Kada smo usli u sumu nas 3 nastupilo je gljivarsko ludilo, pomucenje razuma je moralo doci kad ugledas prvi put u zivotu vrganje kao minska polja, zapinjes po njim, da podignes kamen cini mi se da bi vrganja ugledao....sta da ti kazem gladne oci pa smo to trpali bez da kontamo sta poslije , ko ce to sve savladati...ali dijelili smo familijama, poznanicima nesto se zaledilo nesto osusilo, tako da su mnogi omastili brkove.gradina wrote:Oduševio sam se do zadnje slike.. pa zar nije dosta bilo recimo dvije korpe... ili podijeliti prijatlejima.. ovo je haos, ali barem si nožem sjekao, to cijenimSmrcak15 wrote:prosla sedmica totalno gljivarsko ludilo, orgazam, perverzija, neznam kako vise da opisem to haoticno stanje u sumi
jednostavno bio sam u gljivarskom Raju
Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Moderator: anex
- Smrcak15
- Posts: 11137
- Joined: 13/12/2015 13:23
#301 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
- banjaluka078
- Moderator
- Posts: 7416
- Joined: 16/01/2007 23:38
#302 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Dobro veče.
Molim vas za odgovor, ako neko zna o kojoj gljivi se ovdje radi. Prijateljica pronašla na svom imanju, ali nije bila sigurna u vrstu, pa ju je ostavila. Ima ih baš dosta na jednom mjestu u hladovini.
Hvala na odgovorima.
Molim vas za odgovor, ako neko zna o kojoj gljivi se ovdje radi. Prijateljica pronašla na svom imanju, ali nije bila sigurna u vrstu, pa ju je ostavila. Ima ih baš dosta na jednom mjestu u hladovini.
Hvala na odgovorima.
- Smrcak15
- Posts: 11137
- Joined: 13/12/2015 13:23
#303 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
vrganjibanjaluka078 wrote:Dobro veče.
Molim vas za odgovor, ako neko zna o kojoj gljivi se ovdje radi. Prijateljica pronašla na svom imanju, ali nije bila sigurna u vrstu, pa ju je ostavila. Ima ih baš dosta na jednom mjestu u hladovini.
Hvala na odgovorima.
- banjaluka078
- Moderator
- Posts: 7416
- Joined: 16/01/2007 23:38
#304 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Hvala! Njoj je ličilo na vrganje, ali kako se ne razumijemo u gljive i poučene izrekom da su sve gljive jestive, ali neke samo jednom, nismo ih brale.Smrcak15 wrote:
vrganji
- coek
- Posts: 864
- Joined: 24/08/2007 16:28
- Location: najcesce negdje na planini blizu Sarajeva
#305 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Haha, oci gladne. Iskreno si opisao, a znam kako ti je. Treba velika samokontrola u gljivarenju Veliki pozdravSmrcak15 wrote:
Kada smo usli u sumu nas 3 nastupilo je gljivarsko ludilo, pomucenje razuma je moralo doci kad ugledas prvi put u zivotu vrganje kao minska polja, zapinjes po njim, da podignes kamen cini mi se da bi vrganja ugledao....sta da ti kazem gladne oci pa smo to trpali bez da kontamo sta poslije , ko ce to sve savladati...ali dijelili smo familijama, poznanicima nesto se zaledilo nesto osusilo, tako da su mnogi omastili brkove.
- coek
- Posts: 864
- Joined: 24/08/2007 16:28
- Location: najcesce negdje na planini blizu Sarajeva
#306 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Bukovik, subota. Krenuo "onako", a našao vrhunske sunčanice ... A ko ih nije jeo pohovane, taj je mislio da od teleće šnicle nema bolje
P.S Kesa je Bingo, nije taj Ohlson
P.S Kesa je Bingo, nije taj Ohlson
- coek
- Posts: 864
- Joined: 24/08/2007 16:28
- Location: najcesce negdje na planini blizu Sarajeva
#307 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Kako "kolega" reče, ovo je vrganj 100%, ali svejedno, nikako ne preporučujem da berete gljive prvi put na osnovu opisa sa slika. To je generalno los princip.banjaluka078 wrote:Hvala! Njoj je ličilo na vrganje, ali kako se ne razumijemo u gljive i poučene izrekom da su sve gljive jestive, ali neke samo jednom, nismo ih brale.Smrcak15 wrote:
vrganji
- Spartan17
- Posts: 205
- Joined: 08/03/2017 17:48
#308 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Gljivari bere li se šta ovih dana?
Mene baš krenulo, jučer se brale jesenke, a danas je bilo i rujnice Doduše, nije bilo puno, samo dvije manje tepsije, al ipak se oćejfilo
Mene baš krenulo, jučer se brale jesenke, a danas je bilo i rujnice Doduše, nije bilo puno, samo dvije manje tepsije, al ipak se oćejfilo
- coek
- Posts: 864
- Joined: 24/08/2007 16:28
- Location: najcesce negdje na planini blizu Sarajeva
#309 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Čuo sam za ove, ali ih nisam brao. Zvaces me slijedeći putSpartan17 wrote:Gljivari bere li se šta ovih dana?
Mene baš krenulo, jučer se brale jesenke, a danas je bilo i rujnice Doduše, nije bilo puno, samo dvije manje ]
-
- Posts: 27884
- Joined: 20/03/2013 15:38
#310 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Drug, ova narandžasta je blagva a ne rujnica.Spartan17 wrote:Gljivari bere li se šta ovih dana?
Mene baš krenulo, jučer se brale jesenke, a danas je bilo i rujnice Doduše, nije bilo puno, samo dvije manje tepsije, al ipak se oćejfilo
Osim ako u tvom kraju ne koriste takav naziv za blagvu? U tom slučaju, kako onda zovete pravu rujnicu?
- Spartan17
- Posts: 205
- Joined: 08/03/2017 17:48
#311 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Upravu si, znam o čemu govoriš, ovo jeste blagva, ali je jedan od narodnih naziva za ovu gljivu i rujnica. Mada prava rujnica je nešto sasvim drugo ali u mom kraju mislim da je nema ili mozda ima ali ja istu nisam nikada ubrao. Uglavnom kakogod se zvala ukus je fantazija, nešto neprevaziđeno, meni lično bolje od bilo kojeg mesaNaslovnica wrote:Spartan17 wrote: Drug, ova narandžasta je blagva a ne rujnica.
Osim ako u tvom kraju ne koriste takav naziv za blagvu? U tom slučaju, kako onda zovete pravu rujnicu?
- Spartan17
- Posts: 205
- Joined: 08/03/2017 17:48
#312 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Nema frke pozvan sicoek wrote:Čuo sam za ove, ali ih nisam brao. Zvaces me slijedeći putSpartan17 wrote:Gljivari bere li se šta ovih dana?
Mene baš krenulo, jučer se brale jesenke, a danas je bilo i rujnice Doduše, nije bilo puno, samo dvije manje ]
-
- Posts: 1
- Joined: 10/06/2015 11:31
#313 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Bok! Molim Vas da pomognete oko ovih vrganja...sumnjivi su mi radi plavog stručka i nekako preblijedi.
https://imgur.com/a/v8you
https://imgur.com/a/v8you
- bingov buraz
- Posts: 11329
- Joined: 14/04/2009 20:23
#314 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Brezov djed vjerovatno,taj ne berem
ali nije otrovan koliko znam
ali nije otrovan koliko znam
Last edited by bingov buraz on 03/10/2017 14:29, edited 1 time in total.
- n;hill
- Posts: 1198
- Joined: 15/03/2008 22:30
#315 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Ne djeluju mi kao pravi, sretao sam ih i ja ali sam preskakao, samo u što si siguranmrkee wrote:Bok! Molim Vas da pomognete oko ovih vrganja...sumnjivi su mi radi plavog stručka i nekako preblijedi.
https://imgur.com/a/v8you
- n;hill
- Posts: 1198
- Joined: 15/03/2008 22:30
#316 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Kad smo već ovdje, pošto nisam stručan, nedavno sam ubrao neke gljive čisto da pokažem, i stavio u istu vrećicu sa ostalima, i kasnije kad sam vidio da je otrovna bacio sam sve, jer ne znam postoji li mogućnost da ova otrovna u ovom slučaju koraljka, utiče na ostale recimo bili su klasični vrgnjevi
-
- Posts: 2005
- Joined: 02/10/2008 15:56
- Location: All over the UK
#317 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Brezov ili grabov djed, ovisno u kojoj si ih sumi brao, makrsokopski su skoro isti. Oko Sarajeva obicno idu dvije berbe, jedna u Junu i druga u Septembru, Grabov djed uvjek raste u vecem broju ali manji primjerci, barem po mom iskustvu. Jako su ukusni, kad se kuvaju na slabijoj vatri nekih 20-25 minuta, dvojbena delikatesa jer se pomalo sluzavo razvlace (meni ne smeta). Nisu pogodni ni za susenje, a jos manje za kiseljenje (moje iskustvo).mrkee wrote:Bok! Molim Vas da pomognete oko ovih vrganja...sumnjivi su mi radi plavog stručka i nekako preblijedi.
https://imgur.com/a/v8you
Kod vrganjevki, promjena boje mesa na presjeku ili pri gnjecenju nije faktor jestivosti ili otrovnosti vrste.
- Smrcak15
- Posts: 11137
- Joined: 13/12/2015 13:23
#318 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
extra su za susenja, sve mu se poboljsa, konsistenca, miris, ukus.Romanija wrote:Brezov ili grabov djed, ovisno u kojoj si ih sumi brao, makrsokopski su skoro isti. Oko Sarajeva obicno idu dvije berbe, jedna u Junu i druga u Septembru, Grabov djed uvjek raste u vecem broju ali manji primjerci, barem po mom iskustvu. Jako su ukusni, kad se kuvaju na slabijoj vatri nekih 20-25 minuta, dvojbena delikatesa jer se pomalo sluzavo razvlace (meni ne smeta). Nisu pogodni ni za susenje, a jos manje za kiseljenje (moje iskustvo).mrkee wrote:Bok! Molim Vas da pomognete oko ovih vrganja...sumnjivi su mi radi plavog stručka i nekako preblijedi.
https://imgur.com/a/v8you
Kod vrganjevki, promjena boje mesa na presjeku ili pri gnjecenju nije faktor jestivosti ili otrovnosti vrste.
ja ih samo susene mogu u friskom stanje ne.
- coek
- Posts: 864
- Joined: 24/08/2007 16:28
- Location: najcesce negdje na planini blizu Sarajeva
#319 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Meni je ta sluzavost vazda smetala. Npr kod turskih vrganja. Čuo sam, ali nisam probao, da mogu da se prokuhaju i prva voda baci. Iskustva?
- Smrcak15
- Posts: 11137
- Joined: 13/12/2015 13:23
#320 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
sluzav ce ti biti i vrganj i sve ostale slicne ako ih kuhas friskecoek wrote:Meni je ta sluzavost vazda smetala. Npr kod turskih vrganja. Čuo sam, ali nisam probao, da mogu da se prokuhaju i prva voda baci. Iskustva?
ali ako susis, slusavost ce nestati, a pojacat ce se aroma, ukus i bit ce bolja konsistenca.
-
- Posts: 27884
- Joined: 20/03/2013 15:38
#321 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Djed.mrkee wrote:Bok! Molim Vas da pomognete oko ovih vrganja...sumnjivi su mi radi plavog stručka i nekako preblijedi.
https://imgur.com/a/v8you
Jestiv.
- walter kurtz
- Posts: 5917
- Joined: 07/11/2014 08:27
- Location: Nung river
#322 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Ima li kakva halucinogena ali da prezivis i vratis se u normalu a da raste kod nas hvala na odgovoru
- Spartan17
- Posts: 205
- Joined: 08/03/2017 17:48
#323 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Gljivari jeste se susretali sa ovom gljivom, jučer je prvi put vidjeh u životu, zna li neko o čemu se radi?
P.S. Samo sam je uslikao, ostala je u šumi
P.S. Samo sam je uslikao, ostala je u šumi
-
- Posts: 2005
- Joined: 02/10/2008 15:56
- Location: All over the UK
#324 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
I nek ostane u sumi, naletio si na jako lijep busen Zavodnice. Blagaic joj je dao lijepo ime ali je otrovna nazalost. Fotografija ne pokazuje ali mora da raste na ostacima panja u zemlji. Gdje si je tacno nasao?
- Spartan17
- Posts: 205
- Joined: 08/03/2017 17:48
#325 Re: Berba gljiva, sve o gljivama, info, slike itd
Slažem se u potpunosti, inače svaku gljivu koja mi je nepoznata ili u koju nisam siguran da je jestiva uopće ne diram, samo uslikam. U ovom slučaju pažnju mi je privuklo što je gljiva izuzetno lijepa, a ranije je nisam susretao u široj okolini. Našao sam je u poprilično prorijeđenoj mješovito bukovo-grabovoj šumi, na mjestu koje je dosta osunčano, onako što kažu golet, dakle bez lišća. A vrlo je moguće da je narasla na panju jer je ljetos ta šuma u velikoj mjeri posječena, zahvaljujem na odgovoru. Svako dobroRomanija wrote:I nek ostane u sumi, naletio si na jako lijep busen Zavodnice. Blagaic joj je dao lijepo ime ali je otrovna nazalost. Fotografija ne pokazuje ali mora da raste na ostacima panja u zemlji. Gdje si je tacno nasao?