Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Očuvanje čovjekove okoline.

Moderator: anex

Post Reply
sikstinajn
Posts: 1437
Joined: 15/01/2017 19:21

#701 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by sikstinajn »

Romanija wrote: 02/06/2023 18:56
sikstinajn wrote: 12/03/2023 01:32 Reduša, lipika , đurđevača Agaricus arvensis



...spada u prve proljetne gljive.
Njeno vrijeme pojavljivanja je april u nižim i maj u višim predjelima a nerijetko se može naći i u martu.
jedna od najukusnijih gljiva.
Raste na rubovima šuma, na livadama ili pod grmljem.
Stručak je bijel pun i cilindričan a klobuk je debeo i mesnat.
Miriše na brašno i nema opasnosti zamjene sa nekom otrovnicom.
al' opet....

Image
Tek vidjeh sada ovo, jaro nemoj ljudima davati pogresne podatke, arvesis ne mirise na brasno uopste, nego na anis. Mada ako su ovo Agaricus-i, onda mi vise lice na campestris-e. Ako je Djurdjevaca, Calocybe gambosa, onda mirise na brasno, ali paziti da ne se ne pomjesa sa otrovnim Clitocyba-ma koje mogu jako liciti onome ko ne zna.
o.k.
pogrešna informacija je da reduša miriše na brašno?
(što ne znači da nije jestiva)

nadam se da se neko otrovo :D

šalim se naravno.
nije mi bila namjera da dajem pogrešnu informaciju samo me zanima , ako možeš navesti bar jednu otrovnu gljivu iz roda Agaricus arvensis (šampinjoni-pečurke), (a kojima pripada i Reduša), a koja koja raste u našim podnebljima.

ja ću navesti jestive:

Agaricus augustus
Agaricus bisporus
Agaricus bitorquis - dvoprstenka
Agaricus compestris-rudnjača
Agaricus haemorrhoidarius-krvara
Agaricus macrosporus-kračun
Agaricus perrarus-vilovnjača
Agaricus radicatus-korjenjača
Agaricus silvaticus-šumski šampinjon
Agaricus silvicola-anisovka (možda je to ta koja miriše na anis).

ovo se gljive iz roda šampinjona koje rastu u Bosni i Hercegovini.

zanima me da li postoje otrovne gljive iz roda Agaricus (dakle šampinjoni)?
User avatar
nadžak
Posts: 2162
Joined: 04/06/2011 13:25
Location: Zenica

#702 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by nadžak »

Pozdrav. Ja cu ovako kao padobranac i kao početnik u ovome.
Meni je poznat otrovni šampinjon agaricus xanthodermus i kojeg ima dosta kod nas.

Potpuno je isti kao i jestivi ali je razlika u tome što požuti na presjeku. Sreća pa nije smrtno otrvona jer ga ljudi često zamjene za obični livadski šampinjon.

Samo se ukakiš preko glave i boli stomak, nekog manje nekog više. :-D
Hvala Bogu nisam imao tu priliku da to uradim ali je ovo na osnovu iskuastava drugih. :D
sikstinajn
Posts: 1437
Joined: 15/01/2017 19:21

#703 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by sikstinajn »

nadžak wrote: 03/06/2023 22:15 Pozdrav. Ja cu ovako kao padobranac i kao početnik u ovome.
Meni je poznat otrovni šampinjon agaricus xanthodermus i kojeg ima dosta kod nas.

Potpuno je isti kao i jestivi ali je razlika u tome što požuti na presjeku. Sreća pa nije smrtno otrvona jer ga ljudi često zamjene za obični livadski šampinjon.

Samo se ukakiš preko glave i boli stomak, nekog manje nekog više. :-D
Hvala Bogu nisam imao tu priliku da to uradim ali je ovo na osnovu iskuastava drugih. :D
:thumbup:
nisam znao.
bravo.

otrovna rudnjača
ova gljiva smrdi, što znači da je treba zaobići u širokom luku.


Image
komsinica_s_drugog
Posts: 694
Joined: 23/12/2018 19:16

#704 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by komsinica_s_drugog »

Ja berem samo par za koje sam sigurna i znam prepoznati, vrganj, suncanica, lisicarka i rujnica.
User avatar
Spartan17
Posts: 205
Joined: 08/03/2017 17:48

#705 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by Spartan17 »

Prva berba ove godine, šuma se polako budi, treba nam samo sunca i toplote :kakoste:

Image

Image

Image
User avatar
Chloe
Photo mod
Posts: 71725
Joined: 03/10/2011 20:11

#706 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by Chloe »

:thumbup: i kod nas krenule.
User avatar
Spartan17
Posts: 205
Joined: 08/03/2017 17:48

#707 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by Spartan17 »

Chloe wrote: 07/06/2023 11:47 :thumbup: i kod nas krenule.
Pune korpe želim :thumbup:
User avatar
banjaluka078
Moderator
Posts: 7409
Joined: 16/01/2007 23:38

#708 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by banjaluka078 »

od prošlog vikenda, vidjeli dvije lisičarke, ništa više

Image

Istog dana, skoro na istoj lokaciji: https://www.nezavisne.com/novosti/drust ... vic/775125
komsinica_s_drugog
Posts: 694
Joined: 23/12/2018 19:16

#709 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by komsinica_s_drugog »

Spartan17 wrote: 07/06/2023 11:19 Prva berba ove godine, šuma se polako budi, treba nam samo sunca i toplote :kakoste:

Image

Image

Image
Muz i ja jucer opet isli, nasli samo jedan vrganjcic, ali lisicarki more i par mlijecnica. Bilo za dobar rucak za 4 osobe.

Ovo od prije par dana.


Image

Image
sikstinajn
Posts: 1437
Joined: 15/01/2017 19:21

#710 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by sikstinajn »

ovih gljiva je puna šuma i sve se bijeli od njih.

lactarius piperatus-mliječnica

Image

jestive su ali su ljute, nakon termičke obrade ljutina se gubi ali sa ljutinom se gubi i okus.

Iz bijelog mesa se na oštećenim mjestima ispušta bijelo , veoma paprenasto mlijeko.

lako je lomljiva , što je karakteristika 90 % mliječnica.

liči na nešto kad se ispeče na žaru i roštilju, sve ostale varijante su gubljenje resursa i vremena.
User avatar
Spartan17
Posts: 205
Joined: 08/03/2017 17:48

#711 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by Spartan17 »

Za vikend je pravo dobro bilo, supruga i ja napravili krug od nekih 15 tak kilometara hoda, laganica, kafa, doručak u šumi. Šuma puna gljivara, sreli smo sigurno desetak ljudi, al svako ima svoju nafaku što kažu. :D Mliječnice u ovim šumama gdje mi gljivarimo tek počinju, lisičarke slabo inače ima, ali vrganja ko na reklami za Knor supu, usput pobrali i šumske jagode :D

Image

Image

Image

Image

Image

Image
komsinica_s_drugog
Posts: 694
Joined: 23/12/2018 19:16

#712 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by komsinica_s_drugog »

😍
Joj, odmah dobijem zelju da idem u sumu 😁
Je li to negdje u BiH?
User avatar
Spartan17
Posts: 205
Joined: 08/03/2017 17:48

#713 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by Spartan17 »

komsinica_s_drugog wrote: 12/06/2023 11:35 😍
Joj, odmah dobijem zelju da idem u sumu 😁
Je li to negdje u BiH?
Obronci Trebave, sjeveroistočna Bosna, okolina Gračanice :bih:
komsinica_s_drugog
Posts: 694
Joined: 23/12/2018 19:16

#714 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by komsinica_s_drugog »

O - ho, komsija! Ja berem na Ozrenu :bih:
User avatar
Spartan17
Posts: 205
Joined: 08/03/2017 17:48

#715 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd

Post by Spartan17 »

komsinica_s_drugog wrote: 12/06/2023 12:36 O - ho, komsija! Ja berem na Ozrenu :bih:
:thumbup: :bih:
Post Reply