vjeshalica wrote: ↑26/01/2024 09:39Pa ima u prodavnicama alata ali u vezi sa granulacijom mozes uzeti i brusni kamen klasicni sto ima kupiti u penny itd. Ja sam kupila u penny okruglinepass1 wrote: ↑24/01/2024 08:12Gdje ima tog kamena kupiti i gdje ima majstor da naostri nozeve?Control panel wrote: ↑22/01/2024 11:42 Masat koristim za doostavanje. Kad se bas istupe onda uzmem onaj kamen, voda. Granulacije 1500 i 3000 i onda ostri i ostri. Niposto nemojte ostriti takve nozeve brusilicom i sl.
https://prox.ba/shop/kamen-za-brusenje- ... nje-stihl/
https://www.proalat.ba/product/brusni-k ... ex-17b815/
Kuhinjski nozevi
Moderator: anex
- nepass1
- Posts: 9900
- Joined: 06/07/2017 07:35
#26 Re: Kuhinjski nozevi
- MehmedPasaMoric
- Posts: 2048
- Joined: 14/06/2017 17:07
#27 Re: Kuhinjski nozevi
Solingen je tata igrice, jedan imamo u porodici vec decenijama i drzi ostricu po 3 godine... Doduse cijena jeste paprena, mislim da su oko 200-250 maraka za neku standardnu chefs knife velicinu, ali ce sigurno nadzivjeti vlasnika
- black
- Posts: 17232
- Joined: 19/06/2004 16:00
- Location: ispod tresnje
#28 Re: Kuhinjski nozevi
MehmedPasaMoric wrote: ↑26/01/2024 11:25 Solingen je tata igrice, jedan imamo u porodici vec decenijama i drzi ostricu po 3 godine... Doduse cijena jeste paprena, mislim da su oko 200-250 maraka za neku standardnu chefs knife velicinu, ali ce sigurno nadzivjeti vlasnika
na stranici solingena, 21cm 185KM, set za meso sa plasticnom ruckom, snizen sa 101 na 68KM
- MehmedPasaMoric
- Posts: 2048
- Joined: 14/06/2017 17:07
#29 Re: Kuhinjski nozevi
Pa eto nisam bio daleko sa cijenom... Mada ovaj sa slike nije 100% kao moj, mislim da kod mene ima drugaciji grind na ostrici, ali kvalitet celika je sigurno istiblack wrote: ↑26/01/2024 15:23MehmedPasaMoric wrote: ↑26/01/2024 11:25 Solingen je tata igrice, jedan imamo u porodici vec decenijama i drzi ostricu po 3 godine... Doduse cijena jeste paprena, mislim da su oko 200-250 maraka za neku standardnu chefs knife velicinu, ali ce sigurno nadzivjeti vlasnika
na stranici solingena, 21cm 185KM, set za meso sa plasticnom ruckom, snizen sa 101 na 68KM
- VladaFBiH
- Posts: 4569
- Joined: 01/02/2012 12:32
- Location: rajvoSa
#30 Re: Kuhinjski nozevi
ne znam šta da ti kažem ali sam naučio da za 30KM ne možeš kupiti ništa a da valja - ima i Dick nekoliko "klasa" noževa i ne znam koji je konkretno taj od 30KMnepass1 wrote: ↑20/01/2024 12:54Bio danas u peniju ima dosta dick nozeva. Cijena od 30 do 150KM. Moram jos malo istraziti. Isplate li se ovi od 30?VladaFBiH wrote: ↑18/01/2024 15:15Dick jedine od boljih noževa i možeš kupiti kod nas ali su brate baš ružni s onim plastičnim ručkama u bojama-Chesterfield- wrote: ↑18/01/2024 15:10
https://www.otto.de/p/smi-fleischmesser ... W8N0EVFX3E
Dick i solingen nisu loši za meso.
Zakljucani u peniju, valjda krade raja
- inspiron
- Posts: 535
- Joined: 29/07/2009 12:00
#31 Re: Kuhinjski nozevi
Nakon što su se na nekakvim batakanda noževima poslije dugo godina korištenja počele raspadati gumirane drške, ja se zanogetam da vidim šta ima na tržištu.
Naravno čitava nauka karbon ili obični čelik, pa ugao oštrice jel' 15 ili 25 stepeni slagaću, pa kako se koji oštri pa za šta služi masat, brate dragi, ali tako je kako je.
Nisam htio opet da oštrim noževe svaka dva dana, ono kad čuješ kako "oštrica" prolazi kroz svaki sloj luka prije nego lupi u dasku, a juče ga "naoštrio" nekim Ikea oštračem
Short story long, naručio sam neki entry level Mac chef's 7.25, nadam se da će ostati oštar 5 i više dana normalne upotrebe mislim da bih to mogao proglasiti pobjedom
Naravno čitava nauka karbon ili obični čelik, pa ugao oštrice jel' 15 ili 25 stepeni slagaću, pa kako se koji oštri pa za šta služi masat, brate dragi, ali tako je kako je.
Nisam htio opet da oštrim noževe svaka dva dana, ono kad čuješ kako "oštrica" prolazi kroz svaki sloj luka prije nego lupi u dasku, a juče ga "naoštrio" nekim Ikea oštračem
Short story long, naručio sam neki entry level Mac chef's 7.25, nadam se da će ostati oštar 5 i više dana normalne upotrebe mislim da bih to mogao proglasiti pobjedom
- nepass1
- Posts: 9900
- Joined: 06/07/2017 07:35
#32 Re: Kuhinjski nozevi
Ma dobro ne drzim restoran nit sam mesar. Treba mi da narezem suhog mesa, da se isjecka meso za kuhanje.VladaFBiH wrote: ↑29/01/2024 10:28ne znam šta da ti kažem ali sam naučio da za 30KM ne možeš kupiti ništa a da valja - ima i Dick nekoliko "klasa" noževa i ne znam koji je konkretno taj od 30KM
Kontam sta hoces reci ali ne mogu ja za noz dati 150KM
-
- Posts: 4918
- Joined: 01/07/2006 12:59
#33 Re: Kuhinjski nozevi
Ko hoce da se isprsi
https://www.kopsik.ba/artikli/zwilling/
https://www.kopsik.ba/artikli/zwilling/
- inspiron
- Posts: 535
- Joined: 29/07/2009 12:00
#34 Re: Kuhinjski nozevi
Sigla sprava prije desetak dana, tacnije 1 februara:
Jaoooooo kakva britka sablja, danas tek pala krv prvi put, i to sam se ubo, nisam vukao ostricu....... sjeckajuci prasu....
Usudjujem se proglasiti pobjedu, evo nisam ostrio noz (glavni, ostale jesam) deset dana, hvala lijepo, akirato hitohito micubisi kawasaki origami
Nasao sam i kamen za ostrenje 800/6000 da se kompletira prica....
Eto, zivjeli, i cuvajte prste
Jaoooooo kakva britka sablja, danas tek pala krv prvi put, i to sam se ubo, nisam vukao ostricu....... sjeckajuci prasu....
Usudjujem se proglasiti pobjedu, evo nisam ostrio noz (glavni, ostale jesam) deset dana, hvala lijepo, akirato hitohito micubisi kawasaki origami
Nasao sam i kamen za ostrenje 800/6000 da se kompletira prica....
Eto, zivjeli, i cuvajte prste
- black
- Posts: 17232
- Joined: 19/06/2004 16:00
- Location: ispod tresnje
#35 Re: Kuhinjski nozevi
inspiron wrote: ↑13/02/2024 18:43 Sigla sprava prije desetak dana, tacnije 1 februara:
Usudjujem se proglasiti pobjedu, evo nisam ostrio noz (glavni, ostale jesam) deset dana, hvala lijepo, akirato hitohito micubisi kawasaki origami
Nasao sam i kamen za ostrenje 800/6000 da se kompletira prica....
Eto, zivjeli, i cuvajte prste
koliko para ?
- inspiron
- Posts: 535
- Joined: 29/07/2009 12:00
#36 Re: Kuhinjski nozevi
63 evropskih novcanicablack wrote: ↑13/02/2024 18:59inspiron wrote: ↑13/02/2024 18:43 Sigla sprava prije desetak dana, tacnije 1 februara:
Usudjujem se proglasiti pobjedu, evo nisam ostrio noz (glavni, ostale jesam) deset dana, hvala lijepo, akirato hitohito micubisi kawasaki origami
Nasao sam i kamen za ostrenje 800/6000 da se kompletira prica....
Eto, zivjeli, i cuvajte prste
koliko para ?
samo da napomenem da je ovo drugacija skola u odnosu na njemacku, laksi je, nema onaj greben izmedju drske i ostrice, za povrce je dovoljno drzati palac+kaziprst svaki sa svoje strane ostrice - palac izmedju drske i gdje pise MAC a kaziprst sa druge strane, a ostala tri prsta podvijem ispod drske, tako cak i mrkvu reze, ne trazi puno napora. Ako je meso neko tipa govedina za gulas onda ga uzmem da prostis citavu drsku u ruku eto kao navika sta ja znam...
-
- Posts: 808
- Joined: 05/02/2017 13:41
#37 Re: Kuhinjski nozevi
Gdje u Sarajevu ima kupiti solingen ?
- kabal1337
- Posts: 8347
- Joined: 11/02/2012 21:08
- Location: DIY
- Vozim: auto na otpad
#38 Re: Kuhinjski nozevi
@Evolution_IV gledaj robe
- Evolution_IV
- Posts: 13658
- Joined: 29/08/2020 22:58
- Location: Tahiti