Pekara

Lokalna dešavanja, politički život, medijska scena, sve o glavnom gradu BiH i okolini od jutra do mraka.

Moderators: Benq, O'zone

Post Reply
Dzo
Posts: 42
Joined: 22/05/2009 13:07

#1 Pekara

Post by Dzo »

Interesuje me gdje u sarajevu mogu naci neku staru i jos uvjek kvalitetnu pekaru.

Gdje mogu kupiti kvalitene sarajevske somune a ne ove napuhane lepine.

Takodje me interesuje gdje se mogu nabaviti svjeze domace tjestenine (za supu i pitu i slicno).

U mom selu to zovu tjestenjara, iskreno nemam pojma kako se to zove. :P
User avatar
holowey
Posts: 10866
Joined: 10/11/2008 10:53
Location: Славим нерадну недјељу и повећање минималца

#2 Re: Pekara

Post by holowey »

Za prave pravcate somune poricanin na carsiji (preko puta bh telecoma), a ima jos jedna pekara na vracama kada se krene uzbrdo sa tranzita prema spomen parku, nakon cca 100m sa lijeve strane...
User avatar
KadSeMrtviProbudimo
Posts: 533
Joined: 09/09/2009 15:54
Location: mešihat nevjerne zajednice

#3 Re: Pekara

Post by KadSeMrtviProbudimo »

Dzo wrote:Interesuje me gdje u sarajevu mogu naci neku staru i jos uvjek kvalitetnu pekaru.
Gdje mogu kupiti kvalitene sarajevske somune a ne ove napuhane lepine.
Takodje me interesuje gdje se mogu nabaviti svjeze domace tjestenine (za supu i pitu i slicno).
U mom selu to zovu tjestenjara, iskreno nemam pojma kako se to zove. :P

Prije penjanja uz Alifakovac, s desne strane je dobra tjestenina.

Somuni - kod Zije na Vratniku, ali samo kad je Ramazan...
User avatar
x0z0y0
Posts: 1473
Joined: 10/11/2007 21:51

#4 Re: Pekara

Post by x0z0y0 »

Sarajevske samune imas na Alifakovcu..
Produzis pored inat kuce...i taman na pocetku veoma strme ulice imas pekaru
Inace ta pekara pravi SAMO samune...sto i govori o kvalitetu istih

Druga stara sarajevska poznata i legendarna pekara je pekara Aisa na Bistriku
Nalazi se u ulici...druga na lijevoj strani...kad se penjes uz Bistrik od trolejbuske okretaljke..
Prodjes tunen..nasdtavis uzbrdo...
i druga ulica dakle sa lijeve strane
Mozes i pitati nekoga...svi znaju za Aisu :thumbup: :thumbup: :thumbup:
User avatar
stachu
Posts: 4082
Joined: 15/08/2006 10:20
Location: 43.8563° N, 18.4131° E
Contact:

#5 Re: Pekara

Post by stachu »

x0z0y0 wrote:Sarajevske samune imas na Alifakovcu..
Produzis pored inat kuce...i taman na pocetku veoma strme ulice imas pekaru
Inace ta pekara pravi SAMO samune...sto i govori o kvalitetu istih

Druga stara sarajevska poznata i legendarna pekara je pekara Aisa na Bistriku
Nalazi se u ulici...druga na lijevoj strani...kad se penjes uz Bistrik od trolejbuske okretaljke..
Prodjes tunen..nasdtavis uzbrdo...
i druga ulica dakle sa lijeve strane
Mozes i pitati nekoga...svi znaju za Aisu :thumbup: :thumbup: :thumbup:
Mmmmm... Kad pomislim na somune kod Aise, odmah ogladnim.... :thumbup: :thumbup: :thumbup:
User avatar
KadSeMrtviProbudimo
Posts: 533
Joined: 09/09/2009 15:54
Location: mešihat nevjerne zajednice

#6 Re: Pekara

Post by KadSeMrtviProbudimo »

Dzo wrote:Interesuje me gdje u sarajevu mogu naci neku staru i jos uvjek kvalitetnu pekaru.

Gdje mogu kupiti kvalitene sarajevske somune a ne ove napuhane lepine.
I u Patkama (na Čaršiji)...zaboravih ranije
samo malo
Posts: 2313
Joined: 04/05/2009 13:50

#7 Re: Pekara

Post by samo malo »

Zna neko gdje se moze nabaviti (i postoji li to vise uopste) onaj albanski hljeb tepsijas, koji su oni pekli u pecima na drvo?

Ko se sjeca Slozne brace sa kosevskog, zna o cemu govorim.
User avatar
pape
Posts: 6832
Joined: 21/08/2003 00:00
Location: Od jedne zene te boli jedna glava, ... od dvije zene, dvije glave.

#8 Re: Pekara

Post by pape »

x0z0y0 wrote: Druga stara sarajevska poznata i legendarna pekara je pekara Aisa na Bistriku
Nalazi se u ulici...druga na lijevoj strani...kad se penjes uz Bistrik od trolejbuske okretaljke..
Prodjes tunen..nasdtavis uzbrdo...
i druga ulica dakle sa lijeve strane
Mozes i pitati nekoga...svi znaju za Aisu :thumbup: :thumbup: :thumbup:
Aisina pekara je obiljezena sa crvenim A.
Nalazi se na prvom raskrscu poslije "tunela".
Slika kaze sve, ... samo su "demokrate" prepravile naziv ulice Nurije Pozderca i mislim da se sada zove Pivarska.
Image
User avatar
Lekler
Posts: 311
Joined: 13/05/2009 14:01
Location: Memli strana

#9 Re: Pekara

Post by Lekler »

Vala ovaj zadnji ramazan joj somuni nisu bili bog zna kakvi,nadam se da ce slijedeci ramazan biti bolji,mrsko mi ici na alifakovac po somun...
User avatar
ARmAn1i
Posts: 243
Joined: 20/04/2008 19:03

#10 Re: Pekara

Post by ARmAn1i »

vise dzamija na ovoj slici nego ulica.. :mrgreen:
samo malo
Posts: 2313
Joined: 04/05/2009 13:50

#11 Re: Pekara

Post by samo malo »

Meni Ajsini somuni vise nisu ni blizu nekadasnjih, predratnih.

Nekad je dobre somune radio onaj murga ili kako se vec zvao, sto je drzao stand sa kiflama na Drveniji stajalistu (kod njega je uvijek na velikom odmoru bilo nemoguce prici kiosku, najbolje kifle je imao) a pekara mu je gore na Mjedenici na dnu onih stepenica od tranzita, Save Skarica ili kako. Tu su somuni bili svjetski. Ali kako je stari pekar umro, umro i zanat sa njim.
Vjerujem da za njegove somune zna samo raja koja je sa memli strane, cijeli taj kraj se kod njega snadbjevao za ramazan.
mahalas505
Posts: 2783
Joined: 08/10/2005 09:13

#12 Re: Pekara

Post by mahalas505 »

Prije rata po meni fini somuni su bili i u pekari na Vrbanjusi(Stari grad), ne znam kako se zove tacno sada ulica.
Post Reply