crno vino

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

User avatar
lady midnight
Posts: 2624
Joined: 24/04/2007 16:06
Location: iznad oblaka

#1 crno vino

Post by lady midnight »

uff shto je ovo dobro :) :)

Image[/img]
urbanagerila
Posts: 1187
Joined: 06/12/2005 16:02

#2

Post by urbanagerila »

Image
User avatar
pitt
Posts: 27093
Joined: 03/12/2002 00:00
Location: Steelers Nation

#3

Post by pitt »

ima california dobrih, ali u zadnje vrijeme i juzna amerika se dobro probila. licno vise preferiram talijanska od francuskih.
evo iz danasnjeg journala malo o jeftinion al kvalitetnom bordeaux:

VINEYARD PRICE RATING TASTERS' COMMENTS

Château Baury (Margaux) $22* Very Good Best of tasting. Real class and some weight, with black-cherry fruit and lovely balance in which the fine acidity and elegant oak don't overwhelm the fruit. Nirvana with a rare hamburger. Could age a bit.
Clos Floridene (Graves) $17.99 Very Good Best value. Great nose of fruit, cedar, sandalwood and tobacco. Quite dry and very interesting, with a hint of black olives and a mouth-watering finish. Really meant for food. (The white Clos Floridene is a long-time favorite.)
Château Tournefeuille (Lalande-de-Pomerol) $21* Very Good Soft and velvety, bursting with ripe fruit and balancing acidity, with a mineral undertone -- especially after it's open a while -- that adds complexity. Fetching. Drink now.
Château Haut-Beauséjour (Saint-Estèphe) $21.99 Good/Very Good Deep black fruit, with a long finish that's exceptionally smooth. A bit of structure, but mostly just soft, easy drinking.
Château Grand Village (Bordeaux Supèrieur) $11.99 Good/Very Good Fruity and very pleasant. No real structure, but friendly, forward, soft fruit. Fun wine.
Château Le Pavillon de Boyrein (Graves) $15.95 Good/Very Good Real character, with some dustiness and earth. It seems to tighten up at times and then soften, so this will be interesting to taste in a year or two.
Mouton Cadet (Bordeaux) $7.99 Good Grapey and pleasant. Simple, drink-now wine with good flavors. Pleasant and easy.

User avatar
pitt
Posts: 27093
Joined: 03/12/2002 00:00
Location: Steelers Nation

#4

Post by pitt »

urbanagerila wrote:Image
ovo najcesce pijem. jako pitko i nije toliko skupo (18-20 flasha). :-D
BoiinK
Posts: 39
Joined: 10/05/2007 17:43

#5

Post by BoiinK »

Chianti je dobro vino iako ja vise volim bijelo nesto popu Pinot Grigio jos posebno sa kiselom ide dobro. Talijani su majstori iako se slazem da se juznoamerikanci probijaju.

Neznam jestel probali ovo francusko?
Chablis Premier:

Image
User avatar
pitt
Posts: 27093
Joined: 03/12/2002 00:00
Location: Steelers Nation

#6

Post by pitt »

od juznoamerickih crnih ova su mi se dopala, CASILLERO DEL DIABLO - CHILE


CARMÉNÈRE
Image

CABERNET SAUVIGNON
Image

MERLOT
Image
urbanagerila
Posts: 1187
Joined: 06/12/2005 16:02

#7

Post by urbanagerila »

Image
User avatar
pitt
Posts: 27093
Joined: 03/12/2002 00:00
Location: Steelers Nation

#8

Post by pitt »

i ti gerilac vise volis zhabarska :D:D
urbanagerila
Posts: 1187
Joined: 06/12/2005 16:02

#9

Post by urbanagerila »

pitt wrote:i ti gerilac vise volis zhabarska :D:D
Toscana puna sunca a nisam jos tolika slela sa ovim château-ima po Fr. :D
medda
Posts: 476
Joined: 29/09/2006 09:35

#10

Post by medda »

pitt Upisano: 11/05/2007 22:25
od juznoamerickih crnih ova su mi se dopala, CASILLERO DEL DIABLO - CHILE
Od ovog boli glava, al` jeste ukusno. :)
A jos nisam probala iz Juzne Afrike a da ne valja... :)
urbanagerila
Posts: 1187
Joined: 06/12/2005 16:02

#11

Post by urbanagerila »

Joj umalo da zaboravim ima jedno "nase" sa Peljsca mislim da je neka sorta Dingaca bila u pitanju vinarija se zvala Matushko ali je nesto prvoklasno u pitanju .... mislim da je tesko naci neku sliku na netu.... Jest da je malo skuplje (oko 350 Kn) ali toplo preporucujem ... :D
Svemirski_Jebach
Posts: 3929
Joined: 13/08/2003 00:00
Location: Tel Aviv

#12

Post by Svemirski_Jebach »

gangas je meni odlican...i to citlucki :D :D hebo te sve i jedno ovo nabrojano...doduse, ima dobrih tu al je ovo jos i nase...bosansko-hercegovacko, a razvaljuje
Princess Fiona
Posts: 313
Joined: 16/03/2007 20:45
Location: far far away

#13

Post by Princess Fiona »

urbanagerila wrote:Joj umalo da zaboravim ima jedno "nase" sa Peljsca mislim da je neka sorta Dingaca bila u pitanju vinarija se zvala Matushko ali je nesto prvoklasno u pitanju .... mislim da je tesko naci neku sliku na netu.... Jest da je malo skuplje (oko 350 Kn) ali toplo preporucujem ... :D
Vjerovatno je to ovaj dingac, mislim da si pogrijesila cijenu jer kosta 80 kn, barem kad sam bila u vinariji prosle godine. Kada sam u BH/Hrvatskoj obicno pijem Zlatan plavac, Dingac ili istarski Teran (od Armana ili Coronice), a ovdje u UK izbor je ogroman...volim francuska, cileanska, australijska...

Image
User avatar
lady midnight
Posts: 2624
Joined: 24/04/2007 16:06
Location: iznad oblaka

#14

Post by lady midnight »

pitt wrote:od juznoamerickih crnih ova su mi se dopala, CASILLERO DEL DIABLO - CHILE


CARMÉNÈRE
Image

CABERNET SAUVIGNON
Image

MERLOT
Image

uff, prejaka su ta djavolska :D :D :D dje me nadje :-D :-D
User avatar
danas
Posts: 18796
Joined: 11/03/2005 19:40
Location: 10th circle...

#15

Post by danas »

za svaki dan, solidna 'table wine'...

Image

Image
Princess Fiona
Posts: 313
Joined: 16/03/2007 20:45
Location: far far away

#16

Post by Princess Fiona »

Medju najpopularnijim vinima u USA su svakako ona od zinfandel sorte, od ukupne prodaje vina u USA oko 12% se proda zinfandela.
Ideja da zinfandel potice iz Dalmacije prisutna je u naucnim krugovima vise od dvadeset godina, te je prije desetak godina Carole Meredith, geneticarka sa Davis University California pokrenula projekat za dokazivanje porijekla zinfandela. Rezultati istrazivanja pokazali su da je zinfandel svojim genetskim vezama usko povezan s brojnim autohtonim sortama Dalmacije, te je na terenu pronadjen i DNA analizom ustanovljen zinfandel u vinogradu u Kastel Novom, gdje mu je lokalno ime crljenak kastelanski. Inace, prema ranijim istrazivanjima crljenak je u 19 vijeku iz tadasnje Austro-Ugarske uvezen u Ameriku. Becani su crljenak prekrstili u zierfandler, a Amerikanci su pojednostavnili u zinfandel. Kvalitetna zinfandel vina u California-i proizvodi i Grgich Hills ciji je vlasnik porijeklom iz Dalmacije.

Image
drug_komesar
Posts: 113
Joined: 04/04/2007 18:51

#17

Post by drug_komesar »

ma jarane becar zakon
:-)
User avatar
pitt
Posts: 27093
Joined: 03/12/2002 00:00
Location: Steelers Nation

#18

Post by pitt »

Izrael ima dobra vina isto (:D) al daleko najbolje sto sam probao je doslo (krisom) iz egipta....domaca radinost Koptskih monaha :D:D Ajme kako udara...... :-) :D :D
User avatar
Saian
Posts: 16043
Joined: 08/04/2004 21:50

#19

Post by Saian »

pitt wrote:Izrael ima dobra vina isto (:D) al daleko najbolje sto sam probao je doslo (krisom) iz egipta....domaca radinost Koptskih monaha :D:D Ajme kako udara...... :-) :D :D
aj zvuchi dobro, de ponesi bocu jadan ne bio :D :D :D
Saraswati
Posts: 1817
Joined: 05/05/2006 11:22

#20

Post by Saraswati »

Ne bih da vam remetim idilu, ali gerilac :D sta ti radis na ovoj temi? :shock: :shock: :D
User avatar
Saian
Posts: 16043
Joined: 08/04/2004 21:50

#21

Post by Saian »

Saraswati wrote:Ne bih da vam remetim idilu, ali gerilac :D sta ti radis na ovoj temi? :shock: :shock:
pa sherijet se da i selektivno primjenit, vishe zhena da, manje vina ne :D :D :D

Sara-shvati :kravata: :thumbup:
urbanagerila
Posts: 1187
Joined: 06/12/2005 16:02

#22

Post by urbanagerila »

Saraswati wrote:Ne bih da vam remetim idilu, ali gerilac :D sta ti radis na ovoj temi? :shock: :shock: :D
Oh halal´te jel to nemam pravo na iskustvo ili isto trebam zaboraviti ? Ja nikad nisam bio neki veliki ljubitelj alkohola ... :D

I da ne zaboravim

Image
User avatar
repeater
Posts: 1634
Joined: 04/07/2005 04:59
Location: Yoknapatawpha County
Contact:

#23

Post by repeater »

sibenski (ili je zadarski??) babic - sasvim pristojno vino za nase krajeve. cijena po boci se kretala 19KM dok sam ja bio dole i samo ga je merkator imao. za ostala: dingac je uvijek dobar, samo ga treba piti u malim kolicinama. hercegovacka bijela vina su puno bolja od crnih - gangas je slabo vino cak i ono najskuplje sto se pordaje po radnjama. vranac i plavac po kvaliteti zaostaju nekih sto godina za ostatkom svijeta. o makedonskom vinu i da ne govorimo.
vecinom sav 2003/2004 bordeaux je dobro izasao tako da tu ne mozete pogrijesiti. inace bordeaux je moj favorit.
User avatar
lady midnight
Posts: 2624
Joined: 24/04/2007 16:06
Location: iznad oblaka

#24

Post by lady midnight »

repeater wrote: o makedonskom vinu i da ne govorimo.
ma zashto ne progovoriti malo i o makedonskom? recimo nakon dvije chashice kadarke (podvardarske), jedne kutije aspirina i chetiri dana hladnih obloga pravo se obradujesh kad ponovo progovorish :D :D :D
User avatar
maccarona
Posts: 13675
Joined: 06/07/2005 00:47
Location: u tvom profilu

#25

Post by maccarona »

najvolim vina iz moga sela :D

Image

mmmmmmmmmmm 8-) very good :D
Post Reply