Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Post Reply
User avatar
edo_79
Posts: 43549
Joined: 14/10/2009 11:10
Location: I tam i vam... a ni tam ni vam

#12651 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by edo_79 »

ja nisam ja wrote:Seljak je onaj ko je u dusi seljak a ne covjek sa sela.Nemam nista protiv ljudi sa sela cak su se pokazali u mnogocemu bolji nego nazovi gradzani.
Kod nas ima izreka koja kaže ''Nije seljak onaj kome je slama pred kućom, već onaj kome je slama u glavi'' ;-)
arslanbey
Posts: 1387
Joined: 12/04/2014 23:51

#12652 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by arslanbey »

edo_79 wrote:
ja nisam ja wrote:Seljak je onaj ko je u dusi seljak a ne covjek sa sela.Nemam nista protiv ljudi sa sela cak su se pokazali u mnogocemu bolji nego nazovi gradzani.
Kod nas ima izreka koja kaže ''Nije seljak onaj kome je slama pred kućom, već onaj kome je slama u glavi'' ;-)
A Bosna je seljacka drzava,sto i ove izreke pokazuju,ono indirektno ljudi imaju kompleks od sela...bas cudno,a max 2 generacije nazadi 90% gradjana su seljaci
User avatar
Sephora
Posts: 9477
Joined: 01/07/2013 14:37

#12653 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Sephora »

Danasnje krofnice,punjene domacim dzemom od jagoda..

Image
trubadur
Posts: 114
Joined: 04/08/2013 00:27

#12654 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by trubadur »

Al' si je momacki zagrizla :mrgreen:
User avatar
Sephora
Posts: 9477
Joined: 01/07/2013 14:37

#12655 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Sephora »

trubadur wrote:Al' si je momacki zagrizla :mrgreen:
:lol: kad grizem ne šalim se :lol:
User avatar
Partizzanka
Posts: 2732
Joined: 14/01/2011 09:01

#12656 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Partizzanka »

@duffy duck, ja sam ti dijaspora :roll: odatle mi serpa
palacinke sa heljdom i razevim brasnom pravim kao i ove druge odokativno, nekada stavim kasiku obicnog brasna cisto da eto kao poveze smjesu. iskreno nekada ispadnu boli glava
nekada budu fijasko i raspadnu se ko da sam ih od plastelina pravila
tako da ti ne znam reci tacan recept
:-D
User avatar
Gentleman
Posts: 206
Joined: 09/07/2007 21:36

#12657 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Gentleman »

Sephora wrote:Moja vecera...lepinice sam sama pravila.. :D

Image
Kako si pripremala /i ispekla/ lepinjice, pravo dobro izgleda :izet:
User avatar
Partizzanka
Posts: 2732
Joined: 14/01/2011 09:01

#12658 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Partizzanka »

i ovo je malo starija slika
paella po nekom receptu sa neta - bila je odlicna
Image
User avatar
Sephora
Posts: 9477
Joined: 01/07/2013 14:37

#12659 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Sephora »

Gentleman wrote:
Sephora wrote:Moja vecera...lepinice sam sama pravila.. :D

Image
Kako si pripremala /i ispekla/ lepinjice, pravo dobro izgleda :izet:
Hvala

Pripremala sa tijestom za hljeb , pekla u rerni bez pleha,

500 gbrašna

350 ml mlijeka

1 kesicasuhog kvasca


1 kafena kašika soli
User avatar
Sephora
Posts: 9477
Joined: 01/07/2013 14:37

#12660 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Sephora »

Partizzanka wrote:@duffy duck, ja sam ti dijaspora :roll: odatle mi serpa
palacinke sa heljdom i razevim brasnom pravim kao i ove druge odokativno, nekada stavim kasiku obicnog brasna cisto da eto kao poveze smjesu. iskreno nekada ispadnu boli glava
nekada budu fijasko i raspadnu se ko da sam ih od plastelina pravila
tako da ti ne znam reci tacan recept
:-D
Kad smo vec kod palacinaka i ja ih vrlo cesto pripremam sa heljdinim brasnom, i to po receptu, ( ja sve po receptu i mjerama, profesionalna deformacija, nisam kuharica)..



250 gr Brasna od heljde

2 jaja

250 ml vode

250 ml mlijeka

40 gr istopljenog maslaca malo soli

Ako smjesa gusta dodati vode ili mlijeka..
Prijatno !

Image
bluu
Posts: 218
Joined: 11/03/2015 13:14

#12661 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by bluu »

Image

Tripice...... :D
bluu
Posts: 218
Joined: 11/03/2015 13:14

#12662 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by bluu »

Image

Garlic bread

Image

Satrica....
User avatar
ja nisam ja
Posts: 1023
Joined: 03/06/2014 09:30
Location: Genije iz Kenije

#12663 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by ja nisam ja »

Ovo dvoje super izgleda. Recepti?
bluu
Posts: 218
Joined: 11/03/2015 13:14

#12664 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by bluu »

Garlic bread
400 g brašna
1 kašikica secera
1/2 kašikice soli
7 gr. suhi kvasac ili 20 gr. svjezi
260 ml. mlijeka
50 gr. maslaca
Pomiješati suhe sastojke pa dodati mlako mlijeko i rastopljen maslac i zamijesiti tijesto.Ostaviti ga da se udupla i premijesiti pa podijeliti na tri dijela ili već koliko hoćete.
Za punjenje
80 maslaca
7-8 čehni bijelog luka ili kašikicu dvije granula(bijeli luk protisnuti kroz presicu ili ga sitno isjeckati)
2-3 kašike sjeckanog svježeg peršuna ili suhog ili origana
na ukus osoliti pa sve pomiješati da se dobije krema
Svaku kuglu tijesta malo razvaljati pa namazati punjenjem i smotati u duguljasti hljeb i zasjeći nožem pa u svaki staviti malo punjenja.Premazati umućenim jajetom i peći u ugrijanoj rerni na 200 stepeni dok fino ne porumeni.

satrica
mladi luk isjeckati ,posoliti i dodati mu kiselog vrhnja i mladog sira (sve količine su po želji) izmiješati i eto super salate ,kod mene često i kao samostalan obrok uz kukuruzu......
bluu
Posts: 218
Joined: 11/03/2015 13:14

#12665 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by bluu »

Image

Hljeb od bundeve
User avatar
Partizzanka
Posts: 2732
Joined: 14/01/2011 09:01

#12667 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Partizzanka »

Aj bluu ti da napravis jaje na oko na ovim slikama izgledalo bi profi
Odlicno!
Kako se pravi ovaj hljeb od bundeve?
I mogu li pitati imas li ti kakav blogg ili za sta ovako fino fotkas hranu?
Meni fotke otvore apetit
User avatar
Partizzanka
Posts: 2732
Joined: 14/01/2011 09:01

#12668 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Partizzanka »

I sta je ovo zadnje? I kako se pravi?
bluu
Posts: 218
Joined: 11/03/2015 13:14

#12669 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by bluu »

Partizzanka wrote:Aj bluu ti da napravis jaje na oko na ovim slikama izgledalo bi profi
Odlicno!
Kako se pravi ovaj hljeb od bundeve?
I mogu li pitati imas li ti kakav blogg ili za sta ovako fino fotkas hranu?
Meni fotke otvore apetit
Evo link na recept ,s tim da ja sledeći put stavljam malo manje bundeve inače je odličan recept
http://www.coolinarika.com/recept/kruh-iz-starog-lonca/
Nemam blog ,a dokona domaćica je zaljubljenik u fotografiju ,a kako svaki dan kuham za svoju porodicu spojila sam to dvoje ....
bluu
Posts: 218
Joined: 11/03/2015 13:14

#12670 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by bluu »

Partizzanka wrote:I sta je ovo zadnje? I kako se pravi?
Ovo je odličan kolač malo duže se peče ali je plaho fin i bez jaja je....
http://www.coolinarika.com/recept/domac ... cni-kolac/
User avatar
pirpa
Posts: 3832
Joined: 22/02/2012 18:16

#12671 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by pirpa »

@bluu
kapa dole.... :izet: :thumbup:
bluu
Posts: 218
Joined: 11/03/2015 13:14

#12672 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by bluu »

Image
Mliječni hljeb
User avatar
m@gm@
Posts: 2313
Joined: 29/03/2011 09:56

#12674 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by m@gm@ »

aaaa bluu....sta ovo radis.....respect
bluu
Posts: 218
Joined: 11/03/2015 13:14

#12675 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by bluu »

Image

grašak na crveno
Post Reply