Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

User avatar
zlo zlo
Posts: 4485
Joined: 28/10/2012 16:01

#41701 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by zlo zlo »

bunk wrote: 29/06/2020 21:52
zlo zlo wrote: 29/06/2020 17:37 btw. izguglala sam što su te buranije..ispada mahune :lol: :lol: kasnije stavim recept
Eki ne zna sta je buranija :mrgreen:
ne znam..ovdje prvi put vidjela taj naziv :D
User avatar
pizarro
Posts: 4193
Joined: 11/01/2018 21:33
Location: Ruhrgebiet

#41702 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by pizarro »

vec tri dana se vodi vatrena diskusija o mahunama :D
User avatar
alibaba_i_30_godina
Posts: 16995
Joined: 16/01/2010 19:15

#41703 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by alibaba_i_30_godina »

Nije mahune već buranija. :evil:

:lol:
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#41704 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by moonca »

mislim da mi nemamo -green beans
Image

..vec pole beans

Image
Zoya
Posts: 23153
Joined: 09/06/2008 14:54

#41705 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Zoya »

zlo zlo wrote: 29/06/2020 21:56
bunk wrote: 29/06/2020 21:52
zlo zlo wrote: 29/06/2020 17:37 btw. izguglala sam što su te buranije..ispada mahune :lol: :lol: kasnije stavim recept
Eki ne zna sta je buranija :mrgreen:
ne znam..ovdje prvi put vidjela taj naziv :D
:lol: :lol: slatka je ova zloća. I nije bUranija nego je boranija 🙄 Ne učite ženu pogrešno molit ću lijepo.
User avatar
pizarro
Posts: 4193
Joined: 11/01/2018 21:33
Location: Ruhrgebiet

#41706 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by pizarro »

svi mi koji govorimo buranija 💚
User avatar
alibaba_i_30_godina
Posts: 16995
Joined: 16/01/2010 19:15

#41707 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by alibaba_i_30_godina »

Jesu li sad mAhune ili mOhune ili je ipak bUranija ili bOranija?! :oops: :mrgreen:

Bem ti jezik težak. :mrgreen:
Zoya
Posts: 23153
Joined: 09/06/2008 14:54

#41708 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Zoya »

Mahune, boranija.

Ne volim ih baš.
omar little
Posts: 16354
Joined: 14/03/2008 21:14

#41709 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by omar little »

riknula buranija :D
User avatar
Hemel
Posts: 6605
Joined: 08/11/2003 00:00
Location: prije i poslije tobe ista

#41710 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Hemel »

Volim ih ali ne pretjerano.
Mogu sa povrcem i kockicama mesa ili samo leso sa kajmakom ali ne smiju biti zicave. :D
User avatar
Hemel
Posts: 6605
Joined: 08/11/2003 00:00
Location: prije i poslije tobe ista

#41711 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Hemel »

pizarro wrote: 29/06/2020 22:26 svi mi koji govorimo buranija 💚
Kako znam Krajisnici kazu mohuna/mahuna a mi istocnjaci boranija/buranija/pa cak bunarija.
User avatar
BarbaDue
Posts: 63353
Joined: 03/02/2008 22:28
Location: pogledaj iza sebe

#41712 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by BarbaDue »

Hemel wrote: 29/06/2020 22:35
pizarro wrote: 29/06/2020 22:26 svi mi koji govorimo buranija 💚
Kako znam Krajisnici kazu mohuna/mahuna a mi istocnjaci boranija/buranija/pa cak bunarija.
:lol: sa kojeg si ti istoka :mrgreen:
User avatar
ćiribiribela
Posts: 14373
Joined: 04/03/2013 02:53
Location: Gotham

#41713 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by ćiribiribela »

U krajini se govori i mohunje :mrgreen:
User avatar
zlo zlo
Posts: 4485
Joined: 28/10/2012 16:01

#41714 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by zlo zlo »

prvo se dogovorite pa me učite :D
omar little
Posts: 16354
Joined: 14/03/2008 21:14

#41715 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by omar little »

ja nisam iz krajine i nije se govorilo buranija nego mahune.
User avatar
alibaba_i_30_godina
Posts: 16995
Joined: 16/01/2010 19:15

#41716 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by alibaba_i_30_godina »

Eh prećeraste ga sad. :lol:
User avatar
mO k3
Posts: 34082
Joined: 23/09/2009 14:16
Location: https://youtu.be/xk7QKTXQGbg

#41717 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by mO k3 »

omar little wrote: 29/06/2020 22:45 ja nisam iz krajine i nije se govorilo buranija nego mahune.
e to mahune , dok ova moja gara kaze buranija
User avatar
Hemel
Posts: 6605
Joined: 08/11/2003 00:00
Location: prije i poslije tobe ista

#41718 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Hemel »

BarbaDue wrote: 29/06/2020 22:43
Hemel wrote: 29/06/2020 22:35
pizarro wrote: 29/06/2020 22:26 svi mi koji govorimo buranija 💚
Kako znam Krajisnici kazu mohuna/mahuna a mi istocnjaci boranija/buranija/pa cak bunarija.
:lol: sa kojeg si ti istoka :mrgreen:
sjevernog :D sto pitas

istocniji sam od ovih krajisnika. :D
User avatar
pustopoljina
Posts: 14049
Joined: 19/05/2008 16:33

#41719 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by pustopoljina »

ćiribiribela wrote: 29/06/2020 22:44 U krajini se govori i mohunje :mrgreen:
E tako se i kontamo, koji smo bas bas :D
Pravilno je mahune, mahunarke...leguminoze
Buranija/boranija...to je tamo "vase", bogatstvo "naseg" jezika.
User avatar
pizarro
Posts: 4193
Joined: 11/01/2018 21:33
Location: Ruhrgebiet

#41720 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by pizarro »

zar nisu mahunarke hülsenfrüchte?
User avatar
pustopoljina
Posts: 14049
Joined: 19/05/2008 16:33

#41721 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by pustopoljina »

zlo zlo wrote: 29/06/2020 21:34 u biti nije ni jedna :lol: :lol:
Image
Image
Image
Ovo je, koliko se razumijem u mohunje, a trebala bih...
Grah lezak i u bosni ko bosni...ne prave se od njega mohunje..taj raste medju kuruzima i tad se nekad i cupa, znaci: grah se ne bere, grah se cupa..rijetko u basci, to ide u njivu. Grah, i druge leguminoze hrane zemljiste dusikom/azotom/nitrogenom kojeg opet crpe kuruzi iz zemljista.
A trkljas (ove pljosnate siroke) e to je taj, po bascama, samo te zelene nesto bas nisu omiljene, a zute (puterice) te su trazene.
Berba zutih sirokih mohunja ima dva vala i gotovo.
Kad trkljas pocne da zrije onda se od mladog zrna kuha "mladi grah" isto super...
User avatar
pustopoljina
Posts: 14049
Joined: 19/05/2008 16:33

#41722 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by pustopoljina »

pizarro wrote: 29/06/2020 23:00 zar nisu mahunarke hülsenfrüchte?
Genau, hülsenfruchte: bohnen, linsen, erbsen, sojabohnen..
User avatar
Hemel
Posts: 6605
Joined: 08/11/2003 00:00
Location: prije i poslije tobe ista

#41723 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by Hemel »


Mahunarke (leguminoze) obuhvataju razne vrste povrća kao što je pasulj, grašak, bob, boranija, naut (leblebija), kikiriki, sočivo (leća), soja.

Hranljive i energetski jake, predstavljaju izvor proteina (globulin), složenih ugljenih hidrata. Bogate su mineralima kao što je gvožđe, fosfat, kalijum, kalcijum, magnezijum i cink, vitaminima iz grupe B, kao i vlaknima potpuno ili delimično rastvorljivim, koja u crevima formiraju gel. Mahunarke se sporo vare i polako prelaze u krv.
omar little
Posts: 16354
Joined: 14/03/2008 21:14

#41724 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by omar little »

mahunarke i mahune nisu isti pojmovi.
User avatar
pustopoljina
Posts: 14049
Joined: 19/05/2008 16:33

#41725 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Post by pustopoljina »

Hemel wrote: 29/06/2020 23:06

Mahunarke (leguminoze) obuhvataju razne vrste povrća kao što je pasulj, grašak, bob, boranija, naut (leblebija), kikiriki, sočivo (leća), soja.

Hranljive i energetski jake, predstavljaju izvor proteina (globulin), složenih ugljenih hidrata. Bogate su mineralima kao što je gvožđe, fosfat, kalijum, kalcijum, magnezijum i cink, vitaminima iz grupe B, kao i vlaknima potpuno ili delimično rastvorljivim, koja u crevima formiraju gel. Mahunarke se sporo vare i polako prelaze u krv.
Jest, kikiriki...
Meni je kikiriki zivotno razocatenje otkad sam saznala da raste u zemlji i da uvijek ima neku zlu gljivicu na sebi :roll: a samo ga slonovi vise vole, od mene
Post Reply