Dosta je vise politike...

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Post Reply
User avatar
Fair Life
Posts: 14219
Joined: 02/03/2004 00:00

#1 Dosta je vise politike...

Post by Fair Life »

Image

Za ljubitelje morske hrane...

Hobotnica na bosanski nacin

Sastojci:

1 malo janje do 15 kg
1 malo veca hobotnica ne ispod 2 kg
___________________________________

Priprema:

Dok se janje vrti na raznju, hobotnica se kuha sa krumpirima u puno vode i
posoljeno. Kad je hobotnica gotova, a janje ispeceno, izvade se krumpiri,
voda prolije, a hobotnica baci mackama .
Janje servirati na toplim tanjurima ...

Prijatno !!

Image
User avatar
lady midnight
Posts: 2624
Joined: 24/04/2007 16:06
Location: iznad oblaka

#2 Re: Dosta je vise politike...

Post by lady midnight »

Fair Life wrote:Image

Za ljubitelje morske hrane...

Hobotnica na bosanski nacin

Sastojci:

1 malo janje do 15 kg
1 malo veca hobotnica ne ispod 2 kg
___________________________________

Priprema:

Dok se janje vrti na raznju, hobotnica se kuha sa krumpirima u puno vode i
posoljeno. Kad je hobotnica gotova, a janje ispeceno, izvade se krumpiri,
voda prolije, a hobotnica baci mackama .
Janje servirati na toplim tanjurima ...

Prijatno !!

Image

aaaaaaaaaaaj shto oplakah :lol: :lol: :lol: :lol:
patrius
Posts: 1953
Joined: 14/11/2006 16:01
Location: Brcko

#3

Post by patrius »

kuVar i krUmpiri :? multi-kulti :D
User avatar
Fair Life
Posts: 14219
Joined: 02/03/2004 00:00

#4

Post by Fair Life »

patrius wrote:kuVar i krUmpiri :? multi-kulti :D
Tako treba...

Sta bi bilo da su 'krumpijeri' ??
User avatar
lady midnight
Posts: 2624
Joined: 24/04/2007 16:06
Location: iznad oblaka

#5

Post by lady midnight »

Fair Life wrote:
patrius wrote:kuVar i krUmpiri :? multi-kulti :D
Tako treba...

Sta bi bilo da su 'krumpijeri' ??
mogo si vala reci "krtola" :D bar bi se znalo da je janje iz jablanice, a to bi brzo umnozhilo broj zvanica na trpezi :D
User avatar
suncokret13
Posts: 1255
Joined: 11/09/2006 00:17
Location: par stanica od kuce
Contact:

#6

Post by suncokret13 »

Sastojci :

600 gr neprosijanog kukuruznog brašna, 5 l vode, 3 dkg kvasca, 1 kg šećera.



Kako pripremiti :

Kukuruzno brašno se prelije toplom vodom i ostavi do sutra da odstoji. Sutradan se ta smjesa kuha oko 2 sata uz povremeno miješanje. Kada se ohladi doda se kvasac. Opet se ostavi tako da stoji do sljedećeg dana. Sljedeći dan se procijedi i u dobivenu tečnost stavi šećer. Miješati sve dok se šećer ne otopi. Čuvati na hladnom mjestu i odmah trošiti. Često se kombinuje pola količine boze i pola količine limunade.
Post Reply