Teorije o konzumaciji krompira...
Ako počne zeleniti kora, baciti krompir. Ako počne klijati, baciti krompir.
Ako počne zeleniti kora, odstraniti koru i zeleni dio. Ako počne (sitne klice) klijati, odstraniti koru i klice. Koristiti ga za kuhanje/pečenje/prženje/...
Itd.
Da li neki olako doživljavaju klijanje i zelenilo na krompiru? Da li smo paranoični ili brinemo o zdravlju? Koji je krompir siguran za konzumaciju?
Napisani su mnogi članci o toj temi...
Krompir / Krumpir
Moderator: anex
-
problemnatravunu
- Posts: 18655
- Joined: 26/10/2014 07:41
- Location: Sarajevo
-
epik
- Posts: 2010
- Joined: 10/05/2011 14:15
#3 Re: Krompir / Krumpir
Zelenilo nastaje zbog izlozenosti suncu najcesce. Odstranim taj dio jer su me stariji naucili koji su od svojih starijih naucili... Moja nana rahmetli je bila nepismena ali je od nekoga naucila te stvari.
Krompir sa klicom mi ne predstavlja nikakvu opasnost, odstranim klicu i konzumiram. Bitno je klicu odstranjivati dok je uskladisten jer klica crpi krompir I brze propada.
Krompir sa klicom mi ne predstavlja nikakvu opasnost, odstranim klicu i konzumiram. Bitno je klicu odstranjivati dok je uskladisten jer klica crpi krompir I brze propada.