Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#34551 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

jednonogi_Jack --- hahaha..da.. i tackice ulje.... pretjelala sa masnocom za lunsh :lol: :oops: :-D

zizi - hvala..

:-D
BJB
Posts: 4521
Joined: 16/10/2010 17:17
Location: California

#34552 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by BJB »

adda_sa wrote:svasta :? mozda je do hljeba...
ono sto ja bas volim, a ne znam praviti je malidzano - kao ajvar, ali vise patlidzana i nesta zelenih paprika.. to sam otkrila kod raje iz makedonije, oni su to dobijali iz domovine. ne znam kako se kod nas zove.. danima smo samo te tegle jeli.. :lol:
na tostiran hljeb, sa nesta fete, i sjeckanih oraha odozgo... :sretan:
Joj mi dobili recept lovačke salate (paprike kuhane u paradajzu, sirćetu i ulju) pored ajvara od pecenih i guljenih patlidzana i paprika, ovo mi je najdraza salata. Kad pojedem paprike pojedem onu paradajz vodu sa sircetom..
User avatar
adda_sa
Posts: 830
Joined: 11/03/2006 21:52
Location: where my friends are

#34553 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by adda_sa »

kuhane u paradajz sosu mislis? to nisam nikad jela..niti cula ustvari dok ti ne rece :D
po okusu je slicno satarasu? izuzev sirceta...
User avatar
samsonsam
Posts: 1783
Joined: 18/09/2008 01:19

#34554 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by samsonsam »

dobrih slika,dobre klope :thumbup:

samo tako ,udarnicki :izet:
User avatar
samsonsam
Posts: 1783
Joined: 18/09/2008 01:19

#34555 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by samsonsam »

malo da se zashareni :)

Image
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#34556 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

samsonsam wrote:malo da se zashareni :)

Image
Oh... ovo pohovano mi lici na -halloumi - sir.. -- probala neki dan u jednoj radnji i ne kupih ga.. :twisted:

..lijepo izgleda tanjir - boje a i ukusi-- :thumbup: :thumbup: :thumbup:

:lol: takav je i kod mene - kad''cistim frizider'
User avatar
samsonsam
Posts: 1783
Joined: 18/09/2008 01:19

#34557 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by samsonsam »

pita kolegica veganka za dobar recept od banana bread al' bez namirnica zivotinjskog porijekla...probam postojeci recept da podesim,isprobam i to je to :)
znaci bez putera,jaja i secera a ipak ukusno :izet:

Image

Image
User avatar
samsonsam
Posts: 1783
Joined: 18/09/2008 01:19

#34558 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by samsonsam »

moonca wrote: Oh... ovo pohovano mi lici na -halloumi - sir.. -- probala neki dan u jednoj radnji i ne kupih ga.. :twisted:

..lijepo izgleda tanjir - boje a i ukusi-- :thumbup: :thumbup: :thumbup:

:lol: takav je i kod mene - kad''cistim frizider'
ugleda komad mrkve a ne volim da hrana propada ili da se baca i odmah trazi sta moze,kako moze...improvizacija :)
BJB
Posts: 4521
Joined: 16/10/2010 17:17
Location: California

#34559 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by BJB »

adda_sa wrote:kuhane u paradajz sosu mislis? to nisam nikad jela..niti cula ustvari dok ti ne rece :D
po okusu je slicno satarasu? izuzev sirceta...
3 kg paprika,
1/2l paradajz sosa Podravka (kod nas nije bilo Podravke pa smo onaj talijanski stavile),
1,5dl ulja
1,5 dl alkoholnog sirćeta
1 supena kašika soli
4 supene kašike šećera
2 goveđe kocke za supu
1 glavica bijelog luka
peršun
malo bibera u zrnu
Paprike izrezati na rezanca. Sve sastojke, osim bijelog luka i peršuna, staviti u šerpu da provrije i kuhati 5 mins. Nakon 5 minuta dodati bijeli luk i peršun i kuhati jos 2 mins-da paprike omeknu.
Vruće sipati u vruće tegle i okrenuti naopačke, da se ohlade.
Ukus ludilo, a onaj sok od salate kasikom jedem da me ne zadesi biber u zrnu.
Zoya
Posts: 23153
Joined: 09/06/2008 14:54

#34560 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Zoya »

[quote="BJB"][/quote]

Pusti sad paprike, nego, sretan ti rođendan lijepa moja. Ljubac odavde do Hercegovine :kiss:
User avatar
adda_sa
Posts: 830
Joined: 11/03/2006 21:52
Location: where my friends are

#34561 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by adda_sa »

BJB wrote: 3 kg paprika,
1/2l paradajz sosa Podravka (kod nas nije bilo Podravke pa smo onaj talijanski stavile),
1,5dl ulja
1,5 dl alkoholnog sirćeta
1 supena kašika soli
4 supene kašike šećera
2 goveđe kocke za supu
1 glavica bijelog luka
peršun
malo bibera u zrnu
Paprike izrezati na rezanca. Sve sastojke, osim bijelog luka i peršuna, staviti u šerpu da provrije i kuhati 5 mins. Nakon 5 minuta dodati bijeli luk i peršun i kuhati jos 2 mins-da paprike omeknu.
Vruće sipati u vruće tegle i okrenuti naopačke, da se ohlade.
Ukus ludilo, a onaj sok od salate kasikom jedem da me ne zadesi biber u zrnu.
jednostavno, a zvuci dobro... probacu nekad.. :)
ps takodje sretan rodjendan, da ti rode paprike svake godine, i ne nadjes nikad biber u zrnu :D :D
BJB
Posts: 4521
Joined: 16/10/2010 17:17
Location: California

#34562 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by BJB »

Hvala sis :kiss: :kiss: :kiss: :kiss: Rodjendan protekao bezveze..Nista narocito..Jesam napravila pitu od jabuka po ovom receptuhttps://www.youtube.com/watch?v=zuzYlG7Kogw&t=170s, samo sam umjesto brasna stavila griz i doddala muskatnog oraha i pumkin pie spice..
Hvala i Adda_sa...
A recept je predobar..
Sto se paprika tiče nesto uberemo iz svoje baste (dosta nam neki bezobraz pobere, zadnji put dosli u bastu -otvoren saht od vode, otvorena vratnica, nasle nekoliko paprika otkinute-valjda im ispale)..Sto je najgore ti koji nam svake godine redovno kradu iz baste imaju svoje zemlje blizu svojih kuca, a mrsko im zakliti, posaditi i raditi, i onda se namerace svake godine u tuđe) a moji jadni idu onom krntijom od auta i muce se i onako stari rade..REkli su da sljedece godine nece ni saditi nista, ne mogu vise..
BJB
Posts: 4521
Joined: 16/10/2010 17:17
Location: California

#34563 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by BJB »

samsonsam wrote:pita kolegica veganka za dobar recept od banana bread al' bez namirnica zivotinjskog porijekla...probam postojeci recept da podesim,isprobam i to je to :)
znaci bez putera,jaja i secera a ipak ukusno :izet:

Image

Image
Nema ukusno fino a nigdje recepta, hocemo recept..
Ja sam jedanput pravila banana bread i bio je grozan..Bas bih voljela probati opet..
Jos jedna stvar mi se vrti po glavi a to je onaj pull -apart cinammon bread e i ono cu uskoro praviti..
John Cleese
Posts: 37143
Joined: 25/05/2010 18:30

#34564 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by John Cleese »

shandrprcSA wrote: Image
:thumbup: :D
User avatar
Tomahawk11
Globalni moderator
Posts: 109749
Joined: 14/08/2009 14:51

#34565 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Tomahawk11 »

John Cleese wrote:
shandrprcSA wrote: Image
:thumbup: :D
:trep: :okac:
shandrprcSA
Posts: 9793
Joined: 23/02/2013 08:16

#34566 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by shandrprcSA »

Tomahawk11 wrote:
John Cleese wrote:
shandrprcSA wrote: Image
:thumbup: :D
:trep: :okac:
nista bez zvuka :D

moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#34567 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

:roll:

koliko ga kvorate-uvrece nadam se do Nove Godine.. :oops: :lol:
User avatar
exliberal-ex
Posts: 7707
Joined: 11/04/2013 00:01

#34568 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by exliberal-ex »

moonca wrote:~~~•`•

Image
Ovo pojedes i za pola sata gladan.... :D
User avatar
Ramzess Veliki
Posts: 18168
Joined: 11/02/2013 11:32

#34569 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Ramzess Veliki »

shandrprcSA wrote: nista bez zvuka :D

Shandrprca jesil' slobodan ??? :trep:

Zene ucite od Sandrprce ... :pisnuo: :pisnuo: :pisnuo:
User avatar
Ramzess Veliki
Posts: 18168
Joined: 11/02/2013 11:32

#34570 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Ramzess Veliki »

exliberal-ex wrote:
moonca wrote:~~~•`•

Image
Ovo pojedes i za pola sata gladan.... :D
Ovo pojedes da se zagrijes za glavno jelo ... :D
User avatar
Tomahawk11
Globalni moderator
Posts: 109749
Joined: 14/08/2009 14:51

#34571 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Tomahawk11 »

shandrprcSA wrote:
nista bez zvuka :D

Pa dobro, ima li to smisla :twisted:



:oops: :mrgreen:
User avatar
samsonsam
Posts: 1783
Joined: 18/09/2008 01:19

#34572 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by samsonsam »

BJB wrote:
Nema ukusno fino a nigdje recepta, hocemo recept..
Ja sam jedanput pravila banana bread i bio je grozan..Bas bih voljela probati opet..
Jos jedna stvar mi se vrti po glavi a to je onaj pull -apart cinammon bread e i ono cu uskoro praviti..
• 4 zrele banane (moraju biti dobro zrele)
• 120 gr urmi/datula bez kospe
• 100 gr zobenih pahuljica
• 1 supena kasika mljevenog lana
• 1 supena kasika mljevenog kokosa
• kafena kasikica baking soda (soda bikarbona)
• malo cimeta,muskatnog orascica,mljevenih klincica,kardemoma i bibera (sta imas trenutno/sta volis) ili pumkin pie spice
• vanilija u prahu (ili vanilijin secer)
• ca 50 gr sitno nasjeckanih oraha
• ca 20 gr cacao nibs
• kokosovo ulje/puter za pomastiti posudu za pecenje

Rernu ugrijati na 180 stepeni,posudu za pecenje pomastiti.
Banane zajedno sa urmama i zobenim pahuljicama u preradivac hrane (food processor) ubaciti i mljeti dok se ne dobije kompaktna masa. Zatim dodati mljeveni lan,vaniliju,sodu i zacine. Dobro promjesati ali ne predugo da ne postane bezlicna kasha. Dodati orahe i cacao nibs. Istresti u posudu za pecenje i peci ca. 35 minuta (zavisno od rerne). Kad je gotovo, ostaviti da se ohladi prije vadjenja iz posude.

• urme se mogu prvo preliti vrelom vodom da malo omeksaju a ko voli sladje moze dodati meda/javorovog sirupa/stevije ili sta vec voli…meni je dovoljno slatko od banana i urmi
BJB
Posts: 4521
Joined: 16/10/2010 17:17
Location: California

#34573 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by BJB »

Sve sastojke imam osim cocoa nibs, vjerovatno ima u DM-u...HVala na receptu..
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#34574 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by moonca »

Ramzess Veliki wrote:
exliberal-ex wrote:
moonca wrote:~~~•`•

[img]htt
Ovo pojedes i za pola sata gladan.... :D
Ovo pojedes da se zagrijes za glavno jelo ... :D
Kod Amera jeste predjelo- al' sasvim ok i za jedan obrok. Shodno kilazi i potrebama- :-)
User avatar
Ramzess Veliki
Posts: 18168
Joined: 11/02/2013 11:32

#34575 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

Post by Ramzess Veliki »

moonca wrote:
Ramzess Veliki wrote:
exliberal-ex wrote:
Ovo pojedes i za pola sata gladan.... :D
Ovo pojedes da se zagrijes za glavno jelo ... :D
Kod Amera jeste predjelo- al' sasvim ok i za jedan obrok. Shodno kilazi i potrebama- :-)
Meni treba pola kile mesa za rucak da bih ostao vitak. Sa prilozima ili bez priloga svejedno ...
A ako hocu da dobijem na tezini, e to je vec ... :shock:
Post Reply