Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Lokalna dešavanja, politički život, medijska scena, sve o glavnom gradu BiH i okolini od jutra do mraka.

Moderators: Benq, O'zone

User avatar
agnostic_front
Posts: 6327
Joined: 14/04/2010 21:45
Location: Grbavica

#3676 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by agnostic_front »

Tromblon wrote: 30/03/2024 16:51 Gdje ima polaganu zeljanicu pojesti?
Diba u Kralja Tomislava, meni beton.
Tromblon
Posts: 2192
Joined: 18/01/2015 19:37

#3677 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by Tromblon »

agnostic_front wrote: 30/03/2024 21:32
Tromblon wrote: 30/03/2024 16:51 Gdje ima polaganu zeljanicu pojesti?
Diba u Kralja Tomislava, meni beton.
Hvala. Chekiram.
User avatar
Romeo 80
Posts: 4381
Joined: 11/12/2006 16:55
Location: Seljajevo, al Centar brale
Grijem se na: Džemper
Vozim: Azijsku nakazu

#3678 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by Romeo 80 »

Hajte na sake vas dvojica ko pravi alfa muzjaci, a ne preko foruma se oko pite nadjebavati :skoljka:
User avatar
Toto
Posts: 8111
Joined: 21/04/2009 11:09
Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
Grijem se na: solarno
Vozim: EJ

#3679 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by Toto »

mirota wrote: 30/03/2024 20:47
Tromblon wrote: 30/03/2024 16:51 Gdje ima polaganu zeljanicu pojesti?
nikad nisam pojeo zeljanicu ni blizu materine gdje se stavi kila spanaca i 800 grama punomasnog sira, jaja...ali niti burek kao u dobrim buregdzinicama
cc tolike godine sprco u prkno a da ne skonta da: domaca kuhinja previ hranu i kvalitet a ugostiteljska pravi pare i kvantitet
User avatar
sime_cipol
Posts: 16404
Joined: 20/12/2018 15:06
Location: Jedan grad, dva kluba. Jedan osnovala raja, drugi UDBA.
Grijem se na: Zdrvima
Vozim: Kola

#3680 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by sime_cipol »

Tromblon wrote: 30/03/2024 16:51 Gdje ima polaganu zeljanicu pojesti?
Da je imalo pameti, zeljanica bi svugdje bila polagana, na tri sprata sto bi kod mene rh. nana rekla. Nikada u životu nije napravila zeljanicu, a da nije bila slagana. Ima nesto u tome. I meni je takva bolja nego srolana u jufci 5x
User avatar
Edin H.
Posts: 47071
Joined: 08/10/2004 22:36
Location: Tirana

#3681 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by Edin H. »

Toto wrote: 31/03/2024 00:17
mirota wrote: 30/03/2024 20:47
Tromblon wrote: 30/03/2024 16:51 Gdje ima polaganu zeljanicu pojesti?
nikad nisam pojeo zeljanicu ni blizu materine gdje se stavi kila spanaca i 800 grama punomasnog sira, jaja...ali niti burek kao u dobrim buregdzinicama
cc tolike godine sprco u prkno a da ne skonta da: domaca kuhinja previ hranu i kvalitet a ugostiteljska pravi pare i kvantitet
A i ne žele da se raja u Sarajevu udeblja. :oops:
User avatar
Haris033
Posts: 3865
Joined: 02/02/2005 07:07
Location: Sarajevo
Contact:

#3682 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by Haris033 »

sime_cipol wrote: 31/03/2024 00:21
Tromblon wrote: 30/03/2024 16:51 Gdje ima polaganu zeljanicu pojesti?
Da je imalo pameti, zeljanica bi svugdje bila polagana, na tri sprata sto bi kod mene rh. nana rekla. Nikada u životu nije napravila zeljanicu, a da nije bila slagana. Ima nesto u tome. I meni je takva bolja nego srolana u jufci 5x
Image
Image
Nema bolje pite od one koju majka i nana naprave!
Slagana zeljanica (sa mnogo putera :-D ) od mame mi je najbolja pita na planeti!
User avatar
Toto
Posts: 8111
Joined: 21/04/2009 11:09
Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
Grijem se na: solarno
Vozim: EJ

#3683 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by Toto »

Edin H. wrote: 31/03/2024 00:45
Toto wrote: 31/03/2024 00:17
mirota wrote: 30/03/2024 20:47

nikad nisam pojeo zeljanicu ni blizu materine gdje se stavi kila spanaca i 800 grama punomasnog sira, jaja...ali niti burek kao u dobrim buregdzinicama
cc tolike godine sprco u prkno a da ne skonta da: domaca kuhinja previ hranu i kvalitet a ugostiteljska pravi pare i kvantitet
A i ne žele da se raja u Sarajevu udeblja. :oops:
jes vala, sve sarajlije strukirani
Tromblon
Posts: 2192
Joined: 18/01/2015 19:37

#3684 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by Tromblon »

sime_cipol wrote: 31/03/2024 00:21
Tromblon wrote: 30/03/2024 16:51 Gdje ima polaganu zeljanicu pojesti?
Da je imalo pameti, zeljanica bi svugdje bila polagana, na tri sprata sto bi kod mene rh. nana rekla. Nikada u životu nije napravila zeljanicu, a da nije bila slagana. Ima nesto u tome. I meni je takva bolja nego srolana u jufci 5x
Jedino je polagana prava zeljanica. Ova srolana se pravi samo zbog brzine.
sabanss
Posts: 4603
Joined: 13/08/2006 11:20

#3685 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by sabanss »

Tromblon wrote: 31/03/2024 13:18
sime_cipol wrote: 31/03/2024 00:21
Tromblon wrote: 30/03/2024 16:51 Gdje ima polaganu zeljanicu pojesti?
Da je imalo pameti, zeljanica bi svugdje bila polagana, na tri sprata sto bi kod mene rh. nana rekla. Nikada u životu nije napravila zeljanicu, a da nije bila slagana. Ima nesto u tome. I meni je takva bolja nego srolana u jufci 5x
Jedino je polagana prava zeljanica. Ova srolana se pravi samo zbog brzine.
:D

Sad mi je dilema. Uvijek je polagana pita bila zbog brzine i nako. Rolana traži više vremena?

Doduše nisam je nikada ja sukao i pravio. Pitam mater i tetku jel lakše na oklagiju pa slagati ili motati :D
User avatar
Edin H.
Posts: 47071
Joined: 08/10/2004 22:36
Location: Tirana

#3686 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by Edin H. »

sabanss wrote: 31/03/2024 15:27
Tromblon wrote: 31/03/2024 13:18
sime_cipol wrote: 31/03/2024 00:21

Da je imalo pameti, zeljanica bi svugdje bila polagana, na tri sprata sto bi kod mene rh. nana rekla. Nikada u životu nije napravila zeljanicu, a da nije bila slagana. Ima nesto u tome. I meni je takva bolja nego srolana u jufci 5x
Jedino je polagana prava zeljanica. Ova srolana se pravi samo zbog brzine.
:D

Sad mi je dilema. Uvijek je polagana pita bila zbog brzine i nako. Rolana traži više vremena?

Doduše nisam je nikada ja sukao i pravio. Pitam mater i tetku jel lakše na oklagiju pa slagati ili motati :D
Za slaganu kupiš jufku. :oops:
sabanss
Posts: 4603
Joined: 13/08/2006 11:20

#3687 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by sabanss »

Edin H. wrote: 31/03/2024 15:36
sabanss wrote: 31/03/2024 15:27
Tromblon wrote: 31/03/2024 13:18

Jedino je polagana prava zeljanica. Ova srolana se pravi samo zbog brzine.
:D

Sad mi je dilema. Uvijek je polagana pita bila zbog brzine i nako. Rolana traži više vremena?

Doduše nisam je nikada ja sukao i pravio. Pitam mater i tetku jel lakše na oklagiju pa slagati ili motati :D
Za slaganu kupiš jufku. :oops:
Kupovna jufka i pita su nespojivi u jednoj rečenici :D Ne znam ni za šta služe kupovne jufke :D
Tromblon
Posts: 2192
Joined: 18/01/2015 19:37

#3688 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by Tromblon »

sabanss wrote: 31/03/2024 15:27
Tromblon wrote: 31/03/2024 13:18
sime_cipol wrote: 31/03/2024 00:21

Da je imalo pameti, zeljanica bi svugdje bila polagana, na tri sprata sto bi kod mene rh. nana rekla. Nikada u životu nije napravila zeljanicu, a da nije bila slagana. Ima nesto u tome. I meni je takva bolja nego srolana u jufci 5x
Jedino je polagana prava zeljanica. Ova srolana se pravi samo zbog brzine.
:D

Sad mi je dilema. Uvijek je polagana pita bila zbog brzine i nako. Rolana traži više vremena?

Doduše nisam je nikada ja sukao i pravio. Pitam mater i tetku jel lakše na oklagiju pa slagati ili motati :D
Kad prave jufke mnogo je duže praviti polaganu.
User avatar
Edin H.
Posts: 47071
Joined: 08/10/2004 22:36
Location: Tirana

#3689 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by Edin H. »

sabanss wrote: 31/03/2024 16:05
Edin H. wrote: 31/03/2024 15:36
sabanss wrote: 31/03/2024 15:27
:D

Sad mi je dilema. Uvijek je polagana pita bila zbog brzine i nako. Rolana traži više vremena?

Doduše nisam je nikada ja sukao i pravio. Pitam mater i tetku jel lakše na oklagiju pa slagati ili motati :D
Za slaganu kupiš jufku. :oops:
Kupovna jufka i pita su nespojivi u jednoj rečenici :D Ne znam ni za šta služe kupovne jufke :D
Pored tebe bi Klas bankrotirao :oops:
Nisamsdaali
Posts: 560
Joined: 03/10/2022 20:38

#3690 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by Nisamsdaali »

sabanss wrote: 31/03/2024 16:05
Kupovna jufka i pita su nespojivi u jednoj rečenici :D Ne znam ni za šta služe kupovne jufke :D
Za baklavu :D
User avatar
Edin H.
Posts: 47071
Joined: 08/10/2004 22:36
Location: Tirana

#3691 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by Edin H. »

sabanss wrote: 31/03/2024 16:05
Edin H. wrote: 31/03/2024 15:36
sabanss wrote: 31/03/2024 15:27
:D

Sad mi je dilema. Uvijek je polagana pita bila zbog brzine i nako. Rolana traži više vremena?

Doduše nisam je nikada ja sukao i pravio. Pitam mater i tetku jel lakše na oklagiju pa slagati ili motati :D
Za slaganu kupiš jufku. :oops:
Kupovna jufka i pita su nespojivi u jednoj rečenici :D Ne znam ni za šta služe kupovne jufke :D

Zato znaju moderne domaćice.

Razvijanje jufke oklagijom je prevaziđen model. :skoljka:
User avatar
dječak sa šibicama
Posts: 40929
Joined: 29/06/2011 23:39

#3692 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by dječak sa šibicama »

Kupovne jufke plus kisela voda pomijesana sa uljem, cuda radi.
sabanss
Posts: 4603
Joined: 13/08/2006 11:20

#3693 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by sabanss »

Da ali pita od gotove jufke se ne bi trebala zvati pita. Bukvalno nije isto jelo :mrgreen: Čak je i baklava puno bolja od sukanih jufki.

Oklagija majka :D

Ja nisam ljubitelj polagane pite jer me uvijek asocirala na smandrljano jelo od kupovne jufke. Možda maslanicu sa maslom mogu ili kad se jufke ispeku :D
McGradySA
Posts: 793
Joined: 24/02/2021 11:25

#3694 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by McGradySA »

frngla wrote: 29/03/2024 15:04 Danas sam nakon silnih hvalospjeva otišao kod Nedžmina, loše. Jeo sam burek i krompirušu, pita je premasna, jufka je predebela, bukvalno k'o šlauf sa minimalnom količinom fila. Ne sjećam se da sam jeo lošiju pitu, jedino u Agronomu na Kovačićima, ali je Agronom davno zatvoren.
Ja sam naručio preko Glova, bio neki popust. Pita nije baš hrana za dostavu jer se potpari ali definitivno sam bio zadovoljan.
S druge strane mi se burek u Zvrku pokvario, čudan fil i nekakav premasan.
suspect_zero
Posts: 25878
Joined: 11/10/2008 21:45

#3695 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by suspect_zero »

Tromblon wrote: 31/03/2024 13:18
sime_cipol wrote: 31/03/2024 00:21
Tromblon wrote: 30/03/2024 16:51 Gdje ima polaganu zeljanicu pojesti?
Da je imalo pameti, zeljanica bi svugdje bila polagana, na tri sprata sto bi kod mene rh. nana rekla. Nikada u životu nije napravila zeljanicu, a da nije bila slagana. Ima nesto u tome. I meni je takva bolja nego srolana u jufci 5x
Jedino je polagana prava zeljanica. Ova srolana se pravi samo zbog brzine.

Kako vam je smotana ili na zvrkove jednostavnija napraviti od polagane?
Kod mene obrnuto, zamuti smjesu i redaj jufke....samo moji više vole ovu koja je meni zahmet :oops: :twisted:
User avatar
oldtajmer
Posts: 5079
Joined: 13/04/2013 09:43
Location: Royston Vasey

#3696 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by oldtajmer »

polagana zeljanica prelivena jogurtom nema bolje hrane na dunjaluku, meni bukvalno ko droga :oops:
User avatar
Edin H.
Posts: 47071
Joined: 08/10/2004 22:36
Location: Tirana

#3697 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by Edin H. »

Koji od vas zagovarača oklagije je ikada razvilo jufku? :D
suspect_zero
Posts: 25878
Joined: 11/10/2008 21:45

#3698 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by suspect_zero »

Edin H. wrote: 31/03/2024 16:50 Koji od vas zagovarača oklagije je ikada razvilo jufku? :D
Gledali ponekad kad im hanume razvijaju pa misle "joj ovo mogu i ja, nisam se treb'o ni ženit' " :D
User avatar
sime_cipol
Posts: 16404
Joined: 20/12/2018 15:06
Location: Jedan grad, dva kluba. Jedan osnovala raja, drugi UDBA.
Grijem se na: Zdrvima
Vozim: Kola

#3699 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by sime_cipol »

Nismo se trebali zeniti i bez jufke :lol:
eki to
Posts: 176
Joined: 27/06/2012 11:05

#3700 Re: Najbolja buregdžinica u Sarajevu?

Post by eki to »

Probah kod Nedzmina sjecani burek, los, previse zaljeven pa ispade corbast, fil kao da mixa fasirano i pomrvi sa sitnim komadicima mesa.
Post Reply