Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Zizi505
Posts: 9332
Joined: 25/04/2011 14:06

#26351 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Zizi505 »

pustopoljina wrote:Hej narode, je li ima vec srijemusa?
Trebalo bi biti, jel' de?
Prošli vikend sam ga tražila i nije ga bilo. Valjda će uskoro
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#26352 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

pustopoljina wrote:
insomnia78 wrote:Nemoj pobrkati sa onom nekakom travkom
Ma kakvi.
Sto je brizan.. :oops: :lol:
User avatar
pustopoljina
Posts: 14049
Joined: 19/05/2008 16:33

#26353 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pustopoljina »

Pa jest, zamisli da me nema da oftopicarim na najkonkretnijoj temi na forumu.
postala sliku prosle godine, a i slika bila stara :skoljka:
User avatar
pustopoljina
Posts: 14049
Joined: 19/05/2008 16:33

#26354 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pustopoljina »

zizi505 wrote:
pustopoljina wrote:Hej narode, je li ima vec srijemusa?
Trebalo bi biti, jel' de?
Prošli vikend sam ga tražila i nije ga bilo. Valjda će uskoro
Jesi trazila gdje treba?
Tako smo mi jedne godine otisli na brdo i to suncana strana...fol setati i brati srijemus...nasli jedan listic.
Onda se dosjetim jadu, gdje je kod majke rastao... i uz vodu trazi debelu hladovinu...nasli ga na kile.
Zizi505
Posts: 9332
Joined: 25/04/2011 14:06

#26355 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Zizi505 »

pustopoljina wrote:
zizi505 wrote:
pustopoljina wrote:Hej narode, je li ima vec srijemusa?
Trebalo bi biti, jel' de?
Prošli vikend sam ga tražila i nije ga bilo. Valjda će uskoro
Jesi trazila gdje treba?
Tako smo mi jedne godine otisli na brdo i to suncana strana...fol setati i brati srijemus...nasli jedan listic.
Onda se dosjetim jadu, gdje je kod majke rastao... i uz vodu trazi debelu hladovinu...nasli ga na kile.
Jesam, na istoj lokaciji gdje ga godinama berem.
Ako stignem sutra ću opet otići.
Čekam i maslačak da još malo izraste...pa uz ove proljetne salate meso na roštilj, pogaču, domaći sir i vrhnje, satricu...na proljetnom suncu, baš za guštanje
User avatar
pustopoljina
Posts: 14049
Joined: 19/05/2008 16:33

#26356 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pustopoljina »

Meni maslacak puno posla, jos nisam brala...vadis li i korijen i susis li za caj? Kao to je super? Ili samo rozetu onu cviknes?
Zizi505
Posts: 9332
Joined: 25/04/2011 14:06

#26357 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Zizi505 »

pustopoljina wrote:Meni maslacak puno posla, jos nisam brala...vadis li i korijen i susis li za caj? Kao to je super? Ili samo rozetu onu cviknes?
Vadim i korijen za čaj. Oko njega ima više posla.
User avatar
pustopoljina
Posts: 14049
Joined: 19/05/2008 16:33

#26358 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pustopoljina »

Haj' skontacu sutra.
Ln svima
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#26359 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

insomnia78 wrote: pojeo sam ono prije po sata evo crkoh od gladi. Nije ovo normalno jel de?
Tako ti I treba.... :lol:
Sto vise jedes vise SI gladan...znas sta time je ciniti. :wink:
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#26360 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

GandalfSivi wrote:Skrenuli ste malo sa teme, ali hajde da odgovorim... Ovo sto Moonca pise o Amerikankama je vjerovatno iz njene perspektive (mada sam jos uvijek zbunjen, ovih dana se javlja iz Sarajeva, a pretpostavljam da zivi juznije od mene, ili Florida ili Sjeverna Karolina). U DC-u je malo drugacija situacija, ono ljudi drze do sebe, ostaju u formi, a sto se rasa tice apsolutno ne diskriminiram....
Zar SI moje pisanje tako procesirao. :shock:

Apsolutno , nikoga NE diskriminiram.......opisala--- Sam iih fizicki....a sto je I opste poznato. Sami Oni su svjesni sta I'm je priroda podarila.....intetesantno jeste da ne nose japanke...uvijek su u papucama I carapama. Meni je to bolja opcija
nego sto vecina naroda nosi...japanke...i svasta vidish htio NE htio. Da, ovo vazi za muskarce....zene nose sve u cemu see ugodno osjecaju....
User avatar
arzuhal
Posts: 20825
Joined: 03/06/2008 11:26
Location: u čajdžinici "Kod nefsu-l-levvame"

#26361 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by arzuhal »

Jučer sam punu zdjelu salate od srijemoša i mladog maslačka spuc'o, s nakim sirevima i pavlakama...Kasam podrign'o prepolovia sam epidemiju morbila u Kantonu...
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#26362 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

:roll:

Slika dukat

:krofna:
User avatar
GandalfSivi
Posts: 23107
Joined: 09/09/2006 00:38
Contact:

#26363 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by GandalfSivi »

moonca wrote: Zar SI moje pisanje tako procesirao. :shock:

Apsolutno , nikoga NE diskriminiram.......opisala--- Sam iih fizicki....a sto je I opste poznato. Sami Oni su svjesni sta I'm je priroda podarila.....intetesantno jeste da ne nose japanke...uvijek su u papucama I carapama. Meni je to bolja opcija
nego sto vecina naroda nosi...japanke...i svasta vidish htio NE htio. Da, ovo vazi za muskarce....zene nose sve u cemu see ugodno osjecaju....
Mislio sam iskljucivo na recenicu do 20 i neke i poslije 20 i neke (bez obzira na rasu), sto i jeste istina u mnogim dijelovima Amerike.
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#26364 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by hadzinicasa »

Malo sam se pridigla :)

Kolacicici u saftu
Image

Faza II

Image

Faza III

Image

I ode sad u Slowcooker dok ja ‚vamo nestA...
:)

Edit:
Gotov proizvod
Image
Last edited by hadzinicasa on 31/03/2019 15:40, edited 1 time in total.
User avatar
pustopoljina
Posts: 14049
Joined: 19/05/2008 16:33

#26365 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pustopoljina »

Image

Prerano
Sat vremena brala neku mizeriju.
zijancer
Posts: 4749
Joined: 03/08/2004 20:52
Location: 39

#26366 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by zijancer »

hadzinicasa wrote:Malo sam se pridigla :)

Kolacicici u saftu

:)
Hadžinice može li recept korak po korak za smjesu u čontri, i kako se poslije sastavi? :-D
a ća ti je ovo na sredini šporeta..neki gorionik?

p.s. ako nekada budeš pravila hadžijski ćevab ..recccCCePT molim :skoljka: ili me šutni na stranicu ako je već negdje bilo :mrgreen:
Last edited by zijancer on 31/03/2019 14:41, edited 1 time in total.
User avatar
insomnia78
Posts: 61961
Joined: 03/04/2011 14:43

#26367 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by insomnia78 »

PoklopAc od serpe
User avatar
Not My Idea
Posts: 14691
Joined: 15/03/2011 23:12

#26368 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Not My Idea »

Napa,vidjela svojim ocima :)
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#26369 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by hadzinicasa »

zijancer wrote:
hadzinicasa wrote:Malo sam se pridigla :)

Kolacicici u saftu

:)
Hadžinice može li recept korak po korak za smjesu u čontri, i kako se poslije sastavi? :-D
a ća ti je ovo na sredini šporeta..neki gorionik?

p.s. ako nekada budeš pravila hadžijski ćevab ..recccCCePT molim :skoljka: ili me šutni na stranicu ako je već negdje bilo :mrgreen:
mislis na smjesu od fasiranog mesa?

zavisi od raspolozenja :|
nikad ne kuham po receptu, nego kako mi u trenutku dodje.
danas:
fasirano meso, prezla, sol, biber, crvena paprika, chilli, suhi persun, dvije-tri kasike kljucale vode, 1 jaje i malo mediteranske mjesavine zacina, pasirani svjezi paradajz.

napravila kuglice, poprzila na ulju (u tavi), ulje ocijedila.

u serpi na mjesavini putera-suncokretovog ulja, maslonovog ulja i sezamovog ulja poprzila crveni luk, kad se kristalizirao dodala mrkvu i bijeli luk, uprzila, dodala nasjeckani paradajz, uprzila sve.

dodala na to kuglice, zalila kljucalom vodom i kuhala u slowcookeru 2 sata. na kraju dodala svjezi persun.

and @insomnia - u sredini je napa :D ploca je pod prozorom.
@NMI :D

sto se tice hadzijskoh cevapa - ne pravim to onako u kesicama od pek papira. nema mi neke velike razlike u okusu kao kad ga normalno pravim samo u serpi, pa mi se mrsko zahmetiti.

ne koristim vegete i kocke kad kuham, pokusavam ti naci recept bez, ali nema. uglavnom slicno kao ovo, samo sto ne dodajem vodu kad dodam meso (na poprzeni luk, mrkvu, isjeckani korjen persuna, bijeli luk i paradajz) nego posolim, pobiberim i poklopim i smanjim koliko god moze. meso pusti svoj sok, nema potrebe za dodavanjem vode. od zacina jos - crvenu papriku. kod njega je kvaka koje meso uzmes - ne smije biti previse suho (but) i da ga pustis isto 3 sata da krcka....
User avatar
insomnia78
Posts: 61961
Joined: 03/04/2011 14:43

#26370 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by insomnia78 »

Bajagi pileći paprikaš.
Image
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#26371 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

Jel' to uzimash casove dekoracije hrane....osjetno si se popravio....

:lol: :wink:

:thumbup:
User avatar
insomnia78
Posts: 61961
Joined: 03/04/2011 14:43

#26372 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by insomnia78 »

Zato fafarone jedem iz tegle i pijem sampanjac direkt iz flase. Trebo sam slikati od male. Njoj sam krompir ugnjavio viljuskom
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#26373 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

Tako I ja radim s krompirom ako ga dobijem u ovom obliku


Slikaj SE sad :lol:
User avatar
samsonsam
Posts: 1820
Joined: 18/09/2008 01:19

#26374 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by samsonsam »

arzuhal wrote:
samsonsam wrote:

Ovo je pravo dobar diš :thumbup:
misljenja su NEpodijeljena ;-) :lol:

ne pamtim kad sam se prejeo :oops: ...od ovog jednu i po porciju spuco a zena vidila oreo kolac pa kaze ja cu samo salate ekstra :lol:

a sta kaze rajfeslusi :lol: :lol: :lol:
User avatar
samsonsam
Posts: 1820
Joined: 18/09/2008 01:19

#26375 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by samsonsam »

moonca wrote:
samsonsam wrote:evo za ljubitelje povrca i ostalih zelenisa malo pulled turkey :)


:thumbup:

I cranberries....oh. Kako ih volimmm
ma nije to to...na tanjiru crvena dekoracija :)
Post Reply