Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Lokalna dešavanja, politički život, medijska scena, sve o glavnom gradu BiH i okolini od jutra do mraka.

Moderators: Benq, O'zone

Post Reply
User avatar
duga puska
Posts: 821
Joined: 08/02/2012 21:40

#1726 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by duga puska »

MaxPayne wrote:
tempuser wrote:
MaxPayne wrote:Gdje se nalazio Aljo?
Cengic Vila, mislim da je to bila nekad Ilije Engela, red poslovnih prostora, Fata frizerka, Lotos Rese Torlaka, staklar, itd Aljo na kraju
OK,živim tu blizu ali nisam znao gdje se nalazio.Čuo sam lijepih riječi o njegovoj piti.Šteta što niko mlađi nije nastavio zanat.
Jesu li Aljinog sina Šimi zvali
User avatar
duga puska
Posts: 821
Joined: 08/02/2012 21:40

#1727 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by duga puska »

JThomas wrote:ma šta ja znam, buregdžijska pita i dostava...većina ih već ne valja dok ih zamota u papir i donese. "prava", domaća je drugo.
Uz pitu, meni najvise doner gubi kad se uzima na dostavi, pogotovo ovi sto tostiraju peciva
tempuser
Posts: 17100
Joined: 08/04/2015 10:35

#1728 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by tempuser »

duga puska wrote:
MaxPayne wrote:
tempuser wrote:
Cengic Vila, mislim da je to bila nekad Ilije Engela, red poslovnih prostora, Fata frizerka, Lotos Rese Torlaka, staklar, itd Aljo na kraju
OK,živim tu blizu ali nisam znao gdje se nalazio.Čuo sam lijepih riječi o njegovoj piti.Šteta što niko mlađi nije nastavio zanat.
Jesu li Aljinog sina Šimi zvali
Aljin sin se zvao Ramiz, mrsav, naocale, brkovi. Mozda je imao nadimak ali koliko sam cuo svi su ga tako zvali. Navodno je napustio BiH, Aljo umro, niko nije imao nastaviti zanat.
User avatar
duga puska
Posts: 821
Joined: 08/02/2012 21:40

#1729 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by duga puska »

A bila je mala slasticarna isto tu jelde, ipak je Šimi mislim za to bio vezan. Sutra cu starog pitati, on je tamo znao kafu piti.Edo znam d radi jos
tempuser
Posts: 17100
Joined: 08/04/2015 10:35

#1730 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by tempuser »

duga puska wrote:A bila je mala slasticarna isto tu jelde, ipak je Šimi mislim za to bio vezan. Sutra cu starog pitati, on je tamo znao kafu piti.Edo znam d radi jos
U tom nizu su bile jos 1-2 radnje, ali se ne sjecam koje, mozda i slasticarna. Ono gdje je 100% bila slasticarna je tamo gdje je, mislim, i danas slasticarna, odvojeni objekat pored do same ceste. Zvala se Marcipan, prvo je bila u cijelom objektu, a zatim je podjeljen, 1/2 je ostala stasticarna, a 1/2 cevabzdinica Herc.
User avatar
duga puska
Posts: 821
Joined: 08/02/2012 21:40

#1731 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by duga puska »

tempuser wrote:
duga puska wrote:A bila je mala slasticarna isto tu jelde, ipak je Šimi mislim za to bio vezan. Sutra cu starog pitati, on je tamo znao kafu piti.Edo znam d radi jos
U tom nizu su bile jos 1-2 radnje, ali se ne sjecam koje, mozda i slasticarna. Ono gdje je 100% bila slasticarna je tamo gdje je, mislim, i danas slasticarna, odvojeni objekat pored do same ceste. Zvala se Marcipan, prvo je bila u cijelom objektu, a zatim je podjeljen, 1/2 je ostala stasticarna, a 1/2 cevabzdinica Herc.
meni je u biti za taj dio c.vile 2 u neka davna vremena Fata bila poveznica.iako mi nije bila najbliza, u osnovnoj sam se bar nekoliko godina kod nje sisao, a onda se tu u komsiluku jel, znalo pocastiti :D
Zizi505
Posts: 9251
Joined: 25/04/2011 14:06

#1732 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by Zizi505 »

U Saču na čaršiji, baš fušere burek. Toliko su ga razvodnili s vodom, ispao kao burek s rijetkom pirom od mesa :-)

A u Dervozu neki dan napola pečen burek. Porumenio odozgo, a idpod bijela jufka...luk sirov...užas od pite.
User avatar
duga puska
Posts: 821
Joined: 08/02/2012 21:40

#1733 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by duga puska »

zizi505 wrote:U Saču na čaršiji, baš fušere burek. Toliko su ga razvodnili s vodom, ispao kao burek s rijetkom pirom od mesa :-)

A u Dervozu neki dan napola pečen burek. Porumenio odozgo, a idpod bijela jufka...luk sirov...užas od pite.
Otiš'o im donji grijač na peci, a nisu skontali :-D
Zizi505
Posts: 9251
Joined: 25/04/2011 14:06

#1734 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by Zizi505 »

Jah, nisu skontali :-D

Čini mi se da su ranije izvadili, špica bila, pa et valjda da nikoga ne vrate.
User avatar
konektovan
Posts: 39871
Joined: 19/01/2015 19:12
Location: Mahala
Vozim: Francusku kantu

#1735 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by konektovan »

Pileći burek u freshu( Ilidza) odlican, ko voli piletinu i jufku.. :mrgreen: :thumbup:
User avatar
xoklix
Posts: 2372
Joined: 16/01/2018 16:07

#1736 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by xoklix »

konektovan wrote:Pileći burek u freshu( Ilidza) odlican, ko voli piletinu i jufku.. :mrgreen: :thumbup:
Ja bih banove dijelio za ovo :D
User avatar
konektovan
Posts: 39871
Joined: 19/01/2015 19:12
Location: Mahala
Vozim: Francusku kantu

#1737 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by konektovan »

xoklix wrote:
konektovan wrote:Pileći burek u freshu( Ilidza) odlican, ko voli piletinu i jufku.. :mrgreen: :thumbup:
Ja bih banove dijelio za ovo :D
Ako tikva moze proci pod pitu, moze i piletina.. :mrgreen:
high_volume
Posts: 5916
Joined: 09/06/2010 22:51

#1738 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by high_volume »

konektovan wrote:
xoklix wrote:
konektovan wrote:Pileći burek u freshu( Ilidza) odlican, ko voli piletinu i jufku.. :mrgreen: :thumbup:
Ja bih banove dijelio za ovo :D
Ako tikva moze proci pod pitu, moze i piletina.. :mrgreen:
Bila je svojevremeno i pita od riže :D
User avatar
bitanga_sa_otesa
Posts: 37265
Joined: 27/03/2014 09:56
Location: štavanj
Grijem se na: drva
Vozim: pezejca
Horoskop: ne vjerujem
Contact:

#1739 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by bitanga_sa_otesa »

high_volume wrote:
Bila je svojevremeno i pita od riže :D
i od kupusa,a i burek od icara :-D
Image
User avatar
Haris033
Posts: 3816
Joined: 02/02/2005 07:07
Location: Sarajevo
Contact:

#1740 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by Haris033 »

Pričajte vi šta hoćete, jednu od boljih pita što sam probao je pita (slagana) od prase i 3 vrste sira, koju pravi moja mama.
Na prvu skeptik, kao "čuj od prase, ma daaaj..", dok nisam probao... :-D
Takođe i furdenjača (sa mesnim iznutricama) nije loša.
Btw, u MM-u na Stupu, sjeckani burek od piletine je odličan i čak bolji od sjeckanog sa crvenim mesom, jer nema onih žilica i puno je lakši za žvakanje, a samim tim i za varenje. :izet:
I zasto ne praviti pite sa drugačijim sastojcima? Ako je pita dobra, ja ću je probati makar i sa morskim plodovima.. :lol:
User avatar
Tomahawk11
Globalni moderator
Posts: 109749
Joined: 14/08/2009 14:51

#1741 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by Tomahawk11 »

bitanga_sa_otesa wrote:
high_volume wrote:
Bila je svojevremeno i pita od riže :D
i od kupusa,a i burek od icara :-D
Image
I riba za cuke, al kad se očisti, mogla je i proći :-? :D
User avatar
bitanga_sa_otesa
Posts: 37265
Joined: 27/03/2014 09:56
Location: štavanj
Grijem se na: drva
Vozim: pezejca
Horoskop: ne vjerujem
Contact:

#1742 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by bitanga_sa_otesa »

Haris033 wrote:
Takođe i furdenjača (sa mesnim iznutricama) nije loša.
gdje ima dobra? nisam odavno jeo...
User avatar
Haris033
Posts: 3816
Joined: 02/02/2005 07:07
Location: Sarajevo
Contact:

#1743 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by Haris033 »

bitanga_sa_otesa wrote:
Haris033 wrote:
Takođe i furdenjača (sa mesnim iznutricama) nije loša.
gdje ima dobra? nisam odavno jeo...
Ne znam ima li koja buregdžinica u SA da pravi istu. Furdenjaču jedem samo iz kućne radionice. :)
User avatar
bitanga_sa_otesa
Posts: 37265
Joined: 27/03/2014 09:56
Location: štavanj
Grijem se na: drva
Vozim: pezejca
Horoskop: ne vjerujem
Contact:

#1744 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by bitanga_sa_otesa »

Haris033 wrote: Ne znam ima li koja buregdžinica u SA da pravi istu. Furdenjaču jedem samo iz kućne radionice. :)
bilo je u bosni na carsiji,ima sigurno 15 god da nisam jeo...nesto me je i hastra to svugdje pojest :D
User avatar
JThomas
Posts: 69048
Joined: 24/05/2008 15:01
Location: Sic semper tyrannis

#1745 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by JThomas »

ja ne znam da sad ima igdje, ni dobra ni loša.
User avatar
duga puska
Posts: 821
Joined: 08/02/2012 21:40

#1746 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by duga puska »

Haris033 wrote:Pričajte vi šta hoćete, jednu od boljih pita što sam probao je pita (slagana) od prase i 3 vrste sira, koju pravi moja mama.
Na prvu skeptik, kao "čuj od prase, ma daaaj..", dok nisam probao... :-D
Takođe i furdenjača (sa mesnim iznutricama) nije loša.
Btw, u MM-u na Stupu, sjeckani burek od piletine je odličan i čak bolji od sjeckanog sa crvenim mesom, jer nema onih žilica i puno je lakši za žvakanje, a samim tim i za varenje. :izet:
I zasto ne praviti pite sa drugačijim sastojcima? Ako je pita dobra, ja ću je probati makar i sa morskim plodovima.. :lol:
Dobra je pita od prase skroz. Pa i sa piletinom je jako dobra :)
User avatar
Edin H.
Posts: 46889
Joined: 08/10/2004 22:36
Location: Tirana

#1747 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by Edin H. »

duga puska wrote:
Haris033 wrote:Pričajte vi šta hoćete, jednu od boljih pita što sam probao je pita (slagana) od prase i 3 vrste sira, koju pravi moja mama.
Na prvu skeptik, kao "čuj od prase, ma daaaj..", dok nisam probao... :-D
Takođe i furdenjača (sa mesnim iznutricama) nije loša.
Btw, u MM-u na Stupu, sjeckani burek od piletine je odličan i čak bolji od sjeckanog sa crvenim mesom, jer nema onih žilica i puno je lakši za žvakanje, a samim tim i za varenje. :izet:
I zasto ne praviti pite sa drugačijim sastojcima? Ako je pita dobra, ja ću je probati makar i sa morskim plodovima.. :lol:
Dobra je pita od prase skroz. Pa i sa piletinom je jako dobra :)
Najbolja je sa kavijarom :oops:
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#1748 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by moonca »

Edin H. wrote: Najbolja je sa kavijarom :oops:
hm ..mozda probati sa krompirusom koja je premazana mileramom... :-)
User avatar
mayab
Posts: 26957
Joined: 06/03/2008 13:00
Location: SARAJEVO

#1749 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by mayab »

Jednom sam u Visokom jeo pitu sa kupusom
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#1750 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by moonca »

I ja sam jednom probala, mislim da je dobra, napravit cu opet... volim kupus...
Post Reply