Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

kafanski_covjek · Post by **kafanski_covjek** » 17/12/2017 19:50

dobro ovo izgleda al' mala porcija

John Cleese · Post by **John Cleese** » 17/12/2017 19:56

Meni odma' pred ocima Usagijeva sliKica sa crnom kosom trakom u gornjem desnom uglu i suze mi krenu, neizbjezno... dzaba...
A nisam tako, dok nisam upoznao Bloo...
Kud se i registrirah ovdje, 'n ti i forum i zecove... junajted...

John Cleese · Post by **John Cleese** » 17/12/2017 20:01

vazi wrote:Lisnato tijesto, preko prasa, mrkva, sitni sir rikota, 2 jaja, kokosov maslac , kozji sir

I sam sam ovih dana nesto slicno kuhao, licno...
Bez lisnatog tijesta.

medvjed23 · Post by **medvjed23** » 17/12/2017 20:02

siroti bezmasni zeko

John Cleese · Post by **John Cleese** » 17/12/2017 20:03

omar little wrote:zec opet. znam da ce klizo morat nesta prokomentirat. suhe sljive natopljene u burbonu, povrce, crveno vino, travke. slaninice malo da ofsetira bezmasnog zeku. hren pire. i zelena salata vulgaris.

Za umjetnicki dojam.
Pravicu se da nisam cuo da sadrzi i onu rastuzujucu komponentu

moonca · Post by **moonca** » 17/12/2017 20:17

omar little wrote:zec opet. znam da ce klizo morat nesta prokomentirat. suhe sljive natopljene u burbonu, povrce, crveno vino, travke. slaninice malo da ofsetira bezmasnog zeku. hren pire. i zelena salata vulgaris.

Odlicne boje na tanjiru.Mozda, koja kap ulja bi dobro dosla da da dodatni sjaj.
Elegantno.

omar little · Post by **omar little** » 17/12/2017 20:27

siroti bezmasni zeko je bio smazan dok se reklo bloo.

porciju kontroliramo jerbo smo prije (za koji dan ravno) tri godine prestali pusiti

djana h · Post by **djana h** » 18/12/2017 15:02

vazi wrote:
moonca wrote:
...rusticno, po sastojcima i vrlo ukusno.
Hvala ( obicno mi , osim @tome niko ne pohvali mojih ruku djela )

Uvijek pratim ovu temu i tvoji tanjiri su za svaku pohvalu

Fudo387 · Post by **Fudo387** » 18/12/2017 20:52

Katastrofa.
Chmoljo je kriv sto je postavio link na drugoj temi.

hadzinicasa · Post by **hadzinicasa** » 18/12/2017 22:32

@vazi ovu corbu osjetim pod jezikom gledajuc‘ u nju.

vazi · Post by **vazi** » 19/12/2017 19:05

djana77 wrote:
vazi wrote:
moonca wrote:
...rusticno, po sastojcima i vrlo ukusno.
Hvala ( obicno mi , osim @tome niko ne pohvali mojih ruku djela )
Uvijek pratim ovu temu i tvoji tanjiri su za svaku pohvalu

Hvalaaaa

Moje serpe

nemam kad slikati nakon sipanja

U sedmici jedem vani a vikendom kuham s puno ljubavi pa kad uspem u tanjire, obzirom da najcesce ne doruckujemo, tako panemo po klopi da nemam kad uslikati, zato serpe i tepsije

vazi · Post by **vazi** » 19/12/2017 19:06

hadzinicasa wrote:@vazi ovu corbu osjetim pod jezikom gledajuc‘ u nju.

Hvala hadzinice

Corba je stvarno odlicna, ja odmah pojeladvije zdjelice .

vazi · Post by **vazi** » 20/12/2017 22:02

John Cleese wrote:
vazi wrote:Lisnato tijesto, preko prasa, mrkva, sitni sir rikota, 2 jaja, kokosov maslac , kozji sir

I sam sam ovih dana nesto slicno kuhao, licno...
Bez lisnatog tijesta.

Kako bez lisnatog, jesil sam pravio neko drugo tijesto ili ?

John Cleese · Post by **John Cleese** » 21/12/2017 00:40

vazi wrote:
John Cleese wrote:
vazi wrote:Lisnato tijesto, preko prasa, mrkva, sitni sir rikota, 2 jaja, kokosov maslac , kozji sir

I sam sam ovih dana nesto slicno kuhao, licno...
Bez lisnatog tijesta.
Kako bez lisnatog, jesil sam pravio neko drugo tijesto ili ?

Samo povrce, jaja i sitan sir - izgledalo je slicno

vazi · Post by **vazi** » 25/12/2017 08:41

Supica od tikve a jelo pura, nisam puru slikala , pojelo se

Post by **Euridika** » 25/12/2017 10:10

Samo da pohvalim žene s teme, nisam nešto aktivna u zadnje vrijeme, ne zamjerite na kašnjenju (s pohvalama).

vesela_sveska · Post by **vesela_sveska** » 27/12/2017 17:02

i ja se pridruzujem pohvalama,strasno volim kuhanje,ali ne stizem bas u zadnje vrijeme,haj' sto ne stizem kuhati,al' sto ne stizem ni slikati

upravo smlatih krompirusu stara napravila,ma tanjir olizah

Bravo forumasice

ing-ecc · Post by **ing-ecc** » 27/12/2017 17:41

Hajd sad na Rogoj

vazi · Post by **vazi** » 29/12/2017 05:39

Samo da prijavim jedan ukusan sos za ribu.
Naime, obicno nas firma pocasti , na kraju godine, vecerom u nekom gastronomskom restoranu gdje meni uvijek bude zao koliko para daju za "izgled" i dekoraciju hrane

E , ove godine je bilo drugacije, zakupili restoran i mi kuhali, naravno, uz pomoc kuhara.
Nisam puno slikala a i necu da postavljam bez recepta ( obecali su nam poslati recepte mailom pa ako dobijem postavit cu bar onaj za desert- cokoladni sufle)

Do tada, evo sos: blansirati 3 x bijeli luk, prokljuca, prospi vodu , ponovo blansiraj i tako tri x.
Zatim u serpu staviti blansirani luk i tecno vrhnje za kuhanje i kuhati dok se masa ne prepolovi, ubaciti sve u blender, dodati biber i dobro sve umiksati. Sos je predobar.

Predjelo : rotkva , duga, bijela i mrkva na tanke , uzduzne lamele isjeckane pa preliveno sve onom kiselinom iz tegle od kiselih krastavaca, odstoji mozda 1-2 u tom, mogu vam reci da je preukusno

Predjelo racici, neke kuglice krompir onaj patate i ta rotkvica i mrkva

vazi · Post by **vazi** » 29/12/2017 05:51

Bilo je i ovo

U nesto smo stavljali i tartufe, cini mi se u jedan drugi sos , nisam sigurna, vise sam bila zaokupljena desertom

Tartufi u maslinovom

Racici

bleee_sa · Post by **bleee_sa** » 29/12/2017 05:54

jel zaplatio hajran

vazi · Post by **vazi** » 29/12/2017 05:58

bleee_sa wrote:jel zaplatio hajran

Ko budan, ko budan

Evo jos

Pire od kestena, kako je ovo dobro

Post by **Tomahawk11** » 01/01/2018 19:59

vazi · Post by **vazi** » 01/01/2018 20:08

Tomahawk11 wrote:

Poletina, pecurke , jel ?
Super izgleda a nadasve razborito u ove praznicne dane

Post by **Tomahawk11** » 01/01/2018 20:13

vazi wrote:
Tomahawk11 wrote:

Poletina, pecurke , jel ?
Super izgleda a nadasve razborito u ove praznicne dane

Da, u vrhnju za kuhanje.
Znaš, baš je bilo lagano, piletina prokuhana, pa odvojena, dodano sa gljivama, lukom i vrhnjem, i sve to u dubokoj tavi sa poklopcem.

Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)

#14901 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#14902 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#14903 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#14904 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#14905 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#14906 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#14907 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#14908 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#14909 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#14910 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#14911 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#14912 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#14913 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#14914 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#14915 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#14916 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#14917 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#14918 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#14919 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#14920 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#14921 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#14922 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#14923 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#14924 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)

#14925 Re: Sta ste danas, vi licno, kuhali (s fotografijama)?(od 2007)