Njeno veličanstvo jedna i jedina "Tuzla "

Tuzla, Bijeljina, Brčko, Gradačac, Živinice, Srebrenik, Lukavac, sve do Gračanice kod Doboja, Kladnja i Zvornika...
Post Reply
User avatar
plain vanilla
Posts: 60594
Joined: 05/10/2008 12:10
Location: Jer ti si jedini način da pokrijem golotinju ove detinje duše...

Re: Njeno veličanstvo jedna i jedina "Tuzla "

Post by plain vanilla » 06/10/2019 08:35

spreca wrote: A mene si zaboravila :angry: :angry: :angry: :lol: ....jest da nisam aktivan na sportu vama dvome skidam kapu ali stvarno navijam za Slobodu i najdrazi klubovi u BiH su mi Sloboda ,Velez i Celik...inace jos za Yuge sam navijao za Slobodu i Velez i to od djetinjstva :-D
Haha, izvinjavam se :skoljka:
Mi sebi pravimo slatki sir. Kupimo domace mlijeko, nekad ono iz prodavnice, i jogurt i zacas se napravi sir.


User avatar
spreca
Posts: 59739
Joined: 07/11/2006 19:31
Location: Na Spreci fatam ribe....... za guzicu

Re: Njeno veličanstvo jedna i jedina "Tuzla "

Post by spreca » 06/10/2019 08:45

plain vanilla wrote:
spreca wrote: A mene si zaboravila :angry: :angry: :angry: :lol: ....jest da nisam aktivan na sportu vama dvome skidam kapu ali stvarno navijam za Slobodu i najdrazi klubovi u BiH su mi Sloboda ,Velez i Celik...inace jos za Yuge sam navijao za Slobodu i Velez i to od djetinjstva :-D
Haha, izvinjavam se :skoljka:
Mi sebi pravimo slatki sir. Kupimo domace mlijeko, nekad ono iz prodavnice, i jogurt i zacas se napravi sir.
Ako imate gdje kupiti domace mlijeko onda je najbolje samim praviti sir.....ja kad kupim od koga sir i kad pocnem da ga jedem onda mi kroz glavu svasta prodje i nemogu da jedem :oops: :lol: ....jedino to sto pravi moja bratisna to jedem bez ikakvih zamisli jer znam da je isto gadljiva ko i ja i nebi sebi dozvolila necistocu kod pravljenja i slicno...onda sebi i jogurt mozte praviti od domaceg milijeka,sto bi u mom selu rekli Kvaru :D

User avatar
plain vanilla
Posts: 60594
Joined: 05/10/2008 12:10
Location: Jer ti si jedini način da pokrijem golotinju ove detinje duše...

Re: Njeno veličanstvo jedna i jedina "Tuzla "

Post by plain vanilla » 06/10/2019 08:49

Pravimo i mladi i slatki sir. Ne mogu ja ono kad stavljaju siriste, smrdi na kiselinu. Napravimo mladi sir, plus dobijemo kajmak i sirutku, ali ja to ne volim. Ovaj slatki sir mi se vise svidja, nije uopste kiseo, bas slatkast.

User avatar
spreca
Posts: 59739
Joined: 07/11/2006 19:31
Location: Na Spreci fatam ribe....... za guzicu

Re: Njeno veličanstvo jedna i jedina "Tuzla "

Post by spreca » 06/10/2019 08:53

nikad nismo stavljali siriste...mlijeko se samo kiselilo i to je to...nekad smo sir stavljali u drvene kace sa paprikama,uh sto je to dobro :-D

User avatar
plain vanilla
Posts: 60594
Joined: 05/10/2008 12:10
Location: Jer ti si jedini način da pokrijem golotinju ove detinje duše...

Re: Njeno veličanstvo jedna i jedina "Tuzla "

Post by plain vanilla » 06/10/2019 08:56

spreca wrote:nikad nismo stavljali siriste...mlijeko se samo kiselilo i to je to...nekad smo sir stavljali u drvene kace sa paprikama,uh sto je to dobro :-D
Ima to i sad na pijaci, taj sir s paprikama. Ali toliko podvaljuju, da ja vise nista ne kupujem. Nemas vise gdje kupiti dobar suhi sir. Iznutra ne bude suh, jos kiselkast :roll:
Kupovala i bacala, i onda zguglam :mrgreen: kako da napravimo mladi sir, pa nek ono svoje prodaju kome drugom
E jedino suhi ne mogu napraviti :mrgreen:

User avatar
spreca
Posts: 59739
Joined: 07/11/2006 19:31
Location: Na Spreci fatam ribe....... za guzicu

Re: Njeno veličanstvo jedna i jedina "Tuzla "

Post by spreca » 06/10/2019 09:06

plain vanilla wrote:
spreca wrote:nikad nismo stavljali siriste...mlijeko se samo kiselilo i to je to...nekad smo sir stavljali u drvene kace sa paprikama,uh sto je to dobro :-D
Ima to i sad na pijaci, taj sir s paprikama. Ali toliko podvaljuju, da ja vise nista ne kupujem. Nemas vise gdje kupiti dobar suhi sir. Iznutra ne bude suh, jos kiselkast :roll:
Kupovala i bacala, i onda zguglam :mrgreen: kako da napravimo mladi sir, pa nek ono svoje prodaju kome drugom
E jedino suhi ne mogu napraviti :mrgreen:

:thumbup: mada je vazno i mlijeko od koga kupujes i treba ga dobro cjediti.....kod nas su ujutro nosili toplu vodu u stalu i prvo prali sise kravama i sa krpom ih posuse pa tek onda muzli....ja sam od jedne kupio domace mlijeko sa nadom da iz njega napravim sir i iznenadio se koliko svasta ima u tom mlijeku kad sam cjedio,isto ko da je nasuto mljevenog bibera u njega :oops: :lol: ...mozda sam posatao previse gadljiv :? ...a dimljeni sir nije tesko napraviti ali u zgradi naravno to nemozes napraviti...na pijaci ne kupujem mlijecne prizvode

User avatar
plain vanilla
Posts: 60594
Joined: 05/10/2008 12:10
Location: Jer ti si jedini način da pokrijem golotinju ove detinje duše...

Re: Njeno veličanstvo jedna i jedina "Tuzla "

Post by plain vanilla » 06/10/2019 09:32

Imamo cistu zenu :mrgreen: koja donosi mlijeko, ali opet prvo procijedimo kroz gazu. Cisto je, stvarno. Ali samo od nje kupujemo.

User avatar
skvo
Posts: 503
Joined: 07/01/2007 21:05
Location: Tuzla

Re: Njeno veličanstvo jedna i jedina "Tuzla "

Post by skvo » 06/10/2019 10:12

Ovdje se gore ogladni nego na temi o kuhanju :D

Vanila kako praviš sir sa jogurtom i mlijekom iz prodavnice?

User avatar
plain vanilla
Posts: 60594
Joined: 05/10/2008 12:10
Location: Jer ti si jedini način da pokrijem golotinju ove detinje duše...

Re: Njeno veličanstvo jedna i jedina "Tuzla "

Post by plain vanilla » 06/10/2019 10:22

skvo wrote:Ovdje se gore ogladni nego na temi o kuhanju :D

Vanila kako praviš sir sa jogurtom i mlijekom iz prodavnice?
Na litar mlijeka ide 2 dl jogurta.
Stavis mlijeko da prokuha, skines s ringle i umijesas jogurt. Za to vrijeme malo rashladis ringlu. I onda vratis da to kuha na laganoj vatri, mijesas pomalo. Kad se odvoji sir u grudvicama od sirutke, onda je gotovo. Mozda nekih 10tak minuta treba.
Pustis da se ohladi i onda stavis da se cijedi, u cjediljki ili gazi, sta imas. Ako je u cjediljki malo pritisnes necim. Onda stavis u frizider i to je to.
Mi smo i pitu pravili od ovog sira, a moze se jesti onako narezan s kajmakom...

User avatar
skvo
Posts: 503
Joined: 07/01/2007 21:05
Location: Tuzla

Re: Njeno veličanstvo jedna i jedina "Tuzla "

Post by skvo » 06/10/2019 10:29

plain vanilla wrote:
skvo wrote:Ovdje se gore ogladni nego na temi o kuhanju :D

Vanila kako praviš sir sa jogurtom i mlijekom iz prodavnice?
Na litar mlijeka ide 2 dl jogurta.
Stavis mlijeko da prokuha, skines s ringle i umijesas jogurt. Za to vrijeme malo rashladis ringlu. I onda vratis da to kuha na laganoj vatri, mijesas pomalo. Kad se odvoji sir u grudvicama od sirutke, onda je gotovo. Mozda nekih 10tak minuta treba.
Pustis da se ohladi i onda stavis da se cijedi, u cjediljki ili gazi, sta imas. Ako je u cjediljki malo pritisnes necim. Onda stavis u frizider i to je to.
Mi smo i pitu pravili od ovog sira, a moze se jesti onako narezan s kajmakom...
Moram ovo isprobati. Ni ja više ne kupujem na pijaci sir. Ima li kakve veze čvrsti ili tečni jogurt?

User avatar
plain vanilla
Posts: 60594
Joined: 05/10/2008 12:10
Location: Jer ti si jedini način da pokrijem golotinju ove detinje duše...

Re: Njeno veličanstvo jedna i jedina "Tuzla "

Post by plain vanilla » 06/10/2019 10:37

Nema nikakve veze, jedino jd bolje je masniji ako ne pazis na masnocu. Mi uzmemo tekuci, ali je svejedno.
Mi smo pravili od domaceg mlijeka, od kupovnog u kesicama, pa cak i od tetrapaka.

User avatar
skvo
Posts: 503
Joined: 07/01/2007 21:05
Location: Tuzla

Re: Njeno veličanstvo jedna i jedina "Tuzla "

Post by skvo » 06/10/2019 10:46

Super. Hvala ti

User avatar
plain vanilla
Posts: 60594
Joined: 05/10/2008 12:10
Location: Jer ti si jedini način da pokrijem golotinju ove detinje duše...

Re: Njeno veličanstvo jedna i jedina "Tuzla "

Post by plain vanilla » 06/10/2019 10:59

skvo wrote:Super. Hvala ti
Nema na cemu :)

User avatar
SaraFina
Posts: 16566
Joined: 28/04/2014 20:32
Location: Antananarivu

Re: Njeno veličanstvo jedna i jedina "Tuzla "

Post by SaraFina » 06/10/2019 22:36

spreca wrote:
SaraFina wrote:

Pa je li Azmir krovac ili emotivac? Mislim je li htio da dokaže čaršiji da iz Simin Hana može napraviti super klub ili je baš neki negativac. Koji namjerno uništava Slobodu. S muškarcima ne možeš na tu temu pokušala. A rođo dosao na veceru kod mame, pa smo pričali. Dok je bio racionalan :D
Mozda se sveti ,jer ako se ne varam njegov odlazak iz Slobode nije bio lijep a pomogao je Slobodi i on to sigurno nije zaboravio ....ali dugo biti zlopamtilo isto nije zdravo

Sve je moguće. Samo daleko su dogurali.

sumirprimus
Posts: 37343
Joined: 10/02/2010 07:54
Location: Bunker :D

Re: Njeno veličanstvo jedna i jedina "Tuzla "

Post by sumirprimus » 07/10/2019 08:30

sa zakasenjenjm, trijezan slobodu pratit nije zdravo!
ljubav boli a sloboda se voli pa ti gledaj :lol:

sumirprimus
Posts: 37343
Joined: 10/02/2010 07:54
Location: Bunker :D

Re: Njeno veličanstvo jedna i jedina "Tuzla "

Post by sumirprimus » 07/10/2019 08:34

sa zakasnjenjem opet, al dok sam se sjetio, kaje meni jaran, pravi dunju (rakiju), al ko sto se zna, suha vocka, treba puno dunje za rakije,a dunje nema, realno kad ste zadnji put vidjeli dunju :lol:
i tako kaje odem ja po selima trazit dunje za otkupit, i aha aha, nakav dedo francuska kapa, selam selam, hadzija. :-)
imA DUNJE ko u prici :lol:
kae za sta ce ti tolka dunja, kontam ako kajem za rakiju nema nista , kae za slatka :lol:

Heller
Posts: 3533
Joined: 02/05/2012 22:32
Location: Tuzlak u Mordoru

Re: Njeno veličanstvo jedna i jedina "Tuzla "

Post by Heller » 07/10/2019 18:13

sumirprimus wrote:sa zakasnjenjem opet, al dok sam se sjetio, kaje meni jaran, pravi dunju (rakiju), al ko sto se zna, suha vocka, treba puno dunje za rakije,a dunje nema, realno kad ste zadnji put vidjeli dunju :lol:
i tako kaje odem ja po selima trazit dunje za otkupit, i aha aha, nakav dedo francuska kapa, selam selam, hadzija. :-)
imA DUNJE ko u prici :lol:
kae za sta ce ti tolka dunja, kontam ako kajem za rakiju nema nista , kae za slatka :lol:
Ima kod mene 20-30. Kg

User avatar
plain vanilla
Posts: 60594
Joined: 05/10/2008 12:10
Location: Jer ti si jedini način da pokrijem golotinju ove detinje duše...

Re: Njeno veličanstvo jedna i jedina "Tuzla "

Post by plain vanilla » 07/10/2019 18:24

sumirprimus wrote:sa zakasenjenjm, trijezan slobodu pratit nije zdravo!
ljubav boli a sloboda se voli pa ti gledaj :lol:
Ma ni trijezan ni pijan nije lako :-)

User avatar
SaraFina
Posts: 16566
Joined: 28/04/2014 20:32
Location: Antananarivu

Re: Njeno veličanstvo jedna i jedina "Tuzla "

Post by SaraFina » 07/10/2019 18:34

sumirprimus wrote:sa zakasenjenjm, trijezan slobodu pratit nije zdravo!
ljubav boli a sloboda se voli pa ti gledaj :lol:

:lol: :D


User avatar
skvo
Posts: 503
Joined: 07/01/2007 21:05
Location: Tuzla

Re: Njeno veličanstvo jedna i jedina "Tuzla "

Post by skvo » 18/10/2019 21:50

plain vanilla wrote:
skvo wrote:Ovdje se gore ogladni nego na temi o kuhanju :D

Vanila kako praviš sir sa jogurtom i mlijekom iz prodavnice?
Na litar mlijeka ide 2 dl jogurta.
Stavis mlijeko da prokuha, skines s ringle i umijesas jogurt. Za to vrijeme malo rashladis ringlu. I onda vratis da to kuha na laganoj vatri, mijesas pomalo. Kad se odvoji sir u grudvicama od sirutke, onda je gotovo. Mozda nekih 10tak minuta treba.
Pustis da se ohladi i onda stavis da se cijedi, u cjediljki ili gazi, sta imas. Ako je u cjediljki malo pritisnes necim. Onda stavis u frizider i to je to.
Mi smo i pitu pravili od ovog sira, a moze se jesti onako narezan s kajmakom...
Evo pravim sir. Još nije gotovo, haman mi spor jogurt :D

User avatar
plain vanilla
Posts: 60594
Joined: 05/10/2008 12:10
Location: Jer ti si jedini način da pokrijem golotinju ove detinje duše...

Re: Njeno veličanstvo jedna i jedina "Tuzla "

Post by plain vanilla » 18/10/2019 22:03

Kuha se na blagoj vatri 10tak minuta, mozda 15. Moraju se odvojiti grudice sira od sirutke

User avatar
skvo
Posts: 503
Joined: 07/01/2007 21:05
Location: Tuzla

Re: Njeno veličanstvo jedna i jedina "Tuzla "

Post by skvo » 18/10/2019 22:06

Sve sam uradila kako si rekla, ali malo sporije se odvaja

User avatar
plain vanilla
Posts: 60594
Joined: 05/10/2008 12:10
Location: Jer ti si jedini način da pokrijem golotinju ove detinje duše...

Re: Njeno veličanstvo jedna i jedina "Tuzla "

Post by plain vanilla » 18/10/2019 22:14

skvo wrote:Sve sam uradila kako si rekla, ali malo sporije se odvaja
Pojacaj ringlu i mijesaj pomalo

User avatar
plain vanilla
Posts: 60594
Joined: 05/10/2008 12:10
Location: Jer ti si jedini način da pokrijem golotinju ove detinje duše...

Re: Njeno veličanstvo jedna i jedina "Tuzla "

Post by plain vanilla » 18/10/2019 22:30

skvo wrote:Sve sam uradila kako si rekla, ali malo sporije se odvaja
Dosad se morao odvojiti :mrgreen:

Post Reply