Hanini vegetarijanski recepti

Sve o kulinarstvu, o uređenju stana, o modi...

Moderator: anex

Post Reply
User avatar
danas
Posts: 18796
Joined: 11/03/2005 19:40
Location: 10th circle...

#176

Post by danas »

CiCiban wrote:ajoj :? pa to s lisnatim je najveca misterija od svih?? kako to ispeci s kremom.. a da se ne istopi? :roll:
posebno -- ispeci tijesto posebno, i onda nafiluj kremom.
penda
Posts: 68
Joined: 22/08/2005 22:59

#177

Post by penda »

Pancakes-naravno " za ubiti se" 8-)
2sup.kasike ulja
2 jaja
1 solja mlijeka
2 solje brasna
4 cajne kas. pzpecivo
4 supene kas.secera
1 solja kisele vode
umjesati jaja ,ulje, i mlijeko. Posebno sastaviti brasno,pzp, secer. Dodati u smjesu ulja,jaja, i mlijeka. Dodati kiselu vodu a na kraju pola solje rastopljenog putera-polako-NAPOMENA-ja sam stavila oko 1/6 putera....ovaj je recept najbolji koji sam probala...zato sam i htjela da ga podjelim sa ljudima poput vas...mmmm....ide javorov sirup i jagode preko ,ali posto nemam ni jedno ni drugo ja sam ih sewrvirala sa rastopljenom cokoladom i malo slaga :-) :-) :-)
hananah
Posts: 5482
Joined: 06/01/2004 00:00
Location: Sarajevo

#178

Post by hananah »

Cici ispeci lisnato tijesto oblika tepsije, 2 ili tri jufke lisnatog, ako zelis lisnato samo oduzdo i odozgo onda dvije a ako zelis staviti izmedju fila onda 3. I kad je fil koji sam napisala mlak onda stavi izmedju lisnatog :)
Odozgo malo staub secera pospi :)

Pendo cuh za taj tvoj recept ali necu ja to da sama pravim nego se ekskluzivno narucujem kod tebe na te palacinke :P
A ako se ubijem njima samo mi otvorite temu "Hana poguzija se ubila palacincima" i ne zalite za mnom, slatkom smrcu sam umrla :D kao sto i zivim prilicno slatkim zivotom :)
I da nije ko probao da me skuha sa grahom :x
Joj, ja i moj crni humor, obozavam se :D :lol: :lol: :lol: :lol:
User avatar
danas
Posts: 18796
Joined: 11/03/2005 19:40
Location: 10th circle...

#179

Post by danas »

hananah wrote: I da nije ko probao da me skuha sa grahom :x
necemo, ne brini...
mi smo vegeterijanci, ne jedemo grah sa mesom... :D :D :D
penda
Posts: 68
Joined: 22/08/2005 22:59

#180

Post by penda »

hananah wrote:Cici ispeci lisnato tijesto oblika tepsije, 2 ili tri jufke lisnatog, ako zelis lisnato samo oduzdo i odozgo onda dvije a ako zelis staviti izmedju fila onda 3. I kad je fil koji sam napisala mlak onda stavi izmedju lisnatog :)
Odozgo malo staub secera pospi :)

Pendo cuh za taj tvoj recept ali necu ja to da sama pravim nego se ekskluzivno narucujem kod tebe na te palacinke :P
A ako se ubijem njima samo mi otvorite temu "Hana poguzija se ubila palacincima" i ne zalite za mnom, slatkom smrcu sam umrla :D kao sto i zivim prilicno slatkim zivotom :)
I da nije ko probao da me skuha sa grahom :x
Joj, ja i moj crni humor, obozavam se :D :lol: :lol: :lol: :lol:
ako si CULA onda si cula za KREM PALACINKE,a u njih ide baska saum, i najbolje su sa stelinim nadjevom od borovnica i mladog sira :-) ...A sto se tice ekskluzivne najave-sto bi rekla nasa Stelica-BUJRUM DRAGA!
User avatar
CiCiban
Posts: 2136
Joined: 17/02/2002 00:00

#181

Post by CiCiban »

faja fajaaaaa :-):-) uh al' ima da mangammm gRRRRr :D
User avatar
sojka
Posts: 2782
Joined: 17/03/2004 14:57
Location: Amargant
Contact:

#182

Post by sojka »

spagete sa sosom od kikirikija i sojom

Ovdje to sve ima gotovo, u kesicama, hapicama, tako da recepte ne znam.. :-) :roll:
hananah
Posts: 5482
Joined: 06/01/2004 00:00
Location: Sarajevo

#183

Post by hananah »

Evo bih improvizovala na licu mjesta: sojine ljuspice namociti 10 min u toploj vodi pa zatim procjediti, isprziti luk i na to dodati pripremljenu soju, sve fino mijesati, dodati istucane kikirikije, u drugoj tavici poprziti malo brasna na puteru te dodati malo sojinog sosa i pola solje vode da se sve izjednaci, pa onda dodati u poprzenu soju sa lukom :)
Eto sos :)
Fala Sojka, ovo sutra pravim za rucak :)
A ti procitaj sastav na kutiji pa nam stavi ovdje sastojke, jos cemo Stela, Penda i ja napraviti identican sos tome iz kutije, samo nam sastojci fale, ovaj moj recept takodjer nije los sigurna sam :)
penda
Posts: 68
Joined: 22/08/2005 22:59

#184

Post by penda »

prihvatam izazov
Na ugrijano ulje nabaciti 3-4 cehna b.l., malo proprziti ,dodati ljute peprike,malo vise od pola solje kikiriki putera ( hrskavog, bezbeli), 3-4 sup.kas. tamarija, malo lim.soka,secera i recimo solja vode...posebno soju SKUHATI :D sa b.lukom, naravno, DOBRO isprati, uvaljati u brasno, dobro proprziti, pa ubaciti u kikiriki puter...Eto...Hani, nadam se da ces i ovo degustirati...SAMO HRABRO :D :D :D ...Obecavam, nema kuhanja u grahu :oops:
penda
Posts: 68
Joined: 22/08/2005 22:59

#185

Post by penda »

PRIZNAJEM 8-) RECEPT JE IZ KUHARICE :P
hananah
Posts: 5482
Joined: 06/01/2004 00:00
Location: Sarajevo

#186

Post by hananah »

Pa ja Pendo najlakse je tako, ti recept iz kuharice ja iz glavice :)
User avatar
Bumbar
Posts: 5638
Joined: 06/04/2005 10:46
Location: suncan dan :S

#187

Post by Bumbar »

ja npr. skidam sa interneta :D ...ajme ljudi koliko sam i vasih recepata skinula haman ce mi registrator trebati kad to sve sastavim :D
debela
Posts: 3201
Joined: 02/07/2002 00:00

#188

Post by debela »

e kupila sam sojine odreske, rekoh, da i to probam. pise da se mijesaju sa tamari sosom. kakav je to sos i moze li ista drugo umjesto njega?
User avatar
Pooll
Posts: 4980
Joined: 01/08/2003 00:00
Location: Sarajevo
Contact:

#189

Post by Pooll »

Kada se od soje pravi miso pasta, sto je fermentirani proizvod,,, zrna soje se cjede i tako nastaje tamari, znaci ono sto je unutar zrna soje daje sam tamari ... ;)
debela
Posts: 3201
Joined: 02/07/2002 00:00

#190

Post by debela »

znaci to je soja sos. hvala pooll :)
User avatar
Pooll
Posts: 4980
Joined: 01/08/2003 00:00
Location: Sarajevo
Contact:

#191

Post by Pooll »

nema na cemu ;)

Hajmo sad koji recept/ideja za odreske... :-)
penda
Posts: 68
Joined: 22/08/2005 22:59

#192

Post by penda »

ja sam poslala receptic za odreske....ko nije prob'o ,sad je prilika
debela
Posts: 3201
Joined: 02/07/2002 00:00

#193

Post by debela »

molba: kako se pravi sos od kopra?
User avatar
danas
Posts: 18796
Joined: 11/03/2005 19:40
Location: 10th circle...

#194

Post by danas »

debela wrote:molba: kako se pravi sos od kopra?
pa kakav je to sos, de ga opisi da znam sta mislis?
hananah
Posts: 5482
Joined: 06/01/2004 00:00
Location: Sarajevo

#195

Post by hananah »

Sos od kopra mislim da ti se pravi sa besamelom (u mlijeko staviti zuti sir, malo putera i kad to provri onda dodati 3 kasike kukuruznog brasna/na pola litre mlijeka) kad se ohladi dodati kopar, ali mozda ima jos neki drugi recept


sojini odresci: skuhati sojine odreske u slanoj vodi, iscjediti ih, posoliti, uvaljati u brasno, pa jaja, pa prezlu i to prziti na vrelom ulju :)
debela
Posts: 3201
Joined: 02/07/2002 00:00

#196

Post by debela »

zahvaljujem na receptu. ali me buni ovo kukuruzno brasno jer ce onda sos biti zut, a ja znam za bijeli, gusti sa puno kopra :?
User avatar
Pooll
Posts: 4980
Joined: 01/08/2003 00:00
Location: Sarajevo
Contact:

#197

Post by Pooll »

Ja recimo u kvalitetnu pavlaku dodam mrvicu, mrvicu majoneze i dosta kopra, posolim i ostavim jedno 2 sata... to je moj kopar sos ;)
hananah
Posts: 5482
Joined: 06/01/2004 00:00
Location: Sarajevo

#198

Post by hananah »

pa stavljas kukuruzno brasno a ne polentu, brasno je sitnije pa je tako i bjelje, a neces staviti toliko puno da sos bude pregust ali ni premalo da bude rijedak, probaj, dobit ces fin besamel, pa ako to nije to sto ti zelis (ja fakat samo ovaj znam) onda mozes iskoristiti za neke spagete ili lazanje, a uvijek mozes dodati i kasicicu pavlake da bude kiselije, ali kad je sos hladan i tek onda kopar :)
ja takodjer nekad naerendam krastavce i stavim pavlake sa 12% masnoce, bibera u zrnu i kopra i to fakat bude za prste polizati :)
mačak u čizmama
Posts: 1189
Joined: 17/03/2004 09:18

#199

Post by mačak u čizmama »

hano, jel to ti kažeš "naerendam" :?

:lol: .............. :(
hananah
Posts: 5482
Joined: 06/01/2004 00:00
Location: Sarajevo

#200

Post by hananah »

Pa ja macak, naerendam mrkvu, kupus, krompir itd. a kako se drugacije moze reci :( Jer sprava za erendanje je erende :)
U Dalmaciji kazu izgratam i gratalica :)
Post Reply