Svinjetina u hrani - zakonski pristup
- Eborg
- Posts: 10629
- Joined: 20/09/2006 20:58
- Location: Tamo gdje je Sunce,tamo gdje su zvijezde...
#1 Svinjetina u hrani - zakonski pristup
Možda malo nezgrapan naslov teme, no "Svinjetina u hrani - zakon" ili nešto slično bi se pretvorilo u raspravu da li je klempa zaista zakon ili ne.
Poznanik mi je nedavno imao jedno, da tako kažem, negativno iskustvo u našoj divnoj zemlji pa smo malo diskutovali o tome. Naime, čovjek se vraćao sa službenog puta te je išao preko Banja Luke. Negdje prije grada je stao u nekakvoj pekari ili šta već i kada je htio kupiti sendvič pitao je prodavičicu je li isti sa svinjetinom pošto je ne jede. Uglavnom, verbalno ga napade prodavačica, u smislu: "Šta to tebe ima da interesuje, mi jedemo šta hoćemo, a ti kupuj negdje drugo!" Uglavnom, čovjek je produžio za Banja Luku no i tu je, ne želeći "provocirati" pitajući šta ima u bureku, sendviču ili ćevapima na kraju pojeo piletinu i pomfrit.
Inače, čovjek nije nikakav "has-musliman" nego prosječni Bošnjak koji se izjašnjava muslimanom, sa islamom ima kontakta na dženazama i za bajram, pije alkohol, voda koke ali ne jede svinjetinu i zaista je izuzetno dosljedan u tome. Ne ulazim u to je li to dobro i koliko Bošnjaka jede svinjetinu, samo dajem neki generalni presjek čovjekovog profila.
Mene zanima sljedeće. Da li bi bilo preradikalno rješenje da se u BiH (zapravo u entitetima, ali sumnjam da bi to tek tako prošlo u RS-u) donese zakon po kojem bi za svaku hranu koja sadržava svinjetinu (meso, mast) trebalo to i naznačiti? Dakle, nikakvo zabranjivanje (niđe veze), halal-certifikati, dozvole, navođenje svih sastojaka i slično, već samo na meniju/cijeni ako piše npr. "hot-dog" ili "lisnato tijesto", da pored stoji neka ikonica, znak ili natpis da je od svinjetine.
Apsolutno se slažem da je u redu pitati i u velikom broju slučajeva se to i ispoštuje sasvim ljudski. No, ipak, ponekad to dovede do ružnih situacija poput ove gore iznad, odnosno prodavač/ica ili konobar/ica pojma nemaju šta je kuhinja stavila kao sastojak.
Da se razumijemo, svinjska mast se koristi i u nekim jelima koja se na prvu čine benignima, poput lisnatog tijesta sa sirom (potrebne su velike količine masti pa se često koristi svinjska mast tamo gdje se ista konzumira), graha i slično.
Ovo je pomalo osjetljivo područje, miriše na radikalizam na prvu, no eto zanima me da li je potrebno/poželjno imati samo obaveznu naznaku da se radi o svinjetini i svinjskim proizvodima na svakom meniju na teritoriji BiH s obzirom na religijsko-tradicijske sentimente jednog dijela društva. Ako bi nekad teoretski imali veliku hinduističku populaciju, isto bi se odnosilo i na npr. govedinu i teletinu, ukoliko bi oni smatrali da je to potrebno.
Poznanik mi je nedavno imao jedno, da tako kažem, negativno iskustvo u našoj divnoj zemlji pa smo malo diskutovali o tome. Naime, čovjek se vraćao sa službenog puta te je išao preko Banja Luke. Negdje prije grada je stao u nekakvoj pekari ili šta već i kada je htio kupiti sendvič pitao je prodavičicu je li isti sa svinjetinom pošto je ne jede. Uglavnom, verbalno ga napade prodavačica, u smislu: "Šta to tebe ima da interesuje, mi jedemo šta hoćemo, a ti kupuj negdje drugo!" Uglavnom, čovjek je produžio za Banja Luku no i tu je, ne želeći "provocirati" pitajući šta ima u bureku, sendviču ili ćevapima na kraju pojeo piletinu i pomfrit.
Inače, čovjek nije nikakav "has-musliman" nego prosječni Bošnjak koji se izjašnjava muslimanom, sa islamom ima kontakta na dženazama i za bajram, pije alkohol, voda koke ali ne jede svinjetinu i zaista je izuzetno dosljedan u tome. Ne ulazim u to je li to dobro i koliko Bošnjaka jede svinjetinu, samo dajem neki generalni presjek čovjekovog profila.
Mene zanima sljedeće. Da li bi bilo preradikalno rješenje da se u BiH (zapravo u entitetima, ali sumnjam da bi to tek tako prošlo u RS-u) donese zakon po kojem bi za svaku hranu koja sadržava svinjetinu (meso, mast) trebalo to i naznačiti? Dakle, nikakvo zabranjivanje (niđe veze), halal-certifikati, dozvole, navođenje svih sastojaka i slično, već samo na meniju/cijeni ako piše npr. "hot-dog" ili "lisnato tijesto", da pored stoji neka ikonica, znak ili natpis da je od svinjetine.
Apsolutno se slažem da je u redu pitati i u velikom broju slučajeva se to i ispoštuje sasvim ljudski. No, ipak, ponekad to dovede do ružnih situacija poput ove gore iznad, odnosno prodavač/ica ili konobar/ica pojma nemaju šta je kuhinja stavila kao sastojak.
Da se razumijemo, svinjska mast se koristi i u nekim jelima koja se na prvu čine benignima, poput lisnatog tijesta sa sirom (potrebne su velike količine masti pa se često koristi svinjska mast tamo gdje se ista konzumira), graha i slično.
Ovo je pomalo osjetljivo područje, miriše na radikalizam na prvu, no eto zanima me da li je potrebno/poželjno imati samo obaveznu naznaku da se radi o svinjetini i svinjskim proizvodima na svakom meniju na teritoriji BiH s obzirom na religijsko-tradicijske sentimente jednog dijela društva. Ako bi nekad teoretski imali veliku hinduističku populaciju, isto bi se odnosilo i na npr. govedinu i teletinu, ukoliko bi oni smatrali da je to potrebno.
- insomnia78
- Posts: 61961
- Joined: 03/04/2011 14:43
#2 Re: Svinjetina u hrani - zakonski pristup
Ne bi, bilo bi normalno
-
- Posts: 12183
- Joined: 27/05/2008 12:14
#3 Re: Svinjetina u hrani - zakonski pristup
U RSu te napadnu ako pitas jel krmetina,u Srbiji te upozore ;ej nemoj bre da jedes,to ti je svinjetina.
- JohnnyS
- Posts: 13657
- Joined: 05/05/2007 12:03
- Location: Brijuni
#4 Re: Svinjetina u hrani - zakonski pristup
Pa zar nije zakonska obveza da piše sastav bilo kojeg prehrambenog proizvoda?
- Cherry-Cherry
- Posts: 6772
- Joined: 20/02/2013 14:14
#5 Re: Svinjetina u hrani - zakonski pristup
Pročitaš sastav i gotovo. Šta će posebna oznaka?
- kritichar
- Posts: 8678
- Joined: 17/10/2010 09:51
- Location: Sarajevo-x.com
#6 Re: Svinjetina u hrani - zakonski pristup
najbolje zabraniti svinjetinu i svinjske proizvode
- Eborg
- Posts: 10629
- Joined: 20/09/2006 20:58
- Location: Tamo gdje je Sunce,tamo gdje su zvijezde...
#7 Re: Svinjetina u hrani - zakonski pristup
Pa nema (uvijek) sastava u pekari i restoranu, u tome je poenta.
Ne govorimo o industrijski zapakovanoj hrani.
Ne govorimo o industrijski zapakovanoj hrani.
- Queen_of_hearts
- Posts: 714
- Joined: 17/02/2013 23:05
#8 Re: Svinjetina u hrani - zakonski pristup
-Zakonski da na svakom proizvodu pise sastav -da,moze i mora ! Jasno,na nasem jeziku,dovoljno velikim slovima
-Da se posebno istice da je proizvod sa svinjetinom -ne ("oprez svinjetina" je ruzno i diskriminatorno prema ljudima koji je konzumiraju )
-Ostre kazne za vlasnike pekara i ugostiteljskih objekata koji ne navode sastav hrane koju prodaju (ako su u stanju staviti karticu sa cijenom pored lisnatog tijesta,u stanju su staviti i onu sa sastavom )
-Ostre kazne za ljude koji odbiju dati informaciju o hrani koju prodaju
-Ljudi nek nauce preuzeti odgovornost za ono sto jedu u smislu da citaju etikete ,ako im je vec stalo da nesto ne jedu,nek uloze bar toliko truda da procitaju sta hrana sadrzi
-Da se posebno istice da je proizvod sa svinjetinom -ne ("oprez svinjetina" je ruzno i diskriminatorno prema ljudima koji je konzumiraju )
-Ostre kazne za vlasnike pekara i ugostiteljskih objekata koji ne navode sastav hrane koju prodaju (ako su u stanju staviti karticu sa cijenom pored lisnatog tijesta,u stanju su staviti i onu sa sastavom )
-Ostre kazne za ljude koji odbiju dati informaciju o hrani koju prodaju
-Ljudi nek nauce preuzeti odgovornost za ono sto jedu u smislu da citaju etikete ,ako im je vec stalo da nesto ne jedu,nek uloze bar toliko truda da procitaju sta hrana sadrzi
- JohnnyS
- Posts: 13657
- Joined: 05/05/2007 12:03
- Location: Brijuni
#9 Re: Svinjetina u hrani - zakonski pristup
Eborg wrote:Pa nema (uvijek) sastava u pekari i restoranu, u tome je poenta.
Ne govorimo o industrijski zapakovanoj hrani.
U mesu iz pekarni ima više mačketine nego svinjetine. Ja sam strogo protiv toga da se naznačuje da ima svinjetine jer je to kao što je rečeno diskiriminatorski prema ljudima koji jedu svinjetinu već sam za to da se mora naznačiti koje je meso u pitanju pa nek svatko sebi bira.
- Halcyon
- Posts: 2402
- Joined: 01/09/2011 09:29
- Location: Nürnberg
#10 Re: Svinjetina u hrani - zakonski pristup
Većinsko stanovništvo u zemlji čine muslimani, pa ne vidim razloga zašto to ne bi bilo posebno naznačeno (iako već postoje oznake za halal hranu koje izdaje Agencija za halal certifikaciju). To svakako neće spriječit nikog da kupuje svinjske proizvode.
- TDK-90
- Posts: 1211
- Joined: 26/02/2012 12:15
#11 Re: Svinjetina u hrani - zakonski pristup
Nema taj poznanik potrebe da ostavlja svinjetinu samo sebi poteskoce stvara a nema koristi od toga
Svinjetina je u nekim okolnostima dozvoljena. Ostavljanje namaza je ostavljanje vjere, pije alkohol koji je striktno zabranjen, a kako tvrdis blizak je bludu....
Nemojte se ljudi sa Bogom ismijavati, i islam zloupotrebljavati.
Btw. interesantno da svinjetina zabranjanjena i kod jevreja , a krscani su tu izvrnuli pravila pa je sebi dozvolili.
Iz kog razloga je svinjetina skoro u svim proizvodima,makar kroz mljevenu svinjsku dlaku u brasnu, ili filter od zelatine za filtraciju pica.
Zasto je skoro sve industrijsko makar malo zaprljano svinjetinom...hmmmm ne bez razloga.
Inace da se zna govedina piletina bez bismille zaklana je u istom rangu sa svinjetinom.
Svinjetina je u nekim okolnostima dozvoljena. Ostavljanje namaza je ostavljanje vjere, pije alkohol koji je striktno zabranjen, a kako tvrdis blizak je bludu....
Nemojte se ljudi sa Bogom ismijavati, i islam zloupotrebljavati.
Btw. interesantno da svinjetina zabranjanjena i kod jevreja , a krscani su tu izvrnuli pravila pa je sebi dozvolili.
Iz kog razloga je svinjetina skoro u svim proizvodima,makar kroz mljevenu svinjsku dlaku u brasnu, ili filter od zelatine za filtraciju pica.
Zasto je skoro sve industrijsko makar malo zaprljano svinjetinom...hmmmm ne bez razloga.
Inace da se zna govedina piletina bez bismille zaklana je u istom rangu sa svinjetinom.
- Zviz
- Posts: 4993
- Joined: 19/08/2012 15:40
- Location: Sarejevo / Gvineja-Bisau / Tokijo / Brisel / Kopenhagen / Guam
#12 Re: Svinjetina u hrani - zakonski pristup
Pa Poli salama gdje pise halal nije halal to je cak i javno dokazano, jer bi skuplje bilo pa je lakse i jeftinije samo napisati... Kupis meso od jelena ono 20% mjesano sa svinjetonom... u svakom slucaju meso je meso. I kengure jedu u Australiji pa sta. A da nepicam o Kinezima sta sve jedu. Embrio od vjeverice npr. Pa sta fali i svinjetini, hajd ljudi nije jos niko madrkno od cvaraka
- dječak sa šibicama
- Posts: 40841
- Joined: 29/06/2011 23:39
#13 Re: Svinjetina u hrani - zakonski pristup
Ako jedes u neznanju, nije grijeh. Dakle, bujrum.
- JohnnyS
- Posts: 13657
- Joined: 05/05/2007 12:03
- Location: Brijuni
#14 Re: Svinjetina u hrani - zakonski pristup
Koliko god meni bilo glupo vjerovati da će netko goriti u paklu ako pojede gumene bombone koje navodno imaju svinjskog kolagena, elementarno je ljudsko pravo da zna što jede i bira u skladu sa svojim uvjerenjima i to se ne smije nikome uskratiti.
- karanana
- Posts: 47260
- Joined: 26/02/2004 00:00
#15 Re: Svinjetina u hrani - zakonski pristup
generalno, po srbiji, hrvatskoj pa tako i rs-u i herceg bosni, mozes skoro pa sa sigurnoscu reci da stvari sa fasiranim mesom, mesnim preradjevinama i slicno sadrze svinjetinu. neko generalno pravilo. ne smeta mi sto nema oznake, idem s tom pretpostavkom i u pekarnama i пекараma uzimam striktno bezmesne stvari tipa lisnato sa sirom peceno sa svinjskom maschu
- Eborg
- Posts: 10629
- Joined: 20/09/2006 20:58
- Location: Tamo gdje je Sunce,tamo gdje su zvijezde...
#16 Re: Svinjetina u hrani - zakonski pristup
To je fino i elegantno rješenje i riješilo bi 50% problema, kao što su fast-foodovi ili pekare (naravno uključujući i mast, ne samo meso). Naravno, pod pretpostavkom da se dosljedno poštuje, jel'.JohnnyS wrote:Eborg wrote:Pa nema (uvijek) sastava u pekari i restoranu, u tome je poenta.
Ne govorimo o industrijski zapakovanoj hrani.
U mesu iz pekarni ima više mačketine nego svinjetine. Ja sam strogo protiv toga da se naznačuje da ima svinjetine jer je to kao što je rečeno diskiriminatorski prema ljudima koji jedu svinjetinu već sam za to da se mora naznačiti koje je meso u pitanju pa nek svatko sebi bira.
Međutim, neće baš svaki restoran navesti svaki sastojak nekog svog cijenjenog jela, što zbog "elegancije", što zbog "kuharskih tajni". Možda će koristiti puter, a možda mast. Možda svinjetinu, a možda janjetinu. A u meniju će napisati "Šefovi kotleti u sosu od gljiva na francuski način" i ti ćeš logično pitati koje je meso. A šta ako želiš npr. "Domaćinski omlet sa gljivama" a dobiješ ga sa slaninom, na masti i slično?
- dječak sa šibicama
- Posts: 40841
- Joined: 29/06/2011 23:39
#17 Re: Svinjetina u hrani - zakonski pristup
Ne da je interesantno, vec je islam to i uzeo od Zidova, to su cuveni Mojsijevi zakoni.TDK-90 wrote: Btw. interesantno da svinjetina zabranjanjena i kod jevreja.
- Ljakan
- Posts: 4684
- Joined: 07/01/2014 09:48
- Location: tuspas mene i sviju nas
#18 Re: Svinjetina u hrani - zakonski pristup
Opste poznato je da se po rs-u 99% koristi mast u pekarama i ostalim mjestima gdje se sprema hrana.Narucis piletinu dobices je ali na masti.Zato bolje ko ne jede krmka neka ne rizikuje a to sta bi trebalo zakonski opet su oni kompetentni a ne mi.Njihova republika njihovi zakoni.
- JohnnyS
- Posts: 13657
- Joined: 05/05/2007 12:03
- Location: Brijuni
#20 Re: Svinjetina u hrani - zakonski pristup
To bi, s obzirom da su kršćanstvo poput islama kopije vjere Izabranog naroda , trebali slijediti i kršćani jer kad su Isusa pitali je li došao da ukine Zakone (među kojima i taj o svinjetini) on je rekao da nije došao da ih ukine već da ih potvrdi. Ali, tko više Isusa slušadječak sa šibicama wrote:Ne da je interesantno, vec je islam to i uzeo od Zidova, to su cuveni Mojsijevi zakoni.TDK-90 wrote: Btw. interesantno da svinjetina zabranjanjena i kod jevreja.
- Tvrtko II Kotromanić
- Posts: 4841
- Joined: 15/03/2009 01:28
- Location: Rajvosa
#21 Re: Svinjetina u hrani - zakonski pristup
zato furat vegetarijanstvo cim izadjem sa 24%, najsigurnije
- JThomas
- Posts: 69048
- Joined: 24/05/2008 15:01
- Location: Sic semper tyrannis
#22 Re: Svinjetina u hrani - zakonski pristup
malog bi hajra bilo od toga kad se svakako sve lažira i kod industrijskih proizvoda. pa kod nas na proizvodu imaš jednu cijenu a na kasi drugu u supermarketima, a ne sastav. ako neko hoće da ti ljudski kaže reći će ti i ovako, a ako ga boli briga napisaće na naljepnici šta on hoće.
Last edited by JThomas on 31/01/2015 14:34, edited 1 time in total.
- Zviz
- Posts: 4993
- Joined: 19/08/2012 15:40
- Location: Sarejevo / Gvineja-Bisau / Tokijo / Brisel / Kopenhagen / Guam
#23 Re: Svinjetina u hrani - zakonski pristup
I to sto kaze, ali za mene je veci "grijeh" pojesto konjsko meso nego praseta. Gdje ces Konja, plemenita zivotinja... Za mene meso od konja ili zeca je ne prihvatljivo... pasetina je premasna i iz tog razloga bi je trebao svak izbjegavati, piletina nema okusa to je isto plastika... znaci zna se sta se jede, mada u Indiji june, tele etc. nebi ni zamislili da pojedu ali eto svak ima svoje.dječak sa šibicama wrote:Ako jedes u neznanju, nije grijeh. Dakle, bujrum.
- pici
- Posts: 43594
- Joined: 19/07/2007 23:17
- Location: zbrinut u kupleraju...
- Grijem se na: Ženske gHuzove
- Vozim: Trajvan
- Horoskop: Djevac
- dječak sa šibicama
- Posts: 40841
- Joined: 29/06/2011 23:39
#25 Re: Svinjetina u hrani - zakonski pristup
Ne znam sad detalje, ali receno je tada, da se svinjetina nebi trebala jesti zbog bolesti, jer u tim podrucjima je jako toplo i masnije meso se kvari lako... cisto zbog bolesti.JohnnyS wrote:To bi, s obzirom da su kršćanstvo poput islama kopije vjere Izabranog naroda , trebali slijediti i kršćani jer kad su Isusa pitali je li došao da ukine Zakone (među kojima i taj o svinjetini) on je rekao da nije došao da ih ukine već da ih potvrdi. Ali, tko više Isusa slušadječak sa šibicama wrote:Ne da je interesantno, vec je islam to i uzeo od Zidova, to su cuveni Mojsijevi zakoni.TDK-90 wrote: Btw. interesantno da svinjetina zabranjanjena i kod jevreja.
U nasim krajevima se meso ne kvari, danas postoje i frizideri i zamrzivaci, tako da... sustinski, nema razloga, ali kad se ljudi vjere drze samo formalno, onda im je formalnost sve i svja.
Neka jede ko sta hoce, ali da ce mu pekar objasnjavati na cemu pece lisnato tijesto, hoce ali u limburgu mjesecu. Isto ko sto ti cevabdzija sa Carsije nikada nece reci jel u mesu samo govedina, ili ima i macketine.
Tako da, suvisna tema.