Treba mi recept...

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

car-x
Posts: 3483
Joined: 14/06/2002 00:00
Location: Dunaj
Contact:

#26

Post by car-x »

moj omiljeni recept za tjesteninu sa pesto a la genovese:

na krugove (debljine oko 0.5 cm) isjecene tikvice poprziti uz malo crvenog i bijelog luka na ulju.. u to pomijesati jednu ovu teglicu pesto sosa (ko sto je stari sliko) i malo prije nego ce se skinut s vatre, feta sira po zelji..

sasuti u serpu u kojoj su vec kuhani makaroni i uzivati dok se boje ne rastope.. ufff..
novalic
Posts: 4807
Joined: 07/02/2003 00:00

#27

Post by novalic »

care.. ovo mora da je dobro.. ali ni nalik na pesto genovese :D
niko_i_nista
Posts: 18
Joined: 15/12/2005 16:45

#28

Post by niko_i_nista »

novalic wrote:jel' tijesto sa kuhanim krompirom.. jajima.. poslije razvaljano.. pa sjeceno na cockice, pa punjeno.. ili sirom...ili mesom..a more i morskim plodovima, spinatom.. satarasom !!!! itd...
ne to s krompirom i jajima je za knedle a ovo ti je obicno tijesto ko za pitu puni se krompirom lukom, mesom ,zeljem...itd ko sta voli ne izvoli, i kuha se
to je to piroge
i jede s pavlakom eto
FortunaBela
Posts: 6376
Joined: 02/01/2005 11:01
Location: SWE

#29

Post by FortunaBela »

Ja sam napravila piroge danas i to sasvim neki deseti recept i mogu vam reći bile su super.... :)

Hvala Vam svima na pomoći.... :)
The_Fluid
Posts: 5591
Joined: 02/08/2002 00:00
Location: Earth

#30

Post by The_Fluid »

Zamijesiti tijesto, izrezati na max. sirinu malog prsta, osusiti i staviti u suhu i tamnu kutiju, ostaviti da odstoji jos dva-tri mjeseca.

Tako pripremljen pilav je dobar za bilo sta, bitno je ne dodavati luk, kvari ukus i nepotrebno puni prostor u tanjiru . Idealno skroz starinski, sa sasvim malo putera. Cvrknut preko istoga

Odlicno takodjer sa smjesom od bijelog luka i jogurta.

Preporucuje se i sa brokolima (ne raskuhavati iste, samo ih na tren u vrucu vodu ubaciti), po vec serviranom jelu staviti kockice svjezeg paradajza.

Itd.
Post Reply