couscous

[Alma Ata]

Zna li neko od kojih žitarica se pravi,koliko je zdrav,gdje ima za kupiti i molim recepte izvorne ko zna,zaista bih voljela probati jer nikad nisam jela .

[melb26sa]

Couscous se pravi od psenice tj semoline. Mogu ti ja ponijeti kesicu/kutiju kad krenem ima to po etnickim radnjama ovdje(ako mozes cekati do 24 jula).

[illegal]

eto gore je navedeno dje imas kupit,a na svakoj kutiji pise kako se pravi,meni lici na onu terhana ili kako se to zove ukusno,jos malo uzmes onog "harissa"(neznam tacno kako se na nasem zove,malcice ljuto).

[downtoearth]

imas kupiti u intrexu, mercatoru a i u butik
bademu na carsiji

U interexu i mercatoru nema odavno a za badem nisam siguran

[Alma Ata]

Negdje sam pročitala da se pravi od sirka,to je ono od čega se prave metle.Kažu da je zdravo,jer ima nizak glikemijski index.Zna li ko je li to tačno?

[downtoearth]

ma ne, kuskus se pravi od vrste tvrde pšenice, posebnim postupkom prerade. i Upsut nema ga ni u bademu niti su ikad imali. ako ko nađe javite mi. jer kuskus s janjetinom je mljac, mljac

[medaaa]

ima kuskusa kod moje svekrve, donijela zena iz Libije, i pocasti nas ovako s vremena na vrijeme...i to bas s janjetinom

[neprilagodjena]

Sto se pripreme tice evo sta ti pise na pakovanju.

Za 2 osobe:

Pusti da osoljena voda(uzmi malo vecu soljicu a moze i casa,zavisi od potrebe) prokuha u serpi.
Skini serpu sa vatre i u vodu dodaj kasiku ulja,promjesaj i u to dadaj soljicu/casu (zavisi od potrebe) couscousa i dobro promjesaj.
Poklopac na serpu i ostavi da stoji 5 minuta.
Poslije 5 minuta dodaj kasikicu putera u couscous i dobro promjesaj.

Eto to je sto pise na pakovanju,isto stoji ako uzmes casu vode
onda u to stavis casu couscousa,toga se drzi.

Uz ovo mozes ispeci komadice piletine sa povrcem (tvoj izbor) sta ces izabrati.

Neznam gdje zivis ali ovo se moze kupiti u truskim radnjama a mozda i po indijskim pa pogledaj.

[Alba]

Ja pravim couscous kao i rizu, a fantastican je sa plodovima mora.
Posebno napravis plodove mora, po ukusu zacinis i pomijesas sa vec kuhanim couscousom
Super bude

[Alma Ata]

Iz Sarajeva sam, tražila sam u Merkatoru i Interexu, ali nema kupiti, a izgleda da je jednostavna i brza priprema.Pripremiš neko meso u saftu, npr sitni ćevap i preliješ kuskus.

[LeeLooSA]

Ima Zlatopolje instant kus-kus i u Interexu i u Mercatoru. Ali je to instant, stoji kod raznih riza i izgleda ovako Kus kus koji NIJE instant je malo drugaciji i drugacije se kuha.

[downtoearth]

za LelOO
Kad si ga vidio/vidjela? ja ga tražim već 2-3 mjeseca....

[LeeLooSA]

hmm... ne bih tacno znala... mozda prije neke 2-3 sedmice u Interexu na stupu

[downtoearth]

e, zato! ja tamo nikad ne idem!!!!

[Alma Ata]

Našla sam sinoć u Interex-u u Kolodvorskoj, francuski cous cous ,marka i pol paketić , stoji na polici kod riže.

[downtoearth]

Našao čak dvije vrste: sitniji i krupniji. Bio odmah za ručak; doduše sa povrćem

[amrica]

Arapi drugacije prave kuskus od ovih recepata, ima jako puno povrca, koje ja nisam sigurna sta je, napr. neke mini tikvicice i krastvacici i jos nekih nepoznatih stvari, a bude i mesa, naravno.
Ja ga pravim kao rizu ili sl, pa dodam nesto mesa...
Dobra vam ideja, bas dugo nisam jela, moglo bi se probati.

[ja_cura_]

ja sam bas prije neki dan pravila kuskus (kupila u interexu u kolodvorskoj ima i 2 mjeseca)... i to sa povrcem (tikvice, patlidzan, paprikice (crvene i zute), malo luka, mrkve, sampinjoni, slatkog kukuruza... ma sve sto se naslo u frizideru u momentu i sa piletinom (ne imadoh janjetine pri ruci) i odlicno je ispao!