MASLINOVO ULJE LIJEK

[frngla]

Naprđivanje je ovo sa cijenama maslinovog ulja, zna se kako se pravi djevičansko ulje, a kako ulje komine. Zašto bi neko bilo 45-50 KM za 0.7, a neko 20 KM ukoliko su proizvedeni na identičan način?

[ozdrlje_donje]

Naprđivanje je ovo sa cijenama maslinovog ulja, zna se kako se pravi djevičansko ulje, a kako ulje komine. Zašto bi neko bilo 45-50 KM za 0.7, a neko 20 KM ukoliko su proizvedeni na identičan način?

Cijena ulja jeste skocila, narocito nakon covid-a kao i sve ostalo ali i dalje dosta zavisi od prirasta maslina. Ove godine je u Hrvatskoj na primjer pojeftinilo jer su masline dobro rodile dok je u Spaniji dosta gora situacija bila. Mada pored istarskog ne bi nikad ni pomislio da spansko kupim.

Prije dva mjeseca sam stao pored puta u Turskoj vozeci se na odmoru u kupio sam litar od nane i dede jer sam imao mjesta za samo toliko u prtljagu na avion. Ulje nije lose ali ga prave od kasnih malina, fali mu boje i ukusa tako da sam taj litar ostavio za kuhanje.

[Plavo-bijeli]

Naprđivanje je ovo sa cijenama maslinovog ulja, zna se kako se pravi djevičansko ulje, a kako ulje komine. Zašto bi neko bilo 45-50 KM za 0.7, a neko 20 KM ukoliko su proizvedeni na identičan način?

a koje to ima od 20 km da je identično napr ovom od 45km iz Španije, ili da je priblizno jednako i da se pravi na isti način, od istih maslina?
Kod nas koliko vidim nema ni jedno pravo 'ekstra djevičansko ulje". Niti jedno i 95% raje nije ni probalo to pravo ulje.

[Plavo-bijeli]

zato sto kod nas imas vrlo malo ljudi koji ce biti dovoljno budale da za pola litra ulja daju 45km

Prije da je to do standarda nego do toga da neko jeste, ili nije 'budala'. Koje to ulje kupuju ovi kod nas što nisu 'budale'?

[zigzag]

Jedete li kad masline onako, kao salatu, kao dodatak jelu?

[mayab]

Da .

[HelaS]

Naprđivanje je ovo sa cijenama maslinovog ulja, zna se kako se pravi djevičansko ulje, a kako ulje komine. Zašto bi neko bilo 45-50 KM za 0.7, a neko 20 KM ukoliko su proizvedeni na identičan način?

Ne radi se o proizvodnji ulja na isti način, već o njegovom sadržaju i kvaliteti. Komina je otpad od procesuiranja djevičanskog ulja, i komina ulje se miješa sa djevičanskim radi boljeg kvaliteta. Mnogi trgovci muljaju i lažu kupce, podmeću komina ulje pod djevičansko, etiketama, i sl. Drugo, ni masline ne rađaju obilato baš svake godine, a i njihova berba nije jednostavna. Treće - nemaju svi uljare ni adekvatan kapacitet za proizvodnju maslinovog ulja. Mnogi zavise i od svojih troškova, ambalaže, transporta, poreza, i sl. I zadnje - cijenu na tržištu ipak formira zadnji trgovac u maloprodaji, na osnovu ulazne cijene, poreza i vlastite zarade.

[nivla]

ma ne znam kako da se pravi ne moze litar biti 90maraka, nema logike, to je ko oni stekovi od 1000 dolara -preseravanje

[Plavo-bijeli]

Naprđivanje je ovo sa cijenama maslinovog ulja, zna se kako se pravi djevičansko ulje, a kako ulje komine. Zašto bi neko bilo 45-50 KM za 0.7, a neko 20 KM ukoliko su proizvedeni na identičan način?

Ne radi se o proizvodnji ulja na isti način, već o njegovom sadržaju i kvaliteti. Komina je otpad od procesuiranja djevičanskog ulja, i komina ulje se miješa sa djevičanskim radi boljeg kvaliteta. Mnogi trgovci muljaju i lažu kupce, podmeću komina ulje pod djevičansko, etiketama, i sl. Drugo, ni masline ne rađaju obilato baš svake godine, a i njihova berba nije jednostavna. Treće - nemaju svi uljare ni adekvatan kapacitet za proizvodnju maslinovog ulja. Mnogi zavise i od svojih troškova, ambalaže, transporta, poreza, i sl. I zadnje - cijenu na tržištu ipak formira zadnji trgovac u maloprodaji, na osnovu ulazne cijene, poreza i vlastite zarade.

U Americi pravili istrazivanje i 70% ulja što pise da su 'ekstra djevicanska' najboljeg kvaliteta itd uopste nisu, te su smece...kako je tek kod nas onda Moze staviti i napisati sta hoce, a cim piše napr da je mjesavina ulja odmah prvi hint da nije 100%, drugi je kad mu je rok nekoliko godina, ili ne pise godina i datum proizvodnje.

[HelaS]

ma ne znam kako da se pravi ne moze litar biti 90maraka, nema logike, to je ko oni stekovi od 1000 dolara -preseravanje

Litar korčulanskog djevičanskog ulja je 40-45 KM u Sarajevu, privatna prodaja

[Plavo-bijeli]

ma ne znam kako da se pravi ne moze litar biti 90maraka, nema logike, to je ko oni stekovi od 1000 dolara -preseravanje

Litar korčulanskog djevičanskog ulja je 40-45 KM u Sarajevu, privatna prodaja

kako to kupiti?

[HelaS]

ma ne znam kako da se pravi ne moze litar biti 90maraka, nema logike, to je ko oni stekovi od 1000 dolara -preseravanje

Litar korčulanskog djevičanskog ulja je 40-45 KM u Sarajevu, privatna prodaja

kako to kupiti?

FB.

[frngla]

Naprđivanje je ovo sa cijenama maslinovog ulja, zna se kako se pravi djevičansko ulje, a kako ulje komine. Zašto bi neko bilo 45-50 KM za 0.7, a neko 20 KM ukoliko su proizvedeni na identičan način?

Ne radi se o proizvodnji ulja na isti način, već o njegovom sadržaju i kvaliteti. Komina je otpad od procesuiranja djevičanskog ulja, i komina ulje se miješa sa djevičanskim radi boljeg kvaliteta. Mnogi trgovci muljaju i lažu kupce, podmeću komina ulje pod djevičansko, etiketama, i sl. Drugo, ni masline ne rađaju obilato baš svake godine, a i njihova berba nije jednostavna. Treće - nemaju svi uljare ni adekvatan kapacitet za proizvodnju maslinovog ulja. Mnogi zavise i od svojih troškova, ambalaže, transporta, poreza, i sl. I zadnje - cijenu na tržištu ipak formira zadnji trgovac u maloprodaji, na osnovu ulazne cijene, poreza i vlastite zarade.

Znam ja šta je komina i baš zato sam naveo. Ulje komine je rafinisano ulje iz otpada nakon mehaničkog cijeđenja djevičanskog ulja.Zašto je jedno djevičansko 20 KM, a drugo 50 KM, ako su oba mehanički cijeđena i napravljena na isti način. Ja nisam uopšte govorio za razliku u cijeni ulja od komine i djevičanskog ulja. 95% razlike u cijeni je klasični marketing, bolja ambalaža i porez na budale doslovno.

[nivla]

samo interesantno je kako se prica o tome kakvo je koje ulje a onda se usudi da kupis od nekog na fejsbuku na crno, gdje nema nikakve garancije da taj preprodavac nije ulje komine pomijesao sa nekim “boljim” uljem i prodao pod domace kao sto rade na hrvatskom primorju sa domacim vinima

[Plavo-bijeli]

samo interesantno je kako se prica o tome kakvo je koje ulje a onda se usudi da kupis od nekog na fejsbuku na crno, gdje nema nikakve garancije da taj preprodavac nije ulje komine pomijesao sa nekim “boljim” uljem i prodao pod domace kao sto rade na hrvatskom primorju sa domacim vinima

Ja našim ljudima ništa ne vjerujem.
Pa kod nas jaja 'domaća' uvaljuju na sve strane, a da maslinovo ulje ne uvaljuju...
Dedo stavi ovdje košaru sa natpisom 'sa planine domaća' i uvijek puna košara, a nije vidjelo domacih i eto zaboli ga...
Ima ih koliko hoćeš što kupi povrće i voće na Heci, a kaze oni ga maksuz ubrali..
i onda kaze zasto je jedno 20km , a drugo 50...nije nuzno ovo od 50 bolje, ali nema niko da će prodavati kvalitetno za 20 po litri... s druge strane radije cu dat duplo, a da znam da je provjereno.

Na temu marketinga, fakat ima stvari koje jesu napuhane marketinski, ali jos nisam vidio maslinovo ulje da prolazi radi marketinga i to kod nas

[_Reds_]

samo interesantno je kako se prica o tome kakvo je koje ulje a onda se usudi da kupis od nekog na fejsbuku na crno, gdje nema nikakve garancije da taj preprodavac nije ulje komine pomijesao sa nekim “boljim” uljem i prodao pod domace kao sto rade na hrvatskom primorju sa domacim vinima

Ja našim ljudima ništa ne vjerujem.
Pa kod nas jaja 'domaća' uvaljuju na sve strane, a da maslinovo ulje ne uvaljuju...
Dedo stavi ovdje košaru sa natpisom 'sa planine domaća' i uvijek puna košara, a nije vidjelo domacih i eto zaboli ga...
Ima ih koliko hoćeš što kupi povrće i voće na Heci, a kaze oni ga maksuz ubrali..
i onda kaze zasto je jedno 20km , a drugo 50...nije nuzno ovo od 50 bolje, ali nema niko da će prodavati kvalitetno za 20 po litri... s druge strane radije cu dat duplo, a da znam da je provjereno.

Na temu marketinga, fakat ima stvari koje jesu napuhane marketinski, ali jos nisam vidio maslinovo ulje da prolazi radi marketinga i to kod nas

Domaca jaja mozes prepoznati kad se prze relativno lahko, ulje malo teze.

[cerasus]

Marokansko najbolje. Po pitkosti, aromi. Sasvim nebitno koje. Meni licno pokosilo i kalamatu i vela luku koje univerzalno. A o cijeni da ne govorim. Italiji ne vjerujem nista

[problemnatravunu]

Jedete li kad masline onako, kao salatu, kao dodatak jelu?

otkako sam ove turske otkrio, one su mi najdraže, meni daleko bolje nego one u slanoj vodi



u Bingu , cca 6 KM

[swanfilter]

Prije Covida ulje iz Apuglie placao sam 50 euro za 5L. Danas je 75 euro ..

[Rene Higuita]

Koje ekstradjevicansko maslinovo ulje iz prodavnice je ok?
Olitalia, Basso, Felipe Berio, Zvijezda, Levante itd?

[nivla]

svako to iz prodavnice je bolje i sigurnije od nekog fejsbuk preprodavaca ulja nepoznatog sastava, koliko je istine u onom sto pise na deklaraciji je nesto drugo

[HelaS]

samo interesantno je kako se prica o tome kakvo je koje ulje a onda se usudi da kupis od nekog na fejsbuku na crno, gdje nema nikakve garancije da taj preprodavac nije ulje komine pomijesao sa nekim “boljim” uljem i prodao pod domace kao sto rade na hrvatskom primorju sa domacim vinima

Ja našim ljudima ništa ne vjerujem.
Pa kod nas jaja 'domaća' uvaljuju na sve strane, a da maslinovo ulje ne uvaljuju...
Dedo stavi ovdje košaru sa natpisom 'sa planine domaća' i uvijek puna košara, a nije vidjelo domacih i eto zaboli ga...
Ima ih koliko hoćeš što kupi povrće i voće na Heci, a kaze oni ga maksuz ubrali..
i onda kaze zasto je jedno 20km , a drugo 50...nije nuzno ovo od 50 bolje, ali nema niko da će prodavati kvalitetno za 20 po litri... s druge strane radije cu dat duplo, a da znam da je provjereno.

Na temu marketinga, fakat ima stvari koje jesu napuhane marketinski, ali jos nisam vidio maslinovo ulje da prolazi radi marketinga i to kod nas

Domaca jaja mozes prepoznati kad se prze relativno lahko, ulje malo teze.

Da, upravo tako... Kreneš u kupovinu jaja i poneseš tavu, pa kupiš jaja koja se prže relativno lahko

[HelaS]

Koje ekstradjevicansko maslinovo ulje iz prodavnice je ok?
Olitalia, Basso, Felipe Berio, Zvijezda, Levante itd?

Basso, Felipe Berio i Zvijezda imaju bolji kvalitet od, npr. turskih koje prodaje Bingo.

[insaneinthebrain]

Koje ekstradjevicansko maslinovo ulje iz prodavnice je ok?
Olitalia, Basso, Felipe Berio, Zvijezda, Levante itd?

Ja trosim Felipeta i zadovoljan sam

[zigzag]

Jedete li kad masline onako, kao salatu, kao dodatak jelu?

otkako sam ove turske otkrio, one su mi najdraže, meni daleko bolje nego one u slanoj vodi

Trebaš probati "grilovane" u ulju i sa začinima.

Nego, fokus je na ulju ali ipak treba jesti i same masline. Tu ne razmišljaš je li od komine, je li neko nešto dodavao kod presovanja a to ekstradjevičansko i da je 12-13 KM nema ni kod stare babe.