Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

User avatar
Sanabija
Posts: 995
Joined: 13/03/2019 21:53

#46976 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija »

SaraFina wrote: 16/06/2021 12:27
Sanabija wrote: 16/06/2021 12:10
SaraFina wrote: 16/06/2021 12:01 Jeste nakuhali 👍svaka čast! 🥰
Potpisujem i daj još tanjir graha :-D
Mogu i tvoji peksimeti? 🥰
Obavezno!
User avatar
hadzinicasa
Posts: 10750
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#46977 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by hadzinicasa »

Sarah24 wrote: 16/06/2021 11:43 @samsonsam extra!! Ma ja, i ja sam skontala, moze se modifikovati stosta, uglavnom sve u svemu, super!!


Danas tabule sa povrcem i batkovima a gljive su tu jer im je bio kraj a ostale 2,3 tako da su upale nepozvane 8-) :mrgreen:

Image
Oci mi ostadose
User avatar
Sarah24
Posts: 8661
Joined: 08/06/2010 11:12
Location: Somewhere over the rainbow

#46978 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sarah24 »

Hvala @hadzinicasa :kiss:

Edit: danas je otisao ostatak tabule, ovaj put u kombinaciji sa pilecim prsima isjeckanim, isto lijepo, pa eto ideje!
User avatar
samsonsam
Posts: 1516
Joined: 18/09/2008 01:19

#46979 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by samsonsam »

Sarah24 wrote: 16/06/2021 11:43 @samsonsam extra!! Ma ja, i ja sam skontala, moze se modifikovati stosta, uglavnom sve u svemu, super!!


Danas tabule sa povrcem i batkovima a gljive su tu jer im je bio kraj a ostale 2,3 tako da su upale nepozvane 8-) :mrgreen:

Image
Image
User avatar
samsonsam
Posts: 1516
Joined: 18/09/2008 01:19

#46980 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by samsonsam »

vazi wrote: 16/06/2021 12:42
Ovdje vrućine počele pa sam taj ostavila za neki drugi put, nešto mi jak po vrućini.

Ovaj fino ide, ko voli čokoladu, najčešće pravim samo pola mjere , za nas dvoje dosta :-D

Malo sam ga na kant izrezala al nema veze :lol:

https://www.coolinarika.com/recept/tart ... 42ac120051

Image
ko ne voli cokoladu, taj ne voli zivot ;-) :mrgreen:

u receptu za kremu stoji:
KREMA
0,5 l slatkog vrhnja
8 čokolada
1 margarin

sta podrazumjevaju pod 8 čokolada ? 8 komada cokolade od 100gr iliti 800gr cokolade

kako si ti pravila kremu?

ja prvo mjenjam margarin i slatko vrhnje :)
User avatar
vazi
Posts: 8284
Joined: 07/04/2010 15:31

#46981 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by vazi »

samsonsam wrote: 19/06/2021 09:05
vazi wrote: 16/06/2021 12:42
Ovdje vrućine počele pa sam taj ostavila za neki drugi put, nešto mi jak po vrućini.

Ovaj fino ide, ko voli čokoladu, najčešće pravim samo pola mjere , za nas dvoje dosta :-D

Malo sam ga na kant izrezala al nema veze :lol:

https://www.coolinarika.com/recept/tart ... 42ac120051

ko ne voli cokoladu, taj ne voli zivot ;-) :mrgreen:

u receptu za kremu stoji:
KREMA
0,5 l slatkog vrhnja
8 čokolada
1 margarin

sta podrazumjevaju pod 8 čokolada ? 8 komada cokolade od 100gr iliti 800gr cokolade

kako si ti pravila kremu?

ja prvo mjenjam margarin i slatko vrhnje :)
Jeste, 800 gr čokolade za kuhanje :)

Puna mjera je bas velika torta , ono svadba, rodjendan Itd.. tako da ja uvijek pravim pola mjere. Volim kremu pa stavim pola l vrhnja, 400 gr čokolade i ovaj put sam samo pola maslaca i sasvim je ok , jedino nisam dobro prelila koru čokoladnim mlijekom ali je i ovako odlicna, evo jutros uz kaficu .

Čime ćeš zamijeniti vrhnje , voljela bih i ja ali ne znam čime ?

Image
User avatar
samsonsam
Posts: 1516
Joined: 18/09/2008 01:19

#46982 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by samsonsam »

vazi wrote: 19/06/2021 09:59

ko ne voli cokoladu, taj ne voli zivot ;-) :mrgreen:

u receptu za kremu stoji:
KREMA
0,5 l slatkog vrhnja
8 čokolada
1 margarin

sta podrazumjevaju pod 8 čokolada ? 8 komada cokolade od 100gr iliti 800gr cokolade

kako si ti pravila kremu?

ja prvo mjenjam margarin i slatko vrhnje :)
Jeste, 800 gr čokolade za kuhanje :)

Puna mjera je bas velika torta , ono svadba, rodjendan Itd.. tako da ja uvijek pravim pola mjere. Volim kremu pa stavim pola l vrhnja, 400 gr čokolade i ovaj put sam samo pola maslaca i sasvim je ok , jedino nisam dobro prelila koru čokoladnim mlijekom ali je i ovako odlicna, evo jutros uz kaficu .

Čime ćeš zamijeniti vrhnje , voljela bih i ja ali ne znam čime ?

Image
[/quote]

cokolade nije nikad puno ;-) :mrgreen:

vrhnje od kokosa/badema/rize/soje ili kvark a moze i grcki/turski jogurt kao zamjena za slatko vrhnje :izet:

ako nemas kokosovo vrhnje za kupiti mozes i sama napraviti...konzevu okrenes naopako i ostavis u frizideru citavu noc...slijedeci dan konzervu izvadis, okrenes i otvoris...tecni dio istreses i ostane ti gusti dio mlijeka...prebacis u hladnu posudu (ohladis u frizideru) i sa mikserom umustis dok ne postane slag (za ukus mozes npr. vaniliju dodati)...za slatkocu mozes dodati steviu/med/javorov sirup/agave sirup/palmin secer...mjere su odokativne po vlastitom ukusu :)
User avatar
samsonsam
Posts: 1516
Joined: 18/09/2008 01:19

#46983 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by samsonsam »

losos sa kuskusom :gladna:

Image
Tea lana
Posts: 142
Joined: 28/10/2008 08:19

#46984 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Tea lana »

hadzinicasa wrote: 18/06/2021 15:20
Sarah24 wrote: 16/06/2021 11:43 @samsonsam extra!! Ma ja, i ja sam skontala, moze se modifikovati stosta, uglavnom sve u svemu, super!!


Danas tabule sa povrcem i batkovima a gljive su tu jer im je bio kraj a ostale 2,3 tako da su upale nepozvane 8-) :mrgreen:

Image


Oci mi ostadose
Divota
User avatar
samsonsam
Posts: 1516
Joined: 18/09/2008 01:19

#46985 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by samsonsam »

mali kolac sa cokoladom :krofna:

Image

Image
User avatar
vazi
Posts: 8284
Joined: 07/04/2010 15:31

#46986 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by vazi »

samsonsam wrote: 19/06/2021 12:14 mali kolac sa cokoladom :krofna:

Image

Image
Plaho čokoladno djeluje, mljac, mljac 😍👍
User avatar
vazi
Posts: 8284
Joined: 07/04/2010 15:31

#46987 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by vazi »

samsonsam wrote: 19/06/2021 11:59 losos sa kuskusom :gladna:

Image
Dušu dalo za ljetnjih vrućina 👍
User avatar
vazi
Posts: 8284
Joined: 07/04/2010 15:31

#46988 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by vazi »

samsonsam wrote: 19/06/2021 11:54
vazi wrote: 19/06/2021 09:59

ko ne voli cokoladu, taj ne voli zivot ;-) :mrgreen:

u receptu za kremu stoji:
KREMA
0,5 l slatkog vrhnja
8 čokolada
1 margarin

sta podrazumjevaju pod 8 čokolada ? 8 komada cokolade od 100gr iliti 800gr cokolade

kako si ti pravila kremu?

ja prvo mjenjam margarin i slatko vrhnje :)
Jeste, 800 gr čokolade za kuhanje :)

Puna mjera je bas velika torta , ono svadba, rodjendan Itd.. tako da ja uvijek pravim pola mjere. Volim kremu pa stavim pola l vrhnja, 400 gr čokolade i ovaj put sam samo pola maslaca i sasvim je ok , jedino nisam dobro prelila koru čokoladnim mlijekom ali je i ovako odlicna, evo jutros uz kaficu .

Čime ćeš zamijeniti vrhnje , voljela bih i ja ali ne znam čime ?
cokolade nije nikad puno ;-) :mrgreen:

vrhnje od kokosa/badema/rize/soje ili kvark a moze i grcki/turski jogurt kao zamjena za slatko vrhnje :izet:

ako nemas kokosovo vrhnje za kupiti mozes i sama napraviti...konzevu okrenes naopako i ostavis u frizideru citavu noc...slijedeci dan konzervu izvadis, okrenes i otvoris...tecni dio istreses i ostane ti gusti dio mlijeka...prebacis u hladnu posudu (ohladis u frizideru) i sa mikserom umustis dok ne postane slag (za ukus mozes npr. vaniliju dodati)...za slatkocu mozes dodati steviu/med/javorov sirup/agave sirup/palmin secer...mjere su odokativne po vlastitom ukusu :)
[/quote]

Imam vrhnje od kokosa, koristim ga za sos s piletinom, rakovima Itd , za kolače samo u biskvit a nisam se nešto nikad usudila za kremu za kolače.

Od badema imam u frižideru mlijeko, to pijemo , nisam ga koristila u kuhinji.

Sljedeći put probam s kokosovim :thumbup:

A kvark ne znam šta je ?
User avatar
vazi
Posts: 8284
Joined: 07/04/2010 15:31

#46989 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by vazi »

Tea lana wrote: 19/06/2021 12:04
hadzinicasa wrote: 18/06/2021 15:20
Sarah24 wrote: 16/06/2021 11:43 @samsonsam extra!! Ma ja, i ja sam skontala, moze se modifikovati stosta, uglavnom sve u svemu, super!!


Danas tabule sa povrcem i batkovima a gljive su tu jer im je bio kraj a ostale 2,3 tako da su upale nepozvane 8-) :mrgreen:

Image


Oci mi ostadose
Divota
Da još jednom kažem, bravo @Sarah24 , super je :thumbup:
User avatar
samsonsam
Posts: 1516
Joined: 18/09/2008 01:19

#46990 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by samsonsam »

vazi wrote: 19/06/2021 19:22

cokolade nije nikad puno ;-) :mrgreen:

vrhnje od kokosa/badema/rize/soje ili kvark a moze i grcki/turski jogurt kao zamjena za slatko vrhnje :izet:

ako nemas kokosovo vrhnje za kupiti mozes i sama napraviti...konzevu okrenes naopako i ostavis u frizideru citavu noc...slijedeci dan konzervu izvadis, okrenes i otvoris...tecni dio istreses i ostane ti gusti dio mlijeka...prebacis u hladnu posudu (ohladis u frizideru) i sa mikserom umustis dok ne postane slag (za ukus mozes npr. vaniliju dodati)...za slatkocu mozes dodati steviu/med/javorov sirup/agave sirup/palmin secer...mjere su odokativne po vlastitom ukusu :)
Imam vrhnje od kokosa, koristim ga za sos s piletinom, rakovima Itd , za kolače samo u biskvit a nisam se nešto nikad usudila za kremu za kolače.

Od badema imam u frižideru mlijeko, to pijemo , nisam ga koristila u kuhinji.

Sljedeći put probam s kokosovim :thumbup:

A kvark ne znam šta je ?
[/quote]

tek sad vidim da kwark kod nas zovu quark :D

https://www.dukat.hr/proizvodi/dukat/du ... tur-250-g/
User avatar
hadzinicasa
Posts: 10750
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#46991 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by hadzinicasa »

Povratak bosanskoj kuhinji :srce:
Parola ORA-e - kuhajmo danas pa ne moramo narednih nekoliko dana :D

Mix dolma

Image

I korice oliti tirit pita

Image

Edit:
Iiii presjek nakon rucka

Image
Last edited by hadzinicasa on 20/06/2021 17:55, edited 1 time in total.
Tea lana
Posts: 142
Joined: 28/10/2008 08:19

#46992 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Tea lana »

Image

Kasni dorucak
statixx
Posts: 6382
Joined: 15/12/2011 14:40
Location: Sarajevo

#46993 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by statixx »

Image
User avatar
ing-ecc
Posts: 17365
Joined: 31/03/2013 09:58

#46994 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by ing-ecc »

Nisam kuho, jesam peko :D
Image
Krompir mi izgorio, jbg, omela me tura sexa :lol:
immuno
Posts: 1466
Joined: 07/04/2010 11:05

#46995 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno »

hadzinicasa wrote: 20/06/2021 14:41 Povratak bosanskoj kuhinji :srce:
Parola ORA-e - kuhajmo danas pa ne moramo narednih nekoliko dana :D

Mix dolma

Image

I korice oliti tirit pita

Image
Plaho 👍👍👍 na vakoj vrucini svaka cast, kod mene danas samo voce I veceras salata nista nemogu 🙉
immuno
Posts: 1466
Joined: 07/04/2010 11:05

#46996 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno »

statixx wrote: 20/06/2021 15:05 Image
Super, pita za 10 👍
User avatar
Sarah24
Posts: 8661
Joined: 08/06/2010 11:12
Location: Somewhere over the rainbow

#46997 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sarah24 »

Auu, koja gotiva ljudi moji.. od hadziniciinih paprika za umociti, dusu dalo 8-) , do ove pite (jel ispod saca?), svejedno, na polju jesti u basti, nema nista ljepse... i jos i ribe svaka cast.. a jaja -- nema boljeg dorucka, zacas i hranjivo, sve u svemu top :thumbup:
suspect_zero
Posts: 22534
Joined: 11/10/2008 21:45

#46998 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by suspect_zero »

statixx wrote: 20/06/2021 15:05 Image
Tepsija :thumbup: ....i ono što je u tepsiji :)
User avatar
vazi
Posts: 8284
Joined: 07/04/2010 15:31

#46999 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by vazi »

samsonsam wrote: 20/06/2021 11:19
vazi wrote: 19/06/2021 19:22

cokolade nije nikad puno ;-) :mrgreen:

vrhnje od kokosa/badema/rize/soje ili kvark a moze i grcki/turski jogurt kao zamjena za slatko vrhnje :izet:

ako nemas kokosovo vrhnje za kupiti mozes i sama napraviti...konzevu okrenes naopako i ostavis u frizideru citavu noc...slijedeci dan konzervu izvadis, okrenes i otvoris...tecni dio istreses i ostane ti gusti dio mlijeka...prebacis u hladnu posudu (ohladis u frizideru) i sa mikserom umustis dok ne postane slag (za ukus mozes npr. vaniliju dodati)...za slatkocu mozes dodati steviu/med/javorov sirup/agave sirup/palmin secer...mjere su odokativne po vlastitom ukusu :)
Imam vrhnje od kokosa, koristim ga za sos s piletinom, rakovima Itd , za kolače samo u biskvit a nisam se nešto nikad usudila za kremu za kolače.

Od badema imam u frižideru mlijeko, to pijemo , nisam ga koristila u kuhinji.

Sljedeći put probam s kokosovim :thumbup:

A kvark ne znam šta je ?
tek sad vidim da kwark kod nas zovu quark :D

https://www.dukat.hr/proizvodi/dukat/du ... tur-250-g/
[/quote]

Poslušah te i danas u povrtnu, krem juhu umjesto vrhnja za kuhanje stavih mlijeko od zobi, odlicna juha :thumbup:

Image
User avatar
vazi
Posts: 8284
Joined: 07/04/2010 15:31

#47000 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by vazi »

suspect_zero wrote: 20/06/2021 18:27
statixx wrote: 20/06/2021 15:05 Image
Tepsija :thumbup: ....i ono što je u tepsiji :)
:shock: DZe me naDZe :-D :thumbup: fantazija, svaka čast !
Post Reply