Šljivopita, Jesen stigla šljivo moja

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

User avatar
Ma.Le.Na
Posts: 12031
Joined: 12/10/2009 11:12
Location: ..na magarecoj klupi

#51 Re: Šljivopita

Post by Ma.Le.Na »

Filter wrote:sljivopita :roll: nako, moze proci ali grehota sljiva.
ali zato, knedle od sljiva mnjammnjammnjammmm i zasto nacnete temu o hapama u ova, neka, predhapna doba

ima da krepam do rucka
ova koju ja pravim je bas tako ko knedle :D ali poredane u tepsiji
samo bolja :D
User avatar
Filter
Posts: 8661
Joined: 31/12/2010 11:42
Location: cirkus

#52 Re: Šljivopita

Post by Filter »

ljubav_aha wrote:
Filter wrote:sljivopita :roll: nako, moze proci ali grehota sljiva.
ali zato, knedle od sljiva mnjammnjammnjammmm i zasto nacnete temu o hapama u ova, neka, predhapna doba

ima da krepam do rucka
uf,vooolim knedle od sljiva :-D ali kod mene nema kupiti sljiva,to je problem :|
znam, procitao negdje gore/dole :(
User avatar
Ma.Le.Na
Posts: 12031
Joined: 12/10/2009 11:12
Location: ..na magarecoj klupi

#53 Re: Šljivopita

Post by Ma.Le.Na »

cuj nema sljiva :? :? :?
kako to
User avatar
ljubav_aha
Posts: 15082
Joined: 03/04/2008 19:25
Location: TURKISH COFFEEBATH

#54 Re: Šljivopita

Post by ljubav_aha »

Ma.Le.Na wrote:cuj nema sljiva :? :? :?
kako to
Filter wrote:
ljubav_aha wrote:
Filter wrote:sljivopita :roll: nako, moze proci ali grehota sljiva.
ali zato, knedle od sljiva mnjammnjammnjammmm i zasto nacnete temu o hapama u ova, neka, predhapna doba

ima da krepam do rucka
uf,vooolim knedle od sljiva :-D ali kod mene nema kupiti sljiva,to je problem :|
znam, procitao negdje gore/dole :(
prune plums su nase Evropske sljive,americke sljive su velicine poput breskve :lol: i nisu cak ni slicnog okusa kao klasicne ojropske sljive

mene jos smao farmers marekt moze spasiti :lol:
User avatar
Ma.Le.Na
Posts: 12031
Joined: 12/10/2009 11:12
Location: ..na magarecoj klupi

#55 Re: Šljivopita

Post by Ma.Le.Na »

e to prvi put cujem
da u americi nema sljiva :cry:
posadi ba sebi :D
al dvije...da se mogu oprasivat :D
User avatar
Filter
Posts: 8661
Joined: 31/12/2010 11:42
Location: cirkus

#56 Re: Šljivopita

Post by Filter »

Ma.Le.Na wrote:
Filter wrote:sljivopita :roll: nako, moze proci ali grehota sljiva.
ali zato, knedle od sljiva mnjammnjammnjammmm i zasto nacnete temu o hapama u ova, neka, predhapna doba

ima da krepam do rucka
ova koju ja pravim je bas tako ko knedle :D ali poredane u tepsiji
samo bolja :D
za knedle ide tijesto sa krompirom i pomaze sljivicama da ostanu socne (i uflekaju ti ganc novu majicu, ali nemaveze)
ako tako mantras... trebalo bi biti dobro. hmmm knedle se kuhaju.
zalim, moras slike nabaciti :D :D

jest me krenulo sa sljivama danas, onaj spominje slatki cevap, vamo sljivopita i knedle. sad cu se ko trudnjaca upaliti za jednu hranu :-) :lol: :lol:
User avatar
Filter
Posts: 8661
Joined: 31/12/2010 11:42
Location: cirkus

#57 Re: Šljivopita

Post by Filter »

naslutih :D :D docekase me kuci knedle




...i sad umirem, vec sam hektolitar vode popio
User avatar
ljubav_aha
Posts: 15082
Joined: 03/04/2008 19:25
Location: TURKISH COFFEEBATH

#58 Re: Šljivopita

Post by ljubav_aha »

Filter wrote:naslutih :D :D docekase me kuci knedle




...i sad umirem, vec sam hektolitar vode popio
super :-D ah te sljivo_knedle :thumbup:
Ma.Le.Na wrote:e to prvi put cujem
da u americi nema sljiva :cry:
posadi ba sebi :D
al dvije...da se mogu oprasivat :D
evo danas kupih 3lb :lol: posrecilo mi se kao Filteru se knedlama :-D


Image

Uploaded with ImageShack.us
User avatar
butterfly_01
Posts: 548
Joined: 13/02/2011 23:18

#59 Re: Šljivopita

Post by butterfly_01 »

sljive oprati opuciti poredati u tepsiju... posti brasnom.... pa posuti secerom,.. i peci,... mmmmmm
User avatar
Filter
Posts: 8661
Joined: 31/12/2010 11:42
Location: cirkus

#60 Re: Šljivopita

Post by Filter »

ljubav_aha wrote:
evo danas kupih 3lb :lol: posrecilo mi se kao Filteru se knedlama :-D

:thumbup: :thumbup:
User avatar
pustopoljina
Posts: 14049
Joined: 19/05/2008 16:33

#61 Re: Šljivopita

Post by pustopoljina »

iste ove moje iz cacka :lol:
User avatar
ljubav_aha
Posts: 15082
Joined: 03/04/2008 19:25
Location: TURKISH COFFEEBATH

#62 Re: Šljivopita

Post by ljubav_aha »

pustopoljina wrote:iste ove moje iz cacka :lol:
:lol: moje nemaju ni regulrani usp code za skeniranje,a opciju sam birala: italian plums :lol: ,naravno,bile su i americke i cileanske plum :D

Filter,morma priznati,bas sam ljubomorna :-D
butterfly_01 wrote:sljive oprati opuciti poredati u tepsiju... posti brasnom.... pa posuti secerom,.. i peci,... mmmmmm
:-D
User avatar
Filter
Posts: 8661
Joined: 31/12/2010 11:42
Location: cirkus

#63 Re: Šljivopita

Post by Filter »

ljubav_aha wrote:
pustopoljina wrote:iste ove moje iz cacka :lol:
Filter,morma priznati,bas sam ljubomorna :-D

:-D
:D nemoj biti, jedva disem
lijena pita vs knedle i ja pokleknem :oops: i sad sam opet oteko ko bumbar, samo vodu locem
User avatar
pustopoljina
Posts: 14049
Joined: 19/05/2008 16:33

#64 Re: Šljivopita

Post by pustopoljina »

joj da mi nije mrsko ici po sve sastojke za knedle i njih bih napravila...nije ni to tesko sa gotovom smjesom za tijesto za knedle :D

i jos jedno pitanje...ja sam pravila ovo kako vi-red sljiva, pa brasno preko...
ali mi nije jasno-sto sve ne izbuckate u zdjeli i ne poredate dva reda sljiva :?
ja cu tako slijedeci put, manje sudja za prati :lol:
User avatar
ljubav_aha
Posts: 15082
Joined: 03/04/2008 19:25
Location: TURKISH COFFEEBATH

#65 Re: Šljivopita

Post by ljubav_aha »

pustopoljina wrote:joj da mi nije mrsko ici po sve sastojke za knedle i njih bih napravila...nije ni to tesko sa gotovom smjesom za tijesto za knedle :D

i jos jedno pitanje...ja sam pravila ovo kako vi-red sljiva, pa brasno preko...
ali mi nije jasno-sto sve ne izbuckate u zdjeli i ne poredate dva reda sljiva :?
ja cu tako slijedeci put, manje sudja za prati :lol:
uh , ta sam u tvom komsiluku,otisla bih kupiti sastojke :lol: a ti pravi :-D

sigurna sma da postiji razlog redanja sastojaka sljivopite , narocito je kriticno brasno
User avatar
pustopoljina
Posts: 14049
Joined: 19/05/2008 16:33

#66 Re: Šljivopita

Post by pustopoljina »

to mi se svidja, tako bih pravila :lol:
kad nadjem bas nase sljive probacu tako da sve zbuckam...pa javim rezultat.
a mozda napravim knedle :lol:
User avatar
ljubav_aha
Posts: 15082
Joined: 03/04/2008 19:25
Location: TURKISH COFFEEBATH

#67 Re: Šljivopita

Post by ljubav_aha »

Filter,Pustopoljina,lako je bilo naci suradnistvo za sljivopitu,al' tesko cu naci za knedle :)
User avatar
LONGMAN
Posts: 3248
Joined: 28/02/2009 18:20
Location: Odmah iza VIOLETE

#68 Re: Šljivopita

Post by LONGMAN »

Nagulih se danas sljiva, al za te knedle nikad nisam cula :?
Margita81
Posts: 1255
Joined: 02/10/2009 01:07

#69 Re: Šljivopita

Post by Margita81 »

ljubav_aha wrote:1.u tepsiju staviti malo ulja2.bijelim brasnom posuti takodjer,povrsinu tepsije3.staviti sljive4.posuti sljive secerom,i bijelim brasnom5.staviti u prethodno zagrijanu rernu,peci oko 40 minuta6.uzeti havy cream,sipati na sljive i ponovo u rernu 10ak minuta , sljivopita je bila odlicna

Image


Digla_da_kreci ,veceras provjereni recpet je klasican,meni najbolji :) posipanje secera i brasna je bilo "od oka" znaci kad su sjive bilo dovoljno "bijele",narocito od brasna :-D sljivopitu jedem cijeli zivot :-D ako imas pitanj za detalje,smao pitaj :-D

vdivna,probala sam takvu verziju,sljive su zakon :)

neprilagodjena,hvala :) probaj moju verziju takodjer , mmljac :)

Ovo je prava sljivopita istu pravi i moja stara majka, volim puno :) :thumbup:
User avatar
ljubav_aha
Posts: 15082
Joined: 03/04/2008 19:25
Location: TURKISH COFFEEBATH

#70 Re: Šljivopita

Post by ljubav_aha »

LONGMAN wrote:Nagulih se danas sljiva, al za te knedle nikad nisam cula :?
zasto gulis sljive :-D

http://www.coolinarika.com/tag/knedle-od-sljiva/

uh :-D

meni je ovaj recpAt vlroooo poznat

http://www.coolinarika.com/tag/knedle-od-sljiva/

Image
User avatar
ljubav_aha
Posts: 15082
Joined: 03/04/2008 19:25
Location: TURKISH COFFEEBATH

#71 Re: Šljivopita

Post by ljubav_aha »

Margita81 wrote:
ljubav_aha wrote:1.u tepsiju staviti malo ulja2.bijelim brasnom posuti takodjer,povrsinu tepsije3.staviti sljive4.posuti sljive secerom,i bijelim brasnom5.staviti u prethodno zagrijanu rernu,peci oko 40 minuta6.uzeti havy cream,sipati na sljive i ponovo u rernu 10ak minuta , sljivopita je bila odlicna

Image


Digla_da_kreci ,veceras provjereni recpet je klasican,meni najbolji :) posipanje secera i brasna je bilo "od oka" znaci kad su sjive bilo dovoljno "bijele",narocito od brasna :-D sljivopitu jedem cijeli zivot :-D ako imas pitanj za detalje,smao pitaj :-D

vdivna,probala sam takvu verziju,sljive su zakon :)

neprilagodjena,hvala :) probaj moju verziju takodjer , mmljac :)

Ovo je prava sljivopita istu pravi i moja stara majka, volim puno :) :thumbup:
:-D
User avatar
LONGMAN
Posts: 3248
Joined: 28/02/2009 18:20
Location: Odmah iza VIOLETE

#72 Re: Šljivopita

Post by LONGMAN »

i me pitaju sto gulim sljive :shock:

Da nema one koze u pekmezu :D
User avatar
ljubav_aha
Posts: 15082
Joined: 03/04/2008 19:25
Location: TURKISH COFFEEBATH

#73 Re: Šljivopita

Post by ljubav_aha »

LONGMAN wrote:i me pitaju sto gulim sljive :shock:

Da nema one koze u pekmezu :D
BESTILJ

Proteklog vikenda smo imali priliku praviti bestilj, inace ukusna slastica od sljiva. Bestilj ili pekmez od sljiva. U bestilj idu samo one lijepe sljive, sljive koje su zelene i truhle, se odstranjuju. Kospe se vade, sve sljive se samelju i stave u kazan i kuhaju uz mijesanje da bestilj ne bi izgorio. Kazan je bio vani, drva su se lozila. Bilo je ukupno 100 kg sljiva, s tim da je dio odstranjen. Ja cu ovdje update napraviti za bestilj, sada samo dio pripremanja i naravno ohladjeni bestilj. Valja meni sad strudlu praviti.
Zamolila bih sve kuhare i kuharice, da podjele svoje recepte za dzemove i marmelade.

LONGAMAN,mozda nije losa ideja samljeti sljive :thumbup: :-D


pakmez,dzem,marmelada > da li postoje razlike :?:
User avatar
LONGMAN
Posts: 3248
Joined: 28/02/2009 18:20
Location: Odmah iza VIOLETE

#74 Re: Šljivopita

Post by LONGMAN »

Pa i samljela sam ih :D

Ima neka razlika, al ja ne znam, znam po okusu, djem ima nekako vise vocnog sada a marmelada nekako glatka :lol:
User avatar
Digla_da_kreci
Posts: 6835
Joined: 01/05/2010 19:03

#75 Re: Šljivopita

Post by Digla_da_kreci »

ljubav_aha wrote:pakmez,dzem,marmelada > da li postoje razlike :?:
Po mome shvatanju i kako sam naucena, postoje :D i ide ovako:

Pekmez je rijedak i za mene je pekmez od sipka ili od jabuka na primjer
Image

Dzem je gust i za mene je dzem od sljiva - dzem, nikako pekmez kako ga mnogi nazivaju :D
Image

Marmelada je lijepo ugladjena, fabricki napravljena i za mene je marmelada uvijek bila ona tegla sto se kupi u prodavnici. :D
Image
Post Reply