Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)
Moderator: anex
- *lana
- Posts: 107
- Joined: 08/06/2010 14:08
#6776 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
jest, da mogu da nadjem, nastavila bih 
- *lana
- Posts: 107
- Joined: 08/06/2010 14:08
#6777 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
kraljice, ako te mogu zamoliti, dedera polako, kao djetetu, sve mi po redu objasni kako ih ti premetnu na ovu velicinu..
- Kraljica_Suza
- Posts: 898
- Joined: 05/03/2009 16:48
- Location: Graškograd
#6778 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Kada otvoris sliku na svom kompu, u lijevom gornjem uglu imas razne opcije kao npr. File, Edit, Image...*lana wrote:kraljice, ako te mogu zamoliti, dedera polako, kao djetetu, sve mi po redu objasni kako ih ti premetnu na ovu velicinu..
ti kliknes na Image i dole ces vidjeti da pise Resize...kliknes na to i smanjujes sliku koliko zelis.
- *lana
- Posts: 107
- Joined: 08/06/2010 14:08
#6779 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Last edited by *lana on 08/06/2010 20:41, edited 1 time in total.
- *lana
- Posts: 107
- Joined: 08/06/2010 14:08
- *lana
- Posts: 107
- Joined: 08/06/2010 14:08
- Šizika
- Posts: 694
- Joined: 10/03/2010 18:39
- Contact:
#6782 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
lana kakva je to baklava s čokoladom. kako to.......
-
*mima*
#6783 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Odkad se u baklavu stavlja cokolada?
-
todd_smith
- Posts: 30074
- Joined: 23/06/2009 14:14
- Location: Ja se ovdje samo zajebajem
#6784 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
ako je ukusno, zasto da ne...*mima* wrote:Odkad se u baklavu stavlja cokolada?
- Toto
- Posts: 8193
- Joined: 21/04/2009 11:09
- Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
- Grijem se na: solarno
- Vozim: EJ
#6785 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
strukiraj je*lana wrote:
Uploaded with ImageShack.us
bakalar i povrce, priprema
ps
ako mi neko moze pomoci sa velicinom slika
vidim da slike postavljas sa imageshaka pa ce strukiranje ici jednostavno
kad uploadujes slike na image shack izberi dodatnu opciju resize i to na dimenzije 640x480
imageshak ce uz upload automatski strukirati slike na ovu sirinu orginalan sliak an tvojoj masini ostaje nepromjenjena
brzo, jednostavno i nece zagorit
- Irm@
- Posts: 4188
- Joined: 26/11/2005 00:44
- Location: tramvaj
#6786 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
meni se u Turskoj bas svidjela baklava s pistacijama..uhhh
a diiivna mi je i potpuno cokoladna i s ljesnjacima to je bas fantazija..ali zato jedna i knap druga je vec secerni sok..ugl lana
aj lajk 
- *lana
- Posts: 107
- Joined: 08/06/2010 14:08
#6787 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
Naatasha wrote:lana kakva je to baklava s čokoladom. kako to.......
ma pravim ja i "obicnu" baklavu, pa ponekad prosaram i sa ovom
nista, u smjesu se umijesaju jaja, vrhnje, mljeveni i tucani orasi
a u filu se mogu dodavati i griz, i cokolada, i pistacije, tucane, nikada mljevene, i ljesnjaci
kako neko rece, verzija ima razlicitih, i baklava se razlicito pravi, zavisno od podneblja,
kod nas nema pistacija pa se pravi sa orasima, a dali imamo pistacije, druga bi prica bila
- wewa
- Posts: 14767
- Joined: 27/05/2010 15:20
- Location: djah na brdu, djah u ravnici
#6788 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
vec godinama pravim baklavu s ljesnjacima umjesto oraha - iz prostog razloga sto ne volim baklavu, a ovako je, kao, mogu pojesti... i svi su odusevljeni iako nije autenticna nasa.
- kolega
- Posts: 15517
- Joined: 06/07/2006 11:28
- Location: kraj potoka bistre vode
#6789 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
to nije u redu da se u baklavu dodaju neki novi artikli i da tako gubi na svojoj autentičnosti, a vi kako god hoćete ... ja to svojoj ženi ne bih dozvolio, mislim može ona na druge načine pokazati kreativnost ali za baklavu bi imala konzervativan pristup

- Irm@
- Posts: 4188
- Joined: 26/11/2005 00:44
- Location: tramvaj
#6790 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
blago tebi kad te zena slusa
meni moj Dragi da kaze NE DOZVOLJAVAM ti..kkhk dobro bi zapamtio dan i sat kad je izrekao tu recenicu

- wewa
- Posts: 14767
- Joined: 27/05/2010 15:20
- Location: djah na brdu, djah u ravnici
#6791 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
X k'o kuca!Irm@ wrote:blago tebi kad te zena slusameni moj Dragi da kaze NE DOZVOLJAVAM ti..kkhk dobro bi zapamtio dan i sat kad je izrekao tu recenicu
![]()
![]()
-
_22222_d
- Posts: 90
- Joined: 12/04/2010 23:09
#6792 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
najbolja je baklava sa cokoladom... moja mama je pravi sa cokoladom.... i ja je pravim sa cokoladom, tiritom i orasima...
kako bih mogla sad jednu smazati....
@@gladna sam@@
kako bih mogla sad jednu smazati....
@@gladna sam@@
-
_22222_d
- Posts: 90
- Joined: 12/04/2010 23:09
- hedonism
- Posts: 241
- Joined: 11/04/2010 16:23
- Location: ispred monitora
#6794 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
danas: sataraš uz mali prilog-feta sir (cisto da malo rashladi) 


- Šizika
- Posts: 694
- Joined: 10/03/2010 18:39
- Contact:
#6795 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
*lana wrote:Naatasha wrote:lana kakva je to baklava s čokoladom. kako to.......
ma pravim ja i "obicnu" baklavu, pa ponekad prosaram i sa ovom
nista, u smjesu se umijesaju jaja, vrhnje, mljeveni i tucani orasi
a u filu se mogu dodavati i griz, i cokolada, i pistacije, tucane, nikada mljevene, i ljesnjaci
kako neko rece, verzija ima razlicitih, i baklava se razlicito pravi, zavisno od podneblja,
kod nas nema pistacija pa se pravi sa orasima, a dali imamo pistacije, druga bi prica bila
ma znam da je ukusna. kako neće biti kad je s čokoladom. baš neki dan bilo na TV kako u istanbulu ima 200 vrsta baklava, čak i jedna za dijabetičare.
samo, po meni, baklava je jedna, a sve to ostalo su kolači slični baklavi.
a ona originalna se sastoji od jufke, maslaca, šećera, oraha i pravog domaćeg tirita. znači samo ti sastojci, a sve ostalo bi bilo viška (moje mišljenje). neki npr stavljaju jogurt, neko tirit mijenja mljevenim keksom itd. i ja napravim nekad rolanu grčku baklavu ali za Bajram se zna-prava baklava i nema šanse da me neko ubijedi da dodam još neki sastojak
evo moje
(ovdje izgleda kockasta al nije)
http://luda-zeka.coolinarika.com/slike/prikazi/216894
- *lana
- Posts: 107
- Joined: 08/06/2010 14:08
#6796 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
zar u "izvornu" baklavu ide tirit ?
i koja je izvorna, originalna (ako krenemo od pretpostavke da nam je baklava stigla.... ohahahhahaha)
divno ti kolaci izgledaju
i koja je izvorna, originalna (ako krenemo od pretpostavke da nam je baklava stigla.... ohahahhahaha)
divno ti kolaci izgledaju
- *lana
- Posts: 107
- Joined: 08/06/2010 14:08
#6797 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
ovo drugo mi lici na japanski vjetar, je li
(nekada davno napisah recept na forum)
(nekada davno napisah recept na forum)
- ladyblue18
- Posts: 22380
- Joined: 24/12/2006 22:57
- Location: You don't have to like me, I'm not a facebook status
#6798 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
U nasu izvornu da.*lana wrote:zar u "izvornu" baklavu ide tirit ?
Helem, svejedno je, sve su to varijacije, od kuhinje do kuhinje zavisi, meni je turska baklava divna ali dosta jaca nego nasa.
- black
- Posts: 18757
- Joined: 19/06/2004 16:00
- Location: ispod tresnje
#6799 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
pa ima i grčka baklava
Grčka baklava - osnovni recept
za nadjev:
* 200g mljevenih badema
* 200g mljevenih oraha
* 100g grožđica
* 2 vrećice vanilin-šećera
* oko 1 dcl vrelog mlijeka
za zaljev:
* 500g šećera
* 2 kašike meda
* pola isječenog limuna (na kolutove)
* 3dcl vode
Priprema nadjeva:
Pomiješati bademe i orahe sa 2 vrećice vanilin-šećera,preliti sa vrelim mlijekom,promiješati i ostaviti da se ohladi,te dodati oprane grožđice.Ovom smjesom (po jednu čajnu kašičicu)
puniti lisnato tijesto na gore opisani način.
Priprema zaljeva:
Šećer,med i limun kuhati sa vodom da se dobije sirup kao za slatko.Kad je gotovo zaliti pečene grčke baklave i ostaviti da dobro upiju sok.
____________________________
broj 2.
Sastojci:
4 jaja
2 pavlake
2 case od pavlake secera
2 case od pavlake ulja
1 prasak za pecivo
2 vanile, ovo izmiksati mikserom
400 gr.jufke
100 gr.mljevenih orhara
100 gr, sitno isjeckanih oraha
Agda: 750 gr. secera i 1 litar vode
Nacin pripreme:
Redati na slijedeci nacin: tepsiju pouljuti, 2 jufke pa smjesa na pocetku, onda na svaku jufku se stavlja smjesa, a na svaku drugu mljeveni orasi, sitni orasi kroz sredinu.Preliti rastopljenim puterom i staviti u vec zagrijanu rernu da se pece na 180 C samo 20 min.
Odmah posle staviti i sirup 750 gr. secera i 5 dl. vode, ali da vri samo 10 min. Vreo sirup ide preko vrele baklave. Sluziti tek kada se dobro baklava ohladi, odnosno kada je upila sav sirup, a najbolje je kada prenoci pa drugi pa sutradan je posluzite.
Grčka baklava - osnovni recept
za nadjev:
* 200g mljevenih badema
* 200g mljevenih oraha
* 100g grožđica
* 2 vrećice vanilin-šećera
* oko 1 dcl vrelog mlijeka
za zaljev:
* 500g šećera
* 2 kašike meda
* pola isječenog limuna (na kolutove)
* 3dcl vode
Priprema nadjeva:
Pomiješati bademe i orahe sa 2 vrećice vanilin-šećera,preliti sa vrelim mlijekom,promiješati i ostaviti da se ohladi,te dodati oprane grožđice.Ovom smjesom (po jednu čajnu kašičicu)
puniti lisnato tijesto na gore opisani način.
Priprema zaljeva:
Šećer,med i limun kuhati sa vodom da se dobije sirup kao za slatko.Kad je gotovo zaliti pečene grčke baklave i ostaviti da dobro upiju sok.
____________________________
broj 2.
Sastojci:
4 jaja
2 pavlake
2 case od pavlake secera
2 case od pavlake ulja
1 prasak za pecivo
2 vanile, ovo izmiksati mikserom
400 gr.jufke
100 gr.mljevenih orhara
100 gr, sitno isjeckanih oraha
Agda: 750 gr. secera i 1 litar vode
Nacin pripreme:
Redati na slijedeci nacin: tepsiju pouljuti, 2 jufke pa smjesa na pocetku, onda na svaku jufku se stavlja smjesa, a na svaku drugu mljeveni orasi, sitni orasi kroz sredinu.Preliti rastopljenim puterom i staviti u vec zagrijanu rernu da se pece na 180 C samo 20 min.
Odmah posle staviti i sirup 750 gr. secera i 5 dl. vode, ali da vri samo 10 min. Vreo sirup ide preko vrele baklave. Sluziti tek kada se dobro baklava ohladi, odnosno kada je upila sav sirup, a najbolje je kada prenoci pa drugi pa sutradan je posluzite.
- Irm@
- Posts: 4188
- Joined: 26/11/2005 00:44
- Location: tramvaj
#6800 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?
jos 3 ispita i I'm baaaack
jedva cekam da kuham ali bash bash! 




