Intolernacija na hranu

Sve o zdravlju...
User avatar
victom
Posts: 3090
Joined: 04/04/2012 17:15

Intolernacija na hranu

Post by victom » 23/10/2012 16:18

Poštovane kolege,

uradio sam test intolernacije na 90 najčešćih namirnica.
Rezultati na slikama.

Da li je neko radio također ovaj test ? I da li je mu je bolje nakon neunošenja sporne hrane i koliko vremena treba.
Ja kako vidim u potpunosti ne podnosim mlijeko i mliječne proizvode, jaja i krompir... :sad: Pa nije onda puno ostalo , samo meso i hljeb :-D


Na Mlijeko i jaja sam već bio sumnjao jer npr. od samog mirisa sira povraćam , ali ovaj krompir me je iznenadio.... ;-)

Vaša iskustva ?

Image

Image


User avatar
Donnie Smith
Posts: 1733
Joined: 23/06/2012 11:48

Re: Intolernacija na hranu

Post by Donnie Smith » 23/10/2012 16:23

gdje si radio ovaj test?

User avatar
victom
Posts: 3090
Joined: 04/04/2012 17:15

Re: Intolernacija na hranu

Post by victom » 23/10/2012 16:26

Privatno, kod Shoping Centra Grbavica u laboratoriji Nalaz.
http://www.nalaz.org

košta 300 km i čeka se 7 dana rezultat.
Sumnjao sam na mlijeko, ali da ih ima ovoliko nisam znao...
jaje i mlijeko je skoro u svemu. haman ću morat kući sve sam sebi spremat.. nema više napolju jest :)

User avatar
victom
Posts: 3090
Joined: 04/04/2012 17:15

Re: Intolernacija na hranu

Post by victom » 23/10/2012 16:32

simptomi su ovi:

http://www.daosin.com/simptomi.html
http://www.nalaz.org/wp/intolerancija-n ... enog-doba/

Ja ih haman sve imam...
osjećaš se ko da ti je neko svu energiju izvukao.. čista letargija i bezvolja...
plus ubrzan rad i preskanje srca, često odmah poslije jela... umor, česte prehlade...prolivi.... grčevi... itd itd...

User avatar
Eborg
Posts: 10632
Joined: 20/09/2006 20:58
Location: Tamo gdje je Sunce,tamo gdje su zvijezde...

Re: Intolernacija na hranu

Post by Eborg » 23/10/2012 16:44

Interesantno. :) Dakle, uzmu uzorak krvi i onda na osnovu toga odrede sve ovo? Mislim, sve je hemijska intolerancija ili se još nešto radi? Ja recimo ne mogu smisliti meso ali nešto sumnjam da sam neotporan na njega.

User avatar
victom
Posts: 3090
Joined: 04/04/2012 17:15

Re: Intolernacija na hranu

Post by victom » 23/10/2012 17:07

da, uzmu ti krv, pa onda tu krv mixaju sa svakom od ovih namirnica i mjere.
Na osnovu količine antitijela ili enzima definišu jačinu reakcje...
tako sam ja barem razumio.

Test se zove ELISA. (Enzyme-linked immunosorbent assay)

Mislim, ako organizam ne podnosi šećer,jaja, mlijeko,krompir, onda treba udarit po mesu. 8)

User avatar
victom
Posts: 3090
Joined: 04/04/2012 17:15

Re: Intolernacija na hranu

Post by victom » 23/10/2012 17:37

ipak sad tek vidim , "slatki krompir" nije jednako "krompir".... znači nema reakcije na obični krompir...
bilo mi je i čudno, jer nisam primjetio da mi krompir škodi...

Al sam se sad sjetio da mi je od ćevapa i crvenog luka pozlilo...

User avatar
Eborg
Posts: 10632
Joined: 20/09/2006 20:58
Location: Tamo gdje je Sunce,tamo gdje su zvijezde...

Re: Intolernacija na hranu

Post by Eborg » 23/10/2012 19:38

victom wrote:da, uzmu ti krv, pa onda tu krv mixaju sa svakom od ovih namirnica i mjere.
Na osnovu količine antitijela ili enzima definišu jačinu reakcje...
tako sam ja barem razumio.

Test se zove ELISA. (Enzyme-linked immunosorbent assay)

Mislim, ako organizam ne podnosi šećer,jaja, mlijeko,krompir, onda treba udarit po mesu. 8)


Da ga nisu ovako narendali sa cijenom uradio bih ga čisto onako iz znatiželje. :mrgreen:

zaon1
Posts: 174
Joined: 21/10/2012 19:31

Re: Intolernacija na hranu

Post by zaon1 » 23/10/2012 20:09

Ja neke stvari na silu jedem, iako ih ne podnosim. :D

User avatar
victom
Posts: 3090
Joined: 04/04/2012 17:15

Re: Intolernacija na hranu

Post by victom » 23/10/2012 20:14

iskreno, nemam šta nisam radio od nalaza, ovo je ostalo za kraj...
ne osjećaš se dobro... a navodno ti nije ništa...

probaću mjesec bez ovih namirnica pa vam javim jel bolje... :zoka:

User avatar
victom
Posts: 3090
Joined: 04/04/2012 17:15

Re: Intolernacija na hranu

Post by victom » 23/10/2012 20:19

zaon1 wrote:Ja neke stvari na silu jedem, iako ih ne podnosim. :D


kad je sir i kajmak za istim stolom kao i ja, ne mogu sjedit za tim stolom, proradi nagon za povraćanje..od mirisa samo. :-x
jaja jedem, ali osjetim poslije da nisam dobar.
Last edited by victom on 24/10/2012 00:18, edited 1 time in total.

User avatar
kadinica
Posts: 868
Joined: 04/05/2012 12:46

Re: Intolernacija na hranu

Post by kadinica » 23/10/2012 20:40

Pa nije to tako ni loše, ispada sam da si na 4 namirnice baš alergičan.

Inače, može se uraditi kožni test na alergije na namirnice, a može se raditi i krvni test na DIP-u, uz uputnicu, potpuno besplatno.

Ja nemam alergije na hranu, ali imam na sve ostalo: prašina, buđ, grinje, polen i ostalo. Posebno seljakluk :D

User avatar
PipiDugaDevetka
Posts: 19072
Joined: 25/12/2003 00:00
Location: Živim u nadi RBiH, druge adrese nemam. Uostalom, mislim da genocidne Kartagene treba demontirati.

Re: Intolernacija na hranu

Post by PipiDugaDevetka » 23/10/2012 23:17

Šta znači to ''biti intolerantan na neku hranu''? Jesam li ja fasovao šećernu bolest, tip 2 zbog te intolerancije na hranu?
Niko nikada od mojih predaka ili krvnih srodnika nije imao dijabetes.

User avatar
victom
Posts: 3090
Joined: 04/04/2012 17:15

Re: Intolernacija na hranu

Post by victom » 24/10/2012 00:15

Sa koliko godina si dobio diabetes ?

I ja tek izučavam materiju, kako sam shvatio ovaj test je relativno nov, ovog načina testiranja nije bilo u prošlom vijeku.
Što se tiče šećera, negdje sam brzinski pročitao da je intolernacija na šećer, predznak ili uvod u šećernu bolest.. :-?
Tako da to što govoriš ima smisla, iako je šećerna bolest često i genetski preodređena.

A nakon početne euforije, da sam konačno na pravom tragu, slijedilo i osvješćenje u Merkatoru, kada sam počeo birati namirnice, shvatio sam da 90% namirnica ima šećer, jaja ili mlijeko u sebi. :|
Ali ja ću probati bez toga, kako sam već i rekao, pa vam javim, da li je šta bolje.

User avatar
Donnie Smith
Posts: 1733
Joined: 23/06/2012 11:48

Re: Intolernacija na hranu

Post by Donnie Smith » 24/10/2012 23:45

alergija na određenu namirnicu nije isto što i intolerancija.
ja sam bila u tom "Nalazu", kod dr Mirsade Hukić, radila priču baš o tome, i tad sam čula da je cijena tog testa 200KM??
otkud sad 300? :-D

Nikako da odvojim tih 200, ili 300
a mislim da bi svako to trebao uraditi
inače, radila sam na Kožnoj klinici (gore im je taj odjel)
alergijske testove
stve neke vragove na kožu
nije pokazalo nikakvu alerg. reakciju čak ni na jaode, a ja od jagoda umirem
to dovoljno govori koliko je taj nalaz nebitan, loš, ne daje prikaz pravog sanja...
i nije besplatan, 29 KM košta
za one sa Biroa je free
..treba insistirati na onom što se iz krvi radi, a treba i pare za ovaj skupiti

ipak kad kao ti dobijem crno na bijelo da sam npr, na paradajz intolerantna, neć ga jesti, a ovako samo nagađam
a od mnogo čega mi je muka :sad:

User avatar
plain vanilla
Posts: 60630
Joined: 05/10/2008 12:10
Location: Jer ti si jedini način da pokrijem golotinju ove detinje duše...

Re: Intolernacija na hranu

Post by plain vanilla » 25/10/2012 00:00

victom wrote:Privatno, kod Shoping Centra Grbavica u laboratoriji Nalaz.
http://www.nalaz.org

košta 300 km i čeka se 7 dana rezultat.
Sumnjao sam na mlijeko, ali da ih ima ovoliko nisam znao...
jaje i mlijeko je skoro u svemu. haman ću morat kući sve sam sebi spremat.. nema više napolju jest :)


kod nas je to 80 KM

User avatar
PipiDugaDevetka
Posts: 19072
Joined: 25/12/2003 00:00
Location: Živim u nadi RBiH, druge adrese nemam. Uostalom, mislim da genocidne Kartagene treba demontirati.

Re: Intolernacija na hranu

Post by PipiDugaDevetka » 25/10/2012 00:04

victom wrote:Sa koliko godina si dobio diabetes ?

I ja tek izučavam materiju, kako sam shvatio ovaj test je relativno nov, ovog načina testiranja nije bilo u prošlom vijeku.
Što se tiče šećera, negdje sam brzinski pročitao da je intolernacija na šećer, predznak ili uvod u šećernu bolest.. :-?
Tako da to što govoriš ima smisla, iako je šećerna bolest često i genetski preodređena.

A nakon početne euforije, da sam konačno na pravom tragu, slijedilo i osvješćenje u Merkatoru, kada sam počeo birati namirnice, shvatio sam da 90% namirnica ima šećer, jaja ili mlijeko u sebi. :|
Ali ja ću probati bez toga, kako sam već i rekao, pa vam javim, da li je šta bolje.

U svojoj 44. godini čini mi se da sam završio u bolnici (ŠUK = 29 mmol/l ) i htjedoše mi izvaditi slijepo crijevo u Urgentnoj klinici.
Ne znam, zapravo ne sjećam se zašto im to nisam dozvolio. Čim provjerim, javim ti ovdje.

User avatar
plain vanilla
Posts: 60630
Joined: 05/10/2008 12:10
Location: Jer ti si jedini način da pokrijem golotinju ove detinje duše...

Re: Intolernacija na hranu

Post by plain vanilla » 25/10/2012 00:09

ŠTA JE INTOLERANCIJA?
Intolerancije hrane je nepodnošenje nekih od prehrambenih proizvoda, a da toga često nismo ni svjesni. To je obično praćeno simptomima vezanim za probavni sistem: bol u trbuhu i grčevi, nadutost, mučnina, proljev i zatvor; a ponekad se javi i glavobolja, kožni osip i ekcem.

Intolerancija hrane je negativna reakcija na hranu ili neki sastojak hrane, koja se javlja svaki put nakon konzumiranja veće količine hrane, od strane probavnog sistema koji nije u stanju da pravilno probavi ili razloži hranu, zbog nedostatka određenih enzima.

Intolerancija sama po sebi nije alergija na hranu, kod koje je čitav imunološki (odbrambeni) sistem organizma aktivan, a nije ni trovanje koje je uzrokovano toksičnim materijama.

UZROK INTOLERANCIJE – HISTAMIN

Intolerancija je uzrokovana povećanom razinom histamina u hrani. Histamin, se nalazi u namirnicama koje nastaju uz proces vrenja ili fermentacije kao: vino, pivo, zreli sirevi, ukiseljeno povrće i u prerađenoj mesnoj hrani kao: salama, šunka, slanina, kobasica, pršut, te druge namirnice kao: školjke, većina riba uključujući i riblje konzerve, konzervirani paradajz, kečap, špinat, čokolada ...

Razgradnju histamina vrši enzim diamin oksidaza u probavnom sistemu. Ako je nedostatak ovog enzima, a povećan unos količine namirnica bogatih histaminom javljaju se simptomi poput glavobolje, osipa, svraba, proljeva i povraćanja ili bolova u trbuhu. Reakcije na histamin u hrani nisu alergije na hranu iako simptomi mogu izgledati isto, zbog povećanog lučenja histamina i u tijelu.

Najčešća intolerancija je:

1. Intolerancija kravljeg mlijeka – mlijeko koje sadrži mliječni šećer laktozu, za čiju je razgradnju potreban enzim laktaza, koji nastaje u ćelijama tankog crijeva.

2. Intolerancija glutena- gluten je protein koji se nalazi u pšenici i drugim žitaricama, te njegovo nepodnošenje izaziva bolest crijeva celijakija.

SIMPTOMI INTOLERANCIJE

1. Gastrointestinalni simptomi – najčešći : bol u trbuhu, nadutost, zatvor, proljev, gubitak apetita, žgaravica, mučnina, grčevi, problemi sa tjelesnom težinom;

2. Dermatološki simptomi- akne, ekcem, svrab, osip, rozacea, urtikarija, psorijaza;

3. Neurološki simptomi- vrtoglavica, glavobolja, migrena, tenzijska glavobolja, nervoza, nesanica, nedostatak koncentracije;

4. Respiratorni simptomi- poteškoće disanja, astma, rinitis, sinuzitis, začepljenost uha, šum u uhu;

5. Psihološki simptomi- anksioznost, autizam, depresija, umor, hiperaktivnost, mučnina, omaglica, panični napadi, napetost;

6. Lokomotorni simptomi- artritis, fibromijalgija, otečeni zglobovi.



Simptomi intolerancije ne moraju se javiti uvijek, nego samo ako se određena namirnica unosi u velikim količinama ili se unosi jako često. Npr. Osobe sa intolerancijom laktoze mogu bez problema uzimati mlijeko uz kafu ili popiti čašu mlijeka dnevno.

User avatar
PipiDugaDevetka
Posts: 19072
Joined: 25/12/2003 00:00
Location: Živim u nadi RBiH, druge adrese nemam. Uostalom, mislim da genocidne Kartagene treba demontirati.

Re: Intolernacija na hranu

Post by PipiDugaDevetka » 25/10/2012 00:18

victom wrote:A nakon početne euforije, da sam konačno na pravom tragu, slijedilo i osvješćenje u Merkatoru, kada sam počeo birati namirnice, shvatio sam da 90% namirnica ima šećer, jaja ili mlijeko u sebi. :|
Ali ja ću probati bez toga, kako sam već i rekao, pa vam javim, da li je šta bolje.

Na mukama si na kojim sam ja bio oko 2002.g. kada sam znao za ovo o mesu, mlijeku, jajima i KROMPIRU da su šit roba koju bi treblalo ili zabraniti, ili nešto drugo uraditi sa njima....Od tada sam bio u strahu od GMO, ne znam šta da ti kažem.....tvoji nalazi se slažu jer svo to meso i biljke su tretirane GM rBGH i nekim drugim hormonima ili su same bile GM.
Dobar ti ovaj nalaz što će i meni poslužiti da se orijentišem u mercatorima ili gdje već budem.

User avatar
PipiDugaDevetka
Posts: 19072
Joined: 25/12/2003 00:00
Location: Živim u nadi RBiH, druge adrese nemam. Uostalom, mislim da genocidne Kartagene treba demontirati.

Re: Intolernacija na hranu

Post by PipiDugaDevetka » 25/10/2012 00:24

plain vanilla wrote:ŠTA JE INTOLERANCIJA?
Intolerancije hrane je nepodnošenje nekih od prehrambenih proizvoda, a da toga često nismo ni svjesni. To je obično praćeno simptomima vezanim za probavni sistem: bol u trbuhu i grčevi, nadutost, mučnina, proljev i zatvor; a ponekad se javi i glavobolja, kožni osip i ekcem.

Intolerancija hrane je negativna reakcija na hranu ili neki sastojak hrane, koja se javlja svaki put nakon konzumiranja veće količine hrane, od strane probavnog sistema koji nije u stanju da pravilno probavi ili razloži hranu, zbog nedostatka određenih enzima.

Intolerancija sama po sebi nije alergija na hranu, kod koje je čitav imunološki (odbrambeni) sistem organizma aktivan, a nije ni trovanje koje je uzrokovano toksičnim materijama.

UZROK INTOLERANCIJE – HISTAMIN

Intolerancija je uzrokovana povećanom razinom histamina u hrani. Histamin, se nalazi u namirnicama koje nastaju uz proces vrenja ili fermentacije kao: vino, pivo, zreli sirevi, ukiseljeno povrće i u prerađenoj mesnoj hrani kao: salama, šunka, slanina, kobasica, pršut, te druge namirnice kao: školjke, većina riba uključujući i riblje konzerve, konzervirani paradajz, kečap, špinat, čokolada ...

Razgradnju histamina vrši enzim diamin oksidaza u probavnom sistemu. Ako je nedostatak ovog enzima, a povećan unos količine namirnica bogatih histaminom javljaju se simptomi poput glavobolje, osipa, svraba, proljeva i povraćanja ili bolova u trbuhu. Reakcije na histamin u hrani nisu alergije na hranu iako simptomi mogu izgledati isto, zbog povećanog lučenja histamina i u tijelu.

Najčešća intolerancija je:

1. Intolerancija kravljeg mlijeka – mlijeko koje sadrži mliječni šećer laktozu, za čiju je razgradnju potreban enzim laktaza, koji nastaje u ćelijama tankog crijeva.

2. Intolerancija glutena- gluten je protein koji se nalazi u pšenici i drugim žitaricama, te njegovo nepodnošenje izaziva bolest crijeva celijakija.

SIMPTOMI INTOLERANCIJE

1. Gastrointestinalni simptomi – najčešći : bol u trbuhu, nadutost, zatvor, proljev, gubitak apetita, žgaravica, mučnina, grčevi, problemi sa tjelesnom težinom;

2. Dermatološki simptomi- akne, ekcem, svrab, osip, rozacea, urtikarija, psorijaza;

3. Neurološki simptomi- vrtoglavica, glavobolja, migrena, tenzijska glavobolja, nervoza, nesanica, nedostatak koncentracije;

4. Respiratorni simptomi- poteškoće disanja, astma, rinitis, sinuzitis, začepljenost uha, šum u uhu;

5. Psihološki simptomi- anksioznost, autizam, depresija, umor, hiperaktivnost, mučnina, omaglica, panični napadi, napetost;

6. Lokomotorni simptomi- artritis, fibromijalgija, otečeni zglobovi.



Simptomi intolerancije ne moraju se javiti uvijek, nego samo ako se određena namirnica unosi u velikim količinama ili se unosi jako često. Npr. Osobe sa intolerancijom laktoze mogu bez problema uzimati mlijeko uz kafu ili popiti čašu mlijeka dnevno.

Sad mi je kasno kada mi je ova artroza pojela kuk, pa moram ''pod nož''.

User avatar
victom
Posts: 3090
Joined: 04/04/2012 17:15

Re: Intolernacija na hranu

Post by victom » 25/10/2012 16:11

Da. Alergija i intolerancija se različite stvari.
Alergija se odmah pokaže i može biti životno opasna, npr ubod pčele, jagode, školjke...
Ali alergiju odmah prepoznaš.

Dok simptomi intolerancije nemoraju odmah biti vidljivi i ne povezuješ probleme sa hranom.
A stvara ti probleme.
Ovaj test na intolernaciju histamina bi trebao također uraditi ali ne znam gdje.
A s druge strane ne žurim, jer ako i to bude pozitivno, nemam više šta jest.

A od ovih nabrojanih simptoma većinu sam imao ili imam.
Kod doktora kad pitaš, dobiješ sljedeće odgovore...

Prsti ti nateknnu, kad ides iz toplog u hladno i obratno... :?
Srce ti lupa, jer si visok ;-)
Umoran si jer ne jedeš dovoljno :x
Nesanicu imas jer si premoren :zzzz:
Depresivan si jer nemaš pozitvnih ciljeva u životu :|
Proliv imaš, ali nema veze bitno je samo da ubacuješ novu hranu u sebe i piješ vodu

Šta reći, kome ? :)
Ne želim omaložavati doktore , znam da je materija kompleksna, ali naši doktori opšte prakse, liječe haman samo pritisak nana i deda i evetualno ako tumor ima preko pola kile, onda ga ne mogu previdit.
Last edited by victom on 25/10/2012 16:16, edited 1 time in total.

User avatar
victom
Posts: 3090
Joined: 04/04/2012 17:15

Re: Intolernacija na hranu

Post by victom » 25/10/2012 16:14

otkud sad 300? :-D


bio je 250 na akciji :)

A ima sigurno i jeftinije diljem BiH.

User avatar
victom
Posts: 3090
Joined: 04/04/2012 17:15

Re: Intolernacija na hranu

Post by victom » 25/10/2012 16:15

plain vanilla wrote:
victom wrote:Privatno, kod Shoping Centra Grbavica u laboratoriji Nalaz.
http://www.nalaz.org

košta 300 km i čeka se 7 dana rezultat.
Sumnjao sam na mlijeko, ali da ih ima ovoliko nisam znao...
jaje i mlijeko je skoro u svemu. haman ću morat kući sve sam sebi spremat.. nema više napolju jest :)


kod nas je to 80 KM


Možel adresa ili link... ?

User avatar
victom
Posts: 3090
Joined: 04/04/2012 17:15

Re: Intolernacija na hranu

Post by victom » 25/10/2012 16:23

PipiDugaDevetka wrote:
victom wrote:A nakon početne euforije, da sam konačno na pravom tragu, slijedilo i osvješćenje u Merkatoru, kada sam počeo birati namirnice, shvatio sam da 90% namirnica ima šećer, jaja ili mlijeko u sebi. :|
Ali ja ću probati bez toga, kako sam već i rekao, pa vam javim, da li je šta bolje.

Na mukama si na kojim sam ja bio oko 2002.g. kada sam znao za ovo o mesu, mlijeku, jajima i KROMPIRU da su šit roba koju bi treblalo ili zabraniti, ili nešto drugo uraditi sa njima....Od tada sam bio u strahu od GMO, ne znam šta da ti kažem.....tvoji nalazi se slažu jer svo to meso i biljke su tretirane GM rBGH i nekim drugim hormonima ili su same bile GM.
Dobar ti ovaj nalaz što će i meni poslužiti da se orijentišem u mercatorima ili gdje već budem.


hmmm. ove vrijednosti pokazuju reakciju moje krvi sa navedenim namirnicama.
Ne zna da li to može puno pomoći u merkatoru ? :D

User avatar
plain vanilla
Posts: 60630
Joined: 05/10/2008 12:10
Location: Jer ti si jedini način da pokrijem golotinju ove detinje duše...

Re: Intolernacija na hranu

Post by plain vanilla » 25/10/2012 16:29

victom wrote:
plain vanilla wrote:
victom wrote:Privatno, kod Shoping Centra Grbavica u laboratoriji Nalaz.
http://www.nalaz.org

košta 300 km i čeka se 7 dana rezultat.
Sumnjao sam na mlijeko, ali da ih ima ovoliko nisam znao...
jaje i mlijeko je skoro u svemu. haman ću morat kući sve sam sebi spremat.. nema više napolju jest :)


kod nas je to 80 KM


Možel adresa ili link... ?


moram se raspitati za adresu, ali za cijenu sam sigurna

Post Reply