MINI FARMA ZA MLIJEKO - Pokretanje

[Nihad_27]

To okači mačku o rep kada se usvoji regulativa po uzoru na EU. To s praga se neće moći prodavati. A i ta prodaja s praga je samo dopuna kućnom buđetu, teško se od nje može živjeti. I svaka čast takvim proizvođačima, počevši nekada os moje babe, ali ja nikada ne bi okusio kapi takvog mlijeka.
A ta regulativa upravo zato i postoji da bi pili kvalitetnije mlijeko.

Moja rodica zivi samo od toga ali kao sto rekoh njihova proizvodnja je ogromna.

O kakvim regulativama je rijec? Zar zaista mislis da se i u BIH moze u prodavnicama prodavati svakakvo smece i da postoji ogromna razlika sa onim sto mozes naci u prodavnicama sirom EU? Da je drugacije imao bi na stotine vidjeti hiljade zarazenih i umrlih po Bosni a svi znamo da to nije slucaj. Je li se ikad desio slucaj trovanja zbog mlijecnih proizvoda? Nikad. Prema tome pusti mahalske price besposlenih dokonih kona kao sto pise ova teta na drugoj temi u vezi proizvoda ZIM.

Nikad ne bi okusio kapi "takvog mlijeka" ? Sva sreca pa hiljade generacije nisu razmisljale na taj nacin. Mada i nije tema, "sterilizacija" i "ciscenje" svega i svacega dovodi do toga da je ljudsko tijelo sve manje otporno na bakterije i sve je vise onih koji imaju zdravstvenih problema kao alergije npr.

I sto se tice tih "famoznih regulativa" u EU. Zar zaista mislis da ne mozes direktno kupovati od poljoprivrednika? Naravno da mozes. Od jaja, mlijeka pa nadalje. Za tvoju info zivim u EU. No svakako da sto se tice ovog konkretnog slucaja on treba plasirati svoje proizvode putem mljekare.

[Nihad_27]

- vec da se "proforuma" ova tema, onako cisto na principu "ispiranja mozga" oli ti brainstorminga...

.

2005 je u Londonu osnovan Hub za razmjenu ideja. Bazirano je na 4 principa.

- prostor
- ljudi
- ideje
- za svijet

Radi se o poslovnim inkubatorima. Dakle imamo prostor, salu gdje se sakupe ljudi koji imaju poslovne ideje i gdje mogu izloziti svoju ideju pred drugima. Ta ideja ce onda biti podlozena kritikama, kako negativnim tako i pozitivnim a krajni cilj je da se ta osnivaca bude pomognut u realizaciji svoje ideje.

Prednosti su ogromne jer bude okruzen poduzetnicima, osobama sa idejama, zeljnih uspjeha a kao i uvjek vise glava vise ideja i vise pameti.

Osim samih razgovora, organiziraju se i konferencije, sastanci sa expertima itd.

Trenutno postoji oko 50 slicnih hubova u svijetu. Jedan od njih.

http://brussels.the-hub.net/public/

http://www.youtube.com/v/48rsRB5e8lY&hl=en_US&fs=1&

[alijagic]

Možeš proizvoditi svježe mlijeko ali teško da ćeš ga takvog neobrađenog puno prodati. .

To i ne mora biti tacno. Npr imam tetku koja zivi u predgradu Sarajeva.Ima 2 krave i jednostavno ima viska potraznje. Ljudi joj dolaze na kucni prag da bi kupili mlijeko i kajmak od nje. Potraznja je znatno visa od onoga sto ona moze proizvesti no zbog osobnih razloga ona ne moze/ne zeli prosiriti proizvodnju.

Drugi prmjer. Imam rodicu koja se nakon preko 20 godina zivota u Kanadi vratila u BIH sa muzom i djecom. Bave se poljoprivredom kod Gorazda i slican scenario to jeste prodaje sve " s praga". Kupci dolaze kod nje. S time sto se oni bave profesionalno time, imaju plastenike i velike zasijane povrsine tako da se njihova proizvodnja mjeri u desetinama tona proizvedenog povrca godisnje.


No i pored toga slazem se tobom da se treba povezati sa nekom mljekarom a posto je rijec o zenickoj regiji, ZIM se namece kao najbolje rjesenje.

To okači mačku o rep kada se usvoji regulativa po uzoru na EU. To s praga se neće moći prodavati. A i ta prodaja s praga je samo dopuna kućnom buđetu, teško se od nje može živjeti. I svaka čast takvim proizvođačima, počevši nekada os moje babe, ali ja nikada ne bi okusio kapi takvog mlijeka.
A ta regulativa upravo zato i postoji da bi pili kvalitetnije mlijeko.

Pa ja, ti znas kakvo mlijeko pijes. Asli, imas mobilnu laboratoriju. (ta mante) sto bi reko' Lala...

[michio]

Nekad u ratu u BL je moja mama kupovala to "mlijeko s praga", nako nije mi se svidjelo. nesto najruznije sto sam probao

[Toto]

Možeš proizvoditi svježe mlijeko ali teško da ćeš ga takvog neobrađenog puno prodati. .

To i ne mora biti tacno. Npr imam tetku koja zivi u predgradu Sarajeva.Ima 2 krave i jednostavno ima viska potraznje. Ljudi joj dolaze na kucni prag da bi kupili mlijeko i kajmak od nje. Potraznja je znatno visa od onoga sto ona moze proizvesti no zbog osobnih razloga ona ne moze/ne zeli prosiriti proizvodnju.

Drugi prmjer. Imam rodicu koja se nakon preko 20 godina zivota u Kanadi vratila u BIH sa muzom i djecom. Bave se poljoprivredom kod Gorazda i slican scenario to jeste prodaje sve " s praga". Kupci dolaze kod nje. S time sto se oni bave profesionalno time, imaju plastenike i velike zasijane povrsine tako da se njihova proizvodnja mjeri u desetinama tona proizvedenog povrca godisnje.
No i pored toga slazem se tobom da se treba povezati sa nekom mljekarom a posto je rijec o zenickoj regiji, ZIM se namece kao najbolje rjesenje.

To okači mačku o rep kada se usvoji regulativa po uzoru na EU. To s praga se neće moći prodavati. A i ta prodaja s praga je samo dopuna kućnom buđetu, teško se od nje može živjeti. I svaka čast takvim proizvođačima, počevši nekada os moje babe, ali ja nikada ne bi okusio kapi takvog mlijeka.
A ta regulativa upravo zato i postoji da bi pili kvalitetnije mlijeko.

Nisam bas detaljno upoznat sa EU regulativama, ali da se u viskoindustrijskim zemljama ne moze kupovati na kucnom ili farmerskom pragu: to nikako nije tacno. Postoje pokreti, udruzenja, zadruge koje okupljaju one koji prodaju s praga i one koji kupuju na pragu. Ja sam clan jedne takve Communiti suported agriculture asocijacije. U ove zadruge je okupljeno oko 2 miliona clanova i proizvodjaca u USA i kanadi. Ova vrstu zadrugarstva su izmislili svicarci i nijemci, pa prihvatili japanci i ameri.

Meni svake sedmice piljar donese na kucni prag -direktno sa njive- korpu sezonskog povrca, jabuke, jaja i jednom mjesecno meda. To je unaprijed ugovoreno. Clanovi kluba unaprijed plate .. nekad cijelu sezonu od 20 sedmica nekad samo mjesec.
Jabuke i med su od komsija poljoprivrednika, ali se koristi distribucija piljara da se proda to robe.
Plantazer jabuka ima plantazu i fabriku za preradu jabuka (dzemovi, sirce, hapice za bebe), prodavnicu i slasticarnu na svom pragu. Kod nejga kupujemo jabukovo sirce, marmeladu, svratim na pitu jabukovacu u slasticarnu. Nikako nije kucni posao vec pravi veliki familijarni biznis. Vlasnik agronom, vodi vocnjak i fabriku prerade, supruga kuhar i vodi prodavnicu slasticarnu i pekaru kcerka je a marketing, zet finsiije. Predradnik sa familojom radi na vocnjaku i u fabrici.

http://www.kozlowskifarms.com/visitfarm




http://www.orchard-farms.com/index.htm

Piljer je agromom sa zavrsenim faksom, ovo mu je porodicni biznis. Posao je tezak par miliona godisnje, ali gazda ore, prodaje na pijacama, razvozi klijentima i trgovackim lancima po SF. Osim sto su dobri agronomi ljudi su vrhunski biznismeni i profesionalci. fantasticno su organizovani. Svaki zumu placaju kurseve iz menagdmenta, agromonije marketinga.

Mi koji smo njegovi potrosaci imamo klub od stotinjak clanova, mahom familija. Bar jednom u 2-3 sedmice se nalazimo kod njega na imanju ili svratimo po robu ili ako nam sta zafali. Mi radimo kontrolu kavaliteta i na druge nacine participiramo u proizvodnji, jer zelimo da imamo uvid u hemijsku i organsku ispravnost proizvodnje. To je dio ugovora kojeg imamo sa piljarom. Organic jaja proizcodi jedan par koji su clanovi kluba, koji su zakupili stari stagalja od piljara, preuredili ga i imaju organic farmu koka nosilja. Njima je to dopunski biznis. jedno je arhitekta a drugo apotekar.
Clanovi kluba su knjigovodje, pravnici, mehanicari, novinari, vinogradari, pekari i svi oni imaju i poslovne seme sa vlasnikom biznisa i calnovima kulba... To je najbolji program kupujmo domace.
LJudi su se interesno povezali i sve fantasticno frcera. najmanej se radi o ekonomskom patriotizmu.

Ja sam o ovakvim biznisima dosta pisao na ovom forumu.
http://www.sarajevo-x.com/forum/viewtop ... 5#p4130213

Sve se moze prodavati na kucnom pragu i na ulici ako treba:
Glavni grad kantona Sonoma poznat po 200 vinarija i 100 km2 vinograda
Peksimeti u sred Kalifornije:

najveci rostilj koji sam vidio na prikolici...prodaju curece batake:

Pokretna pec na drva za pizu:


da ovo nije samo sajam "papaka", seljaka i malog biznisa vidi se i na sljedecoj slici:


suvlasnika restorana Johny Garlic ili Jonijev Bjeli Luk je kuhar i zvijezda TV kanala food Network Guy Fieri.
koji je snimio emisiju o cevapima i nasim zemljaciam Omeru i Bobi.
Frajr ima jos jedan restoran samo 100 m od ovoga standa, jer je sve ovo na glavnoj ulici srijedom od 5-9 navece.
Njega se moze cesto naci za standom - a zvijezda i lovator. Kad ga pitas sto postavlja ovaj standa on ce se zacuditi i reci da mu je to reklama jer zeli biti sto blzii svojim klijentima. Ovo je sajam koji obilazi sedam najvecih gradova kantona-svaki dan u drugom gradu i to cijelo ljeto.
http://www.srdowntownmarket.com/html/index.shtml

I za kraj
Vino nabavljam u vinariji SUNCE
http://www.suncewinery.com/

gazda je nas covjek On i familija zive od ovoga posla; svaka litra se proda na kucnom pragu i preko interneta. Njegovog vina nema u giga mega tera marketima.

[Josip]

Kada kažem da nikada ne bih uzeo to mlijeko ˝sa praga˝ mislim to radi.
-u trgovini mi na tetrapaku piše na deklaraciji kakvo je. jeste da je naša zemlja malo šuplja ali vjerujem u inspekcije.
-mlijeko se ocjenjuje i tako se formira cijena na osnovu broja somatskih (tjelesnih) stanica i po postotku masti.
-Mlijeko je homogenizirano radi čega je ugodnije za piti i provučeno je kroz separatore radi čega je čišće i od mehaničkih nečistoća pa do mikroorganizama. Znate li da se sa stranica separatora odvajaju nečistoče nakon što prođe kroz njega mlijeko. ako nekoliko tisuća litara prođe odvoji se i po nekoliko cm.

nemojte me pogrešno shvatiti, i naši stari su pili mlijeko koje nije iz tetrapaka ali ovo je puno čistije. znam to jer sam slušao i mlijekarstvo i zaštitu dom. životinja.

[Toto]

Kada kažem da nikada ne bih uzeo to mlijeko ˝sa praga˝ mislim to radi.
-u trgovini mi na tetrapaku piše na deklaraciji kakvo je. jeste da je naša zemlja malo šuplja ali vjerujem u inspekcije.
-mlijeko se ocjenjuje i tako se formira cijena na osnovu broja somatskih (tjelesnih) stanica i po postotku masti.
-Mlijeko je homogenizirano radi čega je ugodnije za piti i provučeno je kroz separatore radi čega je čišće i od mehaničkih nečistoća pa do mikroorganizama. Znate li da se sa stranica separatora odvajaju nečistoče nakon što prođe kroz njega mlijeko. ako nekoliko tisuća litara prođe odvoji se i po nekoliko cm.

nemojte me pogrešno shvatiti, i naši stari su pili mlijeko koje nije iz tetrapaka ali ovo je puno čistije. znam to jer sam slušao i mlijekarstvo i zaštitu dom. životinja.

Sve ovo o cemu ti zboris je sasvim ok i ovo je rezon nekoga ko ne poznaje najbolje sta je domace mlijeko. I u tom nepoznavanjau trazi zastitu u manjem riziku i sigurnosti koju nudi mljekara. To je sasvim korektno rezonovanje i tu se nema sta zamjeriti. Sporno je sto ti tvrdis da sve ono sto ne poznajes treba objesit macku o rep, a to i bas nije tako.

Analiziraj kakvo je mlijeko iz automata koje sam postavio na nekom prethodnom postu. Imas na hiljade takvih automata po Italiji, francuskoj, austriji. U tim automatima se kupuje sirovo mlijeko. isto ono mlijeko koje mljekar predaje mljekarama tj. isto ono mljeko koje bi ti kupio "sa praga".

kad kupis mlijeko iz automata ili "sa praga" duzan si ga sam termicki obraditi -sto u stvari radi mljekara -. ne mozes tvrditi da stotine hiljada italijana, francuza, austrijenace ne zna sta je cisto i zdravstvena ispravno mljeko.
Ja sam odrastao na domacem mlijeku, cak sam godinama sam isao po mlijeko do komsija od kojih smo kupovali mlijeko. Cesto sam cekao u stali da se pomuze i uspe u nasu flasu. Ako cu ruke ciste i vime oprano toplom vodom: mlijeko samo treba procijediti kroz gazu -radi mehanickih necistoca, koje upanu u kantu kod rucnog muzenja. Ako je muza automatska- ne treba ni cijediti.
Nikad nismo imali nikakvih problema sa mlijekom ni ja ni braca. Kljuc je osnovna higijena, zdravlje stoke i povjerenje. meni ja i dan danas -pod starost- droba najdraza hrana, jer su mi dva obroka dnevno bila uglavnom mlijecni proizvodi cak i za studentskih dana.

Ako znam mljekara uvjek cu prije kupiti sirovo domace mlijeko nego ono koje je mljekara isprepadala.

Jako mnogo nasih ljudi u Bih jos uvjek poznaje domace mlijeko i proizvode na bazi domaceg mlijeka, tako da se moze racunati na takvo trziste u BiH - ako neko hoce da krene sa malim biznisom. To nikako ne teba odbaciti kao opciju, svakako da treba ispitati trizste, obezbjediti vrnuski kvalitet i zadobiti povjerenje kupaca i to bi mogo biti dobra trzisna nisa za mali biznis.
Ja mislim da je mnogo veci problem i opsanosnost od hormona, steroida i antibiotika nego od problema "sa praga".

[michio]

Ti valjda znas da je neobradjeno punomasno mlijeko stetno za srce.

[Toto]

onome sa dva bajpasa sigurno jeste
djeci je cevap opasniji od neobranog mlijeka
a salmonele zna biti i u spanjaku

[PipiDugaDevetka]

@SevdahNinja,
Evo na ovom Portalu možeš direktno postavljati pitanja stručnjacima za stočarstvo, veterinarima, ministru poljoprivrede,...Dalje, možeš pročitati sve zakone koji regulišu oblasti stočarstva, poljoprivrede, hrane,...I još mnogo toga, recimo, o kreditima, zadrugama,...Ma, sve o poljoprivredi.ba,...Na Forumu Portala ćeš naći druge pokretače mljekarske proizvodnje ili sadašnje proizvođače mlijeka koji su prošli sve isto što tebe tek očekuje.
http://www.poljoprivreda.ba/index.php?o ... 3&Itemid=1

Nadam se da moderacija neće obrisati jer ''reklamiram'' drugi Portal. Samo želim pomoći kako da pokretač teme pronađe potrebne informacije.

[alijagic]

Ti valjda znas da je neobradjeno punomasno mlijeko stetno za srce.

Lupas gluposti. Da je tako, niko živ ne bi ostao.

Sastav mlijeka ženki raznih sisavaca
Sastav Čovjek Krava Ovca Koza
Mliječna mast 4,0 % < 4,2 % 5,3 % 3,7 %

Prestani.

[michio]

Ko govori o procentima ovdje?

Neko se sjetio odstranjivati masnocu iz mlijeka samo da bi napakostio bosanskim farnerima ili sta vec?

Ali dobro vracanje korijenima je pravi trend a u Bosni neki misle uzeti i laku paru na osnovu toga.

[alijagic]

Ti valjda znas da je neobradjeno punomasno mlijeko stetno za srce.

Jel fakat. Zato sam stavio procente. Hajd procitaj i razmlisli ponovo o svojoj izjavi. Punomasno mijeko stetno za srce. Sto znaci da bi majcino mlijeko isto tako bilo stetno za srce. Ma dajjjjjj.

[michio]

Za malu djecu punomasno mlijeko i jeste zdravo, ali odraslima se ne savjetuje.

[kv99]

Aferim za temu
nadam se da ce tema naici na podrsku...

POsto si u fazi razrade poslovne ideje evo ti primjer popunjenog biznis plana, ako nista da vidis strukturu trosova i kako izgleda jedna od mogucih verzija BP.
http://www.4shared.com/document/SezdjdV ... plana.html

Ovdje imas EXCEL file sa nekoliko upotrebljivih tabela za vodjenje farme i za kalkulaciju troskova.

http://www.4shared.com/document/pJijX66 ... excel.html

Posto si u fazi razrade ideje predlozio bih ti da osim ovog koncepta koji si osmislio analiziras i opciju sopstvene prerade mlijeka i proizvodnje domacih organic preradjevina od mlijeka.
Proizvodjaci mlijeke su uglavnom kooperanti velikih mljekara; u potpunosti su ovisni tehnoloski (isporka mlijeka u roku od nekoliko sati poslije muze ) i finansijski od mljekara. Mljekare su najcesce monopolisti tako da su proizvodjaci mljeka uvjek "donji" sto je najveci riziko ovoga posla.

Ako se ima sopstvena prerada mlijeka dobija se:
-ekonomska i tehnoloska neovisnost od mljekara;
-mnogo bolji finansijski efekti;
-vece trziste;
-veci stepen iskoristenja sopstvenih resursa, (farma, radan snaga);
-nogucnost dizajniranja vise proizvoda. (mladi sir, dimljeni sir, paprike punjene sirom, sirni namazi);
-sir se moze skladisti i plasirati na trziste kad je najpovoljnija cijena;
-ako je kapacitet prerade mlijeka veci od sopstvene proizvosnje uvjek se moze organizovati otkup od "komsiluka" i povecati profitabilnost, produktivbost i rentabilnost a da se ne ulaze u proizvodnju mlijeka
-proizvodjci opreme su odavno razvili mini proizvodno- tehnoloske linije kapaciteta 200 l mlijeka dnevno tako da ne postoji problem nabavke opreme
- ima ih jos a valjada ce neko ovo dopuniti


nedostaci (koji i ne moraju biti nesostatci)
-vece pocetna ulaganja
-veca odgovornost i vise obaveza, jer se mora razvijasti sopstveni marketing, prodaja, pakovanje, distribucija ali su i to poslovi koji se naplate kroz finalni proizvod.
- ima ih jos.. pa ce neko dopuniti

svakako razradi i varijantu sa kozama jer su one "ekonomicnije" na hrani ..obezbjedenje hrane za stoku je kljucni faktor uspjesnosti ovoga biznisa.. pa ako budes ima problem sa kravama pokusaj sa kozama

za kozje mlijeko i proizvode imas nekoliko specificnosti"
-ne mali broj beba i djece je alergicno na kravlje mlijeko ali nisu na kozje, takodje kozje mlijeko i preradjevine je jako dobro kod postoperativnog oporavka...na bazi ovih osobenosti kozijih proizvoda izraelci su napravili vrhunski biznis...
svakako bi trebalo analizirati izraelski model stocarstva sa kozama...ako oni mogu u pustinjama imati rentabilnu proizvodnju u nasim uvjetima bi to bilo jos efikasnije..

@sevdahninja

Ovo sto ti je Toto predlozio je odlicna ideja. Sto imas vise obradzen produkt imas i vecu zaradu na tome ( kao i u svakim ostalim prozivodima, skuplji je celik nego ruda, skuplji je lim nego celik itd-itd). Mlijecni prozvodi na organskoj bazi su u potraznji u cijelom svijetu i tu moze poceti sa manjim kolicinama ( dok ne nadzes svoj specijalitet i dok se ne uhodas ) a kao sto kaze mozes da skladistis i prodajes kada tebi odgovara. Bilo kako bilo imas ovdje par dobrih ideja, nastavi se informisati i nadam se da ces ostavariti svoj cilj. Sretno.

[enco12]

Jel poznato koliko kosta jedan mala linija za proizvodnju mljecni proizvoda(pasterizacija ambalziranje,mljeka,sirevi,kajmak jogurt itd.).Interseuje me isto koliko bi kostala proizvodna linija za preradu voca u sokove,djemove.Jel neko zna ime proizvodjaca takvih masina.proizvodnja finalnih proizvoda je jako vazna i ja mislim da se najbolje orjentisati na tako nesto.
Intersantne su i eventualne porezne i carinske olaksice za takve masine.Generalno sam misljenja da bi trebalo ukinuti sav porez i carinu na uvoz za svu proizvodnu tehnologiju koju domaci proizvodjaci nemaju u svom prodajnom programu..To bi bio extra stimulans i za strane ulagace.

[Toto]

Jel poznato koliko kosta jedan mala linija za proizvodnju mljecni proizvoda(pasterizacija ambalziranje,mljeka,sirevi,kajmak jogurt itd.).Interseuje me isto koliko bi kostala proizvodna linija za preradu voca u sokove,djemove.Jel neko zna ime proizvodjaca takvih masina.proizvodnja finalnih proizvoda je jako vazna i ja mislim da se najbolje orjentisati na tako nesto.
Intersantne su i eventualne porezne i carinske olaksice za takve masine.Generalno sam misljenja da bi trebalo ukinuti sav porez i carinu na uvoz za svu proizvodnu tehnologiju koju domaci proizvodjaci nemaju u svom prodajnom programu..To bi bio extra stimulans i za strane ulagace.

Brezbeli da je poznato. Uz malko truda sam i na nasem jeziku mozes naci dosta dobavljaca iz BiH i okruzenja kod kojih mozes doci do cijena i kataloga od polovnih do novi.
Trebao bih poci od najblizih.
Evo ti jedna jako pregledna stranica sa dosta slika i tehnickih informacija o mini linijama pa ako se kontas u tehnologiju imas dobar izvor kljucnih parametara. A svakako imas i nazive na englskom pa da mozes doci do kljucnih rijeci za pretragu po internetu. Dobro dodje i google prevodioc.
http://www.iec-il.com/juice.aspx

Izuzetan sajt na nasim jezicima o tehnologiji hrane- pa bujrum.

http://www.tehnologijahrane.com/mleko/p ... je-jogurta

[enco12]

[/quote]
Brezbeli da je poznato. Uz malko truda sam i na nasem jeziku mozes naci dosta dobavljaca iz BiH i okruzenja kod kojih mozes doci do cijena i kataloga od polovnih do novi.
Trebao bih poci od najblizih.
Evo ti jedna jako pregledna stranica sa dosta slika i tehnickih informacija o mini linijama pa ako se kontas u tehnologiju imas dobar izvor kljucnih parametara. A svakako imas i nazive na englskom pa da mozes doci do kljucnih rijeci za pretragu po internetu. Dobro dodje i google prevodioc.
http://www.iec-il.com/juice.aspx

Izuzetan sajt na nasim jezicima o tehnologiji hrane- pa bujrum.

http://www.tehnologijahrane.com/mleko/p ... je-jogurta[/quote]

Toto ove stranice su pravi pogodak.Ko zna zna....Uvjek sam bio uvjeren da imamo ljudi koji se razumju u dosta stvari.Nadam se da si ti na ovaj ili onaj nacin ukljucen u neku od drzavni savjetodavni agencija.Nama generalno treba ljudi koji imaju kapacitet kao naprimjer ti jedino na taj nacin nesto mozemo napraviti od ove drzave.Problem nase privrede je bio da su nam piljari i sitni sverceri privatizovali preduzeca ,kao takvi nisu ni htjeli ni bili u stanju da pokrenu bilo sta pa nam se privatizacija svela na prodaju masina u staro zeljezo.
Ja se kao i velika vecina nasi ljudi razmisljam o pokretanju privatnog biznisa.Za pokretanje bilo cega je naravno potrebna studija i analize ,bilo kakva pomoc u tome procesu je jako vazna.Hvala

[strong69]

Lijepa ideja. Medutim, imam nekoliko pitanja i sugestija za tebe;

1. Ne isplati se kupovati hranu. Ako nemas vlastitu proizvodnju hrane (makar silaznog kukuruza) onda se ne isplati kupovati je.
2. Ako imas zemljiste, imas li mehanizaciju? Traktor, prikljucke itd... Kolika ti je potrosnja traktora po hektaru? Stavi i to u kalkulaciju?
3. Jesi li se raspitivao o cijenama repromaterijala (sjeme, dubrivo, herbicidi) za sjetvu?
4. Imas li krave ili bi tek kupovao? Da li si se prije bavio uzgojem krava za proizvodnju mlijeka? Holstein koji si spomenuo je visoko mlijecna krava koja zahtijeva visoke uslove. Ona dnevno pojede obrok od 45-55 kg ciji glavni sastojak je neka kabasta materija (silazni kukuruz) i veoma je osjetljiva. Mnogo otpornija pasmina je Simental.
5. Imas li odgovarajuce stalske prostore? Prozracne, svijetle? Veoma bitno.
6. I zadnje, po nekim kalkulacijama ozbiljnih strucnjaka ne isplati se drzati manje od 25 krava. S njima bi pokrio sve troskove i ostvario odredeni profit koji bi bio na nivou srednje prosjecne plate u FBiH.

Podsticaji lijepo zvuce ali uglavnom kasne. Sta ako ih smanje i ukinu? Nemoj da ti oni budu presudni pri ulasku u ovaj biznis. Takoder prati i podsticaje za ruralni razvoj i kapitalna ulaganja...

Sretno

[michio]

....

[Max Bunker]

Sta bi? Jel' otvorio lik farmu?

[damskot]

Sretno u Poslu ... Da dodam nesto sto bi moglo valjati kad vec mislis na proizvodnju milijeka .



Punjene crvene i zelene Chili paprikice sa sirom/kajmakom. Slicno sandzackoj mezi ali puno ljuce i bolje . Ja ih kupijem za 3 eura oko 8 komada dodje . Navuko sam se ko na kakvu drogu nema racuka da ih ne jedem . I znajuci nase ukuse ovo bi kod nas bio HiT .

[I am Happy]

Ja kontam nesto frisko...a vi iskopali 4 godine staru temu

[Tesnim]

do you have any cow for selling to produce milk in bosnia.. and send me detial in english

[Billy The Pljuc]

Šta je ovo, svi od sela bježe, hajde da dignemo temu iz mrtvih.

Bavi li se iko držanjem muznih krava(e) od forumaša?

Imam prijedlog da uđem u projekat mini farme muznih krava sa još dva lica.

Za početak treće lice koje već ima mini farmu bi vršilo nadzor nad farmom i predaju proizvedenog mlijeka otkupljivaču sa kojim ima ugovor kao svog proizvedenog mlijeka.

Imamo objekat u koji će biti potrebno uložiti nešto sredstava i za početak smo planirali maksimalno 10-ak krava, možda čak i manje.

Niko od nas ne očekuje neko bogaćenje, čisto da se nešto radi i da krenemo sa nečim pa ako bude OK možda da se i proširimo vremenom.

Ima li neko od vas doticaja s ovim i eventualno neki savjet, makar to bilo držanje jedne krave u domaćinstvu čisto za svoje potrebe?