Search found 8 matches

by sezonac
11/11/2012 21:37
Forum: Umjetnost življenja
Topic: domaće pivo
Replies: 1475
Views: 124908

Re: domaće pivo

sezonac, ovo na slici izgleda potpuno normalno. ništa ne brini. sad bi bilo idealno uraditi cold crash, odnosno ohladiti ovo na 1°C i sve bi ovo palo na dno. mada nije ni ovo strašno. ja ne znam ni recept po kojem si radio ni kvasac ni uslove fermentacije, pa daj nam to postavi, pa ću ti moći detal...
by sezonac
11/11/2012 21:04
Forum: Umjetnost življenja
Topic: domaće pivo
Replies: 1475
Views: 124908

Re: domaće pivo

Ponovo sam mjerio FG i isti je. Hladjenje sam radio chilerom i trebalo mi je oko 25-30 min da temp.spustim na 20 C. Malo veca slika u prilogu. Prilikom kuhanja hmelj nisam stavljao u gazu i sad imam mnogo "truncica" u pivu. Postoji li sad ikakva mogucnost da ga procjedim, mozda kroz gazu ili sta vec...
by sezonac
10/11/2012 00:33
Forum: Umjetnost življenja
Topic: domaće pivo
Replies: 1475
Views: 124908

Re: domaće pivo

Doslo vrijeme da se prvi FG mjeri :) Pivo mirise po medu, strasno mi se svidja. Mjerim FG 1.004. OG je bio 1.050. Hajde ispalo malo jace, nema veze. Probam ja to, malo mi ima cudan ukus. Fermentacija traje vec 19 dana. Ispod je slika (nadam se da ce se prikazati) kako to izgleda. Na vrhu ima jos kva...
by sezonac
03/11/2012 20:46
Forum: Umjetnost življenja
Topic: domaće pivo
Replies: 1475
Views: 124908

Re: domaće pivo

zis, ako ti treba stiropora, imam ja 2-3 table. Ako si u Sarajevu :), bujrum.
by sezonac
01/11/2012 18:53
Forum: Umjetnost življenja
Topic: domaće pivo
Replies: 1475
Views: 124908

Re: domaće pivo

Ovo mi je prvo kuhanje pa nisam ni siguran kako treba da mirise. Mozda je sve u redu :). Kutiju sam napravio od stiropora. Fasadni stiropor 5cm, izrezao ga na odgovarajucu duzinu, spojio ga jacom trakom i to je to. Upratio sam kako cu pretakanje odraditi, hvala. Jos me nesto interesuje. Karbonizacij...
by sezonac
01/11/2012 08:13
Forum: Umjetnost življenja
Topic: domaće pivo
Replies: 1475
Views: 124908

Re: domaće pivo

Brewer, imam par pitanja :) Jel normalno da se osjeti "alkohol" kod fermentora. Napravio sam od stiropora kutiju gdje drzim fermentor. Povremeno mijenjam ledene boce da mi je temp. u fermentoru uvijek 18-19C. Na vrenjaci i dalje nemam nista ali osjetim miris "alkohola" ili "sirceta". Jel ovo ok? Zak...
by sezonac
24/10/2012 21:04
Forum: Umjetnost življenja
Topic: domaće pivo
Replies: 1475
Views: 124908

Re: domaće pivo

brewer, hvala.
Temp. u trenutku dodavanja kvasca je bila izmedju 20-21. Hladnje je pravo sporo islo. Koristio sam chiller ali mi je trebalo nekih 25 min da temp. spustim na 21.
by sezonac
24/10/2012 20:34
Forum: Umjetnost življenja
Topic: domaće pivo
Replies: 1475
Views: 124908

Re: domaće pivo

Pozdrav svima, U nedelju se malo kuhalo po recepturi brewera, engleski bitter. Manje sam vode stavio od planirane (nenamjerno) tako da mi je na kraju OG ispao malo jaci 1.050. Prosla su 3 dana od kuhanja, odnosno fermentacije ali na vrenjaci nema nikakvih desavanja. U fermentoru se vidi neko desavan...