Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

graue_maus · Post by **graue_maus** » 19/03/2015 13:52

bluu wrote:

grašak na crveno

uh jos vruce , samo fali hljeb i kasika ..........

vazi · Post by **vazi** » 19/03/2015 20:33

bluu wrote:
slanci

prelijepo

a tek vez

nego, je li ovo tesko napraviti , kakav je recept?

bluu · Post by **bluu** » 19/03/2015 22:45

vazi wrote:
bluu wrote:
slanci
prelijepo a tek vez

nego, je li ovo tesko napraviti , kakav je recept?

Hvala puno ...slanci su veoma jednostavni za napraviti
600g brašna
10 g suhe germe
300ml mlijeka
1 kašika šećera
1 kašika soli
100 ml ulja
preliv
50 ml vode
2 kašike brašna
1 kašika soli

Pomiješati suhe sastojke i dodati mlako mlijeko i ulje pa zamijesiti tijesto .neka se udupla ,premijesiti ga i podijeliti na 15 kuglica .Ja pouljim pult i na njemu malom oklagijom razvučem tijesto što tanje i smotam slanac.redam ih u veliki pleh od rerne jedan do drugog.peku se u ugrijanoj reni na 220 ,premazani sa umućenim jajetom.kada počnu da rumene prelijem ih sa izrađenim prelivom i neka se ispeku do kraja tj.neka fino porumene.

Od ovog tijesta sa dodatkom jedne kašike sirćeta dok sam ga mijesila sam pravila i mliječni hljeb.....

vazi · Post by **vazi** » 20/03/2015 21:27

@bluuu, hvala ti, reci molim te koliko se to sve u svemu pece?

pokusat cu pa javim rezultat ako uspije ako ne uspije posutit cu se

bluu · Post by **bluu** » 20/03/2015 22:34

vazi wrote:@bluuu, hvala ti, reci molim te koliko se to sve u svemu pece?

pokusat cu pa javim rezultat ako uspije ako ne uspije posutit cu se

Nema na čemu ,pa peče se oko 15 -17 minuta ,da lijepo porumene.
Nema razloga da ti ne uspije ....

vazi · Post by **vazi** » 20/03/2015 22:45

bluu wrote:
vazi wrote:@bluuu, hvala ti, reci molim te koliko se to sve u svemu pece?

pokusat cu pa javim rezultat ako uspije ako ne uspije posutit cu se
Nema na čemu ,pa peče se oko 15 -17 minuta ,da lijepo porumene.
Nema razloga da ti ne uspije ....

ok, hvala jos jednom

bluu · Post by **bluu** » 24/03/2015 09:51

domaće tortilje od pšeničnog brašna

Lilyen · Post by **Lilyen** » 26/03/2015 10:26

@bluu...može li recept za ove tortilje? Pravila sam već po nekom receptu sa coolinarke, ali bude odlične dok su tople, čim se ohlade skore se

manekenka u penziji · Post by **manekenka u penziji** » 27/03/2015 23:42

Kod tortilja ti je bitno da se poklope nakon przenja, kako ne bi otvrdnule.
Neko ih stavi u najlon vrecicu. Bitno je samo izbjeci isusivanje.

Iako nije pitanje bilo namjenjeno meni, ja ih pravim po ovom receptu

http://www.coolinarika.com/recept/enchi ... -by-angie/

bluu · Post by **bluu** » 28/03/2015 21:26

Lilyen wrote:@bluu...može li recept za ove tortilje? Pravila sam već po nekom receptu sa coolinarke, ali bude odlične dok su tople, čim se ohlade skore se

Izvini molim te što tek sada odgovaram (gripa )
ako imaš recept kojim si zadovoljna što bi ga mijenjala ,umotaj ih u papir za pečenje i još prekrij krpom i neće se sušiti .Sve što ti ostane za kasnije možeš ugrijati u mikrovalnoj tako umotane i budu sasvim OK.
Ove moje su odokativni recept ,uglavnom su zakuhane sa mlijekom ,malo ulja i soli i prašak za pecivo.

Sephora · Post by **Sephora** » 29/03/2015 16:57

Za " onog" kome ne bude dobro kad vidi palacinke..

Evo i danasnjih...

MedenoSrce · Post by **MedenoSrce** » 29/03/2015 23:41

Churros

bluu · Post by **bluu** » 30/03/2015 16:57

Torta nad tortama ....stvarno se tako zove i prava je starinska torta puna oraha ,čokolade .....kremasta toliko da se kore skoro i ne osjete

Angel_of... · Post by **Angel_of...** » 01/04/2015 09:38

Recept pls?:D

bluu · Post by **bluu** » 01/04/2015 11:01

Angel_of... wrote:Recept pls?:D

http://www.coolinarika.com/recept/torta-nad-tortama/
evo link na recept ,ja sam radila sve po njemu ,a ti ako ne možeš nabaviti friška jaja za jedan dio fila u koji idu sirova možeš da ih skuhaš na pari .
ako ti treba pomoć samo pitaj, jer stvarno vrijedi napraviti ovu tortu posebno što je veoma velika i izdašna.

Ramzess Veliki · Post by **Ramzess Veliki** » 02/04/2015 10:17

Vidi vidi, tema za mene ...

Hehe, kupio sam vok tavu i prekjučer sam ju probao:
1. u tavu kašiku ulja, usitnite oraha na malo krupnije komade i popržite pa odložite
2. pileći fileti izrezani sitno na kockice, prepržite u voku i odvojite
3. povrće, šta vam dođe do ruke, ja sam usitnio karfiol, tikvice na kockice, a zadnje dodao gljive ... nažalost potrošio sam prave šumske pa sam se morao zadovoljiti sa šampinjonima.
4. Sve sastojke vratiti u vok, preliti sa sojinim sosom i sa malo limuna da dobije na svježini.
Od začina koristim malo više bibera a sve ostalo je dobrodošlo.

Sephora · Post by **Sephora** » 02/04/2015 10:19

Ramzess Veliki wrote:Vidi vidi, tema za mene ...

Hehe, kupio sam vok tavu i prekjučer sam ju probao:
1. u tavu kašiku ulja, usitnite oraha na malo krupnije komade i popržite pa odložite
2. pileći fileti izrezani sitno na kockice, prepržite u voku i odvojite
3. povrće, šta vam dođe do ruke, ja sam usitnio karfiol, tikvice na kockice, a zadnje dodao gljive ... nažalost potrošio sam prave šumske pa sam se morao zadovoljiti sa šampinjonima.
4. Sve sastojke vratiti u vok, preliti sa sojinim sosom i sa malo limuna da dobije na svježini.
Od začina koristim malo više bibera a sve ostalo je dobrodošlo.

De foto ?

Ramzess Veliki · Post by **Ramzess Veliki** » 02/04/2015 10:19

ja nisam ja wrote:Sta stavljate u grah da bude sto ukusniji? Jela sam kod neke seljanke grah i nikad nisam bolji u zivotu jela. Kako god da pokusam nije to to. Mozda je do samog graha ili do kuhanja. Ako je do graha gdje ga kupujete koji je najukusniji

Za kilogram dobrog graha ubaci pola kilograma suhog mesa, malo masnijeg. Tako bar ja ...

Ramzess Veliki · Post by **Ramzess Veliki** » 02/04/2015 10:24

Sephora wrote:
Ramzess Veliki wrote:Vidi vidi, tema za mene ...

Hehe, kupio sam vok tavu i prekjučer sam ju probao:
1. u tavu kašiku ulja, usitnite oraha na malo krupnije komade i popržite pa odložite
2. pileći fileti izrezani sitno na kockice, prepržite u voku i odvojite
3. povrće, šta vam dođe do ruke, ja sam usitnio karfiol, tikvice na kockice, a zadnje dodao gljive ... nažalost potrošio sam prave šumske pa sam se morao zadovoljiti sa šampinjonima.
4. Sve sastojke vratiti u vok, preliti sa sojinim sosom i sa malo limuna da dobije na svježini.
Od začina koristim malo više bibera a sve ostalo je dobrodošlo.
De foto ?

Poj'o ...

A supica ...

Ja supicu uvijek nakrham sa hrpom povrća, karfiol, mrkva, a ovaj put sam ubacio i sitno reckane šampinjone i to đabe, nemaju neki ukus u juhi.
Kao bazu sam iskoristio mesne vode od koljenice, u zamrzivaču je uvijek čuvam u malim zdjelama, svježi sjeckani peršin, biber i vrlo malo paradajz pirea.
Kad se sve skuhalo, ubacim i jednu kesicu gotove pileće juhe (imao tu, a bolja bi bila goveđa, a može i bez juhe samo sa više Vegete) i šaku tjestenine.

Ramzess Veliki · Post by **Ramzess Veliki** » 02/04/2015 12:47

Sephora wrote:Vecera, mix salata

A gdje ti je tu limeta?

Sephora · Post by **Sephora** » 02/04/2015 13:04

Ramzess Veliki wrote:
Sephora wrote:Vecera, mix salata

A gdje ti je tu limeta?

Bude je u drugim salatama...

bluu · Post by **bluu** » 02/04/2015 18:48

Ramzess Veliki wrote:
Sephora wrote:
Ramzess Veliki wrote:Vidi vidi, tema za mene ...

Hehe, kupio sam vok tavu i prekjučer sam ju probao:
1. u tavu kašiku ulja, usitnite oraha na malo krupnije komade i popržite pa odložite
2. pileći fileti izrezani sitno na kockice, prepržite u voku i odvojite
3. povrće, šta vam dođe do ruke, ja sam usitnio karfiol, tikvice na kockice, a zadnje dodao gljive ... nažalost potrošio sam prave šumske pa sam se morao zadovoljiti sa šampinjonima.
4. Sve sastojke vratiti u vok, preliti sa sojinim sosom i sa malo limuna da dobije na svježini.
Od začina koristim malo više bibera a sve ostalo je dobrodošlo.
De foto ?
Poj'o ...

A supica ...
Ja supicu uvijek nakrham sa hrpom povrća, karfiol, mrkva, a ovaj put sam ubacio i sitno reckane šampinjone i to đabe, nemaju neki ukus u juhi.
Kao bazu sam iskoristio mesne vode od koljenice, u zamrzivaču je uvijek čuvam u malim zdjelama, svježi sjeckani peršin, biber i vrlo malo paradajz pirea.
Kad se sve skuhalo, ubacim i jednu kesicu gotove pileće juhe (imao tu, a bolja bi bila goveđa, a može i bez juhe samo sa više Vegete) i šaku tjestenine.

Ta tvoja supica je bila haman plaho fina ,samo ja u tu kombinaciju ne bi stavljala paradajz pire,a temeljac od koljenice mmmmmm....vrhunski

bluu · Post by **bluu** » 02/04/2015 18:53

integralno pecivo napravljeno kao baget.....

Sephora · Post by **Sephora** » 05/04/2015 11:55

Presjek ako stignem uslikam.. Jagnjeca unutrica, sa rizom, povrcem, zacinima..umotano u jagnjecu maramicu !

Posluzit cu uz mix salatu !

SaraFina · Post by **SaraFina** » 05/04/2015 12:03

Sephora wrote:Presjek ako stignem uslikam.. Jagnjeca unutrica, sa rizom, povrcem, zacinima..umotano u jagnjecu maramicu !

Posluzit cu uz mix salatu !

Seph, ti si svestrana!

Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#12676 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#12677 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#12678 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#12679 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#12680 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#12681 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#12682 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#12683 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#12684 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#12685 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#12686 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#12687 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#12688 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#12689 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#12690 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#12691 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#12692 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#12693 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#12694 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#12695 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#12696 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#12697 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#12698 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#12699 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#12700 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)