Turski čaj u Sarajevu
-
- Posts: 76
- Joined: 01/01/2010 22:13
#1 Turski čaj u Sarajevu
Gdje se ima kupiti dobar turski čaj u Sarajevu?
- beautyfool
- Posts: 2104
- Joined: 04/09/2006 16:45
- Location: Dunjaluk
#2 Re: Turski čaj u Sarajevu
Bakkal prodavnica na bascarsiji, odmah preko puta Sebilja. Oni imaju turske proizvode.
- _BataZiv_0809
- Nindža revizor
- Posts: 66051
- Joined: 09/05/2013 13:56
- Location: ...da ti pricam prstima..kad padne haljina...
- Vozim: Lancia na servisu
#3 Re: Turski čaj u Sarajevu
Je li moras imati i onaj dupli cajnik da bi ga pravio?
- Ma.Le.Na
- Posts: 11993
- Joined: 12/10/2009 11:12
- Location: ..na magarecoj klupi
#4 Re: Turski čaj u Sarajevu
Trebalo bi
- beautyfool
- Posts: 2104
- Joined: 04/09/2006 16:45
- Location: Dunjaluk
#5 Re: Turski čaj u Sarajevu
Nemoras, mozes ga praviti i kao obican caj ali trebas pri kupovini traziti caj u vrecicama i kad ga potopis u vrucu vodu cekaj neke 2-3min pa izvadi vrecicu.
Oni koriste taj dupli cajnik jer piju caj satima, pa kako caj ispusta svoju aromu bude jak, iz tog razloga u donji cajnik ide obicna voda kako bi se mogao razblaziti.
-
- Posts: 11366
- Joined: 12/09/2012 09:57
#6 Re: Turski čaj u Sarajevu
Jena anegdotica.....radio ja sa turskom vojskom nekoliko mjeseci i nestane im caja, posto nisu smjeli izaci iz baze mene zamole da im idem kupit caj i ja odem i kupim im sipak
Zovu oni mene kazu nismo trazli Himber nego caj i zadovoljili se obicnim crnim cajem
I dze ima kupit kod nas onih nturskih casa za caj
Zovu oni mene kazu nismo trazli Himber nego caj i zadovoljili se obicnim crnim cajem
I dze ima kupit kod nas onih nturskih casa za caj
Last edited by mali_balon on 10/03/2021 20:53, edited 1 time in total.
- Ma.Le.Na
- Posts: 11993
- Joined: 12/10/2009 11:12
- Location: ..na magarecoj klupi
#7 Re: Turski čaj u Sarajevu
U tome i jeste bit...da se kuha dugo i otpusta aromu a ti doziras vodom jacinubeautyfool wrote: ↑10/03/2021 20:43Nemoras, mozes ga praviti i kao obican caj ali trebas pri kupovini traziti caj u vrecicama i kad ga potopis u vrucu vodu cekaj neke 2-3min pa izvadi vrecicu.
Oni koriste taj dupli cajnik jer piju caj satima, pa kako caj ispusta svoju aromu bude jak, iz tog razloga u donji cajnik ide obicna voda kako bi se mogao razblaziti.
Kesicom to ne mozes postic
Zato treba ovo kuhalo
- _BataZiv_0809
- Nindža revizor
- Posts: 66051
- Joined: 09/05/2013 13:56
- Location: ...da ti pricam prstima..kad padne haljina...
- Vozim: Lancia na servisu
#8 Re: Turski čaj u Sarajevu
E jbga nemam ja to kad kuhat, znaci bolje mi je Earl Grey uzimat.
- Ma.Le.Na
- Posts: 11993
- Joined: 12/10/2009 11:12
- Location: ..na magarecoj klupi
#9 Re: Turski čaj u Sarajevu
Eto ti vikenda svakako nesh nidje pa pristavi ujutro, do podne ce bit taman
- _BataZiv_0809
- Nindža revizor
- Posts: 66051
- Joined: 09/05/2013 13:56
- Location: ...da ti pricam prstima..kad padne haljina...
- Vozim: Lancia na servisu
#10 Re: Turski čaj u Sarajevu
Eto vikenda, nit cu dje ici nit cu pristavljat
- beautyfool
- Posts: 2104
- Joined: 04/09/2006 16:45
- Location: Dunjaluk
#11 Re: Turski čaj u Sarajevu
pa ja oni za turski caj kazu caj a ostale nazivaju sa imenom. Turskih casa i cajnika imas isto u ovom bakkalu na bascarsiji a mozda da vidis i u English home u Bingo centar.mali_balon wrote: ↑10/03/2021 20:46 Jena anegdotica.....radio ja sa turskom vojskom nekoliko mjeseci i nestane im caja, posto nisu smjeli izaci iz baze mene zamole da im idem kupit caj i ja odem i kupim im sipak
Zovu oni mene kazu nismo trazli Himber nego caj i zadovoljili se obicnim crnim cajem
I dze ima kupit kod nas onih nturskih casa za caj
- beautyfool
- Posts: 2104
- Joined: 04/09/2006 16:45
- Location: Dunjaluk
#12 Re: Turski čaj u Sarajevu
Ma ako nece imati kakve goste iz turske nema potrebe da se zahmeti oko cajnika, slobodno nek kupi vrecice i nek si napraviMa.Le.Na wrote: ↑10/03/2021 20:49U tome i jeste bit...da se kuha dugo i otpusta aromu a ti doziras vodom jacinubeautyfool wrote: ↑10/03/2021 20:43Nemoras, mozes ga praviti i kao obican caj ali trebas pri kupovini traziti caj u vrecicama i kad ga potopis u vrucu vodu cekaj neke 2-3min pa izvadi vrecicu.
Oni koriste taj dupli cajnik jer piju caj satima, pa kako caj ispusta svoju aromu bude jak, iz tog razloga u donji cajnik ide obicna voda kako bi se mogao razblaziti.
Kesicom to ne mozes postic
Zato treba ovo kuhalo
caj, nema neke razlike.
A ako hoce duze da ispija moze i u dvije dzezve pa u jednu caj u drugu vodu.
- mayab
- Posts: 27139
- Joined: 06/03/2008 13:00
- Location: SARAJEVO
#13 Re: Turski čaj u Sarajevu
U Bingu na Stupu, onaj neprehrambeni, veliki izbor i dobre cijene tih čašamali_balon wrote: ↑10/03/2021 20:46 Jena anegdotica.....radio ja sa turskom vojskom nekoliko mjeseci i nestane im caja, posto nisu smjeli izaci iz baze mene zamole da im idem kupit caj i ja odem i kupim im sipak
Zovu oni mene kazu nismo trazli Himber nego caj i zadovoljili se obicnim crnim cajem
I dze ima kupit kod nas onih nturskih casa za caj
-
- Posts: 11366
- Joined: 12/09/2012 09:57
#14 Re: Turski čaj u Sarajevu
mayab wrote: ↑11/03/2021 06:36U Bingu na Stupu, onaj neprehrambeni, veliki izbor i dobre cijene tih čašamali_balon wrote: ↑10/03/2021 20:46 Jena anegdotica.....radio ja sa turskom vojskom nekoliko mjeseci i nestane im caja, posto nisu smjeli izaci iz baze mene zamole da im idem kupit caj i ja odem i kupim im sipak
Zovu oni mene kazu nismo trazli Himber nego caj i zadovoljili se obicnim crnim cajem
I dze ima kupit kod nas onih nturskih casa za caj
-
- Posts: 11366
- Joined: 12/09/2012 09:57
#15 Re: Turski čaj u Sarajevu
beautyfool wrote: ↑10/03/2021 21:37pa ja oni za turski caj kazu caj a ostale nazivaju sa imenom. Turskih casa i cajnika imas isto u ovom bakkalu na bascarsiji a mozda da vidis i u English home u Bingo centar.mali_balon wrote: ↑10/03/2021 20:46 Jena anegdotica.....radio ja sa turskom vojskom nekoliko mjeseci i nestane im caja, posto nisu smjeli izaci iz baze mene zamole da im idem kupit caj i ja odem i kupim im sipak
Zovu oni mene kazu nismo trazli Himber nego caj i zadovoljili se obicnim crnim cajem
I dze ima kupit kod nas onih nturskih casa za caj
- _BataZiv_0809
- Nindža revizor
- Posts: 66051
- Joined: 09/05/2013 13:56
- Location: ...da ti pricam prstima..kad padne haljina...
- Vozim: Lancia na servisu
#16 Re: Turski čaj u Sarajevu
Ma sebi hocu na poslu da pravim. Mogu znaci vrecice?beautyfool wrote: ↑10/03/2021 21:40
Ma ako nece imati kakve goste iz turske nema potrebe da se zahmeti oko cajnika, slobodno nek kupi vrecice i nek si napravi
caj, nema neke razlike.
A ako hoce duze da ispija moze i u dvije dzezve pa u jednu caj u drugu vodu.
Da imam goste iz Turske pocastio bi ih necim nasim, nisu dosli u Bosnu iz Turske da piju turski caj
- beautyfool
- Posts: 2104
- Joined: 04/09/2006 16:45
- Location: Dunjaluk
#17 Re: Turski čaj u Sarajevu
Ma da, ima kupiti caj u vrecicama, kao I nasi obicni cajevi, tako da slobodno skuhaj. Ti cajevi u vrecicama su sitno i fino mljeveni cajevi pa samim tim nema potrebe za duzim kuhanjem._BataZiv_0809 wrote: ↑11/03/2021 08:08Ma sebi hocu na poslu da pravim. Mogu znaci vrecice?beautyfool wrote: ↑10/03/2021 21:40
Ma ako nece imati kakve goste iz turske nema potrebe da se zahmeti oko cajnika, slobodno nek kupi vrecice i nek si napravi
caj, nema neke razlike.
A ako hoce duze da ispija moze i u dvije dzezve pa u jednu caj u drugu vodu.
Da imam goste iz Turske pocastio bi ih necim nasim, nisu dosli u Bosnu iz Turske da piju turski caj
Ja volim blazi caj, da bi to postigao nemoj puno drzati vrecice u vodi. A isprobaj koja ti jacina odgovara, nekad drzi duze vrecicu, nekad krace.
Kad budes kupovao caj pitaj jeli imaju karanfil/klincic, mozes ubaciti ponekad po jedan, on daje finu aromu a zdav je.
-
- Posts: 5400
- Joined: 31/03/2006 14:45
#18 Re: Turski čaj u Sarajevu
Inače u vrećice ide B kvalitet i ona sića što ostane od "pravog" čaja. Zato Turci nerado piju iz vrećice.
I Švabe filtriraju kafu i to im je dovoljno, vjrovatno jer nikad nisu probali našu kahvu.
Turci su tek poslije 1. svjetskog rata napustili svoju tradicionalnu kahvu i prešli na čaj jer im je kafa postala skupa.
Inače i taj crni čaj (kao i zeleni) sadrži kofein.
Meni lično se najviše dojmio Taivanski Oolong koji je nesto između zelenog i crnog mada je naša kahva tzv. turska nenadj*biva
mi nazivamo sve tople napitke čajem a u stvari postoji biljka "čaj" Camellia sinensis.
Riječ je kineskog porijekla (cha).
I Švabe filtriraju kafu i to im je dovoljno, vjrovatno jer nikad nisu probali našu kahvu.
Turci su tek poslije 1. svjetskog rata napustili svoju tradicionalnu kahvu i prešli na čaj jer im je kafa postala skupa.
Inače i taj crni čaj (kao i zeleni) sadrži kofein.
Meni lično se najviše dojmio Taivanski Oolong koji je nesto između zelenog i crnog mada je naša kahva tzv. turska nenadj*biva
mi nazivamo sve tople napitke čajem a u stvari postoji biljka "čaj" Camellia sinensis.
Riječ je kineskog porijekla (cha).
- beautyfool
- Posts: 2104
- Joined: 04/09/2006 16:45
- Location: Dunjaluk
#19 Re: Turski čaj u Sarajevu
Poredjenje nase kafe sa filter kafom i nije bas adekvatno ako uzmemo u obzir da nasu kafu 95% stanovnistva kupuje vec mljevenu.ja71 wrote: ↑11/03/2021 09:54 Inače u vrećice ide B kvalitet i ona sića što ostane od "pravog" čaja. Zato Turci nerado piju iz vrećice.
I Švabe filtriraju kafu i to im je dovoljno, vjrovatno jer nikad nisu probali našu kahvu.
Turci su tek poslije 1. svjetskog rata napustili svoju tradicionalnu kahvu i prešli na čaj jer im je kafa postala skupa.
Inače i taj crni čaj (kao i zeleni) sadrži kofein.
Meni lično se najviše dojmio Taivanski Oolong koji je nesto između zelenog i crnog mada je naša kahva tzv. turska nenadj*biva
mi nazivamo sve tople napitke čajem a u stvari postoji biljka "čaj" Camellia sinensis.
Riječ je kineskog porijekla (cha).
Svakako je bolje kupiti turski caj koji je u listovima ali isto tako je super kupiti kafu u zrnu pa samljeti u kuci, sto skoro niko ne radi.
Ja kod nas nisam vidjela da ima turski caj u listovima kupiti vec samo krupno mljeveni u raznim pakovanjima i sitno mljeveni u filter vrecici.
I jos nesto, turci ne koriste caj u vrecicama uglavnom jer vrecice smatraju nezdravim, nerjetko ces vidjeti da kupuju caj u vrecicama i da samo otvore vrecicu i istresu sadrzaj.
-
- Posts: 76
- Joined: 01/01/2010 22:13
#20 Re: Turski čaj u Sarajevu
Ok, hvala. Ne znam da pi ste pili u Importanne centru na zadnjem spratu ima kafic nudi turske čajeve 1,50 KM soljica. Predobro su, pa sam pitao gdje kupuju i evo link https://www.olx.ba/artikal/41308804/caj ... -dostupan/beautyfool wrote: ↑10/03/2021 19:49 Bakkal prodavnica na bascarsiji, odmah preko puta Sebilja. Oni imaju turske proizvode.
Samo ih nisam pitao kako spremaju...
- Bosanac sa dna kace
- Posts: 9889
- Joined: 27/06/2005 20:21
- Location: ponutrače
#21 Re: Turski čaj u Sarajevu
Moze se turski caj samo zaliti u dzezvi li u srepi i i ostaviti na toploj ringli i piti po cjefu, treba samo sebi mjeru da pogodite.
Turski je isti kao i gruzijski caj, jer je na obali Vrnog mora u Turskoj od ranije postojala trasdicija pijenja istog...
Ima nekih prica da ne mogu zadovoljiti vise svoje trziste domacom proizvodnjom pa Çaykur, koji je poludrzavna firma,a i ostale firme uvoze neki jeftini caj iz Indije i Kine i pakuju ga kao turski proizvot.....
1,5 marka je preskupo...
Turski je isti kao i gruzijski caj, jer je na obali Vrnog mora u Turskoj od ranije postojala trasdicija pijenja istog...
Ima nekih prica da ne mogu zadovoljiti vise svoje trziste domacom proizvodnjom pa Çaykur, koji je poludrzavna firma,a i ostale firme uvoze neki jeftini caj iz Indije i Kine i pakuju ga kao turski proizvot.....
ovo su oni hemijski praskovi,arome raznih cajvea, je'l tako?Shibby wrote: ↑11/03/2021 17:30 Ok, hvala. Ne znam da pi ste pili u Importanne centru na zadnjem spratu ima kafic nudi turske čajeve 1,50 KM soljica. Predobro su, pa sam pitao gdje kupuju i evo link https://www.olx.ba/artikal/41308804/caj ... -dostupan/
Samo ih nisam pitao kako spremaju...
1,5 marka je preskupo...
-
- Posts: 995
- Joined: 08/09/2018 14:43
#22 Re: Turski čaj u Sarajevu
crni, zeleni i bijeli caj (inace moj favo) se prave od biljke camellia sinensis. eazlika je u preradi zapravu broju faza prerade. bijeli caj je najbogatiji antooksidantima i dobar je za cuvanje linije jerbo topi masnocuja71 wrote: ↑11/03/2021 09:54 Inače u vrećice ide B kvalitet i ona sića što ostane od "pravog" čaja. Zato Turci nerado piju iz vrećice.
I Švabe filtriraju kafu i to im je dovoljno, vjrovatno jer nikad nisu probali našu kahvu.
Turci su tek poslije 1. svjetskog rata napustili svoju tradicionalnu kahvu i prešli na čaj jer im je kafa postala skupa.
Inače i taj crni čaj (kao i zeleni) sadrži kofein.
Meni lično se najviše dojmio Taivanski Oolong koji je nesto između zelenog i crnog mada je naša kahva tzv. turska nenadj*biva
mi nazivamo sve tople napitke čajem a u stvari postoji biljka "čaj" Camellia sinensis.
Riječ je kineskog porijekla (cha).
-
- Posts: 4158
- Joined: 17/03/2020 00:41
#23 Re: Turski čaj u Sarajevu
Meni nema isti okus iz vrećice i onaj iz čajnika.
Ima li igdje u Sa turski čaj iz čajnika koji se servira u onim providnim čašama (evo kaže Google da se zovu armude)?
Ima li igdje u Sa turski čaj iz čajnika koji se servira u onim providnim čašama (evo kaže Google da se zovu armude)?
- muha_sa
- Posts: 128609
- Joined: 12/11/2004 23:33
- Location: rajvosa
-
- Posts: 4158
- Joined: 17/03/2020 00:41