exMixer Chipas House Sarajevo
- ultima_palabra
- Posts: 55631
- Joined: 15/12/2008 16:53
#726 Re: Mixer House Sarajevo
Pa uzeli su samo onaj prvi dio, nije to baš ogromno...
-
- Posts: 1962
- Joined: 28/11/2008 15:56
- Location: Zanzibar City
#727 Re: Mixer House Sarajevo
Saberi, oduzmi, kako je moglo biti, dobro je proslo, Chipas je ok klopa, pretpostavljam da ce imati full i slatko i slano, lokacija je ok, izmedju sminke iz Druge kuce i "otrova" iz Dundee-a iz komsiluka ovo je taman zlatna sredina.
- Hajvan
- Posts: 9637
- Joined: 25/10/2008 13:21
- Location: SaraJovo
#728 Re: exMixer Chipas House Sarajevo
exSubkultura
- zomri
- Posts: 12845
- Joined: 03/05/2006 07:31
#729 Re: exMixer Chipas House Sarajevo
Nikad mi nije bilo jasno kako onaj kod Katedrale radi sa onim cijenama na toj lokaciji. Jedino objašnjenje je da uzima manje marže, ali opet je kako god skontam na rubu isplativosti.
A ako se fakat može tako raditi i biti u plusu, onda ovi ostali uzimaju lopatom.
A ako se fakat može tako raditi i biti u plusu, onda ovi ostali uzimaju lopatom.
-
- Posts: 3386
- Joined: 23/05/2010 15:16
#730 Re: exMixer Chipas House Sarajevo
Pa što ne može sviju ti? Da ne lupam, ali ondje ima recimo 70 mjesta unutra, vani nećemo ni računati I uglavnom je puno. Helem, radno vrijeme 14 sati, a neka je prosječna popunjenost samo 50%, mada sam siguran da je debelo, debelo više. I neka se u prosjeku ljudi zadrže čak sat. Helem, to je 500 gostiju dnevno. Gdje neće raditi na takav prometzomri wrote:Nikad mi nije bilo jasno kako onaj kod Katedrale radi sa onim cijenama na toj lokaciji. Jedino objašnjenje je da uzima manje marže, ali opet je kako god skontam na rubu isplativosti.
A ako se fakat može tako raditi i biti u plusu, onda ovi ostali uzimaju lopatom.
Ista stvar ko recimo Montana.
- zomri
- Posts: 12845
- Joined: 03/05/2006 07:31
#731 Re: exMixer Chipas House Sarajevo
Pa pun je recimo i Metropolis pored pa je kolač 5km a neukusni pileći sendvič 8km.mistek wrote:Pa što ne može sviju ti? Da ne lupam, ali ondje ima recimo 70 mjesta unutra, vani nećemo ni računati I uglavnom je puno. Helem, radno vrijeme 14 sati, a neka je prosječna popunjenost samo 50%, mada sam siguran da je debelo, debelo više. I neka se u prosjeku ljudi zadrže čak sat. Helem, to je 500 gostiju dnevno. Gdje neće raditi na takav prometzomri wrote:Nikad mi nije bilo jasno kako onaj kod Katedrale radi sa onim cijenama na toj lokaciji. Jedino objašnjenje je da uzima manje marže, ali opet je kako god skontam na rubu isplativosti.
A ako se fakat može tako raditi i biti u plusu, onda ovi ostali uzimaju lopatom.
Ista stvar ko recimo Montana.
- thekupus
- Posts: 6808
- Joined: 25/06/2011 22:38
#732 Re: exMixer Chipas House Sarajevo
Pohlepa vlasnika metropolisa
- sefket_ramadani
- Posts: 458
- Joined: 07/03/2018 18:22
#733 Re: exMixer Chipas House Sarajevo
svakako da je isplativo, ljeti je non stop puno,
frajer placa 20 ljudi sigurno.
frajer placa 20 ljudi sigurno.
- JThomas
- Posts: 69048
- Joined: 24/05/2008 15:01
- Location: Sic semper tyrannis
#734 Re: exMixer Chipas House Sarajevo
niska cijena zbog koje je uvijek puno, a fileti su 7 km kila tebi u maloprodaji. jeftiniji nego ćevap. naravno da se isplati i to lopatom, neće dobrotvorno raditi.
- Cossack
- Posts: 7145
- Joined: 22/12/2002 00:00
- Location: Sarajevo
- Vozim: Astrilaka
#735 Re: exMixer Chipas House Sarajevo
Čuj na rubu isplativosti... Lik ide na kvantitet uz zadovoljavajući kvalitet. Tako rade i U2, Havana, Montana, FineFood...zomri wrote:Nikad mi nije bilo jasno kako onaj kod Katedrale radi sa onim cijenama na toj lokaciji. Jedino objašnjenje je da uzima manje marže, ali opet je kako god skontam na rubu isplativosti.
A ako se fakat može tako raditi i biti u plusu, onda ovi ostali uzimaju lopatom.
- konektovan
- Posts: 40545
- Joined: 19/01/2015 19:12
- Location: Mahala
- Vozim: Francusku kantu
#736 Re: exMixer Chipas House Sarajevo
Bas tako, cijeli koncept zasnovan na piletini i tjestenini zaradjuje i to jako dobro.JThomas wrote:niska cijena zbog koje je uvijek puno, a fileti su 7 km kila tebi u maloprodaji. jeftiniji nego ćevap. naravno da se isplati i to lopatom, neće dobrotvorno raditi.
- JThomas
- Posts: 69048
- Joined: 24/05/2008 15:01
- Location: Sic semper tyrannis
#737 Re: exMixer Chipas House Sarajevo
pa kila bureka 10 km kod bećirija. a mljeveno 10 km. plus je napraviti dobru pitu veliko umijeće, a prevrnuti filete nije.
- Velkoski
- ModeratorNaBezCenzure
- Posts: 72787
- Joined: 17/05/2008 15:30
- Location: u dergjahu tvog srca
- Vozim: Golf 7 GTI
#738 Re: exMixer Chipas House Sarajevo
Bolje da je ost'o Mixer
- zomri
- Posts: 12845
- Joined: 03/05/2006 07:31
#739 Re: exMixer Chipas House Sarajevo
Ma dobro ali ne može se to porediti. Bećiri ima svoj prostor meščini, nema bašte, nije na 2 sprata ko ovaj.JThomas wrote:pa kila bureka 10 km kod bećirija. a mljeveno 10 km. plus je napraviti dobru pitu veliko umijeće, a prevrnuti filete nije.
Prostor pored Katedrale jako skup, a kod njega ručak za do 5km što je danas rijetkost izuzmemo li buregdžinice, picerije i slično. Kolači oko marku-dvije što je isto danas rijetkost na takvoj lokaciji (usp.sa mrvica, metropolis).
Jedino ima logike ovo što kažeš da ide na količinu, a kad bi se poredilo sa ostalima bio bi na rubu isplativosti. Zaključak, ostali uzimaju maržu lopatom
- JThomas
- Posts: 69048
- Joined: 24/05/2008 15:01
- Location: Sic semper tyrannis
#740 Re: exMixer Chipas House Sarajevo
jok u gubitku radi.
a pita je najjeftinija kad se sve sabere.
a pita je najjeftinija kad se sve sabere.
- zomri
- Posts: 12845
- Joined: 03/05/2006 07:31
#741 Re: exMixer Chipas House Sarajevo
Ne kontamo se. Nije pitanje isplativosti jer očito da se isplati, inače bi propalo. Ja se pitam zašto?
Jer, gdje drugo u užem centru imaš tanjir tjestenine za 4km? Kako to da se nikome drugom ne isplati da radi po tim cijenama?
Jer, gdje drugo u užem centru imaš tanjir tjestenine za 4km? Kako to da se nikome drugom ne isplati da radi po tim cijenama?
- JThomas
- Posts: 69048
- Joined: 24/05/2008 15:01
- Location: Sic semper tyrannis
#742 Re: exMixer Chipas House Sarajevo
u hem aščinici imaš i za 3 km fina jela
- vješalica
- Posts: 10114
- Joined: 02/04/2010 19:12
#743 Re: exMixer Chipas House Sarajevo
ascinica nije fancy lokal za sjediti i glumiti
- zomri
- Posts: 12845
- Joined: 03/05/2006 07:31
#744 Re: exMixer Chipas House Sarajevo
Hem, Bećiri, Sejo, Lejla, Učkur...nisu na glavnoj, više su place for locals iako su samo 50 metara dalje. Govorimo ipak o premium gradskoj lokaciji, na jednom od glavnih trgova u gradu.
- JThomas
- Posts: 69048
- Joined: 24/05/2008 15:01
- Location: Sic semper tyrannis
#745 Re: exMixer Chipas House Sarajevo
pa šta? ti sve to pričaš kao da se isplatiti može samo na jedan način. a nije tako nego načina ima više, pa i na istoj lokaciji.
on je jeftin i uvijek pun. a većina ljudi jede i ne sijeli duže nego što bi sijelili da piju kafu, pa mu je i protok gostiju s tom piletinom i tjesteninom odoka tu negdje kao ovima s kafama. i on je na jednoj piletini bolji nego ovaj na jednoj kafi. ne mora on biti dobar k'o metropolis, pretpostavljam da i nije, metropolis je štamparija para od naše taštine. ali sigurno je dobro dobar i pitanje kako mu se isplati je dobro deplasirano...
on je jeftin i uvijek pun. a većina ljudi jede i ne sijeli duže nego što bi sijelili da piju kafu, pa mu je i protok gostiju s tom piletinom i tjesteninom odoka tu negdje kao ovima s kafama. i on je na jednoj piletini bolji nego ovaj na jednoj kafi. ne mora on biti dobar k'o metropolis, pretpostavljam da i nije, metropolis je štamparija para od naše taštine. ali sigurno je dobro dobar i pitanje kako mu se isplati je dobro deplasirano...
- zomri
- Posts: 12845
- Joined: 03/05/2006 07:31
#746 Re: exMixer Chipas House Sarajevo
Kako pa šta? Pa prije ću ga porediti sa Metropolisom i Revolucijom nego sa Agom i Hemom.
Ali u načelu se slažem sa objašnjenjem, on kupi drugačiji profil mušterija, mahom studente i učenike obližnjih škola i fakulteta, i ostvaruje profit na količinu.
Ali u načelu se slažem sa objašnjenjem, on kupi drugačiji profil mušterija, mahom studente i učenike obližnjih škola i fakulteta, i ostvaruje profit na količinu.
- ultima_palabra
- Posts: 55631
- Joined: 15/12/2008 16:53
#747 Re: exMixer Chipas House Sarajevo
Tako nekako... sjeti se Pomodorina, frajer radio ko lud sa pilecim sendvicem od 2 marke i picom na komad. Tako dobro da ga je neko sabotirao salmonelomzomri wrote:Kako pa šta? Pa prije ću ga porediti sa Metropolisom i Revolucijom nego sa Agom i Hemom.
Ali u načelu se slažem sa objašnjenjem, on kupi drugačiji profil mušterija, mahom studente i učenike obližnjih škola i fakulteta, i ostvaruje profit na količinu.
- Lakat Jebić
- Posts: 8040
- Joined: 10/06/2008 15:47
#748 Re: exMixer Chipas House Sarajevo
jebo majku nikad vise nakav pileci....ultima_palabra wrote:Tako nekako... sjeti se Pomodorina, frajer radio ko lud sa pilecim sendvicem od 2 marke i picom na komad. Tako dobro da ga je neko sabotirao salmonelomzomri wrote:Kako pa šta? Pa prije ću ga porediti sa Metropolisom i Revolucijom nego sa Agom i Hemom.
Ali u načelu se slažem sa objašnjenjem, on kupi drugačiji profil mušterija, mahom studente i učenike obližnjih škola i fakulteta, i ostvaruje profit na količinu.
- zomri
- Posts: 12845
- Joined: 03/05/2006 07:31
#749 Re: exMixer Chipas House Sarajevo
Jeo sam negdje sa Marindvora dobru kopiju samo sam zaboravio kako se mjesto zove. ako se sjetim napisacu.Lakat Jebić wrote:jebo majku nikad vise nakav pileci....ultima_palabra wrote:Tako nekako... sjeti se Pomodorina, frajer radio ko lud sa pilecim sendvicem od 2 marke i picom na komad. Tako dobro da ga je neko sabotirao salmonelomzomri wrote:Kako pa šta? Pa prije ću ga porediti sa Metropolisom i Revolucijom nego sa Agom i Hemom.
Ali u načelu se slažem sa objašnjenjem, on kupi drugačiji profil mušterija, mahom studente i učenike obližnjih škola i fakulteta, i ostvaruje profit na količinu.
- ultima_palabra
- Posts: 55631
- Joined: 15/12/2008 16:53
#750 Re: exMixer Chipas House Sarajevo
Meni jarani na odbranu diplomskog donijeli jedan... ko biva, ovo te je othranilo na fakultetu (ekonomija)Lakat Jebić wrote:jebo majku nikad vise nakav pileci....ultima_palabra wrote:Tako nekako... sjeti se Pomodorina, frajer radio ko lud sa pilecim sendvicem od 2 marke i picom na komad. Tako dobro da ga je neko sabotirao salmonelomzomri wrote:Kako pa šta? Pa prije ću ga porediti sa Metropolisom i Revolucijom nego sa Agom i Hemom.
Ali u načelu se slažem sa objašnjenjem, on kupi drugačiji profil mušterija, mahom studente i učenike obližnjih škola i fakulteta, i ostvaruje profit na količinu.