Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

User avatar
Chloe
Photo mod
Posts: 71129
Joined: 03/10/2011 20:11

#46502 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Chloe »

Image

Image
User avatar
Sarah24
Posts: 10008
Joined: 08/06/2010 11:12
Location: Somewhere over the rainbow

#46503 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sarah24 »

Hvala, Sanabija, je li to neki cheescake od cokolade? :thumbup:

Chloe, super, nema cega nema :thumbup:
User avatar
Sanabija
Posts: 1553
Joined: 13/03/2019 21:53

#46504 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija »

Sarah24 wrote: 20/04/2021 21:55 Hvala, Sanabija, je li to neki cheescake od cokolade? :thumbup:

Chloe, super, nema cega nema :thumbup:
Parfe torta
User avatar
Sarah24
Posts: 10008
Joined: 08/06/2010 11:12
Location: Somewhere over the rainbow

#46505 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sarah24 »

Sanabija wrote: 20/04/2021 21:58
Sarah24 wrote: 20/04/2021 21:55 Hvala, Sanabija, je li to neki cheescake od cokolade? :thumbup:

Chloe, super, nema cega nema :thumbup:
Parfe torta
mm..super... :thumbup:
User avatar
Chloe
Photo mod
Posts: 71129
Joined: 03/10/2011 20:11

#46506 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Chloe »

Sarah24 wrote: 20/04/2021 21:55 Hvala, Sanabija, je li to neki cheescake od cokolade? :thumbup:

Chloe, super, nema cega nema :thumbup:
Ručak prebačen na iftar.
Jednom dnevno se jede, a i skoro svaku noć imam bar po jednog gosta na iftaru ili eventualno odnesem za dvije osobe u susjedstvu.
User avatar
Sanabija
Posts: 1553
Joined: 13/03/2019 21:53

#46507 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija »

immuno wrote: 19/04/2021 21:35 Hocel iko od ovog klix. ba ista uraditi da se slike mogu normalno stavljati 😲
Slike smanji na 600x400 rezoluciju i mogu bez problema
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#46508 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by hadzinicasa »

Sanabija wrote: 20/04/2021 21:58
Sarah24 wrote: 20/04/2021 21:55 Hvala, Sanabija, je li to neki cheescake od cokolade? :thumbup:

Chloe, super, nema cega nema :thumbup:
Parfe torta
daj recept odlicno izgleda!
User avatar
Sanabija
Posts: 1553
Joined: 13/03/2019 21:53

#46509 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija »

hadzinicasa wrote: 21/04/2021 10:23
Sanabija wrote: 20/04/2021 21:58
Sarah24 wrote: 20/04/2021 21:55 Hvala, Sanabija, je li to neki cheescake od cokolade? :thumbup:

Chloe, super, nema cega nema :thumbup:
Parfe torta
daj recept odlicno izgleda!
Dok s posla dođem pa ću napisati večeras
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#46510 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by hadzinicasa »

Sanabija wrote: 21/04/2021 10:36
hadzinicasa wrote: 21/04/2021 10:23
Sanabija wrote: 20/04/2021 21:58

Parfe torta
daj recept odlicno izgleda!
Dok s posla dođem pa ću napisati večeras
ajd' nemoj zaboravit'. i da nije zahmetli zivbio :D
User avatar
Sanabija
Posts: 1553
Joined: 13/03/2019 21:53

#46511 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija »

hadzinicasa wrote: 21/04/2021 10:55
Sanabija wrote: 21/04/2021 10:36
hadzinicasa wrote: 21/04/2021 10:23

daj recept odlicno izgleda!
Dok s posla dođem pa ću napisati večeras
ajd' nemoj zaboravit'. i da nije zahmetli zivbio :D
Neću, a nije zahmetli stvarno
immuno
Posts: 2018
Joined: 07/04/2010 11:05

#46512 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno »

Cccc cuj kad dodje sa posla pa jel ti radis ili pratis forum :lol: :lol: :lol: halo Sani kako si, dobra ti ona torta :thumbup: neznam ti ja krojiti slike :lol: :lol:
Pozdrav I cekamo da dodjes kuci 😊
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#46513 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by hadzinicasa »

immuno wrote: 21/04/2021 11:51 Cccc cuj kad dodje sa posla pa jel ti radis ili pratis forum :lol: :lol: :lol: halo Sani kako si, dobra ti ona torta :thumbup: neznam ti ja krojiti slike :lol: :lol:
Pozdrav I cekamo da dodjes kuci 😊
ako uploadas s mobitela, obicno te pita (u donjem desnom cosku) hoces li originalnu velicinu (ili samo pise orignalna velicina) i kad na to kliknes, ponudi ti opciju manja, srednja, velika ili originalna velicina pa odaberes.

al' testiraj iza iftara :lol:
immuno
Posts: 2018
Joined: 07/04/2010 11:05

#46514 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno »

hadzinicasa wrote: 21/04/2021 13:04
immuno wrote: 21/04/2021 11:51 Cccc cuj kad dodje sa posla pa jel ti radis ili pratis forum :lol: :lol: :lol: halo Sani kako si, dobra ti ona torta :thumbup: neznam ti ja krojiti slike :lol: :lol:
Pozdrav I cekamo da dodjes kuci 😊
ako uploadas s mobitela, obicno te pita (u donjem desnom cosku) hoces li originalnu velicinu (ili samo pise orignalna velicina) i kad na to kliknes, ponudi ti opciju manja, srednja, velika ili originalna velicina pa odaberes.

al' testiraj iza iftara :lol:
MA sta bih ja bez tebe :kiss: u pravu si neferceram do iftara :lol: a jos pride veceras radim :-) jos 3 dezure I onda urlauuub :pipi:
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#46515 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by moonca »

Chloe wrote: 20/04/2021 21:47 Image

Image
........odlicno Chloe.... :thumbup: :gladna: definitivno- krajisnikinje ... najuukusnija jela prave u Bosni...
swanfilter
Posts: 7476
Joined: 06/06/2008 18:52

#46516 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by swanfilter »

Sanabija wrote: 20/04/2021 21:58
Sarah24 wrote: 20/04/2021 21:55 Hvala, Sanabija, je li to neki cheescake od cokolade? :thumbup:

Chloe, super, nema cega nema :thumbup:
Parfe torta
Kako bih ubio ovu tortu. Prvo mislim unutra tijesto, meh. Onda skontah ...
User avatar
Chloe
Photo mod
Posts: 71129
Joined: 03/10/2011 20:11

#46517 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Chloe »

moonca wrote: 21/04/2021 17:45
Chloe wrote: 20/04/2021 21:47 Image

Image
........odlicno Chloe.... :thumbup: :gladna: definitivno- krajisnikinje ... najuukusnija jela prave u Bosni...
Hvala Mo. E sad ko kuha najukusnije u BiH, individualno je. Ja znam da uživam u kuhinji.
komsinica_s_drugog
Posts: 690
Joined: 23/12/2018 19:16

#46518 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by komsinica_s_drugog »

Sanabija wrote: 20/04/2021 21:20 Image
Image
Image
Uf! Predivna torta! Htjedoh trazit recept, ali vidim da su cure vec trazile, pa strpljivo cekam :okice:
User avatar
hadzinicasa
Posts: 13620
Joined: 08/11/2005 16:08
Location: u tranziciji

#46519 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by hadzinicasa »

Ma evo @Sanabija dolazi s posla ima i cetri sata :cekam:
User avatar
Sanabija
Posts: 1553
Joined: 13/03/2019 21:53

#46520 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija »

immuno wrote: 21/04/2021 11:51 Cccc cuj kad dodje sa posla pa jel ti radis ili pratis forum :lol: :lol: :lol: halo Sani kako si, dobra ti ona torta :thumbup: neznam ti ja krojiti slike :lol: :lol:
Pozdrav I cekamo da dodjes kuci 😊
Ma gdje si? :) Nedostaje tvoja kuhinja mnogo daj skontaj te slike :) Sve dobro, a nadam se i kod tebe. Jedino posla malo vise nego uobicajeno al ne mogu se zaliti. :kiss:
User avatar
Sanabija
Posts: 1553
Joined: 13/03/2019 21:53

#46521 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija »

hadzinicasa wrote: 21/04/2021 19:31 Ma evo @Sanabija dolazi s posla ima i cetri sata :cekam:
Znas li ti onu: "Slovenka, Bogovu ti majku..." :-D :-D :-D
Evo dođoh tek
Kora: mljeveni orasi, istopljena čokolada, dva bjelanca uz dodatak mljevenog keksa ( petit beure ) i mljevenih napolitanki (ja sam uzeo nugat)i oko dvije kasike sećera u prahu. 100 gr istopljene cokolade, 150 grama oraha, stavim najprije 2 bjelanca i čokoladu i orahe pa dodajem keks i napolitanke dok ne dobijem masu koju mogu lako rastanjiti (ako bude viška nece se baciti :-D
Ako je smjesa pretvrda dodati jos jedno bjelance ili malo tečnog slatkog vrhnja....
Kalup obložiti prozirnom folijom, rastanjiti koru i staviti u frižider.
Krem : oko 1/ 2 l mlijeka skuhati, sa tri kašike pudinga i 4 žumanca. 100 gr šećera(koristio sam puding od vanilije ali ni čokoladni nece nista pokvariti)
Rastopiti jedan želatin koji će se poslije dodati.
Umutiti slatko vrhnje 1/ 2 l tečnog slatkog vrhnja ili 2.5 dcl slatkog vrhnja sa jos dva šlaga(ja koristim podravka) u prahu uz dodatak mlijeka.
U smjesu dodati oko 100 gr istopljene čokolade , dvije - tri povelike kasike Nutele, oko pola kantice milerama od 30 % mliječne masti.
Sjediniti sa filom od mlijeka , sipati blago zagrijani želatin i sve vrijeme mutiti mikserom dok se ne ujednači.
Na kraju dodati jos 100 gr ili više, mljevenih napolitanki u krem.
Izliti krem u kalup i ostaviti preko noći.
Sutradan staviti glazuru od čokolade
(I Supergirl da mi postavis tamo da slusam :D )
User avatar
stakasa
Posts: 8959
Joined: 14/11/2013 11:23

#46522 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by stakasa »

Image [/img]

Nisam odavno postavljo slike, nesto mi sad koci. Inace odlicna jaretina, ostavio je svu noc na 80 u rerni, jutro izvadio - ko mozak
komsinica_s_drugog
Posts: 690
Joined: 23/12/2018 19:16

#46523 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by komsinica_s_drugog »

[media][/media]
Sanabija wrote: 21/04/2021 20:34
hadzinicasa wrote: 21/04/2021 19:31 Ma evo @Sanabija dolazi s posla ima i cetri sata :cekam:
Znas li ti onu: "Slovenka, Bogovu ti majku..." :-D :-D :-D
Evo dođoh tek
Kora: mljeveni orasi, istopljena čokolada, dva bjelanca uz dodatak mljevenog keksa ( petit beure ) i mljevenih napolitanki (ja sam uzeo nugat)i oko dvije kasike sećera u prahu. 100 gr istopljene cokolade, 150 grama oraha, stavim najprije 2 bjelanca i čokoladu i orahe pa dodajem keks i napolitanke dok ne dobijem masu koju mogu lako rastanjiti (ako bude viška nece se baciti :-D
Ako je smjesa pretvrda dodati jos jedno bjelance ili malo tečnog slatkog vrhnja....
Kalup obložiti prozirnom folijom, rastanjiti koru i staviti u frižider.
Krem : oko 1/ 2 l mlijeka skuhati, sa tri kašike pudinga i 4 žumanca. 100 gr šećera(koristio sam puding od vanilije ali ni čokoladni nece nista pokvariti)
Rastopiti jedan želatin koji će se poslije dodati.
Umutiti slatko vrhnje 1/ 2 l tečnog slatkog vrhnja ili 2.5 dcl slatkog vrhnja sa jos dva šlaga(ja koristim podravka) u prahu uz dodatak mlijeka.
U smjesu dodati oko 100 gr istopljene čokolade , dvije - tri povelike kasike Nutele, oko pola kantice milerama od 30 % mliječne masti.
Sjediniti sa filom od mlijeka , sipati blago zagrijani želatin i sve vrijeme mutiti mikserom dok se ne ujednači.
Na kraju dodati jos 100 gr ili više, mljevenih napolitanki u krem.
Izliti krem u kalup i ostaviti preko noći.
Sutradan staviti glazuru od čokolade
(I Supergirl da mi postavis tamo da slusam :D )
Sve jasno osim velicine kalupa.
User avatar
Sanabija
Posts: 1553
Joined: 13/03/2019 21:53

#46524 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sanabija »

komsinica_s_drugog wrote: 22/04/2021 09:03 [media][/media]
Sanabija wrote: 21/04/2021 20:34
hadzinicasa wrote: 21/04/2021 19:31 Ma evo @Sanabija dolazi s posla ima i cetri sata :cekam:
Znas li ti onu: "Slovenka, Bogovu ti majku..." :-D :-D :-D
Evo dođoh tek
Kora: mljeveni orasi, istopljena čokolada, dva bjelanca uz dodatak mljevenog keksa ( petit beure ) i mljevenih napolitanki (ja sam uzeo nugat)i oko dvije kasike sećera u prahu. 100 gr istopljene cokolade, 150 grama oraha, stavim najprije 2 bjelanca i čokoladu i orahe pa dodajem keks i napolitanke dok ne dobijem masu koju mogu lako rastanjiti (ako bude viška nece se baciti :-D
Ako je smjesa pretvrda dodati jos jedno bjelance ili malo tečnog slatkog vrhnja....
Kalup obložiti prozirnom folijom, rastanjiti koru i staviti u frižider.
Krem : oko 1/ 2 l mlijeka skuhati, sa tri kašike pudinga i 4 žumanca. 100 gr šećera(koristio sam puding od vanilije ali ni čokoladni nece nista pokvariti)
Rastopiti jedan želatin koji će se poslije dodati.
Umutiti slatko vrhnje 1/ 2 l tečnog slatkog vrhnja ili 2.5 dcl slatkog vrhnja sa jos dva šlaga(ja koristim podravka) u prahu uz dodatak mlijeka.
U smjesu dodati oko 100 gr istopljene čokolade , dvije - tri povelike kasike Nutele, oko pola kantice milerama od 30 % mliječne masti.
Sjediniti sa filom od mlijeka , sipati blago zagrijani želatin i sve vrijeme mutiti mikserom dok se ne ujednači.
Na kraju dodati jos 100 gr ili više, mljevenih napolitanki u krem.
Izliti krem u kalup i ostaviti preko noći.
Sutradan staviti glazuru od čokolade
(I Supergirl da mi postavis tamo da slusam :D )
Sve jasno osim velicine kalupa.
Ovaj okrugli što imam je 35 cm prečnik
komsinica_s_drugog
Posts: 690
Joined: 23/12/2018 19:16

#46525 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by komsinica_s_drugog »

O jao, kod mene je najveci 28 :lol: Nema veze, samo ce biti visa. Vjerovatno cu danas praviti, pa sutra za iftar degustacija :srce:
Post Reply