Iftar

sorei · Post by **sorei** » 09/08/2011 10:19

nadam se da nece, policu ih sa malo one vode od kuhanja

a mozda bi najbolje bilo da ne komplikujem i samo skuham

karanana · Post by **karanana** » 09/08/2011 10:21

pa jeli ih polijem prelivom pavlake/bijelog luka prije nego ih ubacim u rernu ili ih onako iscjedjene iz vode bez ikakvih dodataka stavim u rernu?
kontam i malo sira staviti pa da se i sir zapece u rerni.

Ma.Le.Na · Post by **Ma.Le.Na** » 09/08/2011 10:21

hm..mi kad pravimo klepe uvijek napravimo i previse

tako i ti...napravi malo vise...i odvoji malo..zapeci u neku malu malu tepsiju...pa ako ne bude valjalo nikom nista...svakako imas te "normalne"

sorei · Post by **sorei** » 09/08/2011 10:25

Ma.Le.Na wrote:hm..mi kad pravimo klepe uvijek napravimo i previse

tako i ti...napravi malo vise...i odvoji malo..zapeci u neku malu malu tepsiju...pa ako ne bude valjalo nikom nista...svakako imas te "normalne"

hvala

tako ce i da bude

@karanana, polijes ih prelivom pa onda u rernu.

vazi · Post by **vazi** » 09/08/2011 10:33

nikad nisam probala nezapecene klepe

iz vode u kojoj se kuhaju vadim ih supljom kasikom i slazem u tepsiju...kasika jeste suplja ali se ipak prenese i dosta vode u njima tako da se ne isushe dok se "peku" mada se moze , po zelji, dodati jos malo one vodice od kuhanja.

to pecenje ne traje dugo, tek toliko da porumene i oni krajevi postanu hrskavi , mozda 15'

onda se lijepo zaliju i serviraju , njam njam...miriseeeeee

A ako ih ne stavljate u pekaru, koliko ih onda kuhate u vodi i hoce li se "raspast"?

ja ih kuham 6-8 minuta i 15 ak u pekari

sorei · Post by **sorei** » 09/08/2011 10:42

ja cu ih zaliti i prije pecenja i malo nakon toga za svaki slucaj

vazi · Post by **vazi** » 09/08/2011 10:48

vdivna wrote:ja cu ih zaliti i prije pecenja i malo nakon toga za svaki slucaj

prije pecenja se zaliju malo onom vodom od kuhanja a poslje pecenja vrhnjem i bijelim lukom, da ne kazem saransakom sa vrlo malo soli, tek da da onaj fini ukus ...kako je to dobro, mozda ih i ja napravim veceras

SoShy · Post by **SoShy** » 09/08/2011 10:52

jao ovo nije dobro prije iftara čitat

Neposlusna · Post by **Neposlusna** » 09/08/2011 10:57

Ja pravim klepe na obadva nacina, sve zavisi kakvo mi je raspolozenje. Pretezno zimi kad hocemo da se malo zgrijemo onda ih kuham u vodi koja je zacinjena prije nego sto se stave klepe. Serviram kao supu i stavim preko toga kasiku pavlake.

Zapecene najvise volimo sa dosta bijelog luka i jogurta, ali mi paprika ne odgovara tako da nju ne stavljam.

Baby Jane · Post by **Baby Jane** » 09/08/2011 13:48

Da se malo vratimo na temu...jel' ima još negdje iftariti, a da ne košta ruku i nogu?

SoShy · Post by **SoShy** » 09/08/2011 14:13

jedna mala ascinica desno od sebilja. super hrana + povoljno.

citroen · Post by **citroen** » 09/08/2011 19:25

immuno wrote:e stvarno vise niti smijes reci da si rodjeni sarajlija a nedo bog jos sa Vratnika e jesam sa Vratnika i kazem samun i topu pravim sa jajetom,i kazem klepe,pita sirnica (nije sirna pita).........i eto

BOG,velikim slovom...,ali tebi samo vratnik u glavi

pils · Post by **pils** » 09/08/2011 21:05

Ja koliko znam ,bitno je da su klepe fine,sočne i da imaju onaj stari..."ucvrk"miris....e moje Sarajevo...najbolje kad bi moglo,svi s foruma na jedan kolektivni iftar:)...pozdrav mojim maltarima i TM 87

,ledice,naklon

....Sad ce da predju i na Bistrik i Alifakovac

.

immuno · Post by **immuno** » 10/08/2011 02:24

citroen wrote:
immuno wrote:e stvarno vise niti smijes reci da si rodjeni sarajlija a nedo bog jos sa Vratnika e jesam sa Vratnika i kazem samun i topu pravim sa jajetom,i kazem klepe,pita sirnica (nije sirna pita).........i eto
BOG,velikim slovom...,ali tebi samo vratnik u glavi

ma jok bolan kakvoj glavi vec u srcuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuu

SoShy · Post by **SoShy** » 10/08/2011 10:36

mene "staklo" razočaralo...

vazi · Post by **vazi** » 10/08/2011 10:40

pils wrote:Ja koliko znam ,bitno je da su klepe fine,sočne i da imaju onaj stari..."ucvrk"miris....e moje Sarajevo...najbolje kad bi moglo,svi s foruma na jedan kolektivni iftar:)...pozdrav mojim maltarima i TM 87 ,ledice,naklon ....Sad ce da predju i na Bistrik i Alifakovac .

jeste i meni je to bitno za klepe.

jucer se toliko o njima ovdje pricalo da sam ja jedva cekala da dodjem kuci i da ih pravim, jedva stigla zavrsiti prije iftara

meni je bilo u zelju pa sam se super pocastila, ostalo i za veceras akBd

medjutim, kad sve dobro "razmotrim" buredzici su brzi za napraviti a mozda su cak ukusniji. ok, nije isto klepe i buredcici al' princip je isti, sve su ostalo nijanse:)

Ma.Le.Na · Post by **Ma.Le.Na** » 10/08/2011 10:41

SoShy wrote:mene "staklo" razočaralo...

mozes li dati malo detalja

HomeSweetHome · Post by **HomeSweetHome** » 10/08/2011 10:53

Ma.Le.Na wrote:
SoShy wrote:mene "staklo" razočaralo...
mozes li dati malo detalja

i mene zanima...

SoShy · Post by **SoShy** » 10/08/2011 11:01

praaavo loša begova sinoć i topa isto 0 bodova (barem meni, a slaže se i 3-4 ljudi sa kojima sam bila)...
ostala hrana hajd recimo korektna, al nista specijalno.

nekako je mene malo razocarao ugođaj, kako su to posluživali, djevojke koje rade su pogubljene totalno (a nije im sinoć gužva bila)... nekako sve sterilno sasvim...

a bila sam u jednoj aščinici par dana prije, desno od sebilja, zaboravila sam kako se zove... presimpatično je sve bilo i kako te dočekaju i kako posluže i sve, plus 2x jeftinije nego staklo, a hrana super

Baby Jane · Post by **Baby Jane** » 10/08/2011 11:35

Vidjela sam neki dan u Avazu reklamu za iftar u Twist Tower-u...15 KM

harleyquinn · Post by **harleyquinn** » 10/08/2011 15:15

zna li neko možda cijenu iftarskog menija u Urban Grillu Brajlović?

wewa · Post by **wewa** » 10/08/2011 15:17

harleyquinn wrote:zna li neko možda cijenu iftarskog menija u Urban Grillu Brajlović?

prosle godine je bilo vise opcija, cini mi se 4-5, pa je i cijena varirala, ako me pamcenje sluzi od 12 do preko 20...
ali iftar je bio sasvim solidan.

harleyquinn · Post by **harleyquinn** » 10/08/2011 15:24

hvala puno

GOLFER · Post by **GOLFER** » 11/08/2011 03:17

Pa jel se iko vratio ziv iz Bristola

imal ko kakav komentar...

Evo danas sam dobio informaciju da je 15 KM Iftar na principu svedskog stola, pa ako imaju supu i vise vrsta hrane onda to ne bi trebalo biti nimalo lose...

SoShy · Post by **SoShy** » 11/08/2011 14:20

je li bio neko u naninoj kuhinji, da javi kako je?

Iftar

#101 Re: Iftar

#102 Re: Iftar

#103 Re: Iftar

#104 Re: Iftar

#105 Re: Iftar

#106 Re: Iftar

#107 Re: Iftar

#108 Re: Iftar

#109 Re: Iftar

#110 Re: Iftar

#111 Re: Iftar

#112 Re: Iftar

#113 Re: Iftar

#114 Re: Iftar

#115 Re: Iftar

#116 Re: Iftar

#117 Re: Iftar

#118 Re: Iftar

#119 Re: Iftar

#120 Re: Iftar

#121 Re: Iftar

#122 Re: Iftar

#123 Re: Iftar

#124 Re: Iftar

#125 Re: Iftar