Burek sa sirom ili sirnica

Rasprave na razne teme... Ako ne znate gdje poslati poruku, pošaljite je ovdje.

Moderators: Benq, O'zone

Post Reply
u-pet-deka
Posts: 1348
Joined: 11/02/2021 22:46

#426 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by u-pet-deka »

moonca wrote: 15/05/2021 01:09 U Bosni nije popularna -slagana pita-. uglavnom je -motana.. no, u Srbiji kao i Sandzaku .da...

U Hercegovini isto slagana. Bar ovi Hercegovci po Danskoj, ko god od njih, aj to mora biti slagano inače nije to- to. Na Kosovu isto slagana. Burek u smislu vitkan je samo u Bosni i Makedoniji, koliko znam. Slaganu znaju i Danci napraviti. Treba znati se oko jufke jeb*vati, i fino je umotati, rolovati, vitkana da bude. To je talenat.

I burek mora da pliva u ulju, da bude ekstra masan. Da od papira možeš podmazati kočnice na autu.
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#427 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by moonca »

u-pet-deka wrote: 15/05/2021 01:15
moonca wrote: 15/05/2021 01:09 U Bosni nije popularna -slagana pita-. uglavnom je -motana.. no, u Srbiji kao i Sandzaku .da...

U Hercegovini isto slagana. Bar ovi Hercegovci po Danskoj, ko god od njih, aj to mora biti slagano inače nije to- to. Na Kosovu isto slagana. Burek u smislu vitkan je samo u Bosni i Makedoniji, koliko znam.
Vani se drugacije kuva... (prihvate nesto iz zemlje boravka kao i sjecanja od kuce) --- uglavnom se koriste gotove jufke ili cak lisnato tijesto( probala kod priatelja, vrlo ukusno bilo) :-D. ali ti pises o piti . ne bureku..
u-pet-deka
Posts: 1348
Joined: 11/02/2021 22:46

#428 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by u-pet-deka »

moonca wrote: 15/05/2021 01:21
u-pet-deka wrote: 15/05/2021 01:15
moonca wrote: 15/05/2021 01:09 U Bosni nije popularna -slagana pita-. uglavnom je -motana.. no, u Srbiji kao i Sandzaku .da...

U Hercegovini isto slagana. Bar ovi Hercegovci po Danskoj, ko god od njih, aj to mora biti slagano inače nije to- to. Na Kosovu isto slagana. Burek u smislu vitkan je samo u Bosni i Makedoniji, koliko znam.
Vani se drugacije kuva... (prihvate nesto iz zemlje boravka kao i sjecanja od kuce) --- uglavnom se koriste gotove jufke ili cak lisnato tijesto( probala kod priatelja, vrlo ukusno bilo) :-D.

Gotove jufke = lijenost ili gola nesposobnost. Kao da na Zapadu nema brašna i oklagije za kupiti. :-)
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#429 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by moonca »

u-pet-deka wrote: 15/05/2021 01:24
moonca wrote: 15/05/2021 01:21
u-pet-deka wrote: 15/05/2021 01:15


U Hercegovini isto slagana. Bar ovi Hercegovci po Danskoj, ko god od njih, aj to mora biti slagano inače nije to- to. Na Kosovu isto slagana. Burek u smislu vitkan je samo u Bosni i Makedoniji, koliko znam.
Vani se drugacije kuva... (prihvate nesto iz zemlje boravka kao i sjecanja od kuce) --- uglavnom se koriste gotove jufke ili cak lisnato tijesto( probala kod priatelja, vrlo ukusno bilo) :-D.

Gotove jufke = lijenost ili gola nesposobnost. Kao da na Zapadu nema brašna i oklagije za kupiti. :-)
..Ne mora biti.. treba vremena, sklonosti , zelje..... no, za pravljenje jufki- muskarci su bolji.... znas li ti razvuc jufku..
high_volume
Posts: 5916
Joined: 09/06/2010 22:51

#430 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by high_volume »

u-pet-deka wrote: 15/05/2021 01:07
high_volume wrote: 15/05/2021 01:05
u-pet-deka wrote: 15/05/2021 01:00 Nisam ljubitelj pite jer je slagana, volim burek jer je vitkan ali sad koji. Volim od zelja, tako da volim burek od zelja. U školi su me učili srpskohrvatskim.
Ima ta stara poslovica o konju, kravi i potkovicama.... Da ti je ne pišem, nećeš joj shvatiti smisao :-)
:lol:

Misliš o žabi poslovica a ne kravi.
:D Da da, žaba
User avatar
muha_sa
Posts: 128605
Joined: 12/11/2004 23:33
Location: rajvosa

#431 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by muha_sa »

Kakva je ovo tema--o cem se radi ovdekane :? :D
high_volume
Posts: 5916
Joined: 09/06/2010 22:51

#432 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by high_volume »

muha_sa wrote: 15/05/2021 07:21 Kakva je ovo tema--o cem se radi ovdekane :? :D
Hoće skorojevići da nam oduzmu burek :D
User avatar
muha_sa
Posts: 128605
Joined: 12/11/2004 23:33
Location: rajvosa

#433 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by muha_sa »

high_volume wrote: 15/05/2021 07:29
muha_sa wrote: 15/05/2021 07:21 Kakva je ovo tema--o cem se radi ovdekane :? :D
Hoće skorojevići da nam oduzmu burek :D
Cuj to--burek sa sirom, zeljOm, tikvom, kUmpJerom.............. :lol: :lol: :lol: :lol:
u-pet-deka
Posts: 1348
Joined: 11/02/2021 22:46

#434 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by u-pet-deka »

moonca wrote: 15/05/2021 01:31
u-pet-deka wrote: 15/05/2021 01:24
moonca wrote: 15/05/2021 01:21

Vani se drugacije kuva... (prihvate nesto iz zemlje boravka kao i sjecanja od kuce) --- uglavnom se koriste gotove jufke ili cak lisnato tijesto( probala kod priatelja, vrlo ukusno bilo) :-D.

Gotove jufke = lijenost ili gola nesposobnost. Kao da na Zapadu nema brašna i oklagije za kupiti. :-)
..Ne mora biti.. treba vremena, sklonosti , zelje..... no, za pravljenje jufki- muskarci su bolji.... znas li ti razvuc jufku..

Znam, od starog majka mi pokazala (tehniku rasukanja :D ) nekoliko puta dok je bila SFRJ, sa nekih 17 sam znao je napraviti.
User avatar
muha_sa
Posts: 128605
Joined: 12/11/2004 23:33
Location: rajvosa

#435 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by muha_sa »

moonca wrote: 15/05/2021 01:31

..Ne mora biti.. treba vremena, sklonosti , zelje..... no, za pravljenje jufki- muskarci su bolji.... znas li ti razvuc jufku..
Ja sam majstor za razvijanje :D

Image
:thumbup: :kiss: :kiss:
User avatar
dalmatinka
Posts: 2882
Joined: 31/07/2005 22:30
Location: Krešimirov Grad

#436 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by dalmatinka »

muha_sa wrote: 15/05/2021 07:45
high_volume wrote: 15/05/2021 07:29
muha_sa wrote: 15/05/2021 07:21 Kakva je ovo tema--o cem se radi ovdekane :? :D
Hoće skorojevići da nam oduzmu burek :D
Cuj to--burek sa sirom, zeljOm, tikvom, kUmpJerom.............. :lol: :lol: :lol: :lol:
Što je smiješno? :roll:
User avatar
muha_sa
Posts: 128605
Joined: 12/11/2004 23:33
Location: rajvosa

#437 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by muha_sa »

dalmatinka wrote: 15/05/2021 14:51
muha_sa wrote: 15/05/2021 07:45
high_volume wrote: 15/05/2021 07:29

Hoće skorojevići da nam oduzmu burek :D
Cuj to--burek sa sirom, zeljOm, tikvom, kUmpJerom.............. :lol: :lol: :lol: :lol:
Što je smiješno? :roll:
Dobar dan dalmatinko :-D jakako vec smiješno--možda tebi nije ako tražiš burek sa sirom :D
Cuj burek sa sirom :lol: zna se šta je burek :)
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#438 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by moonca »

muha_sa wrote: 15/05/2021 14:58 Cuj burek sa sirom :lol: zna se šta je burek
I to je specificno za nash mentalitet.. 'zna se' :oops: :lol:
User avatar
muha_sa
Posts: 128605
Joined: 12/11/2004 23:33
Location: rajvosa

#439 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by muha_sa »

moonca wrote: 15/05/2021 15:09
muha_sa wrote: 15/05/2021 14:58 Cuj burek sa sirom :lol: zna se šta je burek
I to je specificno za nash mentalitet.. 'zna se' :oops: :lol:
Koju ti pitu voliš :?
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#440 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by moonca »

muha_sa wrote: 15/05/2021 15:11
moonca wrote: 15/05/2021 15:09
muha_sa wrote: 15/05/2021 14:58 Cuj burek sa sirom :lol: zna se šta je burek
I to je specificno za nash mentalitet.. 'zna se' :oops: :lol:
Koju ti pitu voliš :?
.. sirnicu :-D
Ti ?
User avatar
muha_sa
Posts: 128605
Joined: 12/11/2004 23:33
Location: rajvosa

#441 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by muha_sa »

moonca wrote: 15/05/2021 15:14
muha_sa wrote: 15/05/2021 15:11
moonca wrote: 15/05/2021 15:09

I to je specificno za nash mentalitet.. 'zna se' :oops: :lol:
Koju ti pitu voliš :?
.. sirnicu :-D
Ti ?
Burek :)
vajdugaLoma
Posts: 27
Joined: 13/05/2021 21:45
Location: hoklica

#442 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by vajdugaLoma »

muha_sa wrote: 15/05/2021 15:16
moonca wrote: 15/05/2021 15:14
muha_sa wrote: 15/05/2021 15:11

Koju ti pitu voliš :?
.. sirnicu :-D
Ti ?
Burek :)
Sa sirom?
User avatar
muha_sa
Posts: 128605
Joined: 12/11/2004 23:33
Location: rajvosa

#443 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by muha_sa »

vajdugaLoma wrote: 15/05/2021 15:17
muha_sa wrote: 15/05/2021 15:16
moonca wrote: 15/05/2021 15:14

.. sirnicu :-D
Ti ?
Burek :)
Sa sirom?
sU kumpjerom :D
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#444 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by moonca »

muha_sa wrote: 15/05/2021 15:16 Burek :)

I, koliko ga cesto jedes? :-)
User avatar
muha_sa
Posts: 128605
Joined: 12/11/2004 23:33
Location: rajvosa

#445 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by muha_sa »

moonca wrote: 15/05/2021 15:19
muha_sa wrote: 15/05/2021 15:16 Burek :)

I, koliko ga cesto jedes? :-)
Kad mi prahne :D
vajdugaLoma
Posts: 27
Joined: 13/05/2021 21:45
Location: hoklica

#446 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by vajdugaLoma »

Burek sa dinstanim kupusom je TOP
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#447 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by moonca »

muha_sa wrote: 15/05/2021 15:22
moonca wrote: 15/05/2021 15:19
muha_sa wrote: 15/05/2021 15:16 Burek :)

I, koliko ga cesto jedes? :-)
Kad mi prahne :D
.. :lol: evo ga. jos jedan .. uobicajni odgovor..
User avatar
muha_sa
Posts: 128605
Joined: 12/11/2004 23:33
Location: rajvosa

#448 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by muha_sa »

moonca wrote: 15/05/2021 15:26
muha_sa wrote: 15/05/2021 15:22
moonca wrote: 15/05/2021 15:19


I, koliko ga cesto jedes? :-)
Kad mi prahne :D
.. :lol: evo ga. jos jedan .. uobicajni odgovor..
Šta si ocekivala da ti kažem :? :? :? imam hanumu koja mi svaki dan kuha, kad mi prahne burek kažem da mi napravi i to je to.
Možda si ocekivala da ti kažem svaki dan--ne kontam :-)
vajdugaLoma
Posts: 27
Joined: 13/05/2021 21:45
Location: hoklica

#449 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by vajdugaLoma »

Gledam ova danasnja (de)generacija nikako nema kulturu kuhanja.Samo narucivanje,nemaju one vremena da razvlace.Cast izuzetcima ali jako ih je malo.
moonca
Posts: 88063
Joined: 20/12/2016 20:16

#450 Re: Burek sa sirom ili sirnica

Post by moonca »

muha_sa wrote: 15/05/2021 15:28
moonca wrote: 15/05/2021 15:26
muha_sa wrote: 15/05/2021 15:22

Kad mi prahne :D
.. :lol: evo ga. jos jedan .. uobicajni odgovor..
Šta si ocekivala da ti kažem :? :? :? imam hanumu koja mi svaki dan kuha, kad mi prahne burek kažem da mi napravi i to je to.
Možda si ocekivala da ti kažem svaki dan--ne kontam :-)
:) kad mi prahne... meni to nije odgovor... mislila sam da si shvatio, i ono 'zna se'...

..
Post Reply