Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

[leticija]

Ovdje mozete vidjeti sve moje slike

http://s573.photobucket.com/albums/ss177/glorija950/

[melrose]

Slike su ti genijalne!!! A i kuhinja (vidi se na onoj slici sa slatkim pomagacima).

[nova_korisnica]

Ovdje mozete vidjeti sve moje slike

http://s573.photobucket.com/albums/ss177/glorija950/

pocela sam gledati slike....ali sam morala prestati voda mi curi na usta, ogladnicu a sita sam

lijepa kolekcija umjeca tvojih ruku

[leticija]

Hvala, hvala...

[melrose]

Indigo i ja danas pravim tortilje (koja slucajnost!)!!! A od ratluka sam odustala (za sada)

Danas za desert suhi kolac od jabuka:

[No_oNe__]

ej ima li ikoga da mi HITNO pomogne
u gulas sam stavila paradajz iz konzerve i sad mi je gulas malo kiselkast
... sta da radim da spasim situaciju
nadam se da je to jer se kuha tek sat vremena pa mozda kasnije bude bolje i manje kiselo


HVALAAA

[callmethebreeeze]

ej ima li ikoga da mi HITNO pomogne
u gulas sam stavila paradajz iz konzerve i sad mi je gulas malo kiselkast
... sta da radim da spasim situaciju
nadam se da je to jer se kuha tek sat vremena pa mozda kasnije bude bolje i manje kiselo


HVALAAA

stavi malo secera.

[callmethebreeeze]

ej ima li ikoga da mi HITNO pomogne
u gulas sam stavila paradajz iz konzerve i sad mi je gulas malo kiselkast
... sta da radim da spasim situaciju
nadam se da je to jer se kuha tek sat vremena pa mozda kasnije bude bolje i manje kiselo


HVALAAA

Stavi kasiku secera ili manje to zavisi od same kolicine gulasa. Inace se kod upotrebe paradajza iz konzerve uvijek stavlja secer da neutralise kiselost.

ja ne stavljam uvijek... i uvijek kupujem citav paradjz. nikada isjeckani. sad zadajem neki "lonac" s povrcem i indijskim zacinima i stavio sam citav paradjz, ali nisam secer.

[No_oNe__]

ama stavila sam jos dok sam pasirala paradajz malo secera, i sad sam malo ubacila - bogme cu ubaciti jos malo
HVALA ZA SAVJET

uh moram dobro paziti koji paradajz kupujem

[No_oNe__]

joj prosli put sam i ja bez secera ali sam imala neki ultra dobri paradajz u konzervi oni cherry tomatoes ... gulas razvaljivao samo tako! trebao je biti "rucak za dva dana" nije ga bilo dovoljno ni za jedan dan

pravila sam po receptu odavde!

ali sad sam odmah znala da mi paradajz nije dobar

dodala sam jos secera ... ako ne bude slatko, bit ce dobro heehehe

[callmethebreeeze]

ama stavila sam jos dok sam pasirala paradajz malo secera, i sad sam malo ubacila - bogme cu ubaciti jos malo
HVALA ZA SAVJET

uh moram dobro paziti koji paradajz kupujem

uvijek citav. milion puta su bolji.

[callmethebreeeze]

stavio sam cimet, kumin i koriander (kupio citavo, pa malo preprzio, pa ih sam tucao ), svjez djumbir, chili, indijsku repu, papriku u prahu, patlidzan, leblebije, luk crni, luk bijeli, valjda ce dovoljno biti da ubije kiselkasti kusu paradajza.

[No_oNe__]

uh kod tebe ce se to medjusobno poubijati!

ja preferiram ove u konzervi cisto jer mi je mrsko guliti "pravi" paradajz a i ovdje kod mene je paradajz ... nekakav isto nista, narandzast i vjestacki - nije puno bolji od ovog iz konzerve

[callmethebreeeze]

uh kod tebe ce se to medjusobno poubijati!

ja preferiram ove u konzervi cisto jer mi je mrsko guliti "pravi" paradajz a i ovdje kod mene je paradajz ... nekakav isto nista, narandzast i vjestacki - nije puno bolji od ovog iz konzerve

ja skoro nikada u svedskoj ne koristim pravi paradajz. eventualno ljeti kad kupim ekoloski paradjz kod ovih svedskih seljaka.

[Toto]

Za dorucak jaja sa lukom,( cimbur/cilbur) a mozda ima jos koji naziv.

Luk izrezemo na tanke rezance i dinstamo na laganoj vatri dok ne postane staklenkast.
Stavimo jaja na luk i lagano promijesamo te kratko pecemo, ne smiju biti prepecena.

je li ovo Quattro cimbur

[hana_montana]

stavio sam cimet, kumin i koriander (kupio citavo, pa malo preprzio, pa ih sam tucao ), svjez djumbir, chili, indijsku repu, papriku u prahu, patlidzan, leblebije, luk crni, luk bijeli, valjda ce dovoljno biti da ubije kiselkasti kusu paradajza.

Jamie jes to ti

[callmethebreeeze]

stavio sam cimet, kumin i koriander (kupio citavo, pa malo preprzio, pa ih sam tucao ), svjez djumbir, chili, indijsku repu, papriku u prahu, patlidzan, leblebije, luk crni, luk bijeli, valjda ce dovoljno biti da ubije kiselkasti kusu paradajza.

Jamie jes to ti

nisam. ja sam njegov rodjak iz punjaba.

[callmethebreeeze]

uh kod tebe ce se to medjusobno poubijati!

ja preferiram ove u konzervi cisto jer mi je mrsko guliti "pravi" paradajz a i ovdje kod mene je paradajz ... nekakav isto nista, narandzast i vjestacki - nije puno bolji od ovog iz konzerve

ja skoro nikada u svedskoj ne koristim pravi paradajz. eventualno ljeti kad kupim ekoloski paradjz kod ovih svedskih seljaka.

nego, ja imam jedan sjajan recept za gulash. ne treba ti paradjz iz konzerve, samo ovaj koncentrirani. hoces?

[hana_montana]

nisam. ja sam njegov rodjak iz punjaba.

vec sam se zabrinula da pise bosanski a nije mi prijavio

inace to sto pises super zvuci al daj sliku

[callmethebreeeze]

nisam. ja sam njegov rodjak iz punjaba.

vec sam se zabrinula da pise bosanski a nije mi prijavio

inace to sto pises super zvuci al daj sliku

jebi ga, ja vazda zaboravim slikati prije nego pojedem. ali sad cu staviti sliku ostataka. nije to nista specijalno, dosta blago i ukusno i dobar nacin da se insan najede povrca svakakvog.

[hana_montana]

cekam svakako nisam puno gladna

[callmethebreeeze]

ovo je povrce. ukusnije je nego sto izgleda. uz ovo sam pravio turski bulgur i filee od lososa:



a ovo je "indijsko gravce na tavce", tri vrste graha i indijskih leca u svjezem djumbiru, bijelom luku, itd. na slici fale garam masala i svjez koriander.



p.s oprao sam sporet poslije.

[hana_montana]

e sad sam puno gladna nadam se da si ovo malo zaljutio

a za sporet nema veze vazno je da nemas fleku na stoljnjaku

salu na stranu postaces nakon hadzinice moj favorit na ovoj temi

[legionarka]

povjetarac imal´bujruma... evo nudim se da ocistim sporet poslije rucka ?

kod mene danas paella sa zecetinom.... slika nema, jer se pojelo dok sam se ja sjetila aparata...

[callmethebreeeze]

bujruma vazda ima.

hana, hvala, ali nije hadzinica dzaba hadzinica.


prvo jelo nije bilo toliko ljuto, drugo jeste. ja inace jako volim ljuto i vazda u kuci imam ljute papricice u svim formama, svjeze, suhe u komadu i mljevene. u stambolu sam ljetos uzeo kesicu turskih "chili flakes", koje su jako dobre, samo ih ne stavljam u caj.