Ma nije bas da nema nikad ni jednog gosta, cesto ja tamo pojedem i recimo za vikend zna biti puno, ali nejse, rostilj im se zapalio na prvom jutarnjem paljenju. Navodno samo taj ciko koji pali prvu vatru bio. Prolazio sam danas,mislim da iz temelja mora sve novo pravitiEdin H. wrote:Srecom tamo nikada nema nijednog gostaduga puska wrote:Tuga,rostilj im se jutros zapalio i pozar je uhvatio veci dio radnje.jasko_ja wrote:U Besku bio požar
Ja sam bio u Zmaju u Hrasnom kada im se zapalio rostilj, ali srecom se nije prosirilo.
Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
- duga puska
- Posts: 823
- Joined: 08/02/2012 21:40
#1776 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
- Edin H.
- Posts: 47030
- Joined: 08/10/2004 22:36
- Location: Tirana
#1777 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Nadam se da imaju neko osiguranje.duga puska wrote: Ma nije bas da nema nikad ni jednog gosta, cesto ja tamo pojedem i recimo za vikend zna biti puno, ali nejse, rostilj im se zapalio na prvom jutarnjem paljenju. Navodno samo taj ciko koji pali prvu vatru bio. Prolazio sam danas,mislim da iz temelja mora sve novo praviti
- mayab
- Posts: 27180
- Joined: 06/03/2008 13:00
- Location: SARAJEVO
#1778 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Đe će biti poslovni objekat bez osiguranja (barem ja tako mislim), isto tako , moje misljenje je da kad se zapali roštilj, to znači da je slabo održavan, da se skupilo masnoće i svega i samo je bilo pitanje momenta kad će to planutiEdin H. wrote:Nadam se da imaju neko osiguranje.duga puska wrote: Ma nije bas da nema nikad ni jednog gosta, cesto ja tamo pojedem i recimo za vikend zna biti puno, ali nejse, rostilj im se zapalio na prvom jutarnjem paljenju. Navodno samo taj ciko koji pali prvu vatru bio. Prolazio sam danas,mislim da iz temelja mora sve novo praviti
Javašluk, samom sebi
-
- Posts: 27914
- Joined: 20/03/2013 15:38
#1779 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Kupio danas kod Mostarlića na Mostarskom kilu ćevapa i 6 kobasica. Ne znam kada sam zadnji put kupio kod njega. Ispekao kao što uvijek ispečem i sve ostalo.
FUJ!
FUJ!
FUJ!
Pojeli po dva ćevapa, probali po kobasicu, i odustali.
Vidio sam odmah kada sam ih stavio na roštilj da se čudno peku. Dobili nekakvu tvrdu, koricu kao karton, napuhali se, počeli da gore (crne). Skinem jedan nakon određenog vremena, bojim se da ne izgore. Prepolovim, unutra crveno. Vatra bila najnormalnija, nisam nahajc'o da ih spalim.
Jedva nekako posao dovedem kraju, kako sam ih skidao oni samo ispuhaše i smežuraše se. Ni na šta ne liče. Izvinjavam se gladnim ustima što je potrajalo i na izgledu ćevapa.
Krenemo da jedemo i skontam da ne samo izgled, nego i ukusu, qurtzu ne valjaju.
Kobasice bezukusne, skvrčile se i one, čime ih je napunio Bog zna.
Mostarlić prekrižen zauvijek!
ODRON!
Zaboravih dodati da iz njih nije iscurila trunka masoće, isto kao da sam pekao nekakvu suhovinu.
Bože sačuvaj.
FUJ!
FUJ!
FUJ!
Pojeli po dva ćevapa, probali po kobasicu, i odustali.
Vidio sam odmah kada sam ih stavio na roštilj da se čudno peku. Dobili nekakvu tvrdu, koricu kao karton, napuhali se, počeli da gore (crne). Skinem jedan nakon određenog vremena, bojim se da ne izgore. Prepolovim, unutra crveno. Vatra bila najnormalnija, nisam nahajc'o da ih spalim.
Jedva nekako posao dovedem kraju, kako sam ih skidao oni samo ispuhaše i smežuraše se. Ni na šta ne liče. Izvinjavam se gladnim ustima što je potrajalo i na izgledu ćevapa.
Krenemo da jedemo i skontam da ne samo izgled, nego i ukusu, qurtzu ne valjaju.
Kobasice bezukusne, skvrčile se i one, čime ih je napunio Bog zna.
Mostarlić prekrižen zauvijek!
ODRON!
Zaboravih dodati da iz njih nije iscurila trunka masoće, isto kao da sam pekao nekakvu suhovinu.
Bože sačuvaj.
- tovarish
- Posts: 3507
- Joined: 26/05/2008 23:57
#1780 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Sve osim Vezira prob'o,al' su meni ubjedljivo najjaci bili u Specijalu.Sve dok nisam probao u Dzeniti.Doduse,jednom jeo dosad,al' imam namjeru ponovo otici.
Ukus pravog mesa,a ne spuzva.
A sto se tice Zmaja,tamo mi je vrh pileci file/krpice sa senfom i kupusom,al upakovano za ponijeti.Malo se somun dodatno upari i omeksa.
U Mrkvi je super ona futrovana pljeska,al' malo poskupa.
Ukus pravog mesa,a ne spuzva.
A sto se tice Zmaja,tamo mi je vrh pileci file/krpice sa senfom i kupusom,al upakovano za ponijeti.Malo se somun dodatno upari i omeksa.
U Mrkvi je super ona futrovana pljeska,al' malo poskupa.
Last edited by tovarish on 23/09/2018 18:53, edited 1 time in total.
-
- Posts: 1060
- Joined: 20/08/2008 23:18
#1781 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
u 99% mesnica ćevapi ne valjaju, meni sve to smrdi bukvalno. A i kako da valjaju kad ih naprave od ostataka mesa tj od svakog komada odsijeku ono što ne valja i to ode u ćevape.
Zato ja kad idem da roštiljam odem fino u ćevabdžinicu kod Ferhatovića (Petica) i uzmem kilu nepečenih ćevapa. Jes da su ćevapi 14 KM kila al zato dobijem isti ćevap kao kod njih u radnji i nema fule.
Inače za mene pravi ćevap u Sarajevu jedino još prave Ferhatović i Hodžić preko puta. Sve ostalo je ko spužva, puno sode i ko zna čega a šmek mesa i ne osjetiš.
Zato ja kad idem da roštiljam odem fino u ćevabdžinicu kod Ferhatovića (Petica) i uzmem kilu nepečenih ćevapa. Jes da su ćevapi 14 KM kila al zato dobijem isti ćevap kao kod njih u radnji i nema fule.
Inače za mene pravi ćevap u Sarajevu jedino još prave Ferhatović i Hodžić preko puta. Sve ostalo je ko spužva, puno sode i ko zna čega a šmek mesa i ne osjetiš.
- bitanga_sa_otesa
- Posts: 37289
- Joined: 27/03/2014 09:56
- Location: štavanj
- Grijem se na: drva
- Vozim: pezejca
- Horoskop: ne vjerujem
- Contact:
#1782 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
kome u specijalu na carsiji valjaju cevapi taj bas ima cir na ukusu.to su definitivno najgori cevapi u sarajevu koje sam probao
- addem
- Posts: 2771
- Joined: 13/02/2004 00:00
#1783 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Specijal ima odlicne cevape sjajan recept. Grupa hrvatskih kuhara preko indexa je to potvrdila. Imali su sa dzenitom najbolje ocjene od svih cevabdzija.bitanga_sa_otesa wrote:kome u specijalu na carsiji valjaju cevapi taj bas ima cir na ukusu.to su definitivno najgori cevapi u sarajevu koje sam probao
- mufa1
- Posts: 2135
- Joined: 03/03/2014 19:26
#1784 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Rvati i ćevapi..
-
- Posts: 2176
- Joined: 18/01/2015 19:37
#1785 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Pojeo kod Brke neki Dan I katastrofa. Pili vode, podrigivali cijeli Dan. Kilo soda bikarbone nije mogli pomoci.
Kurto bio skroz pristojan.
Ali najvise me nervira kad seljaci tips besko I zmaj smjesu putera, milerama sira I Ko zna cega prodaju pod kajmak. Ili kad hodzic isce tri marks za staviti pod zub.
Kurto bio skroz pristojan.
Ali najvise me nervira kad seljaci tips besko I zmaj smjesu putera, milerama sira I Ko zna cega prodaju pod kajmak. Ili kad hodzic isce tri marks za staviti pod zub.
-
- Posts: 10970
- Joined: 31/10/2013 06:48
#1786 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Ma malo im zmajko nadojio potpalu razredjivacemholowey wrote:jel' konkurencija upetljala prste?
- bitanga_sa_otesa
- Posts: 37289
- Joined: 27/03/2014 09:56
- Location: štavanj
- Grijem se na: drva
- Vozim: pezejca
- Horoskop: ne vjerujem
- Contact:
#1787 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
razumiju se u cevape ko mara u kriv qaddem wrote: Grupa hrvatskih kuhara preko indexa je to potvrdila.
- nepass1
- Posts: 9703
- Joined: 06/07/2017 07:35
#1788 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Daj ba ne zajebaji, bolji cevap u gorazdu nego u specijaluaddem wrote:Specijal ima odlicne cevape sjajan recept. Grupa hrvatskih kuhara preko indexa je to potvrdila. Imali su sa dzenitom najbolje ocjene od svih cevabdzija.bitanga_sa_otesa wrote:kome u specijalu na carsiji valjaju cevapi taj bas ima cir na ukusu.to su definitivno najgori cevapi u sarajevu koje sam probao
- amar1994
- Posts: 28546
- Joined: 11/01/2015 12:22
- Location: Neđeljišta
#1789 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
addem wrote: Specijal ima odlicne cevape sjajan recept. Grupa hrvatskih kuhara preko indexa je to potvrdila. Imali su sa dzenitom najbolje ocjene od svih cevabdzija.
zatvorili bi davno da nisu u Carsiji .
- tovarish
- Posts: 3507
- Joined: 26/05/2008 23:57
#1790 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Ja sam upravo zbog tog clanka otisao u Dzenitu.I odusevili su me.Pravo meso,a ne neki otpad.Jedino su malo slaniji za moj ukus.addem wrote:Specijal ima odlicne cevape sjajan recept. Grupa hrvatskih kuhara preko indexa je to potvrdila. Imali su sa dzenitom najbolje ocjene od svih cevabdzija.bitanga_sa_otesa wrote:kome u specijalu na carsiji valjaju cevapi taj bas ima cir na ukusu.to su definitivno najgori cevapi u sarajevu koje sam probao
A da se vratim na Specijal,iako sam ih nahvalio, jesu se pokvarili u zadnjih nekoliko godina.Al' od '98 do unazad par godina bili su vrh.
- corsa
- Posts: 2579
- Joined: 15/12/2005 10:35
- Location: Sarajevo
#1791 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Ubjedljivo najgore ćevape u životu sam pojeo neki dan u Mostarliću na Marin dvoru. Ja, koji bi kamen pojeo samo da na njemu piše meso, umalo ih nisam ostavio. Pojeo sam ih, ali ono je odron.
- bitanga_sa_otesa
- Posts: 37289
- Joined: 27/03/2014 09:56
- Location: štavanj
- Grijem se na: drva
- Vozim: pezejca
- Horoskop: ne vjerujem
- Contact:
#1792 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
tu samo grah i palacinke valjajucorsa wrote: u Mostarliću
-
- Posts: 27914
- Joined: 20/03/2013 15:38
#1793 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Pogledaj moj komentar nekoliko redova iznad.corsa wrote:Ubjedljivo najgore ćevape u životu sam pojeo neki dan u Mostarliću na Marin dvoru. Ja, koji bi kamen pojeo samo da na njemu piše meso, umalo ih nisam ostavio. Pojeo sam ih, ali ono je odron.
FUJ!
Kako ih nije stid ono prodavati pod ćevape?!?!?
- corsa
- Posts: 2579
- Joined: 15/12/2005 10:35
- Location: Sarajevo
#1794 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
I pače nije loše.bitanga_sa_otesa wrote:tu samo grah i palacinke valjajucorsa wrote: u Mostarliću
- corsa
- Posts: 2579
- Joined: 15/12/2005 10:35
- Location: Sarajevo
#1795 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Ma užas, nikad gori ćevap u životu nisam probao.Naslovnica wrote:Pogledaj moj komentar nekoliko redova iznad.corsa wrote:Ubjedljivo najgore ćevape u životu sam pojeo neki dan u Mostarliću na Marin dvoru. Ja, koji bi kamen pojeo samo da na njemu piše meso, umalo ih nisam ostavio. Pojeo sam ih, ali ono je odron.
FUJ!
Kako ih nije stid ono prodavati pod ćevape?!?!?
- duga puska
- Posts: 823
- Joined: 08/02/2012 21:40
#1796 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Mostarlic je odron duze vrijeme, a kazu da je i gazda kalošacorsa wrote:Ma užas, nikad gori ćevap u životu nisam probao.Naslovnica wrote:Pogledaj moj komentar nekoliko redova iznad.corsa wrote:Ubjedljivo najgore ćevape u životu sam pojeo neki dan u Mostarliću na Marin dvoru. Ja, koji bi kamen pojeo samo da na njemu piše meso, umalo ih nisam ostavio. Pojeo sam ih, ali ono je odron.
FUJ!
Kako ih nije stid ono prodavati pod ćevape?!?!?
- dječak sa šibicama
- Posts: 40822
- Joined: 29/06/2011 23:39
#1797 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Ne mogu vala biti gori od cevapa iz Caspera
Casper ima neka solidna jela, ono moze se pojesti, ali cevapi mali zgrceni nikakvi. I lazanje su mu ocajne, smrde na neki koncentrat.
Casper ima neka solidna jela, ono moze se pojesti, ali cevapi mali zgrceni nikakvi. I lazanje su mu ocajne, smrde na neki koncentrat.
- mirsek
- Posts: 12822
- Joined: 07/05/2010 15:40
#1798 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
Dobra pljeska iz Zmaja sa stanice, socna, mekana, pomasna, nije tvrda i suha, fino te najede. Nije nimalo jaceg ukusa od cevapa sto je cudno za pljeskavicu ali u svakom slucaju preporuka.
- Tvrtko II Kotromanić
- Posts: 4837
- Joined: 15/03/2009 01:28
- Location: Rajvosa
#1799 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
danas pojedoh u Hodzicu, onom kod Sebilja
i dobri vala
mozda malo vise da napare somun al sve u svemu
i dobri vala
mozda malo vise da napare somun al sve u svemu
- muha_sa
- Posts: 128646
- Joined: 12/11/2004 23:33
- Location: rajvosa
#1800 Re: Najbolja cevabdzinica u Sarajevu
ja im govorim oni mi ne vjerujuTvrtko II Kotromanić wrote:danas pojedoh u Hodzicu, onom kod Sebilja
i dobri vala
mozda malo vise da napare somun al sve u svemu
nekdašnja "Sport"