Gdje kupiti višnjevaču?

Rasprave na razne teme... Ako ne znate gdje poslati poruku, pošaljite je ovdje.

Moderators: Benq, O'zone

User avatar
alphonse kauders
Posts: 2766
Joined: 12/10/2004 22:10
Location: def: a place of settlement, activity, or residence

#1 Gdje kupiti višnjevaču?

Post by alphonse kauders »

... višnjevaču u Sarajevu? Po mogućnosti domaću, al može i fabrička :D

Hvala svima na odgovorima.
Last edited by alphonse kauders on 18/12/2009 19:46, edited 1 time in total.
User avatar
chuchumbamayumbe
Posts: 11046
Joined: 20/10/2006 22:02

#2 Re: Gdje kupiti...?

Post by chuchumbamayumbe »

Sjooo drug, ja ti vazda imam litrenku visnjevace i orahovace u spajzu, ali nije na prodaju.
Maksuzija, sa sela.
A za ove fabricke, ne znam da li uopste prave visnjevacu, ili samo oboje i dodaju vjestacku aromu?!
User avatar
alphonse kauders
Posts: 2766
Joined: 12/10/2004 22:10
Location: def: a place of settlement, activity, or residence

#3 Re: Gdje kupiti višnjevaču?

Post by alphonse kauders »

Pa zato mene i zanima najviše domaća? Jel iko ikad kupovao?
User avatar
anjusha
Posts: 1784
Joined: 03/02/2008 14:26
Location: u 206 koraka, duzini tog sokaka koje nikad ne brojim

#4 Re: Gdje kupiti višnjevaču?

Post by anjusha »

savjet? napravi je sam :) ali ne sad naravno... vec u doba višnje...
uzmeš dobru rakiju, napunis skoro do pola boce zrelih višanja, staviš dosta šećera i ostaviš da stoji prvo na suncu jedno mjesec dana, a onda možeš i na mračno mjesto, ali toplo... za 3 mjeseca imaš genijalnu višnjevaču :)
recept moje mame potpuno odokativni, ali još nikog nisam čula da se žali :D
User avatar
milenko
Posts: 417
Joined: 18/12/2009 10:17

#5 Re: Gdje kupiti višnjevaču?

Post by milenko »

krajem juna-pocetkom jula na pijacu...i...nazdravljas zimi ;)

2 kg višanja
2 kg šećera
2 l domaće rakije lozovače
1 kesica vanilin šećera

Uzeti jednu veliku staklenku i napuniti je opranim višnjama očišćenim od peteljki (koštice možete ostaviti). Staklenku nikad ne punite skroz do vrha, nego do pola ili nešto malo više od pola. Dodati šećer i sve zaliti rakijom.
Ostaviti poklopljeno na suncu 40 dana uz povremeno protresanje.
Nakon toga procediti kroz gazu i sipati u flaše, a višnje koristiti za kolače.
User avatar
alphonse kauders
Posts: 2766
Joined: 12/10/2004 22:10
Location: def: a place of settlement, activity, or residence

#6 Re: Gdje kupiti višnjevaču?

Post by alphonse kauders »

Hvala na savjetima za pravljenje, ali meni treba do Nove Godine, znači da kupim :D
User avatar
le piaf
Posts: 420
Joined: 13/12/2006 23:25
Location: sarajevo

#7 Re: Gdje kupiti višnjevaču?

Post by le piaf »

Ima za kupiti: "Dalma" u Hrasnom, blizu osnovne skole Hrasno. ne samo to imaju sve te domace proizvode: od cajeva, meda i sl., pa do rakija :D
User avatar
simonese
Posts: 7025
Joined: 05/12/2007 08:51
Location: Holy South

#8 Re: Gdje kupiti višnjevaču?

Post by simonese »

imas u Mercatoru ili Interexu Hercegovacki Cherry Brandy
pravi ga obitelj Barbaric
dobar,pravo
domaci proizvod
User avatar
milenko
Posts: 417
Joined: 18/12/2009 10:17

#9 Re: Gdje kupiti višnjevaču?

Post by milenko »

alphonse kauders wrote:Hvala na savjetima za pravljenje, ali meni treba do Nove Godine, znači da kupim :D
menisecini da je ovde posrijedi n.godina=zensko=intima=njeno omiljeno pice=op-cup poskocicu...ko je ono pomeno maksuziju u spajzu??? osevapice se...
User avatar
Toto
Posts: 8107
Joined: 21/04/2009 11:09
Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
Grijem se na: solarno
Vozim: EJ

#10 Re: Gdje kupiti višnjevaču?

Post by Toto »

Recept za pravljenje rakijskog kazana:

teorijski model destilacije:
Image
vidi sliku:
Image
User avatar
Banksy
Posts: 28557
Joined: 18/07/2008 09:33

#11 Re: Gdje kupiti višnjevaču?

Post by Banksy »

le piaf wrote:Ima za kupiti: "Dalma" u Hrasnom, blizu osnovne skole Hrasno. ne samo to imaju sve te domace proizvode: od cajeva, meda i sl., pa do rakija :D
:thumbup:

ili ovdje, danas

http://www.sarajevo-x.com/forum/viewtop ... 35&t=71295
chino
Posts: 689
Joined: 21/11/2002 00:00

#12 Re: Gdje kupiti višnjevaču?

Post by chino »

A gdje kupiti dobru orahovaču?
User avatar
Cholina_Lokica
Posts: 11119
Joined: 20/10/2008 23:16
Location: ...

#13 Re: Gdje kupiti višnjevaču?

Post by Cholina_Lokica »

uh kakvu sam ja uzimala visnjevacu kod nekog cike u medjugorju... ovdje u sarajevu nisam vidjela da je ima kupiti.... :( sve su neki cherriji koji su mi preslatki
RosaSpinosa
Posts: 42968
Joined: 15/09/2008 20:37

#14 Re: Gdje kupiti višnjevaču?

Post by RosaSpinosa »

.
Last edited by RosaSpinosa on 04/11/2012 22:18, edited 1 time in total.
User avatar
Toto
Posts: 8107
Joined: 21/04/2009 11:09
Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
Grijem se na: solarno
Vozim: EJ

#15 Re: Gdje kupiti višnjevaču?

Post by Toto »

e nes visnjevace kad udjemo u EU...bit ce zabranjeno preci rakiju ispod svoje visnje.
User avatar
simonese
Posts: 7025
Joined: 05/12/2007 08:51
Location: Holy South

#16 Re: Gdje kupiti višnjevaču?

Post by simonese »

Toto wrote:e nes visnjevace kad udjemo u EU...bit ce zabranjeno preci rakiju ispod svoje visnje.
da,neces se moc ni pokenjat na svoju njivu jer to dzubrivo ne odgovara EU standardima :D
Last edited by simonese on 22/12/2009 22:15, edited 1 time in total.
User avatar
Van Halen
Posts: 2782
Joined: 08/04/2008 10:37

#17 Re: Gdje kupiti višnjevaču?

Post by Van Halen »

Probaj na Višnjiku.
User avatar
Chisum
Posts: 4685
Joined: 12/02/2009 13:25
Location: SARAJEVO

#18 Re: Gdje kupiti višnjevaču?

Post by Chisum »

Ma, samo sljiva i kruska! :dance: :dance:

Moze i orahovaca tu i tamo, ali visnjevaca... rijetko, brate, rijetko.
User avatar
Toto
Posts: 8107
Joined: 21/04/2009 11:09
Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
Grijem se na: solarno
Vozim: EJ

#19 Re: Gdje kupiti višnjevaču?

Post by Toto »

Chisum wrote:Ma, samo sljiva i kruska! :dance: :dance:

Moze i orahovaca tu i tamo, ali visnjevaca... rijetko, brate, rijetko.
mora da nisi aksamlucio uz lozovace
User avatar
Chisum
Posts: 4685
Joined: 12/02/2009 13:25
Location: SARAJEVO

#20 Re: Gdje kupiti višnjevaču?

Post by Chisum »

Toto wrote:
Chisum wrote:Ma, samo sljiva i kruska! :dance: :dance:

Moze i orahovaca tu i tamo, ali visnjevaca... rijetko, brate, rijetko.
mora da nisi aksamlucio uz lozovace
Kako nisam, haveru... aksamlucim ja uz svasta nesto... ali postoje ljubavi, postoje simpatije, a postoji i ono sto otvorim, prekokurca, da budem iskren, samo kad zafali ovih ranije pomenutih. :D
User avatar
Toto
Posts: 8107
Joined: 21/04/2009 11:09
Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
Grijem se na: solarno
Vozim: EJ

#21 Re: Gdje kupiti višnjevaču?

Post by Toto »

Chisum wrote:
Toto wrote:
Chisum wrote:Ma, samo sljiva i kruska! :dance: :dance:

Moze i orahovaca tu i tamo, ali visnjevaca... rijetko, brate, rijetko.
mora da nisi aksamlucio uz lozovace
Kako nisam, haveru... aksamlucim ja uz svasta nesto... ali postoje ljubavi, postoje simpatije, a postoji i ono sto otvorim, prekokurca, da budem iskren, samo kad zafali ovih ranije pomenutih. :D

:lol: :lol: :lol:

jedan vrsni aksamlija i hodoljubac je zborio da nerado akasmluci uz alkohole od vocki u koje su zene umjesale prste - pa od njega slatko prave......on je begenisao samo one alkohole u koje je zensko moglo noge umocit
User avatar
Chisum
Posts: 4685
Joined: 12/02/2009 13:25
Location: SARAJEVO

#22 Re: Gdje kupiti višnjevaču?

Post by Chisum »

Slazem se!

Danas visnjevaca, sutra sok od malina, pa pez bombone... jebo to.

SLJIVA i KRUSKA. Taj rad. To volim.
User avatar
chuchumbamayumbe
Posts: 11046
Joined: 20/10/2006 22:02

#23 Re: Gdje kupiti višnjevaču?

Post by chuchumbamayumbe »

Dobra kruska, na oko 55, mehka i pitka ko mlijeko, a unutra ziva vatra (ali ugodna i srcu draga) je nesto najbolje sto se od alkohola moze popiti.
Cast jabukovaci, sljivi, lozi...meni su vazda nekako vukle na nekakve kiselice (kolikogod da je prepecena i koliko god da se oko nje lomilo).
Kruska je iz raja izasla, ali samo domaca.
User avatar
statix
Posts: 2961
Joined: 27/08/2009 09:04
Location: Sarajevo

#24 Re: Gdje kupiti višnjevaču?

Post by statix »

Vidim gore idu 2 kg secera, e pa zamisli sutra glavobolje od toga, i koliko je necista ta visnjevaca.
Inace i sljiva i loza u koje stave secer da bi dobili na kolicini nisu dobre. Samo prava domaca. :)
User avatar
Toto
Posts: 8107
Joined: 21/04/2009 11:09
Location: 38° 26′ 55″ N, 122° 42′ 17″ W
Grijem se na: solarno
Vozim: EJ

#25 Re: Gdje kupiti višnjevaču?

Post by Toto »

od svake rakije u koju rakijdjija nademeti secera u kom boli glava ....nema veze je li kom sljiva, kruska, grozdje, dud ili visnja... radi se o metil alkoholima..
Cak i ako se ne stavlja secera zadnje frakcije destilacije su u stvari metil alkoholi od kojih boli glava i rakija postaje kisela i navlaci zgaravicu...posto je u prvim fazama destilacija rakije iz kazana velika koncentracije alkohole lose rakijdjije dodaju ove lose metil alkohole iz zadnje faze destilacije da bi razblazili rakiju i tako cine veliku gresku i pokvare rakiju....ali posto vecina njih pece marke a ne rakiju: praktikuju i pokvarit rakiju da bi zaradili.....ima jednostavan nacina da se izbjegnu metil alkoholi a da se nista ne izgubi na kolicini ...cak sta vise, moze se po svakom kazanu izvuc i koja deca vise a bogami i litra
Post Reply