Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

immuno
Posts: 2024
Joined: 07/04/2010 11:05

#45976 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno »

Nisrin kad kupujes avocado uvijek ga malo opipaj nesmije biti mekan a ni tvrd dobar je ako je recimo kao narandja ono da malo "dise"
User avatar
pizarro
Posts: 4193
Joined: 11/01/2018 21:33
Location: Ruhrgebiet

#45977 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by pizarro »

immuno wrote: 25/01/2021 10:21 Halo Pizarro to je muhamara meni se strasno svidja pecena paprika, karameliziranim luk, persun, bijeli luk, przeni orasi, sirup od nara, lumunov sok, maslinovo ulje, so, kashmir chilli... 👍
hvala :thumbup:
a gledam na netu, uglavnom imaju cvrscu konzistenciju.
bolje kod tebe izgleda, izgleda kao odlicna podloga da se ubace chickpeas i uz to 100 grama fete kao salata i nema dalje :D
User avatar
pizarro
Posts: 4193
Joined: 11/01/2018 21:33
Location: Ruhrgebiet

#45978 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by pizarro »

huxley wrote: 25/01/2021 00:16 Moj današnji ručak: sardine sa lukom, celerom, tvrdo kuhanim jajetom i majonezom u salati:

Image
dobra kombinacija :thumbup:
huxley
Posts: 636
Joined: 05/08/2009 09:56

#45979 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by huxley »

Ovo je suprugino djelo.

Kozice na tikvicama sa vrhnjem. Tikvice se narežu onim nožem na guljenje, pa u rernu, a kozice odvojeno na maslinovom ulju, i poslije se sve sastavi.

Image
sumirprimus
Posts: 81443
Joined: 10/02/2010 07:54
Location: Bunker :D Saj ops

#45980 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by sumirprimus »

Nisrin wrote: 22/01/2021 23:17 Image

Domaci :)
Image
odlicno. lijepa boja i safta i graha.
User avatar
BarbaDue
Posts: 63353
Joined: 03/02/2008 22:28
Location: pogledaj iza sebe

#45982 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by BarbaDue »

c_akmak42 wrote: 28/01/2021 21:23
Gurabije :)
Ako može li detaljan recept za Gurabije? Hvala :zoka:
huxley
Posts: 636
Joined: 05/08/2009 09:56

#45983 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by huxley »

c_akmak42 wrote: 28/01/2021 21:23 Image
Image

Gurabije :)
Ima li ista da mirise tako lijepo kao gurabija.
c_akmak42
Posts: 90
Joined: 11/11/2020 23:49

#45984 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by c_akmak42 »

BarbaDue wrote: 28/01/2021 21:57
c_akmak42 wrote: 28/01/2021 21:23
Gurabije :)
Ako može li detaljan recept za Gurabije? Hvala :zoka:
Prvi put ih pravim a rekose mi ovako: dva jajeta, solja secera, solja kajmaka/pavlake, solja otopljenog masla/maslaca (s tim da sam ja stavljala domace staro maslo pa nisam bas citavu solju nego malo vise od pola a ostatak ulje), pola praska za pecivo i postepeno dodavala brasno. Tijesto ne smije biti cvrsto jer ce popucati, nego cim osjetis da se ne lijepi i da mozes oblikovati taman je. Nisu nesto naoko, ali su bile extra ukusne, nimalo suhe vec mehke i tope se u ustima.
Ne hvalim se, casna rijec :mrgreen:
User avatar
Loo
Posts: 6486
Joined: 09/04/2012 12:10

#45986 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Loo »

Image

Image
Alpfenstrudel u sosu od vanilije :klopa:
Image
Last edited by Loo on 30/01/2021 19:24, edited 1 time in total.
User avatar
exliberal-ex
Posts: 7707
Joined: 11/04/2013 00:01

#45987 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by exliberal-ex »

Ja bas hou da napisem gdje su kuhari i kuharice....

svaka cast Loo !
immuno
Posts: 2024
Joined: 07/04/2010 11:05

#45988 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by immuno »

Loo nevolim te :kiss: na poslu mrtva gladna I ti 😲
😍😘😘😘
User avatar
BarbaDue
Posts: 63353
Joined: 03/02/2008 22:28
Location: pogledaj iza sebe

#45989 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by BarbaDue »

Nisam kuh'o samo umak'o :mrgreen:

Image
hamos
Posts: 812
Joined: 21/06/2010 12:58

#45990 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by hamos »

BarbaDue wrote: 02/02/2021 17:15 Nisam kuh'o samo umak'o :mrgreen:

Image
pekmez sa kajmakom i vrucim hljebom,nista ukusnije :thumbup:
User avatar
Chloe
Photo mod
Posts: 71794
Joined: 03/10/2011 20:11

#45991 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Chloe »

c_akmak42 wrote: 28/01/2021 21:23 Image
Image

Gurabije :)
😍 👍 Kako lijepo izgledaju I dugo ih nisam jela. :hm:
User avatar
BarbaDue
Posts: 63353
Joined: 03/02/2008 22:28
Location: pogledaj iza sebe

#45992 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by BarbaDue »

Chloe wrote: 02/02/2021 17:43
c_akmak42 wrote: 28/01/2021 21:23 Image
Image

Gurabije :)
😍 👍 Kako lijepo izgledaju I dugo ih nisam jela. :hm:
Ima li gdje recept kako su ih naše nane pravile?
User avatar
Tafarel
Posts: 46
Joined: 13/11/2020 15:00

#45993 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Tafarel »

BarbaDue wrote: 02/02/2021 17:15 Nisam kuh'o samo umak'o :mrgreen:

Image
Picaso se u mezaru okrece.
User avatar
Sarah24
Posts: 10008
Joined: 08/06/2010 11:12
Location: Somewhere over the rainbow

#45994 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Sarah24 »

:lol: :lol:

Barbooo svaka cast, samo domace :thumbup:
User avatar
BarbaDue
Posts: 63353
Joined: 03/02/2008 22:28
Location: pogledaj iza sebe

#45995 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by BarbaDue »

:wink:

Jedini @Tafarel primjetio vezu sa umjetnošću :thumbup:
User avatar
ExNihilo
Posts: 17073
Joined: 23/01/2008 07:05
Location: In the sheltering shade of the forest

#45996 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by ExNihilo »

Starry čorba. :lol:
User avatar
Chloe
Photo mod
Posts: 71794
Joined: 03/10/2011 20:11

#45998 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Chloe »

BarbaDue wrote: 02/02/2021 17:55
Chloe wrote: 02/02/2021 17:43
c_akmak42 wrote: 28/01/2021 21:23 Image
Image

Gurabije :)
😍 👍 Kako lijepo izgledaju I dugo ih nisam jela. :hm:
Ima li gdje recept kako su ih naše nane pravile?
Budem našla... 👍 I ja sam se zainteresovala... :-D
User avatar
Nisrin
Posts: 5489
Joined: 26/04/2009 15:40
Location: Bistrik, RajvoSA

#45999 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Nisrin »

Image
User avatar
vazi
Posts: 8817
Joined: 07/04/2010 15:31

#46000 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by vazi »

Sve kuhanije su vam divne :thumbup:

Najbolja mi je ipak ona sarma :thumbup:

Kod nas bila zeljanica, nekako sam je zbila u tepsiju, bilo viska jedno pola jufke, tako da nije naočita al je bila preukusna .

Image
Post Reply