŠA
MOSTARSKI PENĐEVIŠ
ŠARENI PENĐEVIŠ
KULJEN
SARAJEVSKA JABUKOVAČA
ŠLJIVOPITA
VIŠNJEVAČA
AŠLAMACA
PITA OD JABUKA
JAJUŠA S PEKMEZOM
KAJMAK-PITA
BEJAZIJA
SLATKA JAJUSA
SLATKE PITULJICE
KAJMAK-PITULJICE
PEKARSKI KADAIF
PROZORSKE KLEPE
PITA PEKMEZUŠA
GRIZOM PITA (IRMEK-PITA)
GRIZOM-PITA NA TROKUTE
GRADAČAČKA SUT-PITA
HALVA-PITA
HALVAN-PITA
PITA-REŠEDIJA
SLATKA BAZLAMAČA
KOLE-PITA
ZVORNIČKA HALVA-PITA
SLATKA TIKVARA
ČEVLJANOVIĆKE RUŽICE
RUŽICE
KLJUKUŠE
UJEVAK SA SIROM
KROMPIR-UJEVAK
ZELJANIK
TIKVENI UJEVAK
TIKVENJAK
ZELJANIK SA BORIKA
LEZIBABA
LIZIBABA
VARENIČANICA
MAGLAJSKI UJEVAK
HELDINA ULIVAČA
RAZLVAČA
GRUŠARA
JAJUŠA (JAJNICA)
IZLJEVAK SA ZAROM (KOPRIVOM)
ŠARENIK OD KOPRIVE (ŽARE)
PITA OPARUŠA

Ako fali neka-dodajte.
Stari kenjac
Posts: 516
Joined: 23/10/2009 13:01

#289 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by Stari kenjac »

Imal ovdje nabrojan učkur burek, meni omiljen! :thumbup:
User avatar
Toto
Posts: 8103
Joined: 21/04/2009 11:09
Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
Grijem se na: solarno
Vozim: EJ

#290 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by Toto »

Stari kenjac wrote:Imal ovdje nabrojan učkur burek, meni omiljen! :thumbup:
Nema. :D Ima ućkur pita.
Stari kenjac
Posts: 516
Joined: 23/10/2009 13:01

#291 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by Stari kenjac »

jednostavnije"UČKURUŠA". Pa nek konta ko nezna sta je! :thumbup:
User avatar
shbc
Posts: 3322
Joined: 20/07/2012 12:13

#292 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by shbc »

Ubjedljivo mi je najmrzi argument "na turskom burek znaci pita". Sta me boli briga koji je prijevod sa turskog. Nit zivim u Turskoj nit pricam taj jezik. I na njemackom "kurz" znaci "kratak" pa ne hodam ulicom i ne govorim "pokupila mi se majica poslije pranja, sad mi kurcevita".

A na kraju krajeva, Turci, niti bilo ko drugi, pitu s glave ne znaju napraviti. Barem ne neku koja je u pola dobra kao bosanska. Da, bosanska, jer onaj napravi insinuaciju da samo Bosnjaci pametuju oko ovoga. Ne. Jedina stvar u kojoj su svi drzavljani BiH istinski na istoj strani je ova. Svadjaju se itekako Banjalucani i Mostarci sa Purgerima i Beogradjanima oko izraza.
Last edited by shbc on 28/08/2017 13:27, edited 1 time in total.
User avatar
Henry Chinaski
Posts: 2589
Joined: 03/08/2005 08:12

#293 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by Henry Chinaski »

Ovaj fol "Burek sa sa sirom" je u rangu skeča iz ratnih nadrealista kad Zenit neće da trči pod snajperom za pare ali ga nafuraju peharom da trči.
Kad se neko naloži na ovaj sir, bude me stid što sam bosanac...
User avatar
Toto
Posts: 8103
Joined: 21/04/2009 11:09
Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
Grijem se na: solarno
Vozim: EJ

#294 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by Toto »

do 17.vjeka jeli smo samo prijesnac/prisnac gibanicu,a poslije sirnca. A to: burek sa sirom, pita sa sirom, to se naši susedi i komšije snobovišu, pa mješaju grčki i turski sa njiovim jezicima.
User avatar
Toto
Posts: 8103
Joined: 21/04/2009 11:09
Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
Grijem se na: solarno
Vozim: EJ

#295 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by Toto »

shbc wrote: A na kraju krajeva, Turci, niti bilo ko drugi, pitu s glave ne znaju napraviti. Barem ne neku koja je u pola dobra kao bosanska.
Ovo si u pravu. Bosanci i hercegovci su morali bit kreativci, stvaraoci, jer drukcije se ne opstaje. Turci su bili pljackasi, dobri ratnici i plagijatori. Malo su šta stvorili. Vremenom su ko nešto usavrsavali, ali tanko. Kad je nestalo pljačke: nestade države. Kad je Kulin ban činio haire po Bosni i jeo prijesnac, Osmana su učili da hoda u dubku i plša u tutu, u nekom Selđučkom plemenu.
User avatar
japin_mutapi
Posts: 11511
Joined: 11/06/2011 19:00
Location: Uostalom, mislim da genocidne Kartagene treba demontirati.

#296 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by japin_mutapi »

pita je u bih i sandžaku institucija
User avatar
japin_mutapi
Posts: 11511
Joined: 11/06/2011 19:00
Location: Uostalom, mislim da genocidne Kartagene treba demontirati.

#297 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by japin_mutapi »

kaže dino mehmeda mujkić kad ga neki lik pita - štaš popit kaže zvrk bureka
User avatar
japin_mutapi
Posts: 11511
Joined: 11/06/2011 19:00
Location: Uostalom, mislim da genocidne Kartagene treba demontirati.

#298 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by japin_mutapi »

Image
User avatar
Toto
Posts: 8103
Joined: 21/04/2009 11:09
Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
Grijem se na: solarno
Vozim: EJ

#299 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by Toto »

japin_mutapi wrote:pita je u bih i sandžaku institucija
Jel vaš institut u Sandžaku ima akreditaciju? :D
User avatar
arzuhal
Posts: 20826
Joined: 03/06/2008 11:26
Location: u čajdžinici "Kod nefsu-l-levvame"

#300 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by arzuhal »

Buredžik je institut, a pita je institucija. Ne brkaj rod... :mrgreen:
Post Reply