upomoOooOOO ooOccccc part II

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...
novalic
Posts: 4896
Joined: 07/02/2003 00:00

Post by novalic » 31/08/2005 12:07

u 8 zutanjaca mixerom umijesas 6 kasika secera (moze i vise, ali ja ne volim kada je preslatka, moze i 8 kasika), ili 6 kasika maizene ili 8 brasna.. mora biti pjenasta, svijetlo zuta masa.. u to uliti stalno mijesajuci 1 l vrucega ali ne kipuceg mlijeka, dobro sve umijesati i poslije staviti na vatru da prokuha, stalno mijesajuci.. da ne zagori, kada provrije, posve smanjiti vatru i kuhati, stalno mijesajuci, jos oko tri min i staviti da se hladi..

staviti veliku serpu sa 2 prsta vode da provrije, u to staviti ili metalnu (ja stavim dobro otpornu plasticnu posudu) u koju si stavila 8 bijelanjaca.. sa malo soli medju prstima...

dok voda kuha, ti mixas bijelanjak.. i kako ga para kuha, dobijes masu da je mozes nozem sjeci, kao da si kuhala ulupane bijelanjke na mlijeku.. bas da ih mozes rezati... eh, kada je to skuhano i ulupano do te mjere, skines, stavis da se napola ohladi.. i onda delikatno mijesas sa ohladjenom zutom kremom...

"dizes" je, ustvari, dodas jedan dio bijelanjka i mijesas dizuci zutu kremu odozdo prema gore, nikako klasino mijesnje u krug.. i kada se taj jedan dio umijesa, tek onda dodajes drugi, ali nikako da ti masa splasne.. nego polako, delikatno, prema gore..

eto :D


User avatar
CiCiban
Posts: 2055
Joined: 17/02/2002 00:00

Post by CiCiban » 31/08/2005 12:24

morat cu isprintati ovo :D velikim slovima :P i okaciti u kuhinju
:razz: thnXXXXXXXXX :-) :-):)
:)
:P

edu
Posts: 7904
Joined: 30/11/2004 15:25

Post by edu » 31/08/2005 13:09

cici..abruzzo na m. dvoru..ne muci se bezze..nisi luda.. :D :D :D

The_Fluid
Posts: 5603
Joined: 02/08/2002 00:00
Location: Earth

Post by The_Fluid » 31/08/2005 13:25

edu wrote:cici..abruzzo na m. dvoru..ne muci se bezze..nisi luda.. :D :D :D


ili slasticarna malo prije pionirske doline, gdje se sve i pravi :D:D no te krempite su malo drugacije od nekadasnjih..

User avatar
CiCiban
Posts: 2055
Joined: 17/02/2002 00:00

Post by CiCiban » 31/08/2005 13:41

The_Fluid wrote:
edu wrote:cici..abruzzo na m. dvoru..ne muci se bezze..nisi luda.. :D :D :D


ili slasticarna malo prije pionirske doline, gdje se sve i pravi :D:D no te krempite su malo drugacije od nekadasnjih..


vidim ne razumijete problem :roll::D
kaKKO ?? :? :P s kojim izrazom lica da porucim dvije tepsije krempita? :sad::x ili da narucujem jednu po jednu :-? ..to bi trajalo cijeli dan :D
izbacili bi me kroz vrata..

User avatar
Lace
Posts: 8147
Joined: 11/04/2002 00:00
Location: Sarajevo

Post by Lace » 31/08/2005 14:22

danas narucis...sutra preuzmes :D

edu
Posts: 7904
Joined: 30/11/2004 15:25

Post by edu » 31/08/2005 14:26

cuj sa kojim izrazom lica..sta te briga..njegovo je da napravi..tvoje je da platis i svi sretni.. :D :D ..posebno oni sto su trebali jesti one sto si ih ti namjeravala praviti.. :D :D :D

xygirl
Posts: 1344
Joined: 21/09/2004 15:30

Post by xygirl » 31/08/2005 14:36

edu wrote:cici..abruzzo na m. dvoru..ne muci se bezze..nisi luda.. :D :D :D

zar ga nisu zatvorili edu :? inace ako radi ponovo oni definitivno imaju najbolje krempite :-) :D

Post Reply