Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

[leticija]

Moja Sljivopita

Malo sam modifikovala recept koji je ostavila Hadzinica.
Koristila sam dvije vrste sljiva, smedji secer, prezlu, mljevene bademe, mljeveni rogac,
saku rukom izmrvljenog korn-fleksa, mjesavinu mirisljavih zacina i 2 kasike otopljenog putera.

Sluzila sam uz sladoled.

[Irm@]

Moja Sljivopita

Malo sam modifikovala recept koji je ostavila Hadzinica.
Koristila sam dvije vrste sljiva, smedji secer, prezlu, mljevene bademe, mljeveni rogac,
saku rukom izmrvljenog korn-fleksa, mjesavinu mirisljavih zacina i 2 kasike otopljenog putera.

Sluzila sam uz sladoled.

ajme kakve su ovo crvene sljive njam njam (oci k'o fildzani) ne volim sljivopitu ali zato sljive

[schevar]

draga hadzinice,evo prije sat vremena sam pojela mantije po tvom receptu.prvi put i odlicne su.hvala ti puno i od mene za video.a vidim kod tebe je opet bilo pite.ja pite volim jesti ali praviti .zanima me jos da li jufke razvijas ili razvlacis...

[schevar]

pa znas kod nas je oklagijom razvijanje,ali bez ulja.a razvlacenje je bez oklagije ali sa dosta ulja pa se samo razvlaci.mislim nisam specijalista ni za jedno,ali sam vidjela da tvoja nije sa "rupama"ko moja

[schevar]

hvala ti na odgovorima.pokusacu i ja bez ulja,a tog brasna ovdje nema nego nastavi ti nama postavljati pite,pa da se dobro "istreniramo" a vala i najedemo

[schevar]

ma kakvi draga.u njemackoj

[schevar]

ma nema veze,za 4 dana 3 sata i 16 min,idem kuci pa cu ja sebi donijeti ko merima i velija

[andrija2007]

jufka

stvarno imas zlatne ruke hadzinice , pozovi me na veceru , draga

[andrija2007]

heh bujrum svima..
eh ovako nakon sto sam zakuhala jufku za klepe vidjela da mi je zijancer trazio/la recept za klepe a posto klepe pravim po naninom receptu (a kod nane nema toliko i toliko grama nego "od oka") odlucila sam da se malo pomucim pa sve korake slikam...mislim da ce svima biti lakse (jer sam ih ja naucila praviti gledajuci nanu kako radi)
dakle...
jufka se treba kruto zakuhati (u prevodu ne treba vam biti gnjecava) a u jufku ide jedno jaje, brasno (ovisno koliku jufku hocete), so i sve zakuhate s vodom.. i onda jufku razvijete... meni je danas za ovu jufku trebalo 250 g brašna a vidjet cete poslije koliko je klepa nastalo obratite paznju da dobro krajeve razvijete da vam ne budu debeli u odnosu na ostatak jufke...



eh onda uzmete jedan komad fasiranog mesa (kod mene je imao oko 100-150 gr) isjeckate sitno luk (po zelji) i jedna supena kasika soli i sve to sjedinite...
jufku izrezite i.. ma slika govori 1000 rijeci



stavite u veliku serpu vodu da provri i vodu posolite...

i onda od svake kockice napravite trokutic



i sve to stavite da se kuha pola sata...
50 g maslaca stavite da se istopi...i nakon sto ocijedite klepe u "đevđiru" otprilike svaki tanjir s klepama poskropite sa 1 supenom kasikom istopljenog maslaca...


mozete ih premazati i pavlakom (s bijelim lukom-ja vishe volim samo s pavlakom)
i...prijatno

Hvala najljepsa na receptu , polubosanka ili ipak , cijela

[Irm@]

Hvala najljepsa na receptu , polubosanka ili ipak , cijela

nema na cemu samo te nisam skontala ovaj drugi dio recenice

[melrose]

Danas laganini rucak, bruschetta:



i sorbet od nektarina:

[Toto]

[Ghita]

auuuuuuuuuu ima li tog recepta za kolač. je li tijesto od bjelanca?

ja sam upravo štrudlu pravila od isjeckane jabuke, šljiva, grožđica i cimeta

[Ghita]

možda sutra uslikam nisam još ni izrezala. ukusno je ali nije na oči nešto bogato. ma ja ti iskoristim svako voće koje imamo u bašti a zimi idu ovi kolači s kremama od pudinga jaja i ostalih vragova

PS hvala na linku, velik ovaj forum nikako da se snađem

[Ghita]

samo da te još nešto pitam. jel tvrda ova karamela po vrhu, ima li poteškoća pri rezanju, kako to šlag ispod trpi

[shipak]

hadžinice draga molim te molim te molim te molim te molim te molim te molim te molim te ...
postavi recept za ovu brownie tortu

( radila sam po ovom receptu, naravno nemam mus od sljiva , ali zato dobrog pekmeza uvijek, ja stavila dvije kasike marelice..mozes al ne moras, socniji je ,cokolade "za kuhanje" ali najbolje ti je koristiti tamnu cokokoladu sa sto vecim postotokom kakaoa)..jesi ti ono bola trudna?

http://www.coolinarika.com/recept/brownies-na-moj-nacin

hvala puno. nisam gledala prije pa tek sad vidjeh. valja mi praviti ovo.

jesam bila trudna, i sad sam. znam da sam mogla odmah prijetiti jecmirom ali neću reko dati ćeš meni ti recept i bez prijetnji

[anakadabra]

Pozdrav drage moje dame,

evo danima "visim" na ovoj temi i divim se vašim specijalitetima!
Ne znam zašto, ali svaki put kad vas posjetim odmah sam gladna

Nadam se da se drugi neće ljutiti ali posebno bih istakla jela koja pripremaju hadžinica i dalmatinka.
Svaka čast! Na fotografijama se vidi da se radi o vrsnim kuharicama a mogu misliti što tek misle oni koji kušaju sva ta slasna jela, mmmmm.....

Evo obećavam da ću se potrudit u narednom periodu dati svoj skromni doprinos ovoj temi!

aNa

[anakadabra]

@Toto: ovo jako fino izgleda sa tikvicama
Moze li recept?
Hvala!

[Irm@]

a hadzinice je li mislis da bi valjala ova torta i bez meda ili dzema od kajsije ili bilo cega slicnog

[sjatkamala]

ovo su moje kuglice po Irminom receptu...kuglice su predivne..ja sam malo dodala i sjeckanih oraha...

[Irm@]

@sjatkamala: super bash mi je drago da su ti ispale super..a kuglice vole sve: ljesnjake, orhae, bademe...

inace...danas nist ne kuham..idem kod nane na sirnicu

[♥ Julianna ♥]

A gdje je IndigoX?

[♥ Julianna ♥]

Jedva čekam da se vrati

Zanima me kako bi bilo kad bi se vi udružile i nešto napravile?

[♥ Julianna ♥]

Ma što? Obje ste na svoj način posebne

[Irm@]

a hadzinice je li mislis da bi valjala ova torta i bez meda ili dzema od kajsije ili bilo cega slicnog

ne znam, nisam probala...ako nemas med ili dzem od kasjija, stavi neki drugi dzem, smedji secer..improvizuj

imam..ali ne volim ja te maze..po meni kolac pokvari dzem ili med..a inace ne volim ni vocne kolace..ma probacu pa sta bude hvala