Hrana srednjeg vijeka,i prije

[Bosanac sa dna kace]

bulgur je mislim dosao k nama sa turskom opsadom , jer se tako zove na turskom isto..........bulgur je ustvari kuhana psenica i onda osusena na suncu ........vecinom se koristila ko zamjena za rizu .........
http://www.coolinarika.com/tag/bulgur/

kod nas se kaze bungur, slabo se dje vise korist, mislim da u Zapadnoj Hercegovini to prave uz Bozic, mislim da nam nije doslo sa Osmanlijama, vec da zato sto je ostalo po selu, jer je za mnoge riza bila skupa, da se zato smatralo zaostalim i nevrijednim pa se s vremenom izbacilo iz upotrebe....men inace ukusnije od rize kad se napravi na maslu odnosno puteru...

I da, Pomaci nisu ovo ono, oni su Bugari muslimani, govore arhaicni bugarski jezik jako slicni Bosnjacima, jedan dio ih se tokom zadnjih 120 godina naselio u Tursku zbog proganjanja od strane bugarskih vlasti

[theTruePath]

I da, Pomaci nisu ovo ono, oni su Bugari muslimani, govore arhaicni bugarski jezik jako slicni Bosnjacima, jedan dio ih se tokom zadnjih 120 godina naselio u Tursku zbog proganjanja od strane bugarskih vlasti

to je jednom pomaku kao da bosnjaku kazes bosnjaci su srbi i i hrvati muslimani,da ne pametuj ljudi imaju svoj identitet i smatraju da su ga imali i prije islama,i to postuj

[Tvrtko II Kotromanić]

I da, Pomaci nisu ovo ono, oni su Bugari muslimani, govore arhaicni bugarski jezik jako slicni Bosnjacima, jedan dio ih se tokom zadnjih 120 godina naselio u Tursku zbog proganjanja od strane bugarskih vlasti

to je jednom pomaku kao da bosnjaku kazes bosnjaci su srbi i i hrvati muslimani,da ne pametuj ljudi imaju svoj identitet i smatraju da su ga imali i prije islama,i to postuj

ne lupetaj Bogati

[theTruePath]

Po cemu to lupetam svega ti `jedan pomak ce biti uvrijedjen ako kazes da je bugarin,i fizicki su drugaciji

pomaci su puno svijetliji

[Hajlac]

I da, Pomaci nisu ovo ono, oni su Bugari muslimani, govore arhaicni bugarski jezik jako slicni Bosnjacima, jedan dio ih se tokom zadnjih 120 godina naselio u Tursku zbog proganjanja od strane bugarskih vlasti

to je jednom pomaku kao da bosnjaku kazes bosnjaci su srbi i i hrvati muslimani,da ne pametuj ljudi imaju svoj identitet i smatraju da su ga imali i prije islama,i to postuj

Ili kad im spomenes Slavene kao moguce porijeklo umjesto asimiliranih i 1000 godina ranije(prije kraljevine Bosne) iscezlih Ilira

[theTruePath]

sad cu ja tebi reci da ti lupas

[racionalista]

ode tema na drugu stranu skroz

imal ko kakvih starinskih recepata za divljač?

[theTruePath]

Burek mi je najdraza stara hrana,vjerovatno i stariji od srednjeg vijeka

[Hajlac]

Koji kontrast između tradicionalne, da ne kažem normalne, hrane i ovih modernih čudovišta:

Nanomaterials in Organic Food? The USDA Is Looking the Other Way

There are naturally occurring nanoparticles, such as smoke from wildfires, and incidentally produced nanoparticles, such as those created in the process of flour milling. Engineered nanomaterials (ENMs), in contrast, are not naturally occurring or incidental; they are intentionally manufactured.

Common ENMs include titanium dioxide, nanosilver, zinc oxide, aluminum, and carbon nanotubes. The properties of ENMs differ significantly from the properties of larger particles, even those of the same chemical composition.

Nanomaterials in familiar foods

Many people are unaware that engineered nanomaterials can be added to foods, fruit and vegetable coatings, food packaging materials, supplements, and cosmetics.[2] Titanium dioxide increases the whiteness of mints, milk, yogurt, and dairy substitutes. Nanomaterials are also used in chocolate, salad dressings, cereal, pasta, and other common foods.

Many food companies have invested heavily in nanotechnology, the science of creating and using nanomaterials. There are many applications for food use, but, according to a 2014 report by Friends of the Earth, “the extent to which nanomaterials are used along the food chain continues to be shrouded in mystery because of the lack of publicly accessible product registries or product labels.”

http://www.cornucopia.org/2014/10/nanom ... -other-way

[vragoocha]

Dva jela zasigurno postoje u narodu na ovim prostorima u srednjem veku(predosmansko doba) , a to su Popara i Cicvara.

Cicvara je poznata svima ali se u ono doba pravila od slanutka,leće ili boba za razliku od kasnijeg perioda od kukuruza.

E sad jel postojala pita ranije i kakva je bila u odnosu na ovo što poznajemo teško je reći , ali se zna da reč pita dolazi iz grčkog koji je prešla u turski , tako da postoji mogućnost da je pita postojala i pre osmanlija , e sad kakva pitanje je?!

[TheMule]

Smedji hljeb i so. Malo dzema, mlijeka i jaja.

[sadie_forever]

Dva jela zasigurno postoje u narodu na ovim prostorima u srednjem veku(predosmansko doba) , a to su Popara i Cicvara.

Cicvara je poznata svima ali se u ono doba pravila od slanutka,leće ili boba za razliku od kasnijeg perioda od kukuruza.

E sad jel postojala pita ranije i kakva je bila u odnosu na ovo što poznajemo teško je reći , ali se zna da reč pita dolazi iz grčkog koji je prešla u turski , tako da postoji mogućnost da je pita postojala i pre osmanlija , e sad kakva pitanje je?!

Jela poput popare su sigurno postojale,medjutim taj naziv popar je turski...jer i turci imaju "paparu" koja je identicna nasoj popari